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「みそ > おかず > おかず」 の検索結果： 1687 件中 （621 - 640）
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[1] ピーマンとなすは一口大の乱切りにする。を合わせる。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、鶏もも肉の皮面を下にして並べ、片面に焼き色がついたら上下を返し、両面を香ばしく焼く。なす、ピーマンを加え炒め合わせる。[3] 、白ごまを加えて、汁けをとばすように炒める。
鶏もも肉 280g(カット済)、ピーマン 4個、なす 1本、ごま油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、みそ 大さじ1、おろしにんにく 大さじ1/2、白ごま 大さじ2 カロリー:約441kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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(a)を混ぜ合わせる。1 にんにくは薄切りに、キャベツはざく切りに、豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。2 フライパンにオイル(分量外)とにんにくを熱し、香りが出てきたらキャベツのかたい部分と豚薄切り肉を加えて炒める。3 残りのキャベツ、(a)、バターを加えて炒め合わせる。豚薄切り肉はロースやバラなどお好みの部位を使いましょう。
豚薄切り肉 150gキャベツ 200gにんにく 2片(a) プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1みりん 大さじ2バター 10g 調理時間:約15分 カロリー:約425kcal 塩分:約1.2g マルコメ レシピ
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1.キャベツはざく切りして塩ゆでして、ザルにひろげ冷ます。(水をかけると水っぽくなります)2.わかめは塩抜きして、食べやすい大きさに切る。3.(a)に[1]と[2]を入れ混ぜ合わせる。・和えものは食べる直前に混ぜ合わせましょう。・時間がたつと水っぽくなります。・みりんを煮切る・・・みりんのアルコール分を加熱してとばし、旨味だけにする。(加熱はレンジでよい。)
材料(2人分)具材春キャベツ150gわかめ(塩蔵)20g調味料(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ1くるみ30gみりん(煮切る)小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約151kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
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「基本のにんにく味噌」は<a href="/recipe/detail/miso_635/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 鮭の切り身を「基本のにんにく味噌」で30分以上漬け込む。2 きのこを炒めて全体的にしなっとしたら①の鮭をみそごと全て入れてしっかりと火が通るまで加熱する。3 最後にバターをトッピングして完成。
鮭の切り身 1切れ舞茸 100g基本のにんにく味噌 20gバター 10g 調理時間:約60分 カロリー:約259kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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1 なすはピーラーでしま目に皮をむき、水にくぐらせてラップで包む。トマトは6～8等分のくし形切りにする。なすとトマトを容器に入れ、ふたをずらして電子レンジ(600W)に2分30秒かける。 2 ①の容器に肉みその材料を入れて混ぜ、ふたをずらして電子レンジ(600W)に3分かける。ラー油を加えて混ぜる。 3 なすを手で縦に裂き、トマトと合わせて器に盛り、肉みそをかける。細ねぎを散らす。
材料(2人前) なす 1本 トマト 1個分 お塩ひかえめ めんつゆ 大さじ2 水 大さじ2 豚ひき肉 100g 長ねぎ 1/3本 しょうがのすりおろし 小さじ1/4 にんにくのすりおろし 小さじ1/4 片栗粉 小さじ1 ラー油 小さじ1/2～お好みで 細ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約156kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1.玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスし、水でさらし水分をよく切る。パプリカも薄くスライスする。2.(a)を混ぜ合わせ、[1]を和える。※時間が経つと水分がでるので、食べる直前に和えましょう。
材料(2人分)具材新玉ねぎ1個パプリカ(赤・黄)各1/8個調味料(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ小さじ2プレーンヨーグルト大さじ1すりごま大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約85kcal 塩分:約0.5g マルコメ レシピ
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1.キャベツは一口大に切る。ピーマンは縦半分に切り、1.5cm幅の斜め切りにする。豚バラ薄切り肉は4cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、ピーマンをさっと炒める。キャベツを加えて約3分炒め、器に敷く。3.続けてフライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。合わせ調味料を加えてさっと炒め合わせ、2にのせる。好みで豆板醤(トウバンジャン)を添える。
豚バラ薄切り肉…200gキャベツ…200gピーマン…3個サラダ油、豆板醤(トウバンジャン)合わせ調味料 ・おろしにんにく…少々 ・みそ…大さじ1 1/2 ・はちみつ、酒…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 カロリー:約540kcal レタスクラブ
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1.れんこんは5mm厚さのいちょう切りにし、さっと水にさらし、水けをきる。長ねぎはみじん切りにする。生鮭は長さを半分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鮭を端に並べ入れる。中央にれんこんを広げ入れ、約3分焼く。上下を返し、さらに約2分焼く。3.ねぎを加え、合わせ調味料を回しかけ、上下を返しながら約2分焼いてからめる。
生鮭…2切れ(約200g)れんこん…小1節(約150g)長ねぎ…1/4本サラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2) ・みそ…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・水…大さじ2 カロリー:約258kcal レタスクラブ
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1.なすは四つ割りにして長さを半分に切る。とり肉は厚みのある部分に切り目を入れて開き、6cm長さ、7～8mm幅の棒状に切って片栗粉小さじ1をまぶす。2.フライパンになすを入れてごま油大さじ2を回し入れ、さっと混ぜてから強めの中火にかける。ふたをして、途中1～2度混ぜながら約3分蒸し焼きにする。3.なすをフライパンの1/3ほどに寄せ、あいたところにとり肉を広げ、中火で約2分焼く。肉にAをのせ、さらになすを肉の上にのせて約30秒おき、強火にして炒め合わせる。
とりむね肉…1枚(約250g)なす…4個(約300g)A〈混ぜる〉 ・みりん…大さじ3 ・みそ…大さじ2片栗粉、ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約368kcal レタスクラブ
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1.大根は一口大の乱切りにし、長ねぎは7cm長さの斜め切りにする。しょうがはせん切りにする。とり肉は6等分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ入れ、あいているところに大根とねぎを加える。上下を返しながら表面をさっと焼きつける。3.だし汁1と1/2カップ、しょうが、合わせ調味料を加え、オーブン用ペーパーで落としぶたをして中火のまま約15分煮る。
とりもも肉…1枚(約250g)大根…1/2本(約500g)長ねぎ…下1/2本(約65g)しょうが…1かけサラダ油…大さじ1/2だし汁…1と1/2カップ合わせ調味料 ・酒、みりん、みそ…各大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約336kcal レタスクラブ
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1.まいたけは食べやすくほぐす。玉ねぎは一口大に切る。とり肉は横半分に切って1cm厚さに切り、片栗粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を並べて約2分焼く。上下を返して約1分焼き、玉ねぎ、まいたけを加える。ふたをして弱火にし、約3分蒸し焼きにする。3.ふたを取って強めの中火にし、さっと炒める。バター10g、甘みそだれを加え、全体になじむまで炒め合わせる。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)まいたけ…1パック(約100g)玉ねぎ…1/2個甘みそだれ〈混ぜる〉 ・みりん…大さじ2 ・みそ…大さじ1と1/2片栗粉、サラダ油、バター カロリー:約272kcal レタスクラブ
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豚こま切れ肉…150gピザ用チーズ…60gなす…4個しょうがのみじん切り…小さじ1/2万能ねぎの小口切り…少々合わせ調味料 ・酒、みそ、みりん…各大さじ2サラダ油、こしょう
カロリー:約426kcal レタスクラブ
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かきは流水を受けたボウルの中できれいに洗う。鍋(またはフライパン)に入れ、酒をふりかけて15分間おく。ねぎは縦2つに切り、芯を除いて斜め薄切りにする。**1**の鍋を強火にかけ、鍋を揺すりながら、酒いりにする。かきの身がふっくらとしたら取り出す。**3**の鍋にだしの一部を入れて土鍋に移し、残りの【スープ】の材料を順に加える。卓上に出して、かき、ねぎを加え、温まったら細ねぎ、柚子の皮をのせて食べる。
・かき 300g・ねぎ 3本・だし カップ6・酒 カップ1/4・白みそ 大さじ3・みそ 大さじ1～1+1/2・すりごま カップ1/3・しょうが カップ1/4・細ねぎ 適量・柚子の皮 適量・酒 カップ1/3 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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1.鶏皮を鍋に入れひたひたになるくらいの水の量で火にかける。沸騰したら鍋から出して、アクと油を取り除く。2.[1]の鶏皮とこんにゃくを食べやすい大きさに切り、再び鍋に入れ調味料を加えて煮立たせる。弱火にして水分が少なくなるまで煮る。3.器に盛って、青葱や七味唐辛子をかける。・鶏皮の油は下ごしらえの段階でしっかりとっておく。・ゆでたお湯は鶏の旨みが出ているので使いました。弱火でじっくり煮ていくと味が染みて美味しいです。
材料(2人分)具材鶏皮2枚こんにゃく1/2枚青葱適量調味料丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ1醤油(濃口しょうゆ)大さじ1砂糖小さじ1みりん大さじ1七味唐辛子お好みで 調理時間:約30分 カロリー:約352kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
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1.ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを除き、3mm幅の斜め薄切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。大葉は手でちぎっておき、(a)をよく溶いておく。2.フライパンにごま油を熱し、生姜を炒め、香りが出てきたらゴーヤーを加えて強火で炒め、しんなりしたら牛肉を加えて炒め合わせる。3.(a)を加えて手早く炒め、火を止めてから大葉を散らしてさっとなじませ、器に盛る。
材料(2人分)具材ゴーヤー小1本(正味150g)牛切り落とし肉150g大葉4〜5枚生姜(千切り)1片分調味料(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ2・1/2酒大さじ1ごま油大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約291kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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1.なすは皮むき器で縦縞に皮をむき、乱切りにする。ピーマン・パプリカ・人参は食べやすい大きさに切る。2.フライパンに(b)を入れ熱し、香りが出たら豚肉を炒め、一度取り出す。3.フライパンで野菜を炒め、[2]を加え、(a)を入れ手際よく絡ませる。お好みで塩こしょうで味を調える。
材料(2人分)具材なす大1本ピーマン2個パプリカ(赤・黄)各1/8個人参50g豚薄切り肉50g調味料(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ1・1/2砂糖小さじ2酒大さじ2(b)ごま油大さじ1にんにく(みじん切り)少々生姜(みじん切り)少々塩こしょう少々 調理時間:約20分 カロリー:約208kcal 塩分:約1.2g マルコメ レシピ
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器に盛り、あれば白ネギの青い部分をのせ、七味唐辛子を振る。
豚バラ肉(薄切り) 200g板コンニャク 1枚(300g)白ネギ 1/2本ゴマ油 小さじ1赤みそ 大さじ2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2酒 大さじ2きび砂糖 大さじ1みりん 大さじ3しょうゆ 大さじ1七味唐辛子 少々 調理時間:約30分 カロリー:約558kcal E・レシピ
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3 土鍋などの厚手の鍋に(a)を入れて良く溶いて加熱する。4 下ごしらえした具材と、殻をむいたゆで卵を入れて10〜15分ほど弱火で煮る。しょうがを
材料(2人分)具材大根180g厚揚げ60gこんにゃく80gゆで卵2個豚バラスライス肉80gしょうが1/2片調味料(a)液みそ 赤だし大さじ2・1/2和風だし汁300cc砂糖60g 調理時間:約30分 カロリー:約452kcal 塩分:約2.8g マルコメ レシピ
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1.キャベツはかたい軸と葉に切り分け、軸は薄切りに、葉はざく切りにする。とりももから揚げ用肉は小麦粉をしっかりまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を両面焼き色がつくまで焼く。キャベツを加えて合わせ調味料を回しかける。ふたをして弱めの中火にし、約7分煮る。ふたを取ってざっと混ぜる。
とりももから揚げ用肉…300gキャベツ…400gサラダ油…大さじ1/2小麦粉合わせ調味料 ・みそ、トマトケチャップ…各大さじ1 1/3 ・みりん…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 カロリー:約491kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは木べらで潰して、大きめの一口大にちぎる。豚肉は6cm幅に切る。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉、きゅうりを広げ入れ、約2分焼く。余分な脂を拭き取り、上下を返して約1分炒める。中央をあけ、合わせ調味料を加える。調味料がフツフツしてきたら炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…200gきゅうり…2本(約200g)ごま油…小さじ1合わせ調味料 ・おろしにんにく…2片強分(小さじ2) ・みそ…大さじ1 1/3 ・砂糖…小さじ2 カロリー:約438kcal レタスクラブ
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