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1.もやしは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。水けを絞って器に盛り、たれをかける。
もやし…1袋たれ ・マヨネーズ…大さじ1 1/2 ・みそ…大さじ1/2 カロリー:約84kcal レタスクラブ
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1.ベーコンは1cm幅に切る。2.耐熱ボウルにもやし、1を入れ、とりガラスープの素小さじ1、酒大さじ1を加えてよく混ぜる。ラップをかけ、2分30秒レンチンする。全体を混ぜ、再びラップをかけて約1分おく。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ベーコン…2枚もやし…1袋(約200g)とりガラスープの素…小さじ1酒…大さじ1粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約99kcal レタスクラブ
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[1] ニラは4cm長さに切り、もやしと一緒に下ゆでし、冷ます。ツナは油をきる。[2] もやし、ニラ、ツナを混ぜ合わせ、器に盛り、「味ぽんMILD」をたっぷりかける。
ツナ缶 1缶、もやし 1袋、にら 1/2束、、ミツカン 味ぽんMILD 適量 カロリー:約78kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.中濃ソースにごま油、にんにくを合わせ、ナムルだれを作る。2.ほうれん草、もやしをさっとゆで、水にさらして水けを絞り、ナムルだれであえる。
ほうれん草…100gもやし…100gナムルだれ ・中濃ソース…大さじ1と1/2 ・ごま油…大さじ1/2 ・おろしにんにく…少々 調理時間:約7分 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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1.にんにくは薄切りにする。2.フライパンに豆苗、もやし、1、水大さじ4、塩小さじ1/3、ごま油小さじ1を入れてざっと混ぜ、ふたをして、中火で4〜5分蒸し煮にする。
にんにく…1/2片豆苗、もやし…各1袋水…大さじ4塩…小さじ1/3ごま油…小さじ1 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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1 もやしは洗ってひげ根を取り、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。 2 【A】であえて器に盛り、万能ねぎをのせ、ごまをふる。
材料(2人前) もやし 1袋 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】ごま油 大さじ1 万能ねぎ・小口切り 適量 いり白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約94kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.もやしは洗ったあとの水けをつけたまま、蒸気が全体にいきわたりやすいように、大きめに切ったラップにのせて、ざっと包む。加熱途中でラップが開かないよう、閉じ口を下にして耐熱皿に置き、600Wの電子レンジで約40秒加熱する。2.加熱後はすぐ取り出してラップを開き、蒸気を逃がしながら粗熱をとって、余熱が加わるのを防ぐ。
もやし…100g レタスクラブ
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1.ちくわは薄い輪切りにし、万能ねぎは小口切りにして、ボウルに入れる。2.「もやしの万能ナムル」1/2量、白すりごま小さじ1、おろしにんにく小さじ1/3を加えて混ぜる。
ちくわ…1本万能ねぎ…3本「もやしの万能ナムル」…1/2量白すりごま…小さじ1おろしにんにく…小さじ1/3 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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1.にんじんはスライサー(または包丁)で細切りにし、もやしとともに洗って軽く水けをきり、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて2分レンチンし、水けをきる。2.焼きのりを小さくちぎって加え、オリーブ油、しょうゆ各小さじ1を加えてあえる。
焼きのり…1枚にんじん…1/4本もやし…1/2袋(約100g)オリーブ油、しょうゆ…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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1.もやしは洗って水けをきり、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。ざるにあけ、水けをきる。2.ボウルに戻し入れ、焼きのりを小さくちぎって加え、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加えてあえる。
焼きのり…1枚もやし…1袋(約100g)マヨネーズ…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2 調理時間:約8分 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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1.にんじんは7cm長さの細切りにし、もやしとともに耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて2分レンチンし、水けをきる。2.ツナを汁ごと加え、ごま油、しょうゆ各小さじ1/2を加え、あえる。
ツナ(油漬け)…70gにんじん…1/2本(約75g)もやし…1/2袋(約100g)ごま油、しょうゆ…各小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal レタスクラブ
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