もやしを使うレシピサラダ・付け合せ（18ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	韓国風3色ナムル 1にんじんは皮をむき、細切りにする。2もやし、ほうれん草、1は塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気をしぼる。ほうれん草は長さ3cmに切る。3ボウルに2をそれぞれ入れ、ドレッシングで和える。調理時間:約5分　カロリー:約101kcal　塩分:約1.5g キューピー　とっておきレシピ

	かつおのたたきときゅうりと水菜のサラダ 1もやしは熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。2水菜は長さ4cmに切る。長ねぎは白髪ねぎにする。きゅうりは斜め薄切りにして、細切りにする。わかめは食べやすい大きさに切る。3かつおのたたきはひと口大に切る。4器に①～③を盛りつけ、ドレッシングをかける。調理時間:約10分　カロリー:約148kcal　塩分:約0.8g キューピー　とっておきレシピ

かつおのたたきときゅうりと水菜のサラダ

1もやしは熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。2水菜は長さ4cmに切る。長ねぎは白髪ねぎにする。きゅうりは斜め薄切りにして、細切りにする。わかめは食べやすい大きさに切る。3かつおのたたきはひと口大に切る。4器に①～③を盛りつけ、ドレッシングをかける。

調理時間:約10分　カロリー:約148kcal　塩分:約0.8g

キューピー　とっておきレシピ

	超簡単・ナムル ❶ボウルにAを入れて混ぜる。❷湯をわかし、カット野菜を1分20秒程度ゆで、水気をよく切り、熱いうちに1で和える。市販のカット野菜(キャベツ、にんじん、もやし等)　 1袋(300g)〜A〜　日清ピリ辛ごま香油　大さじ2　しょうゆ　大さじ2　おろしにんにく少々調理時間:約5分　カロリー:約122kcal　塩分:約1.8g 日清オイリオ　わくわくレシピ

超簡単・ナムル

❶ボウルにAを入れて混ぜる。❷湯をわかし、カット野菜を1分20秒程度ゆで、水気をよく切り、熱いうちに1で和える。
市販のカット野菜(キャベツ、にんじん、もやし等)　 1袋(300g)〜A〜　日清ピリ辛ごま香油　大さじ2　しょうゆ　大さじ2　おろしにんにく少々
調理時間:約5分　カロリー:約122kcal　塩分:約1.8g

日清オイリオ　わくわくレシピ

	レンジでかんたん!ちゃんちゃん焼き風蒸しサラダ 1キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは皮をむき、短冊切りにする。2鮭は食べやすい大きさに切る。3器に乾いたクッキングペーパーを敷いて、もやし、①、②の順に重ねる。ぬらして軽くしぼったクッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、レンジ(600W)で約6分加熱する。4③のクッキングペーパーを全て取り除いた後、再度盛りつけ、コーンをのせ、ドレッシングをかける。調理時間:約15分　カロリー:約278kcal　塩分:約1.7g キューピー　とっておきレシピ

レンジでかんたん!ちゃんちゃん焼き風蒸しサラダ

1キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは皮をむき、短冊切りにする。2鮭は食べやすい大きさに切る。3器に乾いたクッキングペーパーを敷いて、もやし、①、②の順に重ねる。ぬらして軽くしぼったクッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、レンジ(600W)で約6分加熱する。4③のクッキングペーパーを全て取り除いた後、再度盛りつけ、コーンをのせ、ドレッシングをかける。

調理時間:約15分　カロリー:約278kcal　塩分:約1.7g

キューピー　とっておきレシピ

	レンジでかんたん!コーンたっぷり蒸しサラダ 1キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは皮をむき短冊切りにする。2豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。3耐熱容器に乾いたクッキングペーパーを敷いて、もやし、①、②の順に重ねる。ぬらして軽くしぼったクッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、レンジ(600W)で約6分加熱する。4③のクッキングペーパーを全て取り除いた後、再度盛りつけ、コーンをのせ、ドレッシングをかける。調理時間:約15分　カロリー:約401kcal　塩分:約1.6g キューピー　とっておきレシピ

レンジでかんたん!コーンたっぷり蒸しサラダ

1キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは皮をむき短冊切りにする。2豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。3耐熱容器に乾いたクッキングペーパーを敷いて、もやし、①、②の順に重ねる。ぬらして軽くしぼったクッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、レンジ(600W)で約6分加熱する。4③のクッキングペーパーを全て取り除いた後、再度盛りつけ、コーンをのせ、ドレッシングをかける。

調理時間:約15分　カロリー:約401kcal　塩分:約1.6g

キューピー　とっておきレシピ

	ザーサイと鶏むね肉と水菜のサラダ 1もやしは熱湯でゆでて水気をきる。2水菜は長さ5cmに切る。ザーサイはざく切りにする。3鶏むね肉は耐熱容器に入れ、塩・こしょうをし、酒をふってふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約2分30秒加熱し、粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。4ボウルに①～③を入れ、ノンオイルで和える。調理時間:約10分　カロリー:約99kcal　塩分:約2.6g キューピー　とっておきレシピ

ザーサイと鶏むね肉と水菜のサラダ

1もやしは熱湯でゆでて水気をきる。2水菜は長さ5cmに切る。ザーサイはざく切りにする。3鶏むね肉は耐熱容器に入れ、塩・こしょうをし、酒をふってふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約2分30秒加熱し、粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。4ボウルに①～③を入れ、ノンオイルで和える。

調理時間:約10分　カロリー:約99kcal　塩分:約2.6g

キューピー　とっておきレシピ

	豚ばら肉と野菜のレンジ蒸し 1水菜は食べやすい長さに切る。　2にんじんは皮をむき、せん切りにする。3豚ばら肉は長さ4cmに切る。4耐熱容器にもやし、①の順に入れ、③を放射状にのせ②をのせる。ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約6分加熱する。5④にドレッシングをかけ、小口切りにした小ねぎを散らす。調理時間:約10分　カロリー:約292kcal　塩分:約0.7g キューピー　とっておきレシピ

豚ばら肉と野菜のレンジ蒸し

1水菜は食べやすい長さに切る。　2にんじんは皮をむき、せん切りにする。3豚ばら肉は長さ4cmに切る。4耐熱容器にもやし、①の順に入れ、③を放射状にのせ②をのせる。ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約6分加熱する。5④にドレッシングをかけ、小口切りにした小ねぎを散らす。

調理時間:約10分　カロリー:約292kcal　塩分:約0.7g

キューピー　とっておきレシピ

	豚しゃぶとレタスのミルフィーユフライパン蒸し 1レタスはひと口大にちぎる。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。2フライパンにもやしの1/3量を入れ、豚肉と①の1/3量をのせる。同様にもう2段重ねる。水を回し入れ、ふたをして強めの中火で約4分、豚肉に火が通るまで蒸し焼きにする。3ドレッシングとプレーンヨーグルトを混ぜ合わせ、器に入れる。お好みでA～Cを加え、つけだれにする。②をつけていただく。調理時間:約10分　カロリー:約521kcal　塩分:約2.1g キューピー　とっておきレシピ

豚しゃぶとレタスのミルフィーユフライパン蒸し

1レタスはひと口大にちぎる。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。2フライパンにもやしの1/3量を入れ、豚肉と①の1/3量をのせる。同様にもう2段重ねる。水を回し入れ、ふたをして強めの中火で約4分、豚肉に火が通るまで蒸し焼きにする。3ドレッシングとプレーンヨーグルトを混ぜ合わせ、器に入れる。お好みでA～Cを加え、つけだれにする。②をつけていただく。

調理時間:約10分　カロリー:約521kcal　塩分:約2.1g

キューピー　とっておきレシピ

	ガドガド風サラダ(厚揚げと温野菜のサラダ) 1ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。2食べやすい大きさに切ったキャベツともやしは熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。3厚揚げは熱湯をかけて水気をきり、縦半分に切り、さらに厚さ1.5cmに切る。4トマトとゆで卵は、4等分のくし形切りにする。5器に①～④を盛りつけ、砕いたピーナッツを散らし、ドレッシングをかける。調理時間:約10分　カロリー:約226kcal　塩分:約0.9g キューピー　とっておきレシピ

ガドガド風サラダ(厚揚げと温野菜のサラダ)

1ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。2食べやすい大きさに切ったキャベツともやしは熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。3厚揚げは熱湯をかけて水気をきり、縦半分に切り、さらに厚さ1.5cmに切る。4トマトとゆで卵は、4等分のくし形切りにする。5器に①～④を盛りつけ、砕いたピーナッツを散らし、ドレッシングをかける。

調理時間:約10分　カロリー:約226kcal　塩分:約0.9g

キューピー　とっておきレシピ

	和風マヨソースのバンバンジー風 1大きめの器にもやしと顆粒和風だしを入れ、軽く混ぜる。ラップをかけ、レンジ(600W)で約50秒加熱し、全体を混ぜる。2きゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。3鶏ささみは筋を取って器に並べ、酒をして、ラップをかけレンジ(600W)で約1分加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。4器に①、②、③の順に盛りつけ、混ぜ合わせたAをかける。調理時間:約20分　カロリー:約107kcal　塩分:約2.2g キューピー　とっておきレシピ

和風マヨソースのバンバンジー風

1大きめの器にもやしと顆粒和風だしを入れ、軽く混ぜる。ラップをかけ、レンジ(600W)で約50秒加熱し、全体を混ぜる。2きゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。3鶏ささみは筋を取って器に並べ、酒をして、ラップをかけレンジ(600W)で約1分加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。4器に①、②、③の順に盛りつけ、混ぜ合わせたAをかける。

調理時間:約20分　カロリー:約107kcal　塩分:約2.2g

キューピー　とっておきレシピ

	ガドガド風サラダ 1キャベツは食べやすい大きさに切る。2①ともやしは熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。3トマトとはゆで卵は4等分のくし形切りにする。4厚揚げは熱湯をかけて水気をきる。縦半分に切り、厚さ1cmに切る。フライパンに油をひいて熱し、両面を色よく焼く。5器に②～④を盛りつけ、ドレッシングをかける。調理時間:約15分　カロリー:約262kcal　塩分:約0.7g キューピー　とっておきレシピ

ガドガド風サラダ

1キャベツは食べやすい大きさに切る。2①ともやしは熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。3トマトとはゆで卵は4等分のくし形切りにする。4厚揚げは熱湯をかけて水気をきる。縦半分に切り、厚さ1cmに切る。フライパンに油をひいて熱し、両面を色よく焼く。5器に②～④を盛りつけ、ドレッシングをかける。

調理時間:約15分　カロリー:約262kcal　塩分:約0.7g

キューピー　とっておきレシピ

	豚肉の韓国風サラダ 1...豚肉は一口大に切り、ゆでる。2...豆もやしはゆでた後、水で冷やす。3...キャベツは細切りにして、水にさらす。4...にんじん、きゅうりはせん切りにして、水にさらす。5...ドレッシング、豆板醤、コチジャン、オイスターソース、しょうゆ、ごま油、白ごまを混ぜ合わせ、ソースをつくる。6...1～4と5のソースを和える。 4人分豚肉(バラ)...150gにんじん...1/2本豆もやし...200gきゅうり...1本キャベツ...1/4個コチジャン...大さじ1 調理時間:約30分　カロリー:約354kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

豚肉の韓国風サラダ

1...豚肉は一口大に切り、ゆでる。2...豆もやしはゆでた後、水で冷やす。3...キャベツは細切りにして、水にさらす。4...にんじん、きゅうりはせん切りにして、水にさらす。5...ドレッシング、豆板醤、コチジャン、オイスターソース、しょうゆ、ごま油、白ごまを混ぜ合わせ、ソースをつくる。6...1～4と5のソースを和える。
4人分豚肉(バラ)...150gにんじん...1/2本豆もやし...200gきゅうり...1本キャベツ...1/4個コチジャン...大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約354kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	韓国風しらたきサラダしらたきは下ゆでして水けをきり(全体備考参照)、長ければ料理ばさみで適当な長さに切る。フライパンにしらたきとしょうゆ小さじ1を入れていりつける。鶏肉は皮を取り除いて耐熱容器に入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、酒大さじ2をふってラップをし、電子レンジ(600W)に2分30秒間かける。ラップをしたまま粗熱を取って、ほぐして蒸し汁とあえる。せりは3cm長さに切る。もやしは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に2分間かける。ざるにあけて水けをきって冷まし、塩調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　塩分:約5.6g NHK　みんなの今日の料理

韓国風しらたきサラダ

しらたきは下ゆでして水けをきり(全体備考参照)、長ければ料理ばさみで適当な長さに切る。フライパンにしらたきとしょうゆ小さじ1を入れていりつける。鶏肉は皮を取り除いて耐熱容器に入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、酒大さじ2をふってラップをし、電子レンジ(600W)に2分30秒間かける。ラップをしたまま粗熱を取って、ほぐして蒸し汁とあえる。せりは3cm長さに切る。もやしは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に2分間かける。ざるにあけて水けをきって冷まし、塩
調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　塩分:約5.6g

NHK　みんなの今日の料理

	トマトときゅうりの韓国風サラダ 1トマトは一口大に切る。きゅうりは半月切りにする。2大豆もやしをゆで(レンジ対応可能な場合は表示通りに電子レンジで加熱する)、水気をよく切り、ポリ袋に入れる。3きゅうりと【A】も加え、全体をもみ込み、30分程冷蔵庫に入れてなじませる。4器に③を盛り、上に①のトマトを乗せる。全体をよく混ぜ合わせてお召し上がりください。ワンポイントアドバイスおうちで手軽に作れ、夕食の1品やおつまみにおすすめの韓国風サラダです。トマトを使うことで彩り良く仕上がります。材料(3人分調理時間:約10分　カロリー:約80kcal　塩分:約1.3g カゴメのレシピ

トマトときゅうりの韓国風サラダ

1トマトは一口大に切る。きゅうりは半月切りにする。2大豆もやしをゆで(レンジ対応可能な場合は表示通りに電子レンジで加熱する)、水気をよく切り、ポリ袋に入れる。3きゅうりと【A】も加え、全体をもみ込み、30分程冷蔵庫に入れてなじませる。4器に③を盛り、上に①のトマトを乗せる。全体をよく混ぜ合わせてお召し上がりください。ワンポイントアドバイス*おうちで手軽に作れ、夕食の1品やおつまみにおすすめの韓国風サラダです。*トマトを使うことで彩り良く仕上がります。
材料(3人分
調理時間:約10分　カロリー:約80kcal　塩分:約1.3g

カゴメのレシピ

	トマトときゅうりの韓国風サラダ 1トマトは一口大に切る。きゅうりは半月切りにする。2大豆もやしをゆで(レンジ対応可能な場合は表示通りに電子レンジで加熱する)、水気をよく切り、ポリ袋に入れる。3きゅうりと【A】も加え、全体をもみ込み、30分程冷蔵庫に入れてなじませる。4器に③を盛り、上に①のトマトを乗せる。全体をよく混ぜ合わせてお召し上がりください。ワンポイントアドバイスおうちで手軽に作れ、夕食の1品やおつまみにおすすめの韓国風サラダです。トマトを使うことで彩り良く仕上がります。材料(3人分調理時間:約10分　カロリー:約41kcal　カゴメのレシピ

トマトときゅうりの韓国風サラダ

1トマトは一口大に切る。きゅうりは半月切りにする。2大豆もやしをゆで(レンジ対応可能な場合は表示通りに電子レンジで加熱する)、水気をよく切り、ポリ袋に入れる。3きゅうりと【A】も加え、全体をもみ込み、30分程冷蔵庫に入れてなじませる。4器に③を盛り、上に①のトマトを乗せる。全体をよく混ぜ合わせてお召し上がりください。ワンポイントアドバイス*おうちで手軽に作れ、夕食の1品やおつまみにおすすめの韓国風サラダです。*トマトを使うことで彩り良く仕上がります。
材料(3人分
調理時間:約10分　カロリー:約41kcal　

カゴメのレシピ

	3つの味のかんたんナムル作り方・Aは混ぜ合わせる。・耐熱皿に大豆もやしをのせ、厚手のキッチンペーパーをぬらして上にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱し、水気をきる。熱いうちに①の1/3量をふり、Bを加えてあえる。・パプリカも同様にし、電子レンジで2分加熱して水気をきり、熱いうちに①の1/3量をふり、Cを加えてあえる。・スナップえんどうも同様にし、電子レンジで1分30秒加熱して水気をきり、熱いうちに①の1/3量をふり、Dを加えてあえる。・皿に②、③、④のナムルを盛る。材料調理時間:約10分　カロリー:約149kcal　塩分:約1.9g 株式会社J-オイルミルズ　レシピ

3つの味のかんたんナムル

作り方・Aは混ぜ合わせる。・耐熱皿に大豆もやしをのせ、厚手のキッチンペーパーをぬらして上にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱し、水気をきる。熱いうちに①の1/3量をふり、Bを加えてあえる。・パプリカも同様にし、電子レンジで2分加熱して水気をきり、熱いうちに①の1/3量をふり、Cを加えてあえる。・スナップえんどうも同様にし、電子レンジで1分30秒加熱して水気をきり、熱いうちに①の1/3量をふり、Dを加えてあえる。・皿に②、③、④のナムルを盛る。
材料
調理時間:約10分　カロリー:約149kcal　塩分:約1.9g

株式会社J-オイルミルズ　レシピ

	牛肉サラダ黒ゴマ風味(副菜) 下準備1. 玉ネギは縦に薄切りにする。下準備2. セロリは筋を引き、縦に薄切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむいてせん切りにし、サッと熱湯に通して水気をきる。下準備4. トマトはへたをくり抜き、横半分に切って種を取り、1cm角に切る。下準備5. モヤシは根を取り、水につけてパリッとすれば水気をきる。下準備6. 香菜は根元を切り落とし、2cmに切る。作り方1. 春巻きの皮は4等分の三角形に切り、中央に卵白を薄く塗り黒ゴマと粗引きコショウをつけ、160℃の低め調理時間:約20分　カロリー:約380kcal　 E・レシピ

牛肉サラダ黒ゴマ風味(副菜)

下準備1. 玉ネギは縦に薄切りにする。下準備2. セロリは筋を引き、縦に薄切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむいてせん切りにし、サッと熱湯に通して水気をきる。下準備4. トマトはへたをくり抜き、横半分に切って種を取り、1cm角に切る。下準備5. モヤシは根を取り、水につけてパリッとすれば水気をきる。下準備6. 香菜は根元を切り落とし、2cmに切る。作り方1. 春巻きの皮は4等分の三角形に切り、中央に卵白を薄く塗り黒ゴマと粗引きコショウをつけ、160℃の低め
調理時間:約20分　カロリー:約380kcal　

E・レシピ

	野菜のトロミ炒め(副菜) 下準備1. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って斜め薄切りにする。下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ニンジンに合わせて切る。下準備3. エノキはサッと水洗いし、根元を切り落とし、半分の長さに切り、根元をほぐす。下準備4. 白ネギは斜め薄切りにする。下準備5. モヤシは出来れば根を取り、たっぷりの水につけてパリッとさせザルに上げ、しっかり水気をきる。下準備6. ニラは水洗いして根元を少し切り落とし、3cmの長さに切る。下準備7. 水煮タケノコ調理時間:約20分　 E・レシピ

野菜のトロミ炒め(副菜)

下準備1. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って斜め薄切りにする。下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ニンジンに合わせて切る。下準備3. エノキはサッと水洗いし、根元を切り落とし、半分の長さに切り、根元をほぐす。下準備4. 白ネギは斜め薄切りにする。下準備5. モヤシは出来れば根を取り、たっぷりの水につけてパリッとさせザルに上げ、しっかり水気をきる。下準備6. ニラは水洗いして根元を少し切り落とし、3cmの長さに切る。下準備7. 水煮タケノコ
調理時間:約20分　

E・レシピ

	キムチのサラダ(副菜) 下準備1. トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさのくし切りにする。下準備2. レタスはひとくち大にちぎって水に放ち、しっかり水気をきる。下準備3. モヤシはたっぷりの水に放ちパリッとしたら、熱湯でサッとゆでて冷ましておく。(ヒント)できたら根を取るとよりシャキッとおいしくなります。下準備4. 香菜は根元を切り落とし、長さ2～3cmに切る。下準備5. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。下準備6. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1 調理時間:約10分　カロリー:約86kcal　 E・レシピ

キムチのサラダ(副菜)

下準備1. トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさのくし切りにする。下準備2. レタスはひとくち大にちぎって水に放ち、しっかり水気をきる。下準備3. モヤシはたっぷりの水に放ちパリッとしたら、熱湯でサッとゆでて冷ましておく。(ヒント)できたら根を取るとよりシャキッとおいしくなります。下準備4. 香菜は根元を切り落とし、長さ2～3cmに切る。下準備5. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。下準備6. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1
調理時間:約10分　カロリー:約86kcal　

E・レシピ

	ちゃんぽん風炒め(副菜) 下準備1. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。キャベツは芯を取り、ひとくち大に切る。下準備2. キクラゲはぬるま湯で柔らかくもどし、かたい部分を切り落としてひとくち大に切る。の材料を合わせる。作り方1. 深めのフライパンに分量外のサラダ油をひき、豚肉を炒める。表面に軽く火が通ったら、ニンジン、キャベツ、サッと水洗いしたモヤシを炒める。作り方2. 水煮コーン(缶)、カマボコ、キクラゲ、の材料を加えて炒める。を加え、トロミがつい調理時間:約10分　カロリー:約242kcal　 E・レシピ

ちゃんぽん風炒め(副菜)

下準備1. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。キャベツは芯を取り、ひとくち大に切る。下準備2. キクラゲはぬるま湯で柔らかくもどし、かたい部分を切り落としてひとくち大に切る。の材料を合わせる。作り方1. 深めのフライパンに分量外のサラダ油をひき、豚肉を炒める。表面に軽く火が通ったら、ニンジン、キャベツ、サッと水洗いしたモヤシを炒める。作り方2. 水煮コーン(缶)、カマボコ、キクラゲ、の材料を加えて炒める。を加え、トロミがつい
調理時間:約10分　カロリー:約242kcal　

E・レシピ

ジャンルで絞り込む

カテゴリで絞り込む

野菜

肉

魚

常備品