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「もも > 和食」　の検索結果： 1677 件中 （541 - 560）
土鍋ほうとう
1.鍋に冷凍うどん、とり肉、冷凍かぼちゃ、ねぎと、水2　1/2カップを入れて中火にかける。2.煮立ったら弱火にして約5分煮る。かぼちゃが軽く煮くずれたらみそ大さじ3〜4を溶き入れ、削りがつおを加える。
冷凍うどん…2玉とりもも肉(から揚げ用)…200g冷凍かぼちゃ…200gみそ長ねぎ…1本分〈1cm幅の斜め切り〉削りがつお…1袋(約4g)
カロリー:約568kcal　
レタスクラブ
蒸しどり
1.とり肉は両面に塩小さじ1/4弱をすり込む。2.耐熱皿にとり肉、長ねぎ、しょうがを入れ、酒大さじ1を回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、粗熱がとれるまでそのまま蒸らす。3.2の蒸し汁を小さいボウルに移し、ポン酢じょうゆを加えて混ぜ、たれを作る。とり肉は食べやすく切って器に盛り、万能ねぎを散らす。たれをかけて食べる。
とりもも肉…大1/2枚(約160g)長ねぎの青い部分…適量しょうがの薄切り…2～3枚万能ねぎの小口切り…1本分ポン酢じょうゆ
カロリー:約170kcal　
レタスクラブ
とりももとなすの甘酢炒め
1.なすは4cm角程度の乱切りにし、水に約5分さらして水けを拭く。とり肉は3cm角に切り、塩、こしょう各少々をふって片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、とり肉、なすの順に皮側を下にして入れて焼く。焼き色がついたら上下を返して5～6分焼く。3.Aを加えてからめ、白いりごまをふる。
とりもも肉…1枚(約250g)なす…小3個(約200g)白いりごま…適量A〈混ぜる〉　・しょうゆ、砂糖、みりん、酢…各大さじ1と1/2塩、こしょう、片栗粉
調理時間:約15分　カロリー:約441kcal　
レタスクラブ
大分とりごぼう飯
1.ごぼうはよくこすって洗い、皮むき器でささがきにして水に約5分さらし、水けをきる。とり肉は2cm角に切る。2.耐熱ボウルにAと1を入れて軽く混ぜ、ラップをかけて8分、肉の色が変わるまでレンチンする。3.ご飯を加え、さっくりと混ぜる。
とりもも肉…100gごぼう…小1/2本(約50g)温かいご飯…330g(約1合分)A　・にんにくのみじん切り…1片分　・砂糖、水…各大さじ1　・しょうゆ、酒…各大さじ1と1/2
調理時間:約20分　カロリー:約265kcal　
レタスクラブ
炊き込みご飯
[1]　鶏肉は小さめの一口大に切る。油揚げは短冊切りにする。ごぼう、にんじんは細切りにする。きのこは3cm長さに切る。[2]　米は洗って30分置いた後、「プロが使う味　白だし」を入れてから、通常より少なめの水加減にする。[3]　[2]に[1]を入れて、ご飯を炊く。炊き上がったら、混ぜ合わせる。
米 3合、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ5と1/2、、鶏もも肉 1/2枚、油揚げ 1/2枚、ごぼう 1/3本、にんじん 1/3本、きのこ(しめじ・エリンギなど) 100
カロリー:約516kcal　塩分:約3.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
親子丼
[1]鶏肉はそぎ切りにし、たまねぎは薄切りにする。[2]鍋にを入れて煮立て、[1]を加えて煮る。[3]溶き卵を流し入れ、卵が半熟の状態で火からおろす。[4]丼に温かいご飯を盛り、[3]をかけ、みつばをのせる。
鶏もも肉 1/2枚、たまねぎ 1/2個、、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ2、水 3/4カップ、みりん 20ml、、卵 3個、ご飯 丼2杯分、みつば 適量
カロリー:約726kcal　塩分:約2.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
ふんわり卵のおうどん
[1]　鶏肉は一口大に切り、小ねぎは4cm長さに切る。卵は割りほぐす。[2]　鍋に「プロが使う味　白だし」と水を入れ沸騰させ、鶏肉を入れて火を通す。[3]　[2]を沸騰させてから卵を流し入れ、小ねぎを入れる。火を止めてふたをし、少し蒸らす。[4]　丼にゆでたうどんを入れ、[3]をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
鶏もも肉 1/4枚、小ねぎ 4本、卵 2個、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ4、水 540ml、、うどん　(冷凍) 2玉
カロリー:約347kcal　塩分:約3.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏ごぼう
[1]　鶏肉は大きめの一口大に切り、片栗粉をまぶす。ごぼうとにんじんは乱切りにする。ごぼうは5分ほど水にさらし、水けをきる。[2]　フライパンに、サラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮面から焼く。きつね色になったら上下を返し、ごぼう、にんじんを加えて炒め合わせる。[3]　を加え、落としぶたをして、12～15分ほど煮汁が1/4量になるまで煮る。
鶏もも肉 1枚(280g)、片栗粉 大さじ1、ごぼう 大1本(200g)、にんじん 大1/2本、サラダ油 大さじ1、、ミツ
カロリー:約469kcal　塩分:約3.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏肉のほったらかし煮
[1]　小鍋にを入れ、鶏肉を皮目を下にして加え、中火にかける。煮立ったらふたをし、弱めの中火で12分煮る。火を止めてそのまま5分おく。[2]　食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みでレタスを添える。※鶏肉がぴったり収まるサイズの鍋(16cmくらい)を使うと良いです。
鶏もも肉 大1枚(300g)、、ミツカン　カンタン酢 大さじ5、酒 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1、、レタス 適宜
カロリー:約374kcal　塩分:約3.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏大根
[1]　鶏肉は大きめの一口大に切る。大根は2cm厚さの半月切りにし、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で10分ほど、竹串がすっと通るまで加熱する。[2]　鍋に、大根を加えて火にかける。煮立ったら鶏肉を加え、落としぶたをして10分ほど煮る。ふたをしてそのまま5分置く。[3]　器に盛り、お好みでゆでた大根の葉を飾る。
鶏もも肉 1枚、大根 1/3本、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1と1/2カップ、、大根の葉 お好みで
カロリー:約324kcal　塩分:約3.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
大根と鶏肉のとろみ煮
[1]鶏肉は大きめの一口大に切る。大根は2cm幅の半月切りにする。[2]鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒め、表面に焼き色がついたら大根とを加える。大根がやわらかくなり、煮汁が1/2程度になるまで煮る。[3]同量の水(分量外)で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつける。[4]器に盛り、ゆでた大根の葉を散らす。
鶏もも肉 1枚(280g)、大根 1/3本、サラダ油　(炒め用) 大さじ1、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1と1/2カップ、、片栗粉 大さじ1
カロリー:約425kcal　塩分:約3.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
だしのきいた鶏南蛮そば
[1]　鶏肉は一口大のそぎ切りにする。長ねぎは5cm幅に切る。[2]　鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏肉と長ねぎを両面きつね色になるまで焼く。[3]　を加えてひと煮立ちさせる。[4]　そばは表示通りゆで、器に盛り、[3]を注ぐ。お好みで七味とうがらしをふる。※「八方だし」と水の希釈倍率は7倍(1:6)です。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。
そば 2玉、鶏もも肉 1枚(280g)、長ねぎ 1本、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン　八方だし 1
カロリー:約577kcal　塩分:約4.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
チキンの照り煮
[1]　鍋にを加え、鶏肉の皮を下にして入れて火にかける。[2]　沸騰したら弱火にし、約10分煮る。ひっくり返してさらに10分煮る。[3]　最後にもう一度ひっくり返し、火を強めて焦げないように照りがつくまで煮詰める。[4]　[3]を食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みのを添える。
鶏もも肉 1枚、、しょうゆ 1/4カップ、ミツカン 穀物酢 1/4カップ、砂糖 大さじ4、、、ミニトマト 6個、レタス 2枚
カロリー:約362kcal　塩分:約4.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏肉と長ねぎのさっぱり炒め
[1]　鶏肉は一口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、皮面から鶏肉を焼く。焼き色がついたらひっくり返して、長ねぎを加えてふたをする。 [3]　鶏肉の中まで火が通ったら、「味ぽん」を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
鶏もも肉 1枚、長ねぎ 1本、サラダ油　(炒め用) 大さじ1、、ミツカン　味ぽん 大さじ2
カロリー:約336kcal　塩分:約1.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
ピーマンと鶏肉のガーリック甘酢みそ炒め
[1]　ピーマンとエリンギは乱切りにする。を合わせる。[2]　フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして並べ、片面に焼き色がついたら上下を返し、両面を香ばしく焼く。エリンギ、ピーマンを加え炒め合わせる。[3]　余分な油をふき取り、よく混ぜたを加えて汁けをとばすように炒める。
鶏もも肉 280g(カット済)、ピーマン 4個、エリンギ 2本、ごま油 大さじ1、、ミツカン　カンタン酢 大さじ3、みそ 大さじ1、おろしにんにく 小さじ2
カロリー:約417kcal　塩分:約2.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
じゃがいもとピーマンの中華風炒め
[1]　豚肉を細切りにし、塩の半量とこしょうをふる。じゃがいもはスライサーなどでせん切りにし、水にさらした後、水けをしっかりきる。ピーマンは細切りにする。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、じゃがいもを加えて炒める。「カンタン酢」を加えてじゃがいもがすき通るまで炒める。[3]　ピーマン、残りの塩、こしょうをふってサッと炒め、器に盛る。
じゃがいも 2個、ピーマン 2個、豚もも肉　薄切り 100g、塩 小さじ1/2、こしょう 少々、サラダ油
カロリー:約298kcal　塩分:約2.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏のさっぱり照り焼き
[1]　鶏肉は半分に切り、をもみ込む。[2]　フライパンにサラダ油を薄くひいて弱めの中火で熱し、[1]の鶏肉の皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで焼き、裏返してふたをして両面を色よく焼く。を加えて、とろみが出るまでからめるように焼く。[3]　皿に盛り、リーフレタスを添える。
鶏もも肉 1枚、、ミツカン　やさしいお酢 大さじ2、こしょう 少々、、ミツカン　やさしいお酢 大さじ1、はちみつ 大さじ1、、砂糖 大さじ1、しょうゆ 小さじ2と1/2、、サラダ油
カロリー:約342kcal　塩分:約1.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏肉とパプリカの甘酢炒め
[1]　鶏肉は大きめの一口大に切る。[2]　フライパンにサラダ油とにんにくを加え、弱火で加熱する。にんにくの香りが出たら取り出し、鶏肉を焼く。[3]　鶏肉が焼けたら[2]のにんにく、パプリカのピクルスを加え、全体を炒め合わせたら、を加えてからめる。
鶏もも肉 大1枚、パプリカのピクルス 100g、にんにく　(薄切り) 1片、、ピクルスの漬け汁 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、、サラダ油 適量
カロリー:約385kcal　塩分:約2.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
「カンタン純米酢」1本で!鶏肉のほったらかし煮
[1]　鶏肉はペーパータオルで水けをふく。[2]　小鍋に鶏肉を皮目を下にしていれ、「カンタン純米酢」と水を加え、中火にかける。煮立ったらふたをし、弱めの中火で15分煮る。中火にし、煮汁がきつね色になるまで、焦げないように4分程度煮詰める。[3]　食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みでリーフレタスを添える。※鶏肉がぴったり収まるサイズの鍋(16cmくらい)を使うと良いです。※の栄養成分は含みません。
鶏もも肉 1枚(280g)、ミツカン
カロリー:約332kcal　塩分:約1.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
から揚げとたまねぎに「やさしいお酢」で!
[1]　たまねぎを薄切りにして水にさらし、水けをしっかりきって器に広げる。[2]　から揚げをのせ、「やさしいお酢」をかけていただく。☆「プロが使う味白だし」で簡単手作りから揚げ☆[1]　鶏もも肉1枚を一口大に切り、下味(「プロが使う味白だし」大さじ1、おろししょうが少々、おろしにんにく少々)をもみこむ。[2]　[1]に片栗粉をまぶして揚げる。
鶏のから揚げ　(惣菜) 200g、たまねぎ　(スライス) 1/2個、ミツカン　やさしいお酢 適量
カロリー:約425kcal　塩分:約1.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
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