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「みかん > 和食」 の検索結果： 32 件中 （1 - 20）
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大根はよく洗い、皮むき器で皮ごと縦に削ってボウルに入れ、塩をふっておく。みかんは、果肉を袋から取り出しておく。酢と砂糖を合わせておく。大根がしんなりとしたら、水でサッと洗ってしっかりと水けを絞る。ボウルにみかんといっしょに入れ、**2**であえる。
・大根 1/8本・塩 小さじ1弱・みかん 1/3コ・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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途中で焼き色がついたら、アルミ箔(はく)をかぶせる。完全に冷めてから食べやすい大きさに切り分ける。
・鶏ひき肉 400g・干ししいたけ 2～3枚・みかんの皮 1/2コ分・ねぎ 1本・けしの実 大さじ4・みそ 大さじ2・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ2・かたくり粉 大さじ2 調理時間:約45分 カロリー:約1190kcal 塩分:約4.9g NHK みんなの今日の料理
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1.小鍋にみかんジュース、砂糖を入れ、強火にかける。ふつふつとしてきたら、水溶き片栗粉を加え、しょうがを混ぜる。
みかんジュース(果汁100%)…2カップ砂糖…小さじ2水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ2おろししょうが…小さじ2 カロリー:約73kcal レタスクラブ
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ベーコンとパプリカ、にんじん、たまねぎはそれぞれせん切りにする。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ中火で炒める。香りがたったら**2**を加えて炒め、**1**のひじきの水けをきって加え、さらに炒める。塩、こしょうで味を調える。**3**に【マリネ液】を加え、水分がなくなるまで炒め、バットにあけて冷ます。にんにくを除き、みかんとリーフレタスとともに器に盛る。
・長ひじき 15g・ベーコン 10g・パプリカ 20g・パプリカ 20g・にんじん 20g・たまねぎ 30g・にんにく 1/4かけ分・みかんの搾り汁 大さじ1+1/3・酢 大さじ1弱・バルサミコ酢 大さじ1弱・はちみつ 小さじ1+1/2・みかん 1/2コ分・リーフレタス 適量・オリーブ油 大さじ1+1/3・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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れんこんは縦に皮をむいて薄い輪切りにし、酢少々を入れた水につける。みかんの搾り汁と【A】を鍋に入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら**1**の水けをきって加える。菜箸で混ぜながら、れんこんが透き通るまで2分間ほど煮る。火を止めて冷めるまでおき、味を含ませながら色づける。れんこんの汁けをきり、器に盛る。
・れんこん 120g・みかんの搾り汁 カップ1/3・砂糖 大さじ1+1/2・米酢 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/5・酢 調理時間:約7分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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1 わかめは水洗いをしてもどし、食べやすい大きさに切る。万能ねぎは小口切りにする。 2 ボウルに【A】を合わせ、冷蔵庫で冷やす。 3 うどんはゆでて冷水で洗い、水気をよくきって器に盛り、①のわかめ・万能ねぎ、しょうがを添える。 4 ②にみかんをしぼり入れてつけつゆを作り、③のうどんに添える。
材料(2人前) ★みかんうどん 200g 塩蔵わかめ 20g 万能ねぎ 5g 【A】めんつゆ 1/2カップ 【A】水 1/2カップ しょうがのすりおろし 1/2かけ分 みかん 1個 調理時間:約10分 カロリー:約512kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下の層が固まりかけたところで 上の層を流し入れるとくっつく。その際、下の層に溝をつけておくとさらにつきがよくなる。
ゆであずき缶 100gA粉寒天 小さじ1A水 3/4カップみかん缶 60gB粉寒天 小さじ1/2Bみかん缶の汁 1/2カップ「パルスイート」 小さじ1・1/2 カロリー:約157kcal 味の素 レシピ大百科
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**1**にうす口しょうゆ大さじ2を加えて混ぜ、**2**と**3**を加えてあえる。
・わかめ 5g・帆立て貝柱 8コ・みかん 2コ・酢 大さじ6・糸みつば 1/3ワ・塩 少々・うす口しょうゆ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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・生ざけ 1切れ・ピーマン 1コ・みかんジュース、またはオレンジジュース カップ1/4・しょうゆ 大さじ1・小麦粉 適量・バター 10g
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切って【A】を合わせたボウルに入れ、10分間つける。エリンギは長さを半分に切り、食べやすく手で裂く。**1**の鶏肉の汁けをきり(つけ汁は取っておく)、かたくり粉適量を入れたポリ袋に入れ、全体に薄くまぶす。フライパンにサラダ油小さじ2 を入れて中火にかけ、鶏肉とエリンギを入れて両面をこんがりと焼く。**2**のつけ汁を加え、全体にからめながら2～3分間煮詰め、照りよく仕上げる。
・鶏もも肉 100g・エリンギ 1/2パック・みかんジュース、またはオレンジジュース カップ1/4・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 適量・サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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にんじんとしょうがは皮をむいて4cm長さに切り、繊維に沿って太めのせん切りにする。豚肉は5mm幅に切る。みかんの皮は黄色いところのみそいで細いせん切りにする。フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらにんじんとしょうがを加えて炒める。歯ごたえが残る程度に火が通ったら、みりん・しょうゆを加え、汁けがなくなるまで炒める。白ごまとみかんの皮の半量を混ぜて火を止め、器に盛る。さらに残りのみかんの皮をのせる。
・にんじん 100g・しょうが 20g・豚肩ロース肉 80g・みかんの皮 1/2コ分・白ごま 大さじ1・ごま油 小さじ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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1...ボウルに栗きんとん、みかん、黒豆煮、ホイップした生クリーム、マヨネーズを入れ混ぜあわせる。2...器に盛り、黒みつをかけ、ミントをそえる。
2人分 栗きんとん...150gみかん(缶)...70g黒豆煮...50gマヨネーズ...20g生クリーム...20g黒みつ...6gミントの葉...適量 調理時間:約10分 カロリー:約306kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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小さめのフライパンにかぶ、【A】、帆立て貝柱を缶汁ごと加え、紙タオル(不織布タイプ)などで落としぶたをして強火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして15～20分間煮る。みかんの皮は白いところをそぎ取ってせん切りにする。【B】は混ぜ合わせる。かぶが柔らかくなったら葉を加え、再びふたをし、弱めの中火で2～3分間煮る。再度【B】を混ぜ、加減しながら加えてとろみをつける。器に盛り、みかんの皮をのせる。
・かぶ 3コ・かぶの葉 適量・帆立て貝柱 1缶・だし カップ3/4・うす口しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・かたくり粉 小さじ1・水 大さじ1・みかんの皮 適量 調理時間:約30分 カロリー:約67kcal NHK みんなの今日の料理
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1.レモン汁とみかんの搾り汁、塩小さじ1をよく混ぜて塩を溶かす。2.ボウルにご飯を入れ、1を回しかける。うちわであおぎながら、しゃもじで切るように混ぜる。汁けがとんだらラップをかけてさます。
レモン汁…1 1/2個分(約40ml)みかんの搾り汁…1 1/2個分(約40ml)炊きたてのご飯(少しかために炊いたもの)…2合分・塩 カロリー:約1103kcal レタスクラブ
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揚げ油を180℃に熱し、かたくり粉適宜をまぶした鶏肉を色よく2～3分間揚げる。大根はおろして軽く汁けをきり、【甘酢】の調味料を混ぜ合わせておく。りんごは芯を除いていちょう形に切り、みかんの皮は表皮(オレンジ色の部分)をそぎ取り、せん切りにする。大根の葉の塩ゆでは食べやすく刻む。**2**の大根おろしに、**1**の揚げ鶏、大根の葉、りんごを入れてあえ、器に盛る。みかんの皮をのせる。
・大根 500g・酢 大さじ2・塩 小さじ1/2・砂糖 大さじ1・鶏むね肉 1枚・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・しょうが汁 少々・りんご 1/4コ・みかんの皮 少々・大根の葉の塩ゆで 適宜・揚げ油 ・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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弁当箱に玄米ミックスご飯を詰める。しば漬けは、細かく刻んでボールのように丸め、ご飯の上にのせる。[[ぶりの照り焼き|rid=19068]]、[[ほうれんそうのごまあえ|rid=19069]]を詰め、さらに柚子、みかん、[[たくあんの土佐酢づけ|rid=19066]]を詰める。
・ぶりの照り焼き 適量・ほうれんそうのごまあえ 適量・たくあんの土佐酢づけ 適量・玄米ミックスご飯 150g・柚子(ゆず) ･･･ NHK みんなの今日の料理
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(4)片栗粉をふったバットの上に(3)を取り出し、6等分に切り、冷めないうちに(1)のこしあん・いちご・キウイ・みかんをそれぞれ包み、丸く形を整える。*(4)で果物を包む際、お餅が熱くなっていますので、やけどを
切り餅 3個水 大さじ6いちご 2個キウイ 1/2個みかん 1個こしあん 120g「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1・1/2(7.5g)片栗粉・またはコーンスターチ 適量 カロリー:約97kcal 味の素 レシピ大百科
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[[ひじきのしょうが煮|rid=19359]]を弁当容器に詰める。[[切り干し大根のうす味煮|rid=19360]]を弁当容器に詰める。[[かんぴょうの甘辛煮|rid=19361]]を弁当容器に詰める。[[干ししいたけの含め煮|rid=19362]]を弁当容器に詰める。漬物、みかん、ご飯を弁当容器に詰める。
・ひじきのしょうが煮 適量・切り干し大根のうす味煮 適量・かんぴょうの甘辛煮 適量・干ししいたけの含･･･ カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ3/4を中火で熱し、**1**の1/2量を入れて平らに広げる。焼き色がついたら返し、もう片面にも焼き色をつける。残りも同様に焼く。みかんを添える。
・卵 2コ・ご飯 300g・ミックスベジタブル 80g・ちりめんじゃこ 大さじ2・白ごま 小さじ2・ピザ用チーズ 30g・削り節 1袋・しょうゆ 小さじ2/3・塩 小さじ1/6・みかん 2コ・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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ラム肉と野菜はさっと湯をくぐらせて2種のたれをお好みでつけていただく。 ※3. たれ【A】は、最後にみかんの皮をすって混ぜることで、香りがたちます。たれ【B】は、にんにくチップスを粗く砕いて入れると食感のアクセントになります。
ラム肉薄切り 300g レタス 1玉 フリルレタス 1パック ラディッシュ 3個 たけのこ水煮 50g マッシュルーム 3個 スナップエンドウ 6本 クレソン 1束 菜の花 1束 だし昆布 1枚 A しょうゆ 大さじ2 A みかん汁 1個分 A みかんの皮 1個分 A オリーブオイル 大さじ1 A 黒こしょう 適量 B ごまだれ 大さじ3 B コチジャン 小さじ1・1/2 B ごま油 大さじ2 B にんにくチップ 3g 調理時間:約25分 カロリー:約544kcal 塩分:約2.6g 日本ハム レシピ
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