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「アスパラガス」 の検索結果: 1970 件中 (101 - 120)
ホワイトアスパラガスは、穂先より少し下から根元まで、皮むき器で少し厚めに皮をむく。特に根元のほうは堅いので厚めにむく。切り口はきれいに切る。鍋に湯カップ4を沸かし、レモンの薄切り、砂糖、塩を入れて溶かし、**1**のアスパラガスを入れる。ふたをして中火で約15分間ゆでる。太いところを竹ぐしで刺し、スッと通ればゆで上がり(鮮度が悪いと、ゆで時間はやや長くかかる)。ざるなどにとって、水けをよくふき取る。
・ホワイトアスパラガス 8~10本・レモン 2枚・砂糖 小さじ1/2
調理時間:約20分 
NHK みんなの今日の料理
グリーンアスパラガスは根元を切り落とし、堅い部分は皮をむく。たっぷりの熱湯に塩少々入れて1をゆで、鮮やかな緑色になったらざるにとり、ごく軽く塩をふる。荒熱を取って長さを半分に切る。卵は半熟くらいにゆで、粗みじんに切る。ボウルにマヨネーズとコチュジャンを加え混ぜ、卵も軽くあえる。器にグリーンアスパラガスを盛り、3をかける。
・グリーンアスパラガス 6~8本・卵 1コ・マヨネーズ 30g・コチュジャン 15g・塩
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは、はかまを除き、根元の堅い部分を切り落とす。4~5cm長さの斜め薄切りにしてから、せん切りにする。鍋に湯を沸かして塩適量を加える。スパゲッティを袋の表示を参考にゆで、ざるに上げて湯をよくきる。**2**のゆで上がりに合わせてフライパンにオリーブ油を強火で熱し、アスパラガスをサッと炒める。スパゲッティ、塩昆布を加えて手早く混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、パルメザンチーズをすりおろしてかける。
・グリーンアスパラガス 4~5本・塩昆布 10g
調理時間:約10分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・アスパラは、下3分の1の皮をむき、半分に切る。・フライパンを熱して1を入れ、塩をふり、転がしながらから焼きする。火が通ったら皿に盛り、粗びき黒こしょう、「AJINOMOTO オリーブオイル」をかける。【Point!】アスパラをから焼きすると、余分な水分がとんで甘みが増し、香ばしさが加わります。「AJINOMOTO オリーブオイル」をかけることで、より風味よくいただけます。
材料(2人分) ・グリーンアスパラガス 5本(100g)・塩 少々・粗びき黒こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約74kcal 塩分:約0.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
(1)アスパラは斜め薄切りにする。かに風味かまぼこは粗くほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のアスパラ・かに風味かまぼこ、「丸鶏がらスープ」を入れ、強火でサッと炒める。塩・こしょうで味を調える。
グリーンアスパラガス 3本(60g)かに風味かまぼこ 2本「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/2
カロリー:約30kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)なすはタテ半分に切ってから、1cm幅の斜め切りにする。グリーンアスパラはタテ半分に切り、4cm長さに切る。Aは混ぜ合わせる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒める。しんなりしたら(1)のグリーンアスパラを加えて、さらに炒め、Aを加えてからめる。
なす 2個グリーンアスパラガス 2本Aみそ 大さじ1Aみりん 大さじ1A砂糖 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1Aおろししょうが 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約191kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツは3cm角に切る。アスパラは3cm長さに切り、熱湯で下ゆでする。油揚げは熱湯で下ゆでして水気をきり、タテ半分に切って2cm幅に切る。(2)鍋に水、(1)の油揚げ、「ほんだし」の半量を入れて煮立て、(1)のキャベツを加えて中火で2分煮る。(3)(1)のアスパラを加え、みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加えて、沸騰直前で火を止める。
キャベツ 4枚グリーンアスパラガス 4本油揚げ 1枚水 4カップ「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ3
カロリー:約68kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)えびは殻をむいて背ワタを取り、腹の方に切り目を入れて開く。(2)アスパラは根元1/3の皮をむき、4cm長さに切る。(3)オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、(1)のえびを並べ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を塗って粉チーズ、パン粉をふる。(4)(2)のアスパラも一緒にのせ、塩・油をふって約5分焼く。
えび 6尾グリーンアスパラガス 4本「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2パン粉 大さじ2粉チーズ 大さじ2「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約304kcal 
味の素 レシピ大百科
1 アスパラはハカマを取り、塩ゆでする。 4cm長さに切る。きゅうりは4cm長さに切る。 2 厚削りの上にベーコンを乗せ、①のアスパラを巻き、ようじで留める。同様にミニトマトと①のきゅうりも巻く。 3 皿に盛り、マヨネーズを添える。
材料(2人前) ベーコンスライス 8枚 きゅうり 1/4本 ミニトマト 2個 グリーンアスパラガス 2本 かつお節(だしとり後の厚削り) 8枚 マヨネーズ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約445kcal 塩分:約2.1g
ヤマキ おいしいレシピ
作り方1. グリーンアスパラは根元とハカマの部分を切り落とし、塩を加えた熱湯でゆでてザルに上げ、長さ4等分に切る。ゆで卵は4つのくし切りにする。 作り方2. のアンチョビは刻み、他の材料と共に小鍋に入れて中火にかける。煮たったら火を止め、(1)のグリーンアスパラを加えてからめる。器に盛り、ゆで卵を添える。
グリーンアスパラ 4本塩 少々アンチョビ 2枚バター 10gドライパセリ 適量ゆで卵 1個
調理時間:約15分 カロリー:約98kcal 
E・レシピ
1.アスパラガスは根元のかたい部分を皮むき器でむき、4cm長さの斜め切りにする。レタスは小さめの一口大にちぎる。2.鍋にだし汁を入れて火にかける。煮立ったらアスパラガスを加えてさっと煮る。弱火にしてみそ大さじ1を溶き入れ、弱めの中火にし、ふつふつとしてきたら火を止める。レタスを加え、ひと混ぜする。
グリーンアスパラガス…2本(40g)レタス…1枚(30g)だし汁…1 1/2カップ・みそ
カロリー:約26kcal 
レタスクラブ
1.アスパラは根元を約2cm折り、下5cmの皮を皮むき器でむき、6等分の斜め切りにする。レタスは1枚ずつはがし、一口大にちぎる。2.鍋に湯3カップを沸かし、オリーブ油大さじ1を加える。アスパラを入れ、約30秒ゆでたらレタスも加え、さっとゆでてともにざるに上げる。器に盛り、ドレッシングをかける。
アスパラ…3本(約45g)レタス…1/3個(約100g)オリーブ油…大さじ1ドレッシング ・酢…小さじ1/2 ・塩、粗びき黒こしょう…各少々
調理時間:約5分 カロリー:約15kcal 
レタスクラブ
[1] 豚肉はゆでて、ざるにあげ自然に冷ます。[2] アスパラガスは4cm程度の長さに切る。アスパラガス、スナップえんどうをゆでる。たまねぎは薄切りにし、水にさらす。ホワイトセロリは4cm長さに切る。ミニトマトは4等分に切る。[3] [1]、[2]を彩りよく器に盛り、お好みの「金のごまだれ」をかける。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 100g、アスパラガス(グリーン) 2本、スナップえんどう 1/4袋、ホワイトセロリ 1株、たまねぎ 1/8個、ミニトマト 2個、、ミツカン金
カロリー:約172kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむき、4cm長さの斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、アスパラガスを入れてサッと炒め、あさり、ミニトマトを加え、ふたをして中火で3分蒸し焼きにする。[3] あさりの口が開いたら、「追いがつおつゆ2倍」を加えサッと炒める。[4] 器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
あさり 240g、アスパラガス(グリーン) 5本、ミニトマト 5個、サラダ油 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍
カロリー:約63kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
スパゲティはゆでる。あさりと4㎝長さに切ったアスパラガスを炒める。①と②をあわせ、おうちパスタを加えてよくまぜる。
材料(2人前)あさり12個アスパラガス4本スパゲティ200gおうちパスタ ごま醤油ガーリック大さじ4
調理時間:約20分 
ピエトロ レシピ
1ファルファッレは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆで、水気をよくきる。ゆであがる約1分前にピーラーで下半分の皮をむいたグリーンアスパラガスを加え、一緒にゆでる。2①のグリーンアスパラガスを長さ1cmの斜め切りにする。3ボウルに①、②、汁気をきったツナ、コーンを入れ、マヨネーズで和える。

調理時間:約10分 カロリー:約348kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、豚ばら肉を巻き付け塩・こしょうをふっておく。STEP1を「ヤマサすき焼専科」で30分漬ける。フライパンにサラダ油を引き、弱火で火を通す。
アスパラガス3本豚ばら肉3枚塩、こしょう少々サラダ油大さじ1ヤマサすき焼専科大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約536kcal 塩分:約3.5g
ヤマサ Happy Recipe
グリーンアスパラガスは、根元の堅い皮をむき、斜め切りにする。オーブントースターで、焼き目がつくまで6~7分間焼き、しょうゆ大さじ1/2、削り節をからめる。
・グリーンアスパラガス 1ワ・削り節 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約19kcal 
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは根元を切ってはかまを取り除き、塩少々(分量外)を入れた湯で約1分下ゆでします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
ホワイトアスパラガス 2本。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約5分 カロリー:約7kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
作り方 ①沸騰したお湯に塩(分量外)を少々入れてアスパラガスをゆでる。②皿に盛り、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン 」と塩をかける。
材料(1人分) ・アスパラガス 3本・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン 」 適量・塩 適量
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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