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「もやし > スープ・汁物」 の検索結果: 274 件中 (201 - 220)
1.小鍋に水2カップ、スープの素を入れて火にかける。煮立ったらもやし、しょうゆ大さじ1を加える。2.再び煮立ったら弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。卵液を菜箸に伝わせながら細く回し入れ、卵が浮いてきたら酢大さじ1を加えて火を止める。器に盛り、ラー油適量をふる。
卵液 ・溶き卵…1個分 ・塩、こしょう…各少々もやし…1/2袋(約100g)とりガラスープの素…小さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 ・水…大さじ2・しょうゆ、酢、ラー油
調理時間:約5分 カロリー:約69kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.鍋に油大さじ1/2、ひき肉を入れて火にかけ、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら酒大さじ2、水120ml、しょうがを加え、煮立ったらふたをし、弱火で約5分煮る。2.豆もやしを加え、ふたをして弱火のままさらに約3分煮る。みそ小さじ2を溶き入れて混ぜ、豆乳を加えて煮立たせないように軽く煮る。3.器に盛り、好みでラー油をかける。
とりひき肉…80g豆乳(成分無調整)…120mlおろししょうが…大さじ1豆もやし…100g・サラダ油、酒、みそ
カロリー:約158kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.キムチは食べやすく、にらは4cm長さに、キャベツは小さめの一口大に切る。2.鍋にごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、キャベツを炒める。焼き色がついてきたらスープを加え、ひと煮立ちさせてキムチ、もやし、にらを加えてさっと煮る。器に盛り、好みで一味とうがらしをふっても。
白菜キムチ…120gにら…1/3わ(30g)キャベツ…1枚(50g)もやし…1/2袋(100g)スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 ・みそ…大さじ1 1/2 ・砂糖…少々 ・水…3カップ・ごま油
カロリー:約102kcal 塩分:約3.7g
レタスクラブ
1.わかめは下ごしらえし、食べやすい大きさに切る。2.鍋にごま油小さじ1を熱し、もやし、わかめを順に加えてさっと炒める。水2カップを加え、沸騰したらアクを取り、スープの素、酒大さじ1を加え、塩、こしょう各少々で調味する。3.溶き卵を回し入れて火を止め、器に盛る。好みで白いりごまをふっても。
生わかめ…50g溶き卵…1個分もやし…1/5袋(約50g)とりガラスープの素…小さじ1 1/2・ごま油、酒、塩、こしょう
カロリー:約69kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.わかめは熱湯(分量外)でさっとゆでてざるにあけ、湯をきる。食べやすい大きさに切る。2.小鍋にごま油を熱し、もやし、1を順に加えてはさっと炒める。水を加え、煮立ったらアクを取り、スープの素、酒、塩、こしょうを加える。3.再び煮立ったら、卵を溶きほぐして回し入れ、火を止める。4.器に盛り、ごまをふる。
生わかめ…50gごま油…小さじ1もやし…1/5袋(約50g)水…2カップとりガラスープの素…小さじ1 1/2酒…大さじ1塩、こしょう…各少々卵…1個白いりごま…少々
カロリー:約69kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.えのきたけは根元を切り落とし、3cm長さに、三つ葉は1cm長さに切る。ちくわは斜め薄切りに、ハムは細切りにする。2.鍋に水2カップを入れて火にかけ、沸騰したらオイスターソースを加えて混ぜる。1、もやしを加えて沸騰したらアクを取り、約1〜2分中火で煮る。3.最後にごま油少々を加え、塩、こしょう各少々で調味する。
ハム…2枚ちくわ…1/2本えのきたけ…1/2袋三つ葉…適宜もやし…20gオイスターソース…大さじ2・ごま油、塩、こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約104kcal 塩分:約3.2g
レタスクラブ
「おいシーフードむきえび」は流水解凍します。 しめじは食べやすい大きさにほぐし、ミニトマトは半分に切ります。 鍋に【A】を入れペーストが完全に溶けるまで混ぜます。 (3)に(1)、(2)、もやしを加えて火にかけて沸騰させます。 器に盛りつけ、いちょう切りにしたレモン、パクチーを添えて完成です。
材料 [ 4人分 ]「おいシーフードむきえび」100gしめじ100gもやし100gミニトマト8個レモン(いちょう切り)4枚パクチー2束A水800mlトムヤムペースト大さじ2砂糖
調理時間:約15分 カロリー:約65kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
1. にらは5cmの長さに切る。 2. 鍋に水と中華だし(顆粒)を入れて火にかけ、煮立て、1とシャウエッセン、もやしを加えて3分煮る。 3. 2にめんつゆ、にんにく(すりおろし)を入れ、味噌を溶き入れ、沸騰しないように温める。 4. 器に盛り付け、すりごま、お好みでラー油をかけたら出来上がり。
シャウエッセン® 4本 もやし 50g にら 30g 水 450ml 中華だし(顆粒) 5g 味噌 大さじ1・1/2 めんつゆ 小さじ1 にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約204kcal 塩分:約2.9g
日本ハム レシピ
(1)鶏肉は1.5~2cm角に切る。(2)大根、にんじんは1.5~2cm角、5mm幅に切る。干ししいたけはもどして軸を切り、こんにゃくは下ゆでして、それぞれ1.5~2cm角にし、5mm幅に切る。(3)さつまいもは1cm幅のいちょう切りにし、水にさらす。ごぼうは5mm幅の輪切りにし、水にさらす。もやしは2cm長さのザク切りにする。(4)鍋に「ほんだし」、水、(2)の大根・にんじん・しいたけ・こんにゃく、(3)のごぼうを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉を加える。(5)中火
カロリー:約157kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は1.5~2cm角に切る。(2)大根、にんじんは1.5~2cm角、5mm幅に切る。干ししいたけはもどして軸を切り、こんにゃくは下ゆでして、いずれも1.5~2cm角、5mm幅に切る。里いもは5mm幅のいちょう切り、ごぼうは5mm幅の輪切りにする。(3)油揚げは、油抜きして1.5cm角に切る。もやしは2cm長さに切る。(4)鍋にA、(2)の大根・にんじん・しいたけ・こんにゃく・里いも・ごぼうを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉を加え、弱火で20分ほど野菜
カロリー:約138kcal 
味の素 レシピ大百科
1 白菜キムチはみじん切りにし、豚ひき肉と合わせてよく練り混ぜる。24等分してギョーザの皮にのせ、皮の縁に水をつけて半月に折り、両端を重ねてくっつける。 2 にらは4~5cm長さに切る。もやしはひげ根をとり、水に浸してシャキッとさせる。春雨は袋の表示通りにもどし、長いものは食べやすく切る。 3 煮干しは頭と腹ワタを除いて半身に裂き、鍋に入れて中火で香ばしくなるまで炒り、分量の水を加える。煮立ったらアクを除き、弱火で10分ほど煮てザルでこす。 4 鍋に(3)のだし汁を入れ
調理時間:約3分 カロリー:約325kcal 塩分:約3.9g
キューピー3分クッキング
1 えのき茸は根元を切ってほぐす。大豆もやしはひげ根をとり、水にさらす。豆腐は縦半分に切り、1cm幅に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。 2 牛肉は5~6cm長さの細切りにする。 3 鍋に牛肉を入れ、砂糖、しょうゆ、酒、おろしにんにく、すりごま、ごま油を加えてよく混ぜ合わせ、強火にかけて肉の色が変わるまで炒りつける。 4 水4カップを加えて強火で煮立て、火を弱めてアクを除き、えのき茸と水気をきったもやしを加え、中火で7~8分煮る。豆腐、長ねぎを加え、再び煮立ったら塩、こしょう
調理時間:約3分 カロリー:約478kcal 塩分:約3.0g
キューピー3分クッキング
1 牛肉は大きいものは食べやすく切り、酒、おろしにんにくを加えてほぐしておく。 2 ピーマンはヘタと種を除き、縦に5~6mm幅の細切りにする。大豆もやしはひげ根が長ければとり除く。 3 卵は溶きほぐしておく。 4 鍋にごま油大さじ1を熱し、(1)の牛肉を入れてさっと炒める。コチュジャン、しょうゆ、塩、粉唐辛子、炒り白ごまを加えて肉にからめるように炒め、大豆もやしを加えてさっと炒め合わせる。 5 水3+1/2カップを加え、煮立ったらアクを除き、5分ほど煮る。ピーマンを加え
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 鍋に牛肉を入れて中火にかけ、肉の色が変わったらごま油、酒、3種類のナムル、タデギ、粉唐辛子を加え、味がからまるようによく炒める。汁気がなくなったらスープを加え、ふたをして2~3分煮る。 2 スープが煮立ったら、卵を溶きほぐしてまわし入れ、すぐに火を止める。 3 ナムル3種 【1】大豆もやしのナムル 小大豆もやし1袋(200g)は煮立てた熱湯1/4カップに入れ、ふたをしてひと蒸しし、ザルにとって水で冷やし、水気をきる。塩少々、ごま油大さじ1+1/3、おろしにんにく小さじ1
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 ビーフンはボールに入れてたっぷりの熱湯をかけ、5~6分おいて固めにもどし、水気をよくきります。小大豆もやしはひげ根を除き、わかめは3cm幅に切ります。 2 鶏肉は筋切りをして小さめの一口大に切り、鍋に入れてしょうゆ、酒をからめ、中火にかけて炒りつけます。色が変わったら水5カップを注いで小大豆もやしを加え、煮立ったらアクを除いて6~7分煮ます。 3 (2)を塩、おろしにんにく、こしょうで調味し、ビーフンとわかめを加えてさっと火を通します。 4 長ねぎはせん切りにし、もみ
調理時間:約3分 カロリー:約421kcal 塩分:約4.1g
キューピー3分クッキング
1 牛肉は太めのせん切りにします。 2 豆もやしは水から入れ、ふたをして10分ゆで、ザルに上げて水気をきり、5cm長さに切ります。ぜんまいは熱湯をかけて同様に切ります。にんじんは太めのせん切りにします。ねぎは斜めに、にらは5cm長さに切ります。 3 鍋にごま油大さじ2を熱して(1)の肉を炒め、豆もやし、ぜんまい、にんじんを入れて炒め、合わせ調味料を加えてさらに炒めます。 4 (3)に水7カップとスープの素を加え、アクをとりながら約15分煮込み、ねぎ、にらを加え、塩、こしょう
調理時間:約3分 カロリー:約253kcal 塩分:約4.0g
キューピー3分クッキング
1 牛肉は一口大に切り、にんにく、コチュジャン、調味料、ごま油、小麦粉をもに込んで10分おき、下味をつけます。 2 じゃが芋は皮をむいて一口大に切り、水にさらして水気をきります。もやしは根をとり除き、春菊は葉を刻みます。 3 鍋に油大さじ1を熱してじゃが芋、もやしを軽く炒め、水5カップをスープの素を入れ、(1)の牛肉を入れてほぐします。煮立ったらアクをていねいにとり、火を弱めてふたをし、約10分煮ます。 4 塩で味をととのえ、ごま油を粉唐辛子を混ぜて加え、春菊の葉を加え
調理時間:約3分 カロリー:約205kcal 塩分:約2.6g
キューピー3分クッキング
下準備1. サラダチキンは大きめに切り、繊維に沿って手で割く。緑豆春雨は袋記載の指示通りにゆでてザルに上げ、水気をきって食べやすい長さに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。レタスはせん切りにする。モヤシ、シメジ、レタスは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。 作り方1. ボウルにの材料を入れて顆粒チキンスープの素が溶けるまでよく混ぜる。緑黄春雨、モヤシ、シメジ、レタスを加えて混ぜる。 作り方2. 器によそい、サラダチキンをのせ
調理時間:約10分 
E・レシピ
下準備1. 白菜キムチが長い場合はザク切りにする。豚肉は長い場合は食べやすい大きさに切って酒をもみ込む。 下準備2. 緑豆モヤシは水につけてパリッとしたらザルに上げる。シイタケは笠と軸に分け、軸は手で縦に裂き、笠はペーパーで汚れを拭き取って薄切りにする。 下準備3. 豆腐はペーパーで水気を除き、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱して豚肉を炒め、色が変わったら白菜キムチ、緑豆モヤシ、シイタケを加えて炒める。 作り方2. だし汁を加え、煮たったら豆腐
調理時間:約10分 カロリー:約223kcal 
E・レシピ
下準備1. ニンジンは皮をむき、角3mm位に長細く切る。熱湯に塩を入れて柔らかくなるまでゆで、ザルに上げる前にモヤシも加え、再び煮たったらザルに上げて水気をきる。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ショウガ、ニンニクを中火で炒め、香りがたったら鶏ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 白ネギを炒め合わせてを加え、5~6分弱めの中火で煮る。 作り方3. 器にニンジンとモヤシを盛り、別の器にスープ
調理時間:約20分 カロリー:約395kcal 
E・レシピ
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