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「ぶり > 中華」 の検索結果： 210 件中 （21 - 40）
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下準備1. 白ネギは長さ5cmの白髪ネギにして水にさらし、水気をよくきる。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ブリに塩コショウをし、薄く小麦粉をからめる。 作り方2. フライパンに半量のゴマ油を熱し、(1)を両面焼き、取り出す。 作り方3. 同じフライパンに残りのゴマ油、ショウガ、ニンニクを熱し、香りがたってきたら、の材料を加え、炒め合わせる。 作り方4. 肉に火が通ったらの材料を加え、混ぜ合わせてブリを戻し入れる。煮たっ
調理時間:約20分 カロリー:約341kcal E・レシピ
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下準備1. ブリは1.5cm角の棒状に切り、塩コショウを振って片栗粉をまぶす。 下準備2. ブロッコリーは熱湯でゆで、ザルに上げておく。 下準備3. 白ネギは幅5mmの斜め切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ブリを全体に焼き色がつくまで炒め、白ネギ、ショウガ、ニンニクを加えて香りがたつまで炒める。 作り方2. ブロッコリーを加えて軽く炒め、を加えてトロミがついたら器に盛る。
ブリ(切り身) 2切れ 調理時間:約20分 カロリー:約321kcal E・レシピ
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作り方1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、中火でシメジをしんなりするまで炒める。 作り方3. シメジを取り出し、ブリを入れてフライパンに蓋をして両面こんがりと焼く。途中油が足りなければ足す。 作り方4. 器にブリ、シメジを盛り、合わせたをかけて糸唐辛子を飾る。
ブリ(切り身) 2切れシメジ 1パック白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分砂糖 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約329kcal E・レシピ
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ぶりは3等分に切り、【A】をもみ込み、10分間ほどおく。フライドガーリックは大きければ細かく刻む。【金沙粉】をつくる。フライパンにパン粉を入れ、焦がさないように強めの中火でいる。黄金色になったら、塩、砂糖、スープの素を順に加え、そのつど混ぜて、取り出す。**2**のフライパンにバターを弱火で溶かし、ピーマンを加えて中火で炒める。バターがなじんだらフライドガーリックを加えてさらに炒める。**2**を戻し入れて炒め合わせ、取り出す。フライパンをきれいにして揚げ油を1cm深
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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(1)ぶりはキッチンペーパーで水気を拭き取り、ひと口大に切って片栗粉をまぶす。(2)しいたけは3枚のそぎ切りにし、パプリカは乱切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。(3)フライパンに油を熱し、(1)のぶりを両面焼き、(2)のしいたけ・パプリカ・ブロッコリーを加えて炒める。(4)鍋にAを入れて煮立て、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、あんを作る。(5)器に(3)を盛り、(4)のあんをかける。好みでごま油を回しかける。
ぶり(切り身) 2切れ片栗粉 少々 カロリー:約348kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ブロッコリーは小房に分け、熱湯に油小さじ1を入れた中でゆで、ザルにとり出す。 2 ぶりは一口大に切り、塩、こしょうをし、小麦粉を薄くつける。 3 長ねぎは縦半分に切り、斜め1cm幅に切る。しょうがはみじん切りにする。赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。 4 合わせ調味料の材料を混ぜる。 5 フライパンに油大さじ1+1/2を熱し、ぶりを並べ入れ、両面を3～4分かけて焼いてとり出す。 6 フライパンをふいて油大さじ1を熱し、しょうが、赤唐辛子、花椒を中火で炒める。香りが立っ
調理時間:約3分 カロリー:約287kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 ぶりは一口大にそぎ切りにし、塩、こしょう、片栗粉をまぶす。 2 玉ねぎは縦半分に切って7～8mm幅に切り、にらは4cm長さに切る。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 中華鍋に油大さじ1+1/2を熱し、(1)のぶりを入れて中火で両面を焼いて火を通し、とり出す。 5 鍋をきれいにふいて油大さじ1を熱し、玉ねぎを入れてひと炒めし、ふたをして中火でふたに水滴がつくまで2～3分蒸し炒めにする。ふたをとり、(4)のぶりを戻し入れ、(3)の合わせ調味料を加え、にらを加え
調理時間:約3分 カロリー:約329kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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わけぎは4cm長さに切る。小さめのフライパンに水カップ1/2、酒、オイスターソースを入れ、中火にかける。煮立ったらぶりを並べ入れ、スプーンで煮汁を3～4回かける。オーブン用の紙で落としぶたをし、弱めの中火で5～6分間、時々煮汁をかけながら煮る。落としぶたを外し、あいているところにわけぎを入れ、時々わけぎの上下を返しながら2～3分間煮る。ごま油を全体に回しかける。器に盛り、好みで一味とうがらしをふる。
・ぶり 2切れ・わけぎ 3～4g・オイスターソース 大さじ1・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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1 ザーサイは薄切りにし、水でもみ洗いして、水気を絞ってみじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。 2 春菊は葉を摘み、水菜は4cm長さに切り、ともに水につける。パリッとしたら水気をきり、さらにペーパータオルで水気をふいて器に敷く。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 ぶりは1切れを4つくらいに切り、ごく薄く塩、こしょうをふり、焼く直前に小麦粉をまぶす。 5 フライパンに油大さじ3を熱し、(4)のぶりを入れ、両面をこんがり焼き、(2)に盛る。 6 フライパン
調理時間:約3分 カロリー:約388kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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にら、ねぎは、それぞれ粗みじんに切る。ぶりは紙タオルで水けを拭く。皮を除いてざっと刻み、包丁で粗くたたく。**1**としょうが、にんにくをボウルに入れて【A】を加え、手でよく混ぜ合わせる。ギョーザの皮の縁に指で水をつけ、**2**を大さじ1ほどのせて、ひだを寄せながら包む。残りも同様に包む。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**3**を円形に並べる。薄く焼き色がついたら水カップ1を縁から回し入れ、ふたをして10分間ほど蒸し焼きにする。水分がとんだらふたを取り、ごま油を回し
調理時間:約25分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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ピーマン・パプリカ・たまねぎ・たけのこは食べやすいサイズに切り、きくらげは水で戻します。 シリコンスチーマーにごま油・おろしにんにく・(1)・食べやすいサイズに切ったぶりの順に入れ、電子レンジ(500W)で約3分間加熱します。 【合わせ調味料】(黒酢・砂糖・しょうゆ・酒・片栗粉)をよく混ぜ合わせて(2)に回しかけ、さらに1分30秒間加熱し、全体を軽く混ぜ合わせます。 ＼ POINT / 合わせ調味料はダマにならないようによく混ぜ合わせてから加え、手早く加熱しましょう。野菜
調理時間:約10分 カロリー:約249kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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1. 丼ぶりにごはんを盛り、トンポーロー、温泉たまご、白髪ねぎ、カイワレを飾れば出来上がりです。
角煮(トンポーロー) 5枚 ごはん 200g 温泉たまご 1個 カイワレ大根 適量 白髪ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約687kcal 塩分:約2.0g 日本ハム レシピ
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下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切る。ナスはヘタを切り落として乱切りにし、水に放つ。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って乱切りにする。 作り方1. ナスを耐熱容器にぬれたまま並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジで2分加熱する。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉に焼き色が付くまで炒めたら端に寄せ、ナス、ピーマンを加えて炒める。 作り方3. 混ぜ合わせたの材料を加えて中火で全体を炒め合わせ、汁気が少なくなったらご飯をよそった丼に盛る
調理時間:約10分 カロリー:約805kcal E・レシピ
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(1)温泉卵を作る。丼に沸騰した湯を八分目まで入れ、卵を丼のフチからひびが入らないように入れる(ひとつの丼に対して卵1個)。すぐにぴったりとラップをして15分おき、湯を捨てる。(2)豚肉は4cm幅に切り、片栗粉をまぶす。にらは4cm長さに切る。Aは合わせておく。(3)フライパンに油を熱し、(2)の豚肉を炒め、火が通ったらAを加える。とろみがでたら、(2)のにらを加えてサッと混ぜる。(4)丼にご飯をよそい、(3)を盛り、(1)の温泉卵をのせる。
豚肩ロース薄切り肉 カロリー:約677kcal 味の素 レシピ大百科
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パプリカ、ニラを加えて炒め合わせる。赤パプリカがしんなりしたらご飯を盛った丼にかけ、目玉焼きをのせる。
合いびき肉 200g玉ネギ 1/4〜1/3個赤パプリカ 1/2〜1個ニラ 1/2束ニンニク(みじん切り) 1/2片分赤唐辛子(刻み) 1本分サラダ油 大さじ1砂糖 小さじ1.5酒 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1オイスターソース 小さじ1.5顆粒チキンスープの素 小さじ1.5塩 少々卵 2個ご飯(炊きたて) 丼2杯分 調理時間:約15分 E・レシピ
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(1)にしんは半分に切り、薄力粉を薄くまぶす。チンゲン菜はゆでる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のにしんを入れて両面こんがり焼き、Aを加えてからめるように焼く。(3)丼にご飯をよそい、(2)のにしんをのせ、フライパンに残ったたれをかけ、好みで(1)のチンゲン菜を添える。
にしん・腹開き・中骨を取り除いたもの 2尾薄力粉 少々A「Cook Do」オイスターソース 大さじ2A酒 大さじ2Aバター 20gご飯 4杯(丼)(800g)「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約557kcal 味の素 レシピ大百科
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【冷凍】した「中国風あんかけ丼の素」は、保存袋の表面を水でサッとぬらしてから耐熱皿に取り出す。ラップをかけ、電子レンジ(600W)に3分間かける。**1**を取り出して混ぜ(味つけ用の調味料にかたくり粉を加えて混ぜておくと、電子レンジで【調理】したときにとろみがつく)、再びラップをかけて電子レンジ(600W)に2分間かける。器に盛ったご飯にかける。
・豚こま切れ肉 80g・チンゲンサイ 1株・にんじん 1/3本・たまねぎ 1/4コ・水 大さじ4・顆粒チキンスープの素 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚ロース肉は一口大に切る。にらは4cm長さに、たまねぎは3cm程度の厚さに切る。ピーマン、にんじんはせん切りに、しいたけ、にんにくは薄切りにする。 [2] フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めて香りを出し、豚ロース肉を加えて焼く。 [3] [2]に、[1]を加えてこしょうをして炒め、火が通ったら「ごましゃぶ」を回し入れサッと炒める。丼に盛ったご飯の上にのせていただく。
豚ロース肉 薄切り 100g、にら 1/4束、たまねぎ 1/4個、ピーマン 1/2個 カロリー:約579kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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干しえびはヒタヒタの水に30分間くらいつけて戻し、水けをきってみじん切りにする。たけのこは半分に切り、薄切りにする。中華なべにサラダ油カップ1/2を入れて熱し、**2**を入れて弱火でいためる。色が変わり、カリカリになってきたら取り出して油をきる。
中華なべの余分な油を捨て、ザーサイ、**1**の干しえび、ねぎを加えていため、しょうゆ大さじ1、酒大さじ2を加え、たけのこを戻し入れて混ぜ合わせる。仕上げに酢大さじ1を加える。どんぶりにご飯を盛り、**4**をのせる。
[br
調理時間:約10分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. シイタケはたっぷりの水で柔らかくもどし、笠は細切りにし、軸はかたい部分を切り落として細かく刻む。の材料を混ぜ合わせる。 下準備2. 豚バラ肉は幅3cmに切る。レタスはザク切りにする。白ネギは斜め薄切りにする。ニンジンは皮をむいて細切りにする。 作り方1. 鍋にとの材料を入れ、中火にかける。煮たったらひと混ぜして弱火にし、鍋に蓋をして7～8分蒸し煮にする。 作り方2. をまわし入れ、トロミがついたら塩、ゴマ油で味
調理時間:約20分 カロリー:約638kcal E・レシピ
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