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「アスパラガス > おかず」 の検索結果： 346 件中 （261 - 280）
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1 アスパラはハカマを取り、長さを半分に切って色よく塩ゆでする。にんじんはアスパラと同じ長さの7mm幅に切り、ゆでる。 2 牛肉を広げ、①のアスパラ・にんじんを2本ずつのせて巻く。 3 フライパンに油を熱し、②の肉巻きを入れて転がしながら焼き、「めんつゆ」を加えてからめる。 4 3等分に切って器に盛る。お好みでサッとゆでた貝割れ菜を「めんつゆ」とかつお節であえ、添える。
材料(4人前) 牛薄切り肉 4枚(150g) グリーンアスパラガス・細め 8本 にんじん 1/2本 めんつゆ 大さじ1・1/2 サラダ油 大さじ1 貝割れ菜(好みで) 適量 めんつゆ(好みで) 少々 かつお節 少々 調理時間:約15分 カロリー:約113kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ぶりは【A】に10分ほど漬ける。キッチンペーパーで水気を拭いて小麦粉をまぶす。 2 アスパラはハカマを取って3等分に切る。れんこんは8mm幅に切り、水にさらして水気をきる。 3 フライパンに油を熱し、①のぶりを両面を焼き、いったん取り出す。 4 ③のフライパンで②の野菜を焼いて取り出す。 5 フライパンにめんつゆ大さじ3を入れて火にかけ、沸騰したら③のぶり、④の野菜を戻してからめ、器に盛る。
材料(4人前) ぶり(切り身) 4切れ Aめんつゆ 大さじ3 Aしょうがのせん切り 1かけ分 グリーンアスパラガス 4本 れんこん (小)1節 小麦粉 少々 めんつゆ 大さじ3 サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約321kcal ヤマキ おいしいレシピ
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ボウルに【A】(マヨネーズ・トマトケチャップ・コンデンスミルク)を混ぜ合わせ、(1)を加えてよく和えます。 レタスを敷いた器に盛り付け、小口切りにした小ねぎを散らします。 ＼ POINT / ゆでたブロッコリー・アスパラガスなどを一緒に和えてもおいしくいただけます。ほたてや白身魚でもアレンジできます。ニッスイ 大粒むきえびを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 2人分 ]「おいシーフード むきえび」80g天ぷら粉大さじ1水大さじ1揚げ油適宜レタス2～3枚小ねぎ少々Aマヨネーズ大さじ1トマトケチャップ小さじ1コンデンスミルク小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約256kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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チンゲン菜は根元から4等分に切り、塩ゆでしておきます。 ほきは食べやすいサイズに切って片栗粉をまぶし、170℃に熱した油で約1分間揚げます。 フライパンにごま油とチリソース煮の素を入れてあたため、(2)を入れて炒めながら絡めます。長ねぎを加え、ひと混ぜして火を止め、チンゲン菜とともに器に盛り付けます。 ＼ POINT / ほきの代わりにたら・ほたて、チンゲン菜の代わりにブロッコリーやアスパラガスでもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]ほき(切り身)2切れ 片栗粉大さじ1長ねぎ30gチンゲン菜1/2束ごま油大さじ1チリソース煮の素(市販品)2人分揚げ油適宜 カロリー:約250kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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❶サワラは皮を除き、食べやすい大きさに1切れを2～3等分に切り、薄力粉を薄くまぶす。❷アスパラは根元をピーラーでむき、食べやすい大きさに切ってゆでておく。❸フライパンに油を中火で熱し、1を入れて両面焼き色をつけ、蓋をして弱火で火を通す。❹3の余分な油をペーパータオルでふき取り、混ぜ合わせてAを加えて中火で煮絡める。器に盛り付け、2のアスパラを添える。
サワラ 4切れ薄力粉 適量アスパラガス 6～8本日清ヘルシーベジオイル 大さじ1～A～ みそ 大さじ2 日清マヨドレ 大さじ2 みりん 大さじ1・1/2 酒 大さじ1・1/2 調理時間:約15分 カロリー:約277kcal 塩分:約1.4g 日清オイリオ わくわくレシピ
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作り方 ・じゃがいもは皮をむいて1cm幅に切り、耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。マッシュルームは半分に、アスパラ、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。・フライパンに①、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」を入れ、中火で煮る。・仕上げに、ドライバジルをかける。
材料(2人分) ・じゃがいも 1個(120g)・マッシュルーム 4個(60g)・グリーンアスパラガス 2本(40g)・ブロッコリー 1/3株(50g)・にんにく(みじん切り)大さじ1(10g)・赤唐がらし(種を除く)1本・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 カップ1/2・ドライバジル 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約476kcal 塩分:約1.5g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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フライパンにバターを弱めの中火で熱し、玉ねぎ、えびをいためる。えびの色が変わったら、アスパラ、小麦粉を加えていため合わせ、粉っぽさがなくなったら【A】を加えてまぜ合わせる。。軽くとろみがつくまで2～3分煮、(1)のうどんを加えてさっとあえる。耐熱容器に移し、チーズを散らす。オーブントースターでチーズがこんがりとするまで7～8分焼いたら出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、玉ねぎ 1/4個、むきえび 50g、グリーンアスパラガス 2本、バター 10g、小麦粉 大さじ1、牛乳 200cc、塩、こしょう 各少々、ピザ用チーズ 20g 調理時間:約20分 テーブルマーク 簡単レシピ
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鍋に準備した野菜・卵・ウインナーをいれる。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加え、沸騰したら弱火でコトコトと煮含めたらできあがり。
ミニトマト5-6個(50g)大根1/2本(200g)にんじん1本(80g)じゃがいも5-6個(200g)ブロッコリー1/2本(60g)アスパラガス4本(60g)卵4個(180g)ソーセージ6本(100g)ヤマサ昆布つゆ 白だし110ml水990ml 調理時間:約30分 カロリー:約145kcal 塩分:約0.2g ヤマサ Happy Recipe
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ハムはハートの抜型で抜き、串を刺す。チーズインとうずらの卵を重ねて串を刺す。野菜類は火の通りにくいもの(アスパラガス、れんこんなど)はあらかじめ下茹でし、水気をよく切っておく。一口サイズにカットして串を刺す。串に刺した具材は薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付ける。ハムはピンク色生かすために片面だけに衣を付ける。180℃の油でパン粉がきつね･･･
伊藤ハム レシピ
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フライパンにサラダ油を熱し、中火で(3)を軽く焦げ目が付くまで焼き、仕上げにしょうゆを加えて絡め、火を止めます。つまようじを外して食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。 ＼ POINT / アスパラガスやさやいんげん、細切りにしたにんじんなどを巻いてもおいしくいただけます。お好みで七味唐辛子を振ったり、ゆずこしょうを付けたりしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本エリンギ1/2パック焼きのり1/2枚ベーコン2枚サラダ油小さじ1しょうゆ小さじ1 カロリー:約140kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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まいたけはほぐします。 「焼さけあらほぐし」は、マヨネーズ・粒マスタードと混ぜ合わせます。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)を中火で少々焼き目がつくくらいまで炒め、(2)を加えてさっと全体に混ぜ合わせます。万能ねぎを散らして火を止めます。 ＼ POINT / 万能ねぎの代わりにグリーンアスパラガス・春キャベツなど緑の野菜を加えると、彩りよくボリュームアップします。お酒のつまみにもおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ4じゃがいも小2個エリンギ1本まいたけ1/2パック万能ねぎ少々マヨネーズ大さじ3粒マスタード大さじ1サラダ油大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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「おさかなのソーセージ」は、縦半分に切ったらスナップえんどうと大きさをそろえるように乱切りにします。 耐熱容器にみりんを入れ、電子レンジ600Wで50秒間加熱してアルコール分を飛ばします。粒マスタードとしょうゆを加えてよく混ぜます。 ボウルに(1)・(2)・(3)を入れて混ぜ、器に盛りつけます。 ＼ POINT / ゆでたスナップえんどうは、水につけず自然に冷ました方が甘みが出ておいしくいただけます。スナップえんどうの代わりに、じゃがいも・いんげん・グリーンアスパラガス・ブロッコリー・カリフラワーなどと
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本スナップえんどう8本塩少々みりん小さじ2粒マスタード小さじ2しょうゆ少々 カロリー:約96kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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鯛は約1.5cm幅に切り、塩を振ってしばらくおき、水気をふき取ります。 フライパンにオリーブ油を熱し、ふきのとう・ミニトマトを薄く焦げ目が付くまで焼き、取り出します。 (2)のフライパンにふたたびオリーブ油を加えて熱し、(1)を皮目側から先に、両面をこんがり強火で焼きます。 器に(2)・(3)を盛り付け、オレガノ・塩・オリーブ油をかけます。 ＼ POINT / ふきのとうの代わりに、菜の花・アスパラガス・スナップえんどうなどの春野菜を使っても季節の風味を楽しめます。生のオレガノを使うと、いっそうスパイシーな香りが楽しめます。
調理時間:約10分 カロリー:約241kcal 塩分:約0.6g ニッスイ レシピ
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たまねぎは薄切りに、しめじは石づきを取ってほぐします。 フライパンにサラダ油を入れ、さけに塩・こしょうを振り、両面がきつね色になるまで強火で焼きます。 (2)に(1)を加え、サッと炒めます。 ホワイトソース・牛乳を入れて中火にし、約5分間煮込みます。 器に盛り付け、パセリを散らします。 ＼ POINT / 切り身が厚い場合は、アルミホイルなどで落としぶたをすると火が通りやすくなります。たら・かき・ほたてなどの魚介類でもおいしくいただけます。ゆでたブロッコリーやアスパラガスなどを添えると彩りや食感が楽しめます。
調理時間:約10分 カロリー:約268kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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(1)・生マッシュルーム・モロッコいんげんをグリルで軽く焦げ目がつくまで焼きます。モロッコいんげんは約4～5cm幅に切ります。 ボウルに【漬け汁】(白ワインビネガー・粒マスタード・塩・こしょう・みりん)を合わせます。 (2)をバットに入れ、熱いうちに(3)をかけ、20～30分間漬け込みます。 ＼ POINT / モロッコいんげんの代わりにししとう・アスパラガス・ズッキーニなどでもよいでしょう。みりんの代わりに、はちみつ・砂糖を使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]さんま2尾 塩小さじ1生マッシュルーム4個モロッコいんげん4本漬け汁白ワインビネガー大さじ4粒マスタード大さじ2塩小さじ1/2こしょう少々みりん大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約505kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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・スキレット鍋に「AJINOMOTO アマニブレンド油」をしき、トマトを並べ、その上にエリンギ、アスパラを放射状におき、赤パプリカを散らし、塩をふる。カマンベールチーズをのせ、フタをして5分ほど中火にかける。仕上げに粗びき黒こしょうをふる。
材料(2人分) ・カマンベールチーズ 1個・エリンギ 2本・トマト(中玉) 1個・グリーンアスパラガス 2本・パプリカ(赤) 1/8個・「AJINOMOTO アマニブレンド油」 大さじ1・塩 ひとつまみ・粗びき黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約188kcal 塩分:約1.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、タテ半分に切って2cm幅に切る。たけのこはくし形切りにし、ふき、アスパラは4cm長さに切る。(2)(1)のアスパラ、えびはそれぞれサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)鍋にA、(1)のたけのこを入れて火にかけ、煮立ったら、B、(1)の厚揚げ・ふきを加える。落としぶたをして10分ほど煮、(2)のアスパラ・えびを加えて1分ほど煮る。
厚揚げ 3枚むきえび 80gゆでたけのこ 120gふきの水煮 80gグリーンアスパラガス 3本A水 2カップA「ほんだし」 小さじ1Bしょうゆ 大さじ3B砂糖 大さじ2・1/2B酒 大さじ2 カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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時々フライパンをゆすって両面色よく、美味しそうに焼いて取り出す。 作り方3. (2)のフライパンにグリーンアスパラを入れ、全体にバターがからまったら塩コショウを振る。 作り
サワラ 2切れ小麦粉 大さじ1/2グリーンアスパラガス 2本塩 少々プチトマト 4個レモン 1/4個バター 10g塩コショウ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約205kcal E・レシピ
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1 ひき肉に【A】を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。 2 アスパラは長さを半分に切る。にんじん、パプリカは、アスパラの長さに合わせて切る。①のたねを8等分にして野菜に巻きつける。 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を入れ、5分間ほどころがしながら焼く。酒を回し入れてふたをして弱火にし、2分間蒸し焼きにする。よく混ぜ合わせた【B】を加え、煮つめながら、絡める。
材料(2人前) 鶏ひき肉 300g 【A】お塩ひかえめ めんつゆ 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし 1かけ分 【A】片栗粉 大さじ2 【B】お塩ひかえめ めんつゆ 大さじ2 【B】砂糖 大さじ1/2 グリーンアスパラガス(細) 8本 にんじん(5㎜角の棒状) 8本 パプリカ(赤)(5㎜厚さの棒状) 8本 酒 大さじ1 サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約374kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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パックからハンバーグを取り出し、ソースと分ける。パイシートを常温で柔らかくなるまで戻し、半分に切る。麺棒で生地が1.5倍くらいになるまで伸ばす。生地の1枚にハンバーグをのせ、上からもう1枚のパイをかぶせて、しっかりと張り合わせる。余分なパイ生地を切り落として、卵液を刷毛で薄く塗る。温めたオーブントースターに入れ、パイが膨らんでキツネ色にな･･･
伊藤ハム レシピ
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