アボカドを使うレシピ洋食スープ・汁物/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	アボカドスープ 1 アボカドは縦半分に切り、皮と種を除き、フォークでざっくりつぶす。 2 鍋に鶏肉のゆで汁を入れて温め、(1)のアボカドを加え、煮立ったら、塩、こしょうで味をととのえる。 3 器に盛り、砕いたトルティーヤチップスを散らす。アボカド 1個(300g)鶏肉のゆで汁約2+1/2カップ塩、こしょう各少々トルティーヤチップス 4枚調理時間:約3分　キューピー3分クッキング

1 アボカドは縦半分に切り、皮と種を除き、フォークでざっくりつぶす。 2 鍋に鶏肉のゆで汁を入れて温め、(1)のアボカドを加え、煮立ったら、塩、こしょうで味をととのえる。 3 器に盛り、砕いたトルティーヤチップスを散らす。
アボカド 1個(300g)鶏肉のゆで汁約2+1/2カップ塩、こしょう各少々トルティーヤチップス 4枚
調理時間:約3分　

キューピー3分クッキング

	アボカドポタージュ下準備1. アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、スプーンで中身を取り出す。作り方1. ミキサーにアボカド、牛乳、プレーンヨーグルト、塩、コショウ、顆粒スープの素を入れ、なめらかになるまでかくはんする。作り方2. 器に注ぎ、生クリームを加えてクラッカーを添え、粉パプリカを振る。アボカド 1個牛乳 300mlプレーンヨーグルト大さじ3塩小さじ1/2コショウ少々顆粒スープの素小さじ1/4生クリーム調理時間:約15分　カロリー:約322kcal　 E・レシピ

アボカドポタージュ

下準備1. アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、スプーンで中身を取り出す。作り方1. ミキサーにアボカド、牛乳、プレーンヨーグルト、塩、コショウ、顆粒スープの素を入れ、なめらかになるまでかくはんする。作り方2. 器に注ぎ、生クリームを加えてクラッカーを添え、粉パプリカを振る。
アボカド 1個牛乳 300mlプレーンヨーグルト大さじ3塩小さじ1/2コショウ少々顆粒スープの素小さじ1/4生クリーム
調理時間:約15分　カロリー:約322kcal　

E・レシピ

	アボカドスープ下準備1. アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、スプーンで中身を取り出す。(ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトを使っています) 作り方1. フードプロセッサー又はミキサーにアボカド、牛乳の半量、ヨーグルト、塩、コショウを入れ、なめらかになるまで撹拌する。作り方2. 残りの牛乳を加え、撹拌して器に注ぎ、生クリームを加える。クラッカーを添え、パプリカを振り掛ける。アボカド 2個牛乳 600mlプレーンヨーグルト大調理時間:約15分　 E・レシピ

アボカドスープ

下準備1. アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、スプーンで中身を取り出す。(ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトを使っています) 作り方1. フードプロセッサー又はミキサーにアボカド、牛乳の半量、ヨーグルト、塩、コショウを入れ、なめらかになるまで撹拌する。作り方2. 残りの牛乳を加え、撹拌して器に注ぎ、生クリームを加える。クラッカーを添え、パプリカを振り掛ける。
アボカド 2個牛乳 600mlプレーンヨーグルト大
調理時間:約15分　

E・レシピ

	アボカドのヴィシソワーズ . 塩、コショウで味を調え、アボカドと共にミキサーにかけてかくはんし、網に通す。粗熱が取れたら生クリームを加え、冷蔵庫で冷やしアボカド 1個レモン汁小さじ1ジャガイモ 2〜3個白ネギ 1/2本固形スープの素 1.5〜2個牛乳 200ml水 400mlバター 20g生クリーム 100ml塩小さじ1コショウ少々ドライパセリ適量調理時間:約20分　カロリー:約291kcal　 E・レシピ

アボカドのヴィシソワーズ

. 塩、コショウで味を調え、アボカドと共にミキサーにかけてかくはんし、網に通す。粗熱が取れたら生クリームを加え、冷蔵庫で冷やし
アボカド 1個レモン汁小さじ1ジャガイモ 2〜3個白ネギ 1/2本固形スープの素 1.5〜2個牛乳 200ml水 400mlバター 20g生クリーム 100ml塩小さじ1コショウ少々ドライパセリ適量
調理時間:約20分　カロリー:約291kcal　

E・レシピ

	アボカドポタージュ 1.アボカドは包丁でたたいて細かくする。2.鍋に牛乳、1、スープの素を入れ、弱火にかける。沸騰する直前まで温め、塩少々で調味する。器に盛り、こしょう少々をふる。アボカド…1/2個牛乳…2カップ顆粒スープの素…小さじ2/3・塩、粗びき黒こしょうカロリー:約209kcal　塩分:約1.0g レタスクラブ

アボカドポタージュ

1.アボカドは包丁でたたいて細かくする。2.鍋に牛乳、1、スープの素を入れ、弱火にかける。沸騰する直前まで温め、塩少々で調味する。器に盛り、こしょう少々をふる。
アボカド…1/2個牛乳…2カップ顆粒スープの素…小さじ2/3・塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約209kcal　塩分:約1.0g

レタスクラブ

	アボカドのクリーミーポタージュ 1...じゃがいもとたまねぎは薄く切る。2...鍋に水と固形ブイヨンを入れ、沸いたら(1)を加えて煮る。3...じゃがいもがやわらかくなるまで煮たら、冷ましておく。4...(3)が冷めたらミキサーに入れ、一口大に切ったアボカドを加えてミキサーで混ぜ合わせる。5...(4)を鍋に移して温め、牛乳、生クリームを加え塩・こしょう(分量外)で味を調える。6...クルトンとパセリをトッピングする。 2人分じゃがいも...中1/2個たまねぎ...小1/4個水...1と1/2 調理時間:約10分　カロリー:約208kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

アボカドのクリーミーポタージュ

1...じゃがいもとたまねぎは薄く切る。2...鍋に水と固形ブイヨンを入れ、沸いたら(1)を加えて煮る。3...じゃがいもがやわらかくなるまで煮たら、冷ましておく。4...(3)が冷めたらミキサーに入れ、一口大に切ったアボカドを加えてミキサーで混ぜ合わせる。5...(4)を鍋に移して温め、牛乳、生クリームを加え塩・こしょう(分量外)で味を調える。6...クルトンとパセリをトッピングする。
2人分じゃがいも...中1/2個たまねぎ...小1/4個水...1と1/2
調理時間:約10分　カロリー:約208kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	アボカドの冷製スープ 1.アボカドは少量を飾り用に5mm角に切り、残りは一口大に切る。2.ミキサーに一口大のアボカド、豆乳、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れ、なめらかになるまでかくはんする。3.器に注ぎ、飾り用のアボカドを散らして、オリーブ油小さじ1をかける。●ミキサーがない場合はアボカドをボウルに入れてフォークの背でなめらかにつぶし、豆乳を少しずつ加えてのばし、調味料を加える。アボカド…1個豆乳(成分無調整)…2カップ・塩、こしょう、オリーブ油カロリー:約246kcal　塩分:約1.5g レタスクラブ

アボカドの冷製スープ

1.アボカドは少量を飾り用に5mm角に切り、残りは一口大に切る。2.ミキサーに一口大のアボカド、豆乳、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れ、なめらかになるまでかくはんする。3.器に注ぎ、飾り用のアボカドを散らして、オリーブ油小さじ1をかける。●ミキサーがない場合はアボカドをボウルに入れてフォークの背でなめらかにつぶし、豆乳を少しずつ加えてのばし、調味料を加える。
アボカド…1個豆乳(成分無調整)…2カップ・塩、こしょう、オリーブ油
カロリー:約246kcal　塩分:約1.5g

レタスクラブ

	アボカドミルクスープ 1.アボカドは鍋に入れ、フォークでよく潰す。2.牛乳、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。弱火にかけ、煮立たせないように温める。器に盛り、オリーブ油適量をふる。アボカド…1個牛乳…1　1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩、こしょう…各少々オリーブ油…適量カロリー:約257kcal　塩分:約0.7g レタスクラブ

アボカドミルクスープ

1.アボカドは鍋に入れ、フォークでよく潰す。2.牛乳、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。弱火にかけ、煮立たせないように温める。器に盛り、オリーブ油適量をふる。
アボカド…1個牛乳…1　1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩、こしょう…各少々オリーブ油…適量
カロリー:約257kcal　塩分:約0.7g

レタスクラブ

	アボカドのポタージュ下準備1. アボカドは、縦に一周切り込みを入れて半分に分け、種と皮を取り除いて食べやすい大きさに切る。下準備2. 玉ネギは横薄切りにする。作り方1. 鍋にバターを入れて中火で熱し、玉ネギがしんなりするまで炒める。アボカドを加えてサッと炒め、水、顆粒スープの素、塩を加えて煮たったら弱火で10分煮る。作り方2. (1)の粗熱が取れたら、ミキサーでなめらかになるまでかくはんする。作り方3. ザルに通して鍋にもどし入れ、豆乳を加えて沸騰直前まで温める。塩コショウで味を調え調理時間:約25分　 E・レシピ

アボカドのポタージュ

下準備1. アボカドは、縦に一周切り込みを入れて半分に分け、種と皮を取り除いて食べやすい大きさに切る。下準備2. 玉ネギは横薄切りにする。作り方1. 鍋にバターを入れて中火で熱し、玉ネギがしんなりするまで炒める。アボカドを加えてサッと炒め、水、顆粒スープの素、塩を加えて煮たったら弱火で10分煮る。作り方2. (1)の粗熱が取れたら、ミキサーでなめらかになるまでかくはんする。作り方3. ザルに通して鍋にもどし入れ、豆乳を加えて沸騰直前まで温める。塩コショウで味を調え
調理時間:約25分　

E・レシピ

	アボカドとじゃがいものポタージュ 1.じゃがいもは薄いいちょう切りにする。アボカドは縦にぐるりと包丁を入れ、手でねじって半割りにし、7mm角に切って、大さじ1を飾り用にとりおき、レモン汁をかける。2.鍋にじゃがいも、バター大さじ1、固形スープの素、水1カップを入れて火にかける。じゃがいもがやわらかくなったらアボカドを加える。3.アボカドが温まったら弱火にして泡立て器などでつぶす。なめらかなペースト状になったら牛乳を加えて溶きのばし、温まったら塩適宜で調味する。4.器に盛り、1でとっておいた飾り用のアボカドカロリー:約245kcal　塩分:約1.0g レタスクラブ

アボカドとじゃがいものポタージュ

1.じゃがいもは薄いいちょう切りにする。アボカドは縦にぐるりと包丁を入れ、手でねじって半割りにし、7mm角に切って、大さじ1を飾り用にとりおき、レモン汁をかける。2.鍋にじゃがいも、バター大さじ1、固形スープの素、水1カップを入れて火にかける。じゃがいもがやわらかくなったらアボカドを加える。3.アボカドが温まったら弱火にして泡立て器などでつぶす。なめらかなペースト状になったら牛乳を加えて溶きのばし、温まったら塩適宜で調味する。4.器に盛り、1でとっておいた飾り用のアボカド
カロリー:約245kcal　塩分:約1.0g

レタスクラブ

	アボカド冷製スープアボカド、牛乳、レモン果汁、塩をミキサーにかける。 1.を冷蔵庫で冷やし、よく冷えたお皿に注いで出来上がり!パンをちぎって、付けて食べてください。材料(2人分) 石窯ロール2個トッピング(生クリーム、ハーブ、オリーブオイル等)適宜アボカドの冷製スープ(作りやすい分量)アボカド1個牛乳100ccレモン果汁少々塩少々調理時間:約15分　 TAKAKIBAKERY レシピ

アボカド冷製スープ

アボカド、牛乳、レモン果汁、塩をミキサーにかける。 1.を冷蔵庫で冷やし、よく冷えたお皿に注いで出来上がり!パンをちぎって、付けて食べてください。
材料(2人分) 石窯ロール2個トッピング(生クリーム、ハーブ、オリーブオイル等)適宜アボカドの冷製スープ(作りやすい分量)アボカド1個牛乳100ccレモン果汁少々塩少々
調理時間:約15分　

TAKAKIBAKERY レシピ

	アボカドとベーコンのスープする。 5 アボカドとベーコンの冷製スープ【1】「アボカドとベーコンのスープ」を冷まし、冷蔵庫で冷やす。器にスープを注ぎ、アボカド 1個(200g)ベーコン 2枚(40g)玉ねぎ 1/4個(50g)塩小さじ1/3こしょう少々牛乳 600mlクルトン適量カリカリベーコン適量●オリーブ油ベーコン 2枚食パン(10枚切り) 1枚バター 20gパルメザンチーズ 20g 調理時間:約3分　キューピー3分クッキング

アボカドとベーコンのスープ

する。 5 アボカドとベーコンの冷製スープ【1】「アボカドとベーコンのスープ」を冷まし、冷蔵庫で冷やす。器にスープを注ぎ、
アボカド 1個(200g)ベーコン 2枚(40g)玉ねぎ 1/4個(50g)塩小さじ1/3こしょう少々牛乳 600mlクルトン適量カリカリベーコン適量●オリーブ油ベーコン 2枚食パン(10枚切り) 1枚バター 20gパルメザンチーズ 20g
調理時間:約3分　

キューピー3分クッキング

	アボカドの冷たいポタージュ下準備1. アボカドは縦に一周切り込みを入れて、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、大きめのひとくち大に切る。作り方1. ミキサーにアボカド、顆粒スープの素、レモン汁、豆乳の1/3量を入れ、かくはんする。作り方2. 均一になったら、残りの豆乳を加えてなめらかになるまでかくはんする。作り方3. 器に盛ってピンクペッパーを振り、クラッカーを添える。アボカド 1個顆粒スープの素小さじ1レモン汁小さじ1豆乳(成分無調整) 300ml 調理時間:約10分　カロリー:約259kcal　 E・レシピ

アボカドの冷たいポタージュ

下準備1. アボカドは縦に一周切り込みを入れて、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、大きめのひとくち大に切る。作り方1. ミキサーにアボカド、顆粒スープの素、レモン汁、豆乳の1/3量を入れ、かくはんする。作り方2. 均一になったら、残りの豆乳を加えてなめらかになるまでかくはんする。作り方3. 器に盛ってピンクペッパーを振り、クラッカーを添える。
アボカド 1個顆粒スープの素小さじ1レモン汁小さじ1豆乳(成分無調整) 300ml
調理時間:約10分　カロリー:約259kcal　

E・レシピ

	アボカドコーンのポタージュ (1)アボカドはラップで包み、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。コーンは汁気をきる。(2)カップに(1)のコーン、「クノールカップスープ」を入れ、熱湯を注いでよく混ぜ、(1)のアボカドをスプーンでくり抜きながら加える。調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。アボカド* 1/2個ホールコーン缶 1/2缶(65g)「クノールカップスープ」コーンクリーム 1袋熱湯 150ml カロリー:約255kcal　味の素　レシピ大百科

アボカドコーンのポタージュ

(1)アボカドはラップで包み、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。コーンは汁気をきる。(2)カップに(1)のコーン、「クノールカップスープ」を入れ、熱湯を注いでよく混ぜ、(1)のアボカドをスプーンでくり抜きながら加える。*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
アボカド 1/2個ホールコーン缶 1/2缶(65g)「クノールカップスープ」コーンクリーム 1袋熱湯 150ml
カロリー:約255kcal　

味の素　レシピ大百科

	アボカドとトマトのスープ野菜 (1)アボカドは皮をむいてひと口大に切る。トマトはひと口大に切り、パプリカは乱切りにする。キャベツは短冊切りにし、ソーセージは斜め半分に切る。(2)鍋に(1)のパプリカ・ソーセージ、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のアボカド・トマト・キャベツを加え、ひと煮立ちさせる。アボカド 1/2個トマト 1/2個パプリカ(黄) 1/4個キャベツ 1枚ウインナーソーセージ 2本A水 300mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個カロリー:約136kcal　味の素　レシピ大百科

アボカドとトマトのスープ野菜

(1)アボカドは皮をむいてひと口大に切る。トマトはひと口大に切り、パプリカは乱切りにする。キャベツは短冊切りにし、ソーセージは斜め半分に切る。(2)鍋に(1)のパプリカ・ソーセージ、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のアボカド・トマト・キャベツを加え、ひと煮立ちさせる。
アボカド 1/2個トマト 1/2個パプリカ(黄) 1/4個キャベツ 1枚ウインナーソーセージ 2本A水 300mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個
カロリー:約136kcal　

味の素　レシピ大百科

	アボカドとヨーグルトの冷たいスープ 1.アボカドは一口大よりやや大きめに切る。玉ねぎは縦薄切りにし、セロリは斜め薄切りにする。 2.ミキサーに全ての材料を入れて、なめらかになるまでかくはんし、塩、こしょうで味をととのえる。アボカド…1個玉ねぎ…1/8個セロリ…1/2本プレーンヨーグルト…1カップ牛乳…1カップ氷…7〜8個塩、こしょう…各適宜カロリー:約180kcal　塩分:約0.5g レタスクラブ

アボカドとヨーグルトの冷たいスープ

1.アボカドは一口大よりやや大きめに切る。玉ねぎは縦薄切りにし、セロリは斜め薄切りにする。 2.ミキサーに全ての材料を入れて、なめらかになるまでかくはんし、塩、こしょうで味をととのえる。
アボカド…1個玉ねぎ…1/8個セロリ…1/2本プレーンヨーグルト…1カップ牛乳…1カップ氷…7〜8個塩、こしょう…各適宜
カロリー:約180kcal　塩分:約0.5g

レタスクラブ

	アボカドの冷製ミルクスープアボカドは縦にグルリと切り込みを入れて半分にし、種を取る。ボウルに果肉を取り出し、フォークでよくつぶす。【A】を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。オリーブ油を回しかけ、黒こしょうをふる。・アボカド 1コ・牛乳カップ3/4・レモン汁小さじ1/2・塩 1つまみ・オリーブ油適量・黒こしょう適量調理時間:約5分　カロリー:約200kcal　塩分:約0.3g NHK　みんなの今日の料理

アボカドの冷製ミルクスープ

アボカドは縦にグルリと切り込みを入れて半分にし、種を取る。ボウルに果肉を取り出し、フォークでよくつぶす。【A】を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。オリーブ油を回しかけ、黒こしょうをふる。
・アボカド 1コ・牛乳カップ3/4・レモン汁小さじ1/2・塩 1つまみ・オリーブ油適量・黒こしょう適量
調理時間:約5分　カロリー:約200kcal　塩分:約0.3g

NHK　みんなの今日の料理

	アボカドとえびの豆乳スープアボカドは種があれば除き、皮をむいて2cm角に切り、レモン汁をふってからめる。えびは背ワタがあれば除き、水で洗って水けを拭き、粗く刻む。赤とうがらしは種を除き、5mm幅の輪切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、アボカド、えび、赤とうがらしを入れて炒める。えびの色が変わったら、酒大さじ1、水カップ2/3、豆乳を加える。煮立ったら火を少し弱め、塩小さじ1/4、こしょう少々をふって混ぜる。・豆乳カップ1・アボカド 1/2コ・レモン汁少々・むきえび 80g・赤調理時間:約10分　カロリー:約220kcal　 NHK　みんなの今日の料理

アボカドとえびの豆乳スープ

アボカドは種があれば除き、皮をむいて2cm角に切り、レモン汁をふってからめる。えびは背ワタがあれば除き、水で洗って水けを拭き、粗く刻む。赤とうがらしは種を除き、5mm幅の輪切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、アボカド、えび、赤とうがらしを入れて炒める。えびの色が変わったら、酒大さじ1、水カップ2/3、豆乳を加える。煮立ったら火を少し弱め、塩小さじ1/4、こしょう少々をふって混ぜる。
・豆乳カップ1・アボカド 1/2コ・レモン汁少々・むきえび 80g・赤
調理時間:約10分　カロリー:約220kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	アボカドと新玉ねぎのスープ 1.新玉ねぎは半分に切ってラップに包み、電子レンジで約3分加熱する。2.小鍋に1を入れ、水を加えて火にかける。木べらなどで玉ねぎをつぶしながら煮て、ひと煮立ちしたら、スープの素と牛乳を加える。再びひと煮立ちしたら火を止める。3.アボカドは大きめのスプーンですくって器に盛り、2を王ねぎごと注ぐ。オリーブ油をたらし、こしょうをふる。新玉ねぎ…1個水…1/2カップ顆粒スープの素…小さじ1/2牛乳…1/2カップアボカド…1/2個オリーブ油…少々粗びき黒こしょう…少々カロリー:約149kcal　塩分:約0.5g レタスクラブ

アボカドと新玉ねぎのスープ

1.新玉ねぎは半分に切ってラップに包み、電子レンジで約3分加熱する。2.小鍋に1を入れ、水を加えて火にかける。木べらなどで玉ねぎをつぶしながら煮て、ひと煮立ちしたら、スープの素と牛乳を加える。再びひと煮立ちしたら火を止める。3.アボカドは大きめのスプーンですくって器に盛り、2を王ねぎごと注ぐ。オリーブ油をたらし、こしょうをふる。
新玉ねぎ…1個水…1/2カップ顆粒スープの素…小さじ1/2牛乳…1/2カップアボカド…1/2個オリーブ油…少々粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約149kcal　塩分:約0.5g

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	レンジでアボカドコーンスープ作り方1. 耐熱ボウルにクリームコーン、バター、牛乳、顆粒スープの素を入れラップをして電子レンジで2分加熱する。作り方2. 皮をむいたアボカドを入れハンドミキサーでなめらかにし、塩コショウで味を調える。器に盛りフライドオニオンを散らす(ハンドミキサーがない場合は泡立て器で混ぜてもOKです)。アボカド 1/2個クリームコーン(缶) 80gバター 10g牛乳 200ml顆粒スープの素小さじ1塩コショウ少々フライドオニオン適量調理時間:約3分　 E・レシピ

レンジでアボカドコーンスープ

作り方1. 耐熱ボウルにクリームコーン、バター、牛乳、顆粒スープの素を入れラップをして電子レンジで2分加熱する。作り方2. 皮をむいたアボカドを入れハンドミキサーでなめらかにし、塩コショウで味を調える。器に盛りフライドオニオンを散らす(ハンドミキサーがない場合は泡立て器で混ぜてもOKです)。
アボカド 1/2個クリームコーン(缶) 80gバター 10g牛乳 200ml顆粒スープの素小さじ1塩コショウ少々フライドオニオン適量
調理時間:約3分　

E・レシピ

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