もやしを使うレシピサラダ・付け合せ（5ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ゆでモヤシのカレー酢和え(副菜) 下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. たっぷりの熱湯にモヤシを入れる。再び煮たったらザルに上げ、しっかりゆで汁をきる。作り方2. モヤシが熱いうちにのボウルに入れ、全体に和えて器に盛る。モヤシ 1袋カレー粉大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分作り置き甘酢大さじ2サラダ油大さじ2塩コショウ少々調理時間:約10分　カロリー:約174kcal　 E・レシピ

下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. たっぷりの熱湯にモヤシを入れる。再び煮たったらザルに上げ、しっかりゆで汁をきる。作り方2. モヤシが熱いうちにのボウルに入れ、全体に和えて器に盛る。
モヤシ 1袋カレー粉大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分作り置き甘酢大さじ2サラダ油大さじ2塩コショウ少々
調理時間:約10分　カロリー:約174kcal　

E・レシピ

	モヤシのカレー酢和え(副菜) 下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとすればザルにあげる。下準備2. 大きめのボウルにを合わせる。作り方1. たっぷりの熱湯にモヤシを入れる。再び煮立てばザルに上げ、しっかりゆで汁をきって、モヤシが熱いうちにのボウルに入れ、全体に和える。モヤシ 1袋カレー粉大1ニンニク(すりおろし) 1/2片分作り置き甘酢大2サラダ油大2塩コショウ少々調理時間:約10分　 E・レシピ

モヤシのカレー酢和え(副菜)

下準備1. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとすればザルにあげる。下準備2. 大きめのボウルにを合わせる。作り方1. たっぷりの熱湯にモヤシを入れる。再び煮立てばザルに上げ、しっかりゆで汁をきって、モヤシが熱いうちにのボウルに入れ、全体に和える。
モヤシ 1袋カレー粉大1ニンニク(すりおろし) 1/2片分作り置き甘酢大2サラダ油大2塩コショウ少々
調理時間:約10分　

E・レシピ

	モヤシとキュウリの海苔和え(副菜) 下準備1. モヤシはたっぷりの水につけてシャッキとさせ、ザルに上げる。下準備2. キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、斜め薄切りにして塩をもみ、少ししんなりしたら水気を絞る。下準備3. たっぷりの熱湯でモヤシをゆで、ザルにあげて粗熱を取り、水気をきる。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、モヤシ、キュウリ、手でひとくち大にちぎった韓国のりを加え、和える。モヤシ 1/2袋キュウリ 1/2本塩小さじ1/4砂糖大さじ1酢大さじ1しょうゆ調理時間:約10分　カロリー:約73kcal　 E・レシピ

モヤシとキュウリの海苔和え(副菜)

下準備1. モヤシはたっぷりの水につけてシャッキとさせ、ザルに上げる。下準備2. キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、斜め薄切りにして塩をもみ、少ししんなりしたら水気を絞る。下準備3. たっぷりの熱湯でモヤシをゆで、ザルにあげて粗熱を取り、水気をきる。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、モヤシ、キュウリ、手でひとくち大にちぎった韓国のりを加え、和える。
モヤシ 1/2袋キュウリ 1/2本塩小さじ1/4砂糖大さじ1酢大さじ1しょうゆ
調理時間:約10分　カロリー:約73kcal　

E・レシピ

	モヤシチーズキムチ(副菜) 下準備1. モヤシは根を取り、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルに上げる。下準備2. 白菜キムチは幅5mmのせん切り、スライスチーズは半分に切ってから幅5mmのせん切りにする。作り方1. 熱湯にモヤシを入れてサッとゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。作り方2. ボウルにモヤシ、白菜キムチ、スライスチーズを入れ、ゴマ油としょうゆを加え、混ぜ合わせる。作り方3. 器に盛り、焼きのりをちぎりながらかける。モヤシ 1/2袋白菜キムチ 50gスライスチーズ 1 調理時間:約15分　カロリー:約75kcal　 E・レシピ

モヤシチーズキムチ(副菜)

下準備1. モヤシは根を取り、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルに上げる。下準備2. 白菜キムチは幅5mmのせん切り、スライスチーズは半分に切ってから幅5mmのせん切りにする。作り方1. 熱湯にモヤシを入れてサッとゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。作り方2. ボウルにモヤシ、白菜キムチ、スライスチーズを入れ、ゴマ油としょうゆを加え、混ぜ合わせる。作り方3. 器に盛り、焼きのりをちぎりながらかける。
モヤシ 1/2袋白菜キムチ 50gスライスチーズ 1
調理時間:約15分　カロリー:約75kcal　

E・レシピ

	モヤシとレタスのナムル(副菜) 下準備1. モヤシはサッと洗い、ザルに上げて水気をきる。熱湯にモヤシを加えてゆで、ザルに上げて水気をしっかりきる。レタスは2cm角のザク切りにする。作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、モヤシ、レタスを加えて和え、器に盛る。モヤシ 1袋レタス 2枚顆粒チキンスープの素小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 少々しょうゆ小さじ1/2ゴマ油小さじ1すり白ゴマ小さじ1/2 調理時間:約15分　カロリー:約68kcal　 E・レシピ

モヤシとレタスのナムル(副菜)

下準備1. モヤシはサッと洗い、ザルに上げて水気をきる。熱湯にモヤシを加えてゆで、ザルに上げて水気をしっかりきる。レタスは2cm角のザク切りにする。作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、モヤシ、レタスを加えて和え、器に盛る。
モヤシ 1袋レタス 2枚顆粒チキンスープの素小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 少々しょうゆ小さじ1/2ゴマ油小さじ1すり白ゴマ小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約68kcal　

E・レシピ

	豆モヤシのナムル(副菜) 下準備1. 豆モヤシは豆についた薄皮を取りながらきれいに水洗いし、たっぷりの水につけてシャキッとさせ、ザルに上げる。作り方1. 鍋に、塩を加えたたっぷりの熱湯を煮たたせ、豆モヤシを加える。再び煮たったら火を少し弱めて10分ゆで、豆が柔らかくなったらザルに上げる。作り方2. しっかり水気をきった豆モヤシにの材料を加えて混ぜ合わせ、最後にゴマ油を加えて全体によく和え、器に盛る。豆モヤシ 1袋塩少々作り置き甘酢小さじ2〜3塩コショウ少々ゴマ油小さじ調理時間:約15分　カロリー:約61kcal　 E・レシピ

豆モヤシのナムル(副菜)

下準備1. 豆モヤシは豆についた薄皮を取りながらきれいに水洗いし、たっぷりの水につけてシャキッとさせ、ザルに上げる。作り方1. 鍋に、塩を加えたたっぷりの熱湯を煮たたせ、豆モヤシを加える。再び煮たったら火を少し弱めて10分ゆで、豆が柔らかくなったらザルに上げる。作り方2. しっかり水気をきった豆モヤシにの材料を加えて混ぜ合わせ、最後にゴマ油を加えて全体によく和え、器に盛る。
豆モヤシ 1袋塩少々作り置き甘酢小さじ2〜3塩コショウ少々ゴマ油小さじ
調理時間:約15分　カロリー:約61kcal　

E・レシピ

	モヤシと明太子の和え物(副菜) 下準備1. モヤシはサッと水洗いし、ザク切りにする。下準備2. 明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。作り方1. 耐熱ボウルにモヤシを入れ、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。ザルに上げて水気をきり、冷ましておく。電子レンジは600Wを使用しています。作り方2. (1)のモヤシをボウルに入れ、明太子、の材料を加えて和え、器に盛る。モヤシ 1袋明太子 1/2腹薄口しょうゆ小さじ2みりん小さじ1.5ゴマ油小さじ2 調理時間:約10分　カロリー:約116kcal　 E・レシピ

モヤシと明太子の和え物(副菜)

下準備1. モヤシはサッと水洗いし、ザク切りにする。下準備2. 明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。作り方1. 耐熱ボウルにモヤシを入れ、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。ザルに上げて水気をきり、冷ましておく。電子レンジは600Wを使用しています。作り方2. (1)のモヤシをボウルに入れ、明太子、の材料を加えて和え、器に盛る。
モヤシ 1袋明太子 1/2腹薄口しょうゆ小さじ2みりん小さじ1.5ゴマ油小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約116kcal　

E・レシピ

	キャベツともやしの温サラダ ❶キャベツは1cm幅の短冊に切る。もやしは芽と根を取る。しめじは石突を取って小房に分ける。トマトは薄く輪切りにする。ベーコンは5mm幅に切り、日清キャノーラ油で炒める。❷キャベツ・もやし・しめじを熱湯でさっと茹でて冷まし、水気をきっておく。❸皿にトマトを敷き、野菜を盛り付け、日清ドレッシングダイエット　ごま香るうま塩味をかける。キャベツ 1枚もやし 100gしめじ 1/2パックトマト 1個ベーコン 1枚イタリアンパセリ適量日清キャノーラ油　適量日清ドレッシング調理時間:約15分　カロリー:約61kcal　塩分:約0.9g 日清オイリオ　わくわくレシピ

キャベツともやしの温サラダ

❶キャベツは1cm幅の短冊に切る。もやしは芽と根を取る。しめじは石突を取って小房に分ける。トマトは薄く輪切りにする。ベーコンは5mm幅に切り、日清キャノーラ油で炒める。❷キャベツ・もやし・しめじを熱湯でさっと茹でて冷まし、水気をきっておく。❸皿にトマトを敷き、野菜を盛り付け、日清ドレッシングダイエット　ごま香るうま塩味をかける。
キャベツ 1枚もやし 100gしめじ 1/2パックトマト 1個ベーコン 1枚イタリアンパセリ適量日清キャノーラ油　適量日清ドレッシング
調理時間:約15分　カロリー:約61kcal　塩分:約0.9g

日清オイリオ　わくわくレシピ

	モヤシとささ身のサラダ(副菜) 下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとさせる。たっぷりの熱湯でサッとゆでてザルに上げ、しっかり水気をきって、作り置き甘酢をからめる。下準備2. ニンジンは皮をむいて縦に細切りにし、サッと熱湯でゆでてザルに上げる。下準備3. 細ネギは根元を切り落とし、サッと水洗いして3cmの長さに切る。下準備4. 鶏ささ身は筋を引き、酒を入れた熱湯でゆで、そのまま冷ます。作り方1. 器にモヤシ、ニンジン、細ネギを広げ、食べやすい大きさの削ぎ切りにしたささ身調理時間:約35分　カロリー:約124kcal　 E・レシピ

モヤシとささ身のサラダ(副菜)

下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとさせる。たっぷりの熱湯でサッとゆでてザルに上げ、しっかり水気をきって、作り置き甘酢をからめる。下準備2. ニンジンは皮をむいて縦に細切りにし、サッと熱湯でゆでてザルに上げる。下準備3. 細ネギは根元を切り落とし、サッと水洗いして3cmの長さに切る。下準備4. 鶏ささ身は筋を引き、酒を入れた熱湯でゆで、そのまま冷ます。作り方1. 器にモヤシ、ニンジン、細ネギを広げ、食べやすい大きさの削ぎ切りにしたささ身
調理時間:約35分　カロリー:約124kcal　

E・レシピ

	モヤシの生春巻き(副菜) 下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとさせる。下準備2. カニ風味カマボコはほぐす。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 熱湯に水気をきったモヤシを加え、1分程ゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら水気を絞る。作り方2. ライスペーパーの両面に霧吹きで水を吹き、皿に広げる。(1)とカニ風味カマボコを1/4量ずつのせ、手前からライスペーパーの端をかぶせ、左右を内側に折り、しっかり巻き込む(4本作る)。食べやすい大きさに切って器に盛り、タレ調理時間:約15分　カロリー:約257kcal　 E・レシピ

モヤシの生春巻き(副菜)

下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとさせる。下準備2. カニ風味カマボコはほぐす。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 熱湯に水気をきったモヤシを加え、1分程ゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら水気を絞る。作り方2. ライスペーパーの両面に霧吹きで水を吹き、皿に広げる。(1)とカニ風味カマボコを1/4量ずつのせ、手前からライスペーパーの端をかぶせ、左右を内側に折り、しっかり巻き込む(4本作る)。食べやすい大きさに切って器に盛り、タレ
調理時間:約15分　カロリー:約257kcal　

E・レシピ

	モヤシのココナッツ炒め(副菜) 下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。下準備2. 玉ネギは縦に幅5mmに切る。下準備3. ニラは長さ4cmに切る。下準備4. ベーコンは幅2cmに切る。作り方1. フライパンにサラダ油と赤唐辛子を中火で熱し、香りがたってきたらベーコンを炒め、焼き色がついたら、モヤシ、玉ネギを加えて炒め合わせる。作り方2. 全体に炒められたら強火にし、ニラを加えてサッと炒め合わせる。の材料を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。太モヤシ調理時間:約15分　カロリー:約88kcal　 E・レシピ

モヤシのココナッツ炒め(副菜)

下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。下準備2. 玉ネギは縦に幅5mmに切る。下準備3. ニラは長さ4cmに切る。下準備4. ベーコンは幅2cmに切る。作り方1. フライパンにサラダ油と赤唐辛子を中火で熱し、香りがたってきたらベーコンを炒め、焼き色がついたら、モヤシ、玉ネギを加えて炒め合わせる。作り方2. 全体に炒められたら強火にし、ニラを加えてサッと炒め合わせる。の材料を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
太モヤシ
調理時間:約15分　カロリー:約88kcal　

E・レシピ

	モヤシのナムル(副菜) 作り方1. 豆モヤシはできれば根を取り除き、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルに上げる。ニンジンは皮をむいて、せん切りにする。ニラは長さ3～4cmに切る。作り方2. 耐熱ボウルに豆モヤシを入れて酒をからめ、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱し、ニンジンを加えてひと混ぜして、さらに1分加熱する。作り方3. ニラを加えてひと混ぜし、さらに1分加熱してザルに上げ、余分な水分をきっての材料をからめ、器に盛る。よく冷やしてもおいしいです。電子レンジは600W カロリー:約132kcal　 E・レシピ

モヤシのナムル(副菜)

作り方1. 豆モヤシはできれば根を取り除き、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルに上げる。ニンジンは皮をむいて、せん切りにする。ニラは長さ3～4cmに切る。作り方2. 耐熱ボウルに豆モヤシを入れて酒をからめ、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱し、ニンジンを加えてひと混ぜして、さらに1分加熱する。作り方3. ニラを加えてひと混ぜし、さらに1分加熱してザルに上げ、余分な水分をきっての材料をからめ、器に盛る。よく冷やしてもおいしいです。電子レンジは600W
カロリー:約132kcal　

E・レシピ

	モヤシの和え物(副菜) 下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ってパリッとさせる。下準備2. 細ネギは根元を切り落とし、3cmの長さに切る。下準備3. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り、縦細切りにする。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 鍋に水、酢、塩を入れて煮たたせ、水気をきったモヤシを加える。再び煮たてばそのまま赤ピーマンを加えて1分ゆで、ザルに上げる。作り方2. の材料に細ネギ、(1)を加えて混ぜ合わせ、味をなじませる。作り方3. 器に調理時間:約10分　カロリー:約81kcal　 E・レシピ

モヤシの和え物(副菜)

下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ってパリッとさせる。下準備2. 細ネギは根元を切り落とし、3cmの長さに切る。下準備3. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り、縦細切りにする。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 鍋に水、酢、塩を入れて煮たたせ、水気をきったモヤシを加える。再び煮たてばそのまま赤ピーマンを加えて1分ゆで、ザルに上げる。作り方2. の材料に細ネギ、(1)を加えて混ぜ合わせ、味をなじませる。作り方3. 器に
調理時間:約10分　カロリー:約81kcal　

E・レシピ

	モヤシと油揚げのサラダ(副菜) 下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとさせる。たっぷりの熱湯でサッとゆでてザルに上げる。しっかり水気をきって、作り置き甘酢をからめる。下準備2. 油揚げはフライパンに入れて両面焼き色が付くまで焼き、食べやすい大きさの細切りにする。下準備3. 細ネギは根元を切り落とし、サッと水洗いして3cmの長さに切る。下準備4. の梅干しは種を取り、包丁でペースト状になるまでたたき、他の材料と混ぜ合わせる。作り方1. 器にモヤシ、油揚げ調理時間:約20分　 E・レシピ

モヤシと油揚げのサラダ(副菜)

下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとさせる。たっぷりの熱湯でサッとゆでてザルに上げる。しっかり水気をきって、作り置き甘酢をからめる。下準備2. 油揚げはフライパンに入れて両面焼き色が付くまで焼き、食べやすい大きさの細切りにする。下準備3. 細ネギは根元を切り落とし、サッと水洗いして3cmの長さに切る。下準備4. の梅干しは種を取り、包丁でペースト状になるまでたたき、他の材料と混ぜ合わせる。作り方1. 器にモヤシ、油揚げ
調理時間:約20分　

E・レシピ

	モヤシのおかか和え(副菜) 下準備1. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り取り、食べやすい大きさのせん切りにする。下準備2. の梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にし、他の材料と混ぜ合わせる。作り方1. 熱湯にモヤシを入れてサッとゆで、ザルに上げ冷ましておく。作り方2. モヤシとキクラゲをと混ぜ合わせ、器に盛る。モヤシ 1袋キクラゲ 5g梅干し 2個かつお節 5g酒小さじ1みりん小さじ1しょうゆ小さじ1 調理時間:約10分　カロリー:約36kcal　 E・レシピ

モヤシのおかか和え(副菜)

下準備1. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り取り、食べやすい大きさのせん切りにする。下準備2. の梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にし、他の材料と混ぜ合わせる。作り方1. 熱湯にモヤシを入れてサッとゆで、ザルに上げ冷ましておく。作り方2. モヤシとキクラゲをと混ぜ合わせ、器に盛る。
モヤシ 1袋キクラゲ 5g梅干し 2個かつお節 5g酒小さじ1みりん小さじ1しょうゆ小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約36kcal　

E・レシピ

	モヤシの炒め物(副菜) 下準備1. モヤシはたっぷりの冷水に放ち、ザルに上げてしっかり水気を切る。下準備2. 細ネギは根元を切り落とし、水洗いして3～4cmの長さに切る。作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、モヤシ、細ネギを炒める。イカの塩辛を加えて炒め合わせ、コショウ少々を振って器に盛る。モヤシ大1袋細ネギ 1/2束イカの塩辛大さじ2コショウ少々ゴマ油大さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約59kcal　 E・レシピ

モヤシの炒め物(副菜)

下準備1. モヤシはたっぷりの冷水に放ち、ザルに上げてしっかり水気を切る。下準備2. 細ネギは根元を切り落とし、水洗いして3～4cmの長さに切る。作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、モヤシ、細ネギを炒める。イカの塩辛を加えて炒め合わせ、コショウ少々を振って器に盛る。
モヤシ 大1袋細ネギ 1/2束イカの塩辛大さじ2コショウ少々ゴマ油大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約59kcal　

E・レシピ

	豆モヤシのナムル(副菜) 下準備1. 豆モヤシはひげ根をとって洗う。水からゆで、沸騰したらザルにあけ、水に放つ。よく絞り水気をきる。作り方1. ボウルに豆モヤシとの材料を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。豆モヤシ 100gゴマ油大さじ1塩少々ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2すり黒ゴマ大さじ1 調理時間:約10分　カロリー:約85kcal　 E・レシピ

豆モヤシのナムル(副菜)

下準備1. 豆モヤシはひげ根をとって洗う。水からゆで、沸騰したらザルにあけ、水に放つ。よく絞り水気をきる。作り方1. ボウルに豆モヤシとの材料を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
豆モヤシ 100gゴマ油大さじ1塩少々ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2すり黒ゴマ大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約85kcal　

E・レシピ

	辛いもの好きのための辛旨もやしサラダ [1]もやしは電子レンジ(600w)で2分ほど加熱し、しっかり水けをきる。きゅうりはせん切りにする。[2][1]に「LOVERZたれつゆ　辛旨醤」といりごまを加え、混ぜ合わせる。※もやしは水が出やすいので、加熱後しっかりと水けを切ってください。※辛味が強いため、辛い食べ物が苦手な方はご注意ください。もやし 1袋(200g)、きゅうり 1本、LOVERZたれつゆ　辛旨醤大さじ2～3、いりごま　(白) 適量カロリー:約32kcal　塩分:約0.7g ミツカン　メニュー・レシピ

辛いもの好きのための辛旨もやしサラダ

[1]もやしは電子レンジ(600w)で2分ほど加熱し、しっかり水けをきる。きゅうりはせん切りにする。[2][1]に「LOVERZたれつゆ　辛旨醤」といりごまを加え、混ぜ合わせる。※もやしは水が出やすいので、加熱後しっかりと水けを切ってください。※辛味が強いため、辛い食べ物が苦手な方はご注意ください。
もやし 1袋(200g)、きゅうり 1本、LOVERZたれつゆ　辛旨醤大さじ2～3、いりごま　(白) 適量
カロリー:約32kcal　塩分:約0.7g

ミツカン　メニュー・レシピ

	モヤシのナムル(副菜) せる。に細ネギ、太モヤシ、ニンジン、切干し大根を加えて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。作り方3. 冷たくなった太モヤシ 1/2袋酢大さじ1塩小さじ1ニンジン 1/8本細ネギ 2〜3本切干し大根 20g白ゴマ小さじ2ショウガ 1/2片ニンニク 1/2片ゴマ油大さじ1作り置き甘酢大さじ2一味唐辛子(お好みで) 適量 E・レシピ

モヤシのナムル(副菜)

せる。に細ネギ、太モヤシ、ニンジン、切干し大根を加えて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。作り方3. 冷たくなった
太モヤシ 1/2袋酢大さじ1塩小さじ1ニンジン 1/8本細ネギ 2〜3本切干し大根 20g白ゴマ小さじ2ショウガ 1/2片ニンニク 1/2片ゴマ油大さじ1作り置き甘酢大さじ2一味唐辛子(お好みで) 適量

E・レシピ

	モヤシのカレー酢和え(副菜) 作り方1. モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。ベーコンは細切りにする。(ヒント)残ったモヤシは、みそ汁の具にしてもいいですね。作り方2. 耐熱容器にモヤシ、ニンジン、ベーコンを入れ、塩、カレー粉を振り、ラップをして電子レンジで3～4分加熱し、そのまま2～3分おいて蒸らす。電子レンジは600Wを使用しています。作り方3. ザルに上げて粗熱が取れたら、作り置き甘酢を加えてからめ、器に盛る。味が薄い場合は、分量外調理時間:約10分　カロリー:約50kcal　 E・レシピ

モヤシのカレー酢和え(副菜)

作り方1. モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。ベーコンは細切りにする。(ヒント)残ったモヤシは、みそ汁の具にしてもいいですね。作り方2. 耐熱容器にモヤシ、ニンジン、ベーコンを入れ、塩、カレー粉を振り、ラップをして電子レンジで3～4分加熱し、そのまま2～3分おいて蒸らす。電子レンジは600Wを使用しています。作り方3. ザルに上げて粗熱が取れたら、作り置き甘酢を加えてからめ、器に盛る。味が薄い場合は、分量外
調理時間:約10分　カロリー:約50kcal　

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