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「みりん > おかず > おかず」 の検索結果: 2059 件中 (301 - 320)
でも作れるので、残りものレシピとしてもオススメです。
材料 [ 3~4人分 ] まぐろの血合い300g【まぐろの血合い 下ごしらえ用】 塩小さじ1/2 水適量 片栗粉小さじ2【煮込み用調味料】 水350ml しょうゆ大さじ2と1/2 みりん大さじ2と1/2 酒100ml 砂糖大さじ1 しょうが大1片(6~7cm角×1)
調理時間:約50分 カロリー:約196kcal 塩分:約2.9g
ニッスイ レシピ

材料 [ 2人分 ] ふっくら切身骨なし 黄金かれい 2切(60g×2) 小松菜 100g しょうが 2片 水 100ml うすくち醤油 大さじ1・1/2 砂糖 大さじ1 酒 100ml みりん 大さじ2 塩 適宜
調理時間:約30分 カロリー:約162kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
1. もちは縦横4等分に切る。160℃に熱した油で揚げる。 2. 玉ねぎは3mm厚さのスライスにする。しめじは小房に分ける。なべに水、玉ねぎ、しめじを入れて火にかける。玉ねぎが透き通ってきたらウインナー、しょうゆ、みりん、塩、ごま油を加えて弱火で3分加熱する。 3. 2を器に注ぎ、1のもちを入れる。
もち(角) 2個(100g) みんなの食卓® 小さなシャウエッセン 4本 玉ねぎ 60g しめじ 60g 水 2カップ(400g) しょうゆ 小さじ1(6g) みりん
調理時間:約25分 カロリー:約255kcal 塩分:約1.2g
日本ハム レシピ
ごぼうはささがきにして、水に10分ほどつけてアクを抜く。 ボウルにひき肉、刻んだ「蒸し大豆」、玉ねぎ、Aを入れて粘りが出るまで混ぜる。 粘りが出たら、ごぼうを加えてサッと混ぜ合わせ、8等分にしてまとめる。 ボウルにたれの酒・みりん・しょうゆ・砂糖を混ぜ合わせておく。 フライパンに油を熱し、つくねを並べて中火で焼き色がつくまで焼く。 裏返して蓋をして蒸し焼きし、両面をこんがりと焼く。 余分な油をふき取り、たれを回し入れて全体にからめる。
蒸し大豆1/2袋 鶏ひき肉
調理時間:約20分 
フジッコ愛情レシピ
ボウルに鶏ひき肉を入れ、塩、白こしょうを 加えて練り、「豆小鉢 やさい豆」と小麦粉を加え 混ぜる。 「豆小鉢 やさい豆」の煮汁、「おかず畑 たけのこ煮」の煮汁、水、醤油、みりんを鍋に入れて煮立てる。 (1)を8〜12等分に分けて丸め、少し平らにして煮立てた煮汁に入れ、中火で6〜7分煮る。 「おかず畑 たけのこ煮」はせん切りにし、途中で加える。 煮上がったらつくねをとり出して器に盛り、あんに水溶き片栗粉でとろみをつけ、つくねにかける。
豆小鉢 やさい豆2パック おかず畑
調理時間:約20分 カロリー:約123kcal 
フジッコ愛情レシピ
トンカツは1枚を6つに切る。小松菜はサッと茹で、水にとり、軽く水気を絞り5cm長さに切る。生しいたけは、小口から細く切る。鍋に、出し汁、砂糖、みりん、醤油、塩を加えを煮立て小松菜と生しいたけを入れトンカツを加え中火でしばらく煮る。材料に味が含まれば、卵を溶いて流し入れ、すぐフタをして1~2分蒸らし、器に盛り上から煮汁をかける。
トンカツ 2枚生しいたけ 4枚卵 3コ~2コ小松菜 一束煮汁 (出し汁:2カップ、砂糖 :大さじ1・1/3、みりん:大さじ1、醤油:大さじ2
フライスター おすすめ料理レシピ
きんぴらを細かく刻む①、フライスターセブン、酒、合い挽き肉、塩、卵を混ぜる②を3個に分け、空気を抜きながら成型するフライパンに油を入れ、③を入れて中火で3分焼き色がつくまで焼く裏返して小さじ2の水(分量外)を入れ、ふたをして弱火で7分蒸し焼きにする焦げないよう火加減に注意し、中まで火が通ったらハンバーグをお皿に取り出すフライパンに残った余分な油をふき取るフライパンにみりん、醤油を入れ、取り出したハンバーグをフライパンに戻し、中火で水分を飛ばしながら肉と絡めてタレに照りを出す
フライスター おすすめ料理レシピ
❶鯖は1枚を3等分して、軽く塩を振って20分おく❷1の鯖から出てきた余分な水分をペーパーなどで拭き取る❸フライパンにごま油を中火で熱し、2の鯖を身から焼いて両面を香ばしく焼く❹焼いた鯖を取り出し、カツオだし、薄口しょうゆ、みりんを入れた沸かし、水気を切った大根おろしを加え一煮立ちさせてから、小房に分けた舞茸と鯖を入れて一煮立ちさせる❺器に鯖と煮汁、舞茸を盛り付け、茹でてから半分にカットしたインゲンを添え生姜の絞り汁をまわしかける❻お好みでごま油をかけていただく
サバ
カロリー:約368kcal 塩分:約2.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶鶏肉は身と皮の間の脂を除き、大きめの一口大に切る。大根は皮をむき、厚さ2cmの半月に切る。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。しょうがはせん切りにする。❷鍋にだし汁と大根を入れる。フツフツしてきたら鶏肉、しょうが、酒、みりんを加え、アクを取りながら15分煮る。豆苗を入れて出来上がり。❸取り皿にぽん酢しょうゆを入れ、お好みの具を取り、日清アマニ油をかけていただく。ゆずこしょうをプラスするもおすすめです。
鶏もも肉 2枚大根 1/2本豆苗 1パックしょうが 2片だし汁
調理時間:約30分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
~ おろしにんにく 少量 塩 少量 こしょう 少量片栗粉 少量卵白 少量みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1日清MCTリセッタ 適量グリーンレタス 4枚セロリ 1本きゅうり 1本ブロッコリースプラウト 1パックトマト 1個ミント 適量生春巻きの皮 6枚日清マヨドレ 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約249kcal 塩分:約0.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
。野菜が柔らかくなってきたら、もやし、にらを加え、しんなりとしたらでき上がり。
豚白モツ(ゆでたもの) 300~400g大根 1/4本キャベツ 1/2個ねぎ 1本にら 1わもやし 1袋にんにく 2かけ鶏ガラスープの素 大さじ1みりん 大さじ4酒 1/2カップしょうゆ 大さじ1韓国産粉唐辛子 大さじ1みそ 大さじ3
サッポロビール
を加えて煮ながら食べる。
生鮭の切り身 4切れじゃがいも(大) 2個水菜 1わにんじん 1~2本しめじ 1パック●煮汁 だし汁 3カップみそ 大さじ3酒 大さじ5みりん 大さじ5黒こしょう 少々豆乳(成分無調整) 1カップ
サッポロビール
みそ巻き揚げの下準備をする。万能ねぎは油揚げの長さに合わせて切る。油揚げの上から菜箸で、押しつけるようにしてコロコロ転がし、油揚げをはがれやすくする。長い方の一辺を残して切り込みを入れ、油揚げを広げる。みそとみりんを混ぜて、1/2量を油揚げ1枚にのせ、奥を2センチほど残して全体に塗り、手前に万能ねぎの1/2量をおいて巻く。巻き終わりに、小麦粉と水を混ぜたのりを塗ってはりつける。残り1枚も同様に巻く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、油揚げの巻き終わりを下にして入れる。少し
サッポロビール
1 ほたて貝柱は2~3cm角に切る。小ねぎは小口切りにする。卵は溶きほぐす。2 コンロの上に網を置き、洗ったほたての貝殻を乗せて水大さじ1~2(分量外)、「かねさ糀つぶみそ」、みりんを入れて溶き混ぜ、火にかける。3 沸騰したらほたて貝柱を加え、溶き卵を2回に分けて適量注ぎ入れる。小ねぎを振り、ほどよく火が通ったら出来上がり。・貝殻の大きさにより量を調整しましょう。・オーブントースターで加熱することもできます。・板麩を加るとより本格的です。きのこなどお好みで加えても。[br
調理時間:約10分 カロリー:約153kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
しましょう。・ごま油をオリーブオイルに、みりんをケチャップに、青じそをパセリやバジルに置き換えると洋風に仕上がります。
なす 2本ピザ用チーズ 50gいりごま 適量青じそ 6枚(a) プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1みりん 大さじ1ごま油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約224kcal 塩分:約1.5g
マルコメ レシピ
① 鍋にサラダ油、みじん切りした長ねぎ、しょうが、にんにくを入れて炒め、香りが立ってきたらその他の【戻し汁材料】を加えて煮立たせる。② 長ねぎがクタっとしてきたら、「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」を加え、火力を強めて数分煮詰める。③ ②をタッパーやフリーザーバッグに入れて、2時間以上寝かせる。④ ③の汁気を軽く絞り、片栗粉を全体にまぶして、表面がカリっとするまで揚げる。・みりんは「プラス糀 糀甘酒」大さじ2に変えても美味しくいただけます。・大豆のお肉は芯
調理時間:約15分 カロリー:約333kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
(半熟)と、からしを添える。砂糖、みりんは「プラス糀 糀甘酒の素」でも代用できます。
ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック 1袋チンゲン菜 1株ゆで卵(半熟) 1個(a) 水 150cc砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1酒 50ccみりん 大さじ2片栗粉 小さじ2からし 適量
調理時間:約20分 カロリー:約192kcal 塩分:約1.5g
マルコメ レシピ
・きゅうり、なす、みょうがはみじん切りにし、塩小さじ1/2を混ぜて揉み込み10分くらいおく。1 耐熱容器にみりんを入れて、電子レンジで600W20秒加熱し、冷めたら「液みそ 料亭の味」と混ぜ合わせる。2 オクラはへたを取って塩で(分量外)板ずりし、ゆでたら冷水にとる。水気をきってみじん切りにする。3 青しそとしょうがはみじん切りにし、青しそは水に漬けてアク抜きする。4 ①にがごめ昆布と水気を絞った野菜を加え、よく混ぜ合わせる。水っぽくならないように、塩を揉み込んで水気を絞っ
調理時間:約15分 カロリー:約44kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
1.さばは4等分にし、塩少々を振って冷蔵庫で20~30分おく。出てきた水分をペーパータオルで丁寧にふきとる。しょうがは薄切りにしておく。2.フライパンまたは平鍋に酒とみりんを強火で煮立て、アルコール分が飛んだら分量の水、しょうゆを加える。3.再び煮立ったらさばを重ならないよう皮目を上にして並べ入れ、しょうがを散らし、落としぶたをして中火で3~4分煮る。4.落としぶたをはずし、「料亭の味(だし入り)」を[3]の煮汁適量でのばして[3]に加えてなじませ、さばに煮汁をかけながら
調理時間:約40分 カロリー:約285kcal 塩分:約3.2g
マルコメ レシピ
1 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を入れ肉の色が変わったらじゃがいも・人参・玉ねぎ・しらたきを加え、じゃがいもの表面が全体に透き通る位まで炒める。2 酒を加えアルコールを飛ばしたら、水・砂糖を加えアクがあれば除き、落しブタをして煮る(弱〜中火5分〜)。3 みりん・液みそを加え落としブタをしてさらに煮込む(弱〜中火15分〜)。4 ①の器に盛り付け、絹さやを飾る。
牛こま切れ肉 120gじゃがいも(男爵) 1個人参 1/2本玉ねぎ 1/2個しらたき 50g絹さや 2枚液みそ
調理時間:約30分 カロリー:約467kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
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