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作り方1. ニンジンの半量は薄切りにし、残り半量はすりおろしてニンジン汁にする。ボウルにの材料を2つに分けて入れ、片方にはニンジン汁と水を、片方は水を加え、それぞれ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。手でボウルの粉を取りながら力を入れてこねる。生地が1つにまとまり、もっちりしたら丸めてボウルに入れる。固く絞ったぬれ布巾をかけ、寝かせる。 ･･･

*【a】・・・麻婆かぼちゃカレー　【b】・・・スタミナ生姜焼き　 (2)【a】(1)のホットプレートの片面に(1)のかぼちゃを入れて両面焼く。【b】(1)のホットプレートの空いている片面に(1)の豚肉を炒める。(3)【b】(1)の玉ねぎ・小ねぎをのせる。(4)ホットプレートにフタをして2分蒸し焼きにする。(5)【a】ツナは油をきらずに加え、カットトマト、カレー粉、「Cook Do」を加えて混ぜ合わせる。【b】合わせたAを加えて
【a】麻婆茄子カレー かぼちゃ・スライス 300gツナ油漬缶 1缶カットトマト缶 1缶カレー粉 大さじ2「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前 1箱【b】スタミナ生姜焼き 豚ロース薄切り肉 300g玉ねぎ 1個小ねぎ 1/2束Aおろししょうが(チューブ) 小さじ2Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 ご飯 600g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約638kcal　

下準備7. キュウリは両端を切り落とし4cmの長さの細切りにする。 下準備8. 大根は皮をむき縦に細切りにする。 下準
小麦粉 150g塩 少々卵 1個水 3/4カップ牛肉(赤身) 180〜200g白ネギ 1/3本砂糖 小1しょうゆ 大1ショウガ汁 小1ニンニク(すりおろし) 少々ゴマ油 小1白ゴマ 小1干しシイタケ 6枚もどし汁(シイタケ) 100ml酒 大2みりん 大1砂糖 大2しょうゆ 大2ゴマ油 小1卵(A卵焼き用) 2個塩コショウ 少々サラダ油 少々ニンジン 1/2本赤パプリカ 1個キュウリ 1本大根 4〜5cm春菊(菊菜) 1/2束ニンニク(すりおろし) 少々塩コショウ 少々ゴマ油 適量