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「ぶり > スープ・汁物」　の検索結果： 28 件中 （21 - 28）
まぐろのねぎま汁
1 まぐろの刺身は一口大に、長ねぎは斜め切りにする。2 鍋に分量の水を沸かし、①を加えてさっと煮込む。3 「プラス糀 無添加 糀美人」を溶き入れる。かつおの刺身やぶりの刺身でも美味しく作れます。その場合は、すりおろしたしょうがを適量加えましょう。
まぐろ(刺身) 4切れ(60g)長ねぎ 1/2本プラス糀 無添加 糀美人 大さじ2水 320cc
調理時間:約10分　カロリー:約82kcal　塩分:約2.0g
マルコメ　レシピ
とりガラスープ
1.とりガラは水でさっと洗う。にんじんは5mm厚さの輪切りにし、玉ねぎは縦5mm幅に切る。2.鍋にたっぶりの湯(分量外)を沸かしとりガラを入れる。表面の色が変わったらざるにあけ、湯をきる。流水で、血合いなどを指でこするようにして洗い落とし、水をきる。熱湯でさっとゆでて、表面の臭みを取り、血合いなどは洗い流す。3.鍋に2と水を入れて火にかける。沸騰したらアクを取り、長ねぎ、玉ねぎ、にんじんを加える。弱火にし、アクを取りながら、40〜50分煮る。一度沸騰させてアクを取ってから
カロリー:約32kcal　
レタスクラブ
しょうがおこげスープ
1.とり肉は一口大のそぎ切りにする。下味の塩をふり、酒、片栗粉をもみ込む。乾燥わかめは、たっぶりの水(分量外)でもどす。2.鍋に水とスープの素を入れて火にかける。煮立ったら、とり肉を1切れずつ入れる。ひと煮立ちしたらアクを取り、しょうがを加え、ふたをして弱火にし、約4分煮る。3.とり肉の色が変わったら、もやしを加えてさっと煮る。塩、こしょうで調味し、ごま油を加えて混ぜ、火を止める。1のわかめの水を絞って加える。器に盛り、おこげを砕いて浮かべる。
おこげ(作りやすい分量
カロリー:約157kcal　塩分:約1.9g
レタスクラブ
レンジ1回で!ソーセージのコク旨スープうどん
耐熱ボウル(丼)にキャベツ、ソーセージ、[A]を入れる。凍ったままの冷凍「さぬきうどん」をのせてラップをし、レンジ600wで6分～6分30秒加熱する。よく混ぜ合わせ、必要に応じて塩(またはコンソメ)で味をととのえる。黒こしょうをふって召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　1玉、キャベツの葉(ざく切り)　1枚(35～40g)、ソーセージ(斜め切り)　2～3本、塩　適宜、黒こしょう　少々、バター　10g、コンソメ(顆粒)　小さじ1.5～2、スライスチーズ　1枚、牛乳　50cc
テーブルマーク　簡単レシピ
ねぎのふわふわスープ
1.長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、1をしんなりするまで炒める。3.だし汁2カップを加え、煮立ったら塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/4で調味し、卵白(卵黄は「納豆あじ丼」など別の料理に使う)を溶きほぐして回し入れる。4.水溶き片栗粉を加え、混ぜながらとろみをつけ、卵白に火を通す。
卵白…2個分長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本ごま油…小さじ1だし汁…2カップ塩…小さじ1/2しょうゆ…小さじ1/4水溶き片栗粉　・片栗粉、水
カロリー:約65kcal　塩分:約2.0g
レタスクラブ
ごぼうカレーラーメン【by笠原将弘さん】
1.鍋に「和風Wごぼうカレー」のカレー、だし汁3カップを入れ、中火にかける。煮立ったらみりん、しょうゆ各大さじ2を加えて軽く煮る。2.別の鍋で中華生麺2玉を袋の表示どおりにゆで、ざるに上げてゆで汁をきる。3.どんぶりに入れ、1をかける。万能ねぎの小口切り適量を散らす。
「和風Wごぼうカレー」のカレー…半量だし汁…3カップみりん、しょうゆ…各大さじ2中華生麺…2玉万能ねぎの小口切り…適量
カロリー:約598kcal　塩分:約4.5g
レタスクラブ
ツナ冷や汁
をかけながら食べる。青じそとみょうがを薬味に添える。
・ご飯 丼4杯分・ツナ 1缶・白ごま 大さじ4・しょうが 1かけ・みそ 大さじ4・牛乳 カップ3・きゅうり 1本・木綿豆腐 1/2丁・青じそ 10枚・みょうが 3コ
調理時間:約30分　カロリー:約660kcal　
NHK　みんなの今日の料理
海からサラダフレークと豆腐のとろとろスープ
・そば・そうめんなど、麺類を入れて主食にしてもOK。とろみを強くしてごはんにかければ、豆腐とろとろ丼になります。
材料 [ 4人分 ]「海からサラダフレーク」80gきぬごし豆腐1丁えのき1束きぬさや8枚鶏がらスープ4カップ塩小さじ1弱こしょう少々しょうが1片水溶き片栗粉大さじ3青ねぎ適量
調理時間:約10分　カロリー:約94kcal　塩分:約1.6g
ニッスイ　レシピ
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