「アスパラガス」 の検索結果: 1970 件中 (681 - 700)
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(1)油揚げはキッチンばさみで2cm角に切る。アスパラはピーラーで根元から1/3の皮をむき、キッチンばさみで3cm長さに切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)鍋に(1)の油揚げ・アスパラを入れ、焼き色がつくまで焼き、Aを加えて煮る。(3)アスパラがやわらかくなったら、(1)のレタスを加え、しんなりしたら火を弱め、みそを溶き入れる。 油揚げ 1枚(30g)グリーンアスパラガス 4本(80g)レタス 200gA水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ カロリー:約60kcal
味の素 レシピ大百科
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アスパラガスは下の堅い部分の皮をピーラーで薄くむき、長さを3等分に切る。トマトは縦半分にして1cm厚さに切る。鶏肉は室温に戻しておく。厚みのあるところに2か所ほど包丁で切り目を入れる。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、鶏肉を皮側から3~4分間焼く。きつね色になったら上下を返し、アスパラガスを加えてふたをし、中火で5~6分間焼く。アスパラガスは焼けたら途中で取り出す。鶏肉を取り出し、余分な脂を拭いて[[甘辛だれ|rid=43562]]を入れ少し煮詰める。鶏肉を皮を下に 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元を少し切り落とし、皮むき器で下半分の皮をむき、長さを3~4等分に切る。かじきはかたくり粉を両面にふり、軽くはたいて薄くつける。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**のかじきとアスパラガスを入れる。約2分間焼き、返してふたをし、弱火で約1分間蒸し焼きにする。アスパラガスを取り出し、火を止めて混ぜておいた【A】を加える。弱火にかけ、フライパンを揺すりながら汁をからめる。器に盛り、アスパラガスを添える。 ・めかじき 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、下から1/3くらいまでの皮をピーラーでむいて半分に切る。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。さわらは水けを紙タオルで拭く。フライパンに【A】を混ぜ合わせ、強めの中火にかける。ひと煮立ちさせたら**1**のさわら、アスパラガスを加え、アルミ箔(はく)で落としぶたをして中火で7~8分間煮る。さわらに火が通ったら、煮汁は残してさわらとアスパラガスを器に盛る。フライパンに残った煮汁に混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加え、中火で混ぜ 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 鶏もも肉は太い筋と余分な脂を取り除き、塩をもみ込む。の材料を混ぜ合わせる。 下準備2. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、皮がかたければピーラーでむき、長さ4等分に切る。レモンは半分のくし切りにする。 作り方1. フライパンを強火で熱してサラダ油を入れ、鶏もも肉の皮面を下にして置き、焼き色がついたら弱めの中火にして返す。 作り方2. フライパンの隙間にローズマリーとグリーンアスパラを入れ、ローズマリーは香りがたったら取り出し、グリーン 調理時間:約25分 カロリー:約614kcal
E・レシピ
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1はんぺんは厚みを半分にし、1cm角に切る。アスパラは斜め薄切りにする。2卵を割りほぐし、Aを加えよく混ぜ合わせる。3フライパンにサラダ油を熱し、アスパラとはんぺんを加えさっと炒め、2を加えてふんわりとかき混ぜ、お好みのかたさに仕上げる。 材料(2人分)はんぺん(大判)1/2枚卵2個アスパラ2本A 牛乳大さじ1A 塩少々A こしょう少々サラダ油小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約156kcal 塩分:約1.0g
紀文 笑顔のレシピ
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【A】は混ぜ合わせる。アスパラは料理ばさみで根元の堅い部分を切り落とし、3等分の斜め切りにする。しめじは手で小房に分け、はさみで根元を切り落とす。豆苗は根元を残して料理ばさみで3cm長さに切り、器に各半量ずつ入れる。湯カップ2を沸かす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、半分のスペースに豚肉を入れ、残りのスペースにアスパラとしめじを加える。豚肉は両面2分間ずつ焼く。アスパラとしめじは4分間炒め、アスパラに火が通ったらボウルに取り出す。フライパンに【A】を加え、中火 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約4.7g
NHK みんなの今日の料理
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❶アスパラガスはピーラーで下半分の皮を剥き、斜めに4等分に切る。じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま2cm角に切る。❷鍋にじゃがいもと、じゃがいもが浸るくらいの水を入れて中火にかけ、柔らかくなるまで茹で、水気を切って粗熱をとる。❸塩(分量外)を加えた熱湯でそら豆とアスパラガスをさっと茹でる。そら豆は薄皮を剥き、アスパラガスは水にとって水気を切る。ショートパスタは表記通り茹で、水気をきっておく。❹お皿に具材を盛り付けて、日清MCTドレッシングソースをかける。 ロースト 調理時間:約15分 カロリー:約313kcal 塩分:約0.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
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かつおは厚さ1~1.5センチに切る。アスパラガスは根元を切り落とし、根元の皮をピーラーでむいて長さを半分に切る。バットにパン粉と粉チーズを混ぜる。かつおとアスパラガスはそれぞれ小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。かつお2個を竹串で刺す。揚げ油を高温に熱し、かつおを入れて、1分ほど揚げる。アスパラガスも同様に揚げる。小鍋に赤ワイン、みそ、砂糖を混ぜて中火にかける。とろみが出てきたら火を止めてバターを加えて溶かす。串揚げに添えて、つけて食べる。 かつお(刺身用
サッポロビール
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鶏肉をポリ袋に入れて塩麹をもみ込み、冷蔵庫にひと晩おく。アスパラガスはピーラーで皮をむいて斜め切りし、パプリカは細切りする。かぼちゃは厚さ7mmに切る。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、鶏肉を入れて表面を焼く。アスパラガス、パプリカ、かぼちゃを加えて蓋をし、弱火で10分蒸し焼きする。鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、白だしレモンジュレをかけて粗挽き黒こしょうをふる。アスパラガス、パプリカ、かぼちゃに塩麹を絡めてから盛ったら完成。 鶏もも肉300g塩麹 調理時間:約20分 カロリー:約386kcal 塩分:約2.9g
ヤマサ Happy Recipe
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アスパラガスはピーラーで皮をむき、斜め4cm幅に切る。セロリは筋を取り、4cm幅に切る。新玉ねぎは厚さ1cmのくし切りにする。パプリカは細切りする。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、アスパラガス、セロリ、新玉ねぎ、パプリカを焼く。アスパラガス、セロリ、新玉ねぎ、パプリカ、Aを和え、冷蔵庫に30分おいて味をなじませる。器に盛り、白だしレモンジュレをかけたら完成。 アスパラガス2本セロリ1/3本新玉ねぎ1/4個パプリカ1/2個A味噌大さじ1ヨーグルト大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約83kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
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スナップエンドウは筋とヘタを除き、アスパラガスはピーラーで下の方の固い皮をむき、固いはかまを除く。スナップエンドウ、アスパラガス、いんげん、モロッコインゲンは、塩を加えた熱湯でゆでザルにとる。粗熱がとれたらスナップエンドウは開き、アスパラガスは長さを半分にし、更に縦に二等分する。モロッコインゲン、いんげんも長さを半分に切る。クレソンは食べやすい長さに切り、くるみは粗く刻む。ボウルにスモークサーモンと全ての野菜を入れてオリーブオイルを回しかけ、ざっと和えたら岩塩で味をつける 調理時間:約20分 カロリー:約181kcal 塩分:約3.1g
ヤマサ Happy Recipe
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ベーコンとアスパラガスは食べやすい大きさに切る。卵は卵白と卵黄に分ける。メスティンに水と塩、半分に折ったパスタとベーコンを入れて火にかける。沸騰したらアスパラガスを入れ、ゆであがったら先に取り出す。ゆで汁が2/3位になったらクリームチーズを入れて麺に絡めながら煮溶かす。メスティンは容量800mlを使用しています。パスタがやわらかくなったら火を止め「ヤマサ鮮度生活 だししょうゆ」で味を調える。卵白を加えてザックリ混ぜ余熱で半熟程度に固める。アスパラガスを戻し入れ卵黄を乗せる 調理時間:約20分 カロリー:約677kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
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かぶは皮をよく洗い、あたまとおしりを少し切り取り、そのまま8等分のくし切りにする。アスパラガスは根元を1cmほど切り落とし、穂先を残しピーラーなどで皮をむき、斜め切りにする。フライパン又はスキレットに、かぶとアスパラガスの穂先以外と、すりおろしにんにく、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、オリーブオイルを入れ中火にかける。火をつけてから~STEP3までは3分程度でOK!旬のかぶはすぐに火が通るので、煮込み過ぎないように。ふつふつ 調理時間:約15分 カロリー:約766kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
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牛切り落とし肉に「ヤマサ昆布つゆ」で下味をつける。パプリカは1cm幅に切る。アスパラガスはピーラーで皮をむき、斜め4cm幅に切る。エリンギは縦4等分、横2〜3等分に切る。フライパンにバターを入れて弱火にかけて溶かし、牛肉切り落とし肉を色が変わるまで中火で焼いたら取り出し、パプリカ、アスパラガス、エリンギを加えて火が通るまで焼いたら取り出す。STEP2のフライパンに昆布つゆバルサミコソースを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたら火を止める。器に牛切り落とし肉を盛り、パプリカ 調理時間:約20分 カロリー:約678kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は筋のところに切り目を2~3本入れ、余分な脂を除き、小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。グリーンアスパラガスは根元を少し切り落とし、ピーラーで下の堅い部分の皮をむき、長さを半分に切る。【たれ】の材料を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**1**の鶏肉を皮を下にして並べ入れる。約4分間焼いたら返し、アスパラガスを加えてさらに約3分間焼く。余分な油をペーパータオルでふき取る。いったん火を止めて【たれ】を回し入れ、中火で煮立たせる。時々返しながら、照り 調理時間:約15分 カロリー:約477kcal
NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除く。豆腐は4等分に切る。グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を除き、長さを半分に切る。白身魚は2~3等分に切り、塩をふる。蒸気の上がったせいろに酒をふった羅臼昆布を置き、豆腐と白身魚をのせて5分間ほど蒸す。残り1分になったらグリーンアスパラガスを加える。昆布以外をバットにとる。同じせいろになすを入れ、10分間ほど柔らかくなるまで蒸す。なすは竹串を使って食べやすく裂き、豆腐、白身魚、グリーンアスパラガスとともに器に盛り合わせる。ポン酢しょうゆや梅肉、おろし 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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あじはゼイゴを除き、盛りつける際に裏側になる胸ビレの下に横に3cmの切り目を入れ、ワタとエラを取り除く。流水で洗い、水けをきる。しょうがは皮付きのまま薄切りにする。しめじはほぐす。アスパラガスは根元の堅い部分の皮をむき、2cm幅の斜め切りにする。大きめのフライパンに【A】を混ぜる。あじを並べ、しょうがを加えて弱火で20分間煮る。しめじ、アスパラガスを順に加え、あじに時々煮汁をかけながら3~4分間煮る。器にあじを盛って煮汁をかけ、しょうが、しめじとアスパラガスを添える。[br 調理時間:約40分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは食べやすく切り、熱湯で柔らかくゆでてざるに上げ、水けをしっかりときる。アスパラガスは堅いところを除いてサッとゆで、3cm長さに切り、さらに縦半分に切る。かにかまぼこは手で粗く裂き、クコの実は水につけて戻す。耐熱ボウルにしょうがと砂糖、塩を入れる。フライパンにサラダ油を十分に熱し、気をつけながらボウルに入れる。すぐに**1**、かにかまぼこを加え、手早くあえる。アスパラガスは飾り用に少量を取り分けておく。あれば10cm角の抜き型を皿にのせ、**3**を入れて上から 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
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新じゃがいもは皮をむき、1cm角ぐらいの拍子木形に切り、サッと水にくぐらせる。れんこんは薄めの乱切りにして、酢水(水カップ3に酢大さじ1)にさらす。さつまいもは皮をしま目にむき、1cm厚さの輪切りにする。アスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、4cm長さに切る。**1**のアスパラガス以外を耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に5分間かける。フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、**2**とアスパラガスを入れる。両面にきつね色の焼き目がついたら、ふた 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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