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「みそ > おかず > おかず」 の検索結果： 1805 件中 （541 - 560）
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[1] 【下味冷凍】ジッパー付き保存袋に「カンタン酢」とみそを入れてよく混ぜ、鶏もも肉を入れる。[2] [1]の空気をぬいて、ジッパーをしめ、平らにし冷凍する。[3] 【調理する】下味冷凍した[2]は、解凍する。[4] [3]の汁けをかるくきり、片面4～5分づつ、両面をグリルを中火にして焼く。[5] 器に盛り、お好みでグリルで焼いたししとうがらしを添える。※冷凍保存は2～3週間以内を目安になるべく早めに調理してお召し上がりください。※解凍する際は冷蔵庫、または電子レンジ
カロリー:約689kcal 塩分:約6.3g ミツカン メニュー・レシピ
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「さといも」は、凍ったままサッと熱湯でゆでて解凍し、ざるで水気を切ります。 豚肉は一口大に、長ねぎの白い部分は約2cm長さの斜め切り、青い部分はみじん切りにします。 みそ・長ねぎの青い部分・みりん・酒を混ぜ合わせます。 フライパンにごま油を熱し、中火で豚肉・長ねぎの白い部分・(1)を炒め、(3)を加えて味をととのえます。 器に盛り、白ごまをふります。 ＼ POINT / 「さといも」は完全に解凍してから使用しましょう。
材料 [ 2人分 ]「さといも」150g豚肉 カロリー:約312kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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「おさかなのソーセージ」は1本を6等分の斜め切りにする。キャベツはざく切りに、スナップえんどうは斜め半分に切る。にんじんは半月切りにする。干しいたけ・切り干し大根はサッと洗う。 鍋にサラダ油を熱して「おさかなのソーセージ」を入れ、こうばしい色が付くまで炒め一度取り出す。 同じ鍋にキャベツ・スナップえんどう・にんじんを入れてサッと炒める。 (2)に干しいたけ・出汁を入れて5～6分煮、切り干し大根・ほうれん草を入れてさらに1～2分煮る。みそを溶き入れ、「おさかなのソーセージ
調理時間:約10分 カロリー:約212kcal 塩分:約3.3g ニッスイ レシピ
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1. エリンギは1cm幅の細切りにする。ぶなしめじ、えのきだけは石づきを取り、まいたけと共に小房に分ける。にんじんは薄い輪切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切り、にらは5cmの長さに切る。にんにくは薄切りにする。 2. 鍋に味噌鍋つゆを入れて火にかける。1を火の通りにくい食材から鍋に入れて煮る 3. 具材に火が通ってきたら乾燥マロニーを加えて表記時間通り煮る。シャウエッセンを加えてさらに煮る。
シャウエッセン® 12本 エリンギ 一袋 ぶなしめじ 1袋 えのきだけ 1袋 カロリー:約313kcal 塩分:約2.8g 日本ハム レシピ
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1大根は皮をむき、厚さ1.5cmの輪切りにし、両面に5mm幅の格子状に浅く切り目を入れる。2①をぬらしたクッキングペーパーで包んで耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをかけてレンジ(600W)で約3分30秒加熱する。3フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて熱し、②を焼く。軽く焼き目がついたら火を止め、残りのマヨネーズと合わせみそを混ぜ合わせて入れ、味をからめる。4器に③を盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約188kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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1豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、ドレッシング大さじ1を加えてよくもみ込み、5分以上おく。2ボウルに合わせみそとドレッシング大さじ1を入れ、混ぜ合わせる。3なすはピーラーでしま目に皮をむき、厚さ1.5cmの輪切りにする。ピーマンは1.5cm幅の輪切りにする。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約3分30秒加熱する。4フライパンに油をひかずに熱し、①を入れて炒める。豚肉に火が通ったら、③を加えて炒め、②を加えて味をからめ、かつお節を加え
調理時間:約15分 カロリー:約245kcal 塩分:約1.7g キューピー とっておきレシピ
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1 豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切る。なす、ピーマンは一口大の乱切りにする。(a)を混ぜ合わせておく。2 フライパンにごま油を熱し、なすを焼く。豚バラ肉、ピーマンを順に加えて炒め、全体に火が通ったら(a)を加え、さっと炒め合わせる。3 器に盛り付け、ちぎった青じそ、いりごまを振る。なすの形が崩れないよう、火加減に注意しましょう。
豚バラ薄切り肉 100gなす 1本ピーマン 1個青じそ 1枚いりごま 適量(a) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1・1/2みりん 調理時間:約10分 カロリー:約331kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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1 エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。にんじんは細切りにする。2 ボウルに①を入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで3分加熱する。出てきた水分を捨て、(a)を加えてあえる。・レンジで作るため手軽にプラス1品できます。・しょうがで寒さ対策にも。・レンジで加熱後、水分を捨てる際は容器が熱くなっているので注意してください。
エリンギ 2本にんじん 1/3本(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ1〜1・1/2しょうが(おろし) 小さじ1ごま油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約43kcal 塩分:約0.5g マルコメ レシピ
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1 厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。小松菜は洗って長さ3cmに切る。(a)を混ぜ合わせる。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、厚揚げを炒める。焼き色がついたら小松菜の茎を加える。全体に油が回ったら、小松菜の葉と(a)を加えて全体に炒め合わせる。小松菜の茎と葉を時間差で加えることでそれぞれの食感を活かします。
厚揚げ 1枚(200g)小松菜 1/2袋(120g)(a) 賛否両論 おかか味噌 大さじ1強 調理時間:約15分 カロリー:約179kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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アボカド(提供元:UNION) 1個あれば白いりごま 少々(a) 液みそ 料亭の味 小さじ2砂糖 小さじ1ごま油 小さじ1 調理時間:約2分 カロリー:約227kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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下ごしらえ・ブロッコリーは小房に分けて、電子レンジで加熱、またはゆでておく。・ミニトマトはヘタを取り、半分に切っておく。1.ツナ缶はオイルごと使用して(a)と全て混ぜ合わせ、ブロッコリー、トマトと共にあえる。黄色のミニトマトを代わりに使用すると、さらに彩りが良くなります。ツナ缶はオイル漬けタイプのものを使用し、オイルごと使うのがおすすめ。
材料(2人分)具材ブロッコリー1/2株ミニトマト6個調味料(a)液みそ 料亭の味大さじ1と1/2ツナ缶(オイル漬け)1/2缶 調理時間:約5分 カロリー:約143kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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1.きゅうりは所々皮をむき乱切りにする。セロリは幅1cmに切り、ラディッシュは半分に切る。みょうがは縦に4等分にする。しょうがは千切りにしておく。2.(a)を厚手の保存袋にいれてなじませ、[1]を入れて空気を抜き、半日ほど漬ける。冷蔵庫で3日保存可能です。調理時間に漬ける時間は含まれません。
材料(4人分)具材(a)液みそ 料亭の味150mlレモン薄切り4枚きゅうり1本セロリ1本ラディッシュ3～4個みょうが1～2個しょうが適量調味料 調理時間:約10分 カロリー:約41kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
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下ごしらえ「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」は表示どおりに戻しておく。1.(a)を混ぜ合わせておく。2.熱したフライパンにサラダ油をひき、戻して水気を切った「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を炒め、油がなじんだらもやしを加えて強火でさっと炒め合わせる。3.(a)を回し入れ、水分を煮飛ばすように炒めたら、火を止めてすりごまの半量を加えてなじませ、器に盛り、残りのすりごまを散らす。
材料(2人分)具材大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ50gもやし150g調味料(a)みそ大さじ1酒 調理時間:約25分 カロリー:約284kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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1 長芋は5mm厚さの半月切りにし、良く洗ってぬめりを取る。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。2 フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。火が通ったら(a)を加えて全体に絡める。3 皿に盛り付け、黒こしょうをたっぷりとふり、わけぎを散らす。
長芋 200g豚バラ薄切り肉 130g玉ねぎ(くし切り) 1/4個わげぎ(小口切り) 適宜(a) 液みそ 料亭の味 大さじ2おろしにんにく 小さじ1/2黒こしょう(粗引き) 適宜サラダ油 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約378kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
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1.さばは、中骨がついていればはずし、皮にたてに1本切り目を入れる。ピーマンは4つ割りにし、種を除く。2.耐熱ボウルに(a)を入れて混ぜ、[1]をさばの皮目を下にして入れ、スプーンで調味料をすくってかける。ピーマンをのせ、少し両端をあけてラップをする。3.電子レンジ600Wで3分加熱する。
材料(2人分)具材さば2切れ(120g)ピーマン2個調味料(a)液みそ大さじ1砂糖大さじ1水大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約155kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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1.里芋はよく洗い皮付きのまま茹でて、皮をむき一口大に切る。2.ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせる。3.耐熱容器に里芋と斜め切りしたソーセージを並べ、[2]のグラタンソースを流し入れ、とろけるチーズを乗せて180℃のオーブンで15分焼く。 ※オーブントースター、魚きグリルでも5分ほどで焼き目が付きます。
材料(2人分)具材里芋200gソーセージ2本とろけるチーズ適量調味料(a)みそ(料亭の味 減塩)大さじ1生クリーム(36%)200ml粉チーズ大さじ1黒コショウ少々 調理時間:約25分 カロリー:約621kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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1.フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉、豆板醤を加えてしっかりと中火で炒める。2.大根の葉を加えて炒め合わせ、しんなりとしてきたら(a)を加えて、ぱらりとするまで炒める。大根の葉は、中側の柔らかい葉を使うと美味しく仕上がります。大根の葉を塩もみしたり、干したりと一手間加えることで、コリコリとした食感が増します。
材料(2人分)具材豚挽き肉50g大根の葉 (みじん切り)80g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ1強酒大さじ1豆板醤小さじ1/3ごま油小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約116kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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1.鰆の両面に食塩(分量外少々)をふって冷蔵庫で1時間程おき、キッチンペーパーで表面に浮き出てきた水分(魚の臭み)をふきとってからよく混ぜ合わせた(a)に漬け込む(最低ひと晩〜1週間程度)。2.[1]の表面をさっと洗い流して水気をしっかりとふきとり、魚焼きグリルで10分程上火に注意しながら焼く(焦げやすいので途中アルミホイルをかぶせて)。鯖やぶり、銀だら、めかじき、生鮭などでも同様に作れます。
材料(2人分)具材鰆2〜4切れ調味料(a)プラス糀 生塩糀100gみそ50 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.3g マルコメ レシピ
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1 鶏もも肉は余分な脂肪や皮を取り除く。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして焼く。皮目がきつね色に焼けたら裏返し、ふたをして火力を落とし、蒸し焼きにする。3 9割程火が通ったら(a)を加え、フライパンをゆすりながらほどよく照りが出るまで炒め煮する。食べやすい大きさに切り、お好みの付け合わせと共に盛り付ける。炒め煮で焦がさないよう火加減に注意しましょう。
鶏もも肉 1枚(a) かねさ 万能しょうがみそ 大さじ2酒 大さじ1水 50ml 調理時間:約30分 カロリー:約329kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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1.糸こんにゃくは水気をしっかりと切り、食べやすい長さに切っておく。唐辛子はヘタと種を除いておく。(a)はよく混ぜ合わせておく。2.フライパンにごま油と唐辛子を入れて中火で熱し、香りが立ってきたら糸こんにゃくを加えて強火にし、汁気を飛ばしながら2分ほど炒める。3.(a)を加え、香ばしい香りがしてくるまで炒める。
材料(2人分)具材糸こんにゃく1袋(180g)赤唐辛子1本調味料(a)みそ(京懐石)大さじ1と1/2酒大さじ1ごま油大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約97kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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