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「オクラ > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 29 件中 (1 - 20)
オクラと魚介のタルタルをつくる。ボウルに**3**~**5**を入れ、アンチョビ、オリーブ油大さじ1+1/3、塩・黒こしょう各適量を加えて混ぜ、レモン汁、レモンの果肉、シブレット、【オクラのピュレ】を加えて混ぜ合わせる。【トマトサラダ】
オクラ 20本・にんにく 1/2かけ分・ハラペーニョソース 適量・エクストラバージンオリーブ油 小さじ2・塩 適量・すずき 100g・赤貝 4コ・いかの身 100g・アンチョビ 10g・レモン汁 適量・レモン 15g・シブレット 2g・トマト 160g・サラダ用葉野菜 10g・チコリ 10g・塩 適量・黒こしょう 適量・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1+1/3・バルサミコ酢 適量・塩 少々・エクストラバージンオリーブ油 ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
オクラは塩もみして、うぶ毛を取り、水で洗う。なべに湯を沸かし、**1**のオクラと塩一つまみを入れて、3~4分間、柔らかくなるまでゆでる。レタスは一口大にちぎる。**2**のオクラを冷水にとり、ヘタとガクを除いてとろとろになるまでハンドミキサーなどにかける。レタスとオクラを混ぜて器に盛り、冷蔵庫で冷やしてシャキッとさせる。
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
シャウエッセン® 6本 オクラ 3本 ミニトマト 3個 A トマトケチャップ 大さじ2 A カレー粉 小さじ1 A はちみつ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約258kcal 塩分:約1.9g
日本ハム レシピ
【ドレッシング】の材料を合わせる。トマトは1cm角に切る。オクラは塩少々をふってもみ、うぶ毛を取る。塩少々を入れた湯でサッとゆでて冷水にとり、水けをきって縦半分に切る。**2**と**3**を合わせ、**1**であえる。
・トマト 1コ・オクラ 10コ・ポン酢しょうゆ 小さじ1・オリーブ油 小さじ1/4・塩
調理時間:約5分 カロリー:約31kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
玉ねぎはみじん切り、トマトは3㎜幅スライスにしておく。 水にさらした玉ねぎとトマトマリネ液の材料を和える。 トマトスライスと②を合わせてなじませる。 オクラは塩ゆでし、適当な大きさにカット。 お皿に③を盛りつけ④とハムを散らして残ったマリネ液をかけてできあがり。
材料(2人分) 石窯パン適宜トマト小1個オクラ2本ロースハム2枚(短冊切り)◆トマトマリネ液◆玉ねぎ1/10個すし酢小2EXオリーブオイル大1.5塩・こしょう少々
調理時間:約15分 
TAKAKIBAKERY レシピ
下準備1. ワカメは水洗いして水気を絞り、食べやすい長さに切る。 下準備2. オクラは分量外の塩をこすりつけ、繊毛を取る。水洗いして水気を拭き取り、幅5mmの輪切りにする。 下準備3. プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にワカメ、オクラ、プチトマト、ツナを盛り合わせ、をかける。
ワカメ(ゆで生) 40gオクラ 2本プチトマト 4個ツナ(缶) 40g砂糖 小さじ1レモン汁 大さじ1しょうゆ 小さじ23
調理時間:約10分 カロリー:約77kcal 
E・レシピ
下準備1. 枝豆は解凍し、サヤから出す。キュウリと紫玉ネギは粗みじん切りにする。 下準備2. オクラは分量外の塩をすり込んで細かい毛を取り、水洗いする。ヘタを切り落とし、粗くみじん切りにする。 作り方1. ボウルに枝豆、オクラ、キュウリ、紫玉ネギを入れ、の材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 冷蔵庫に入れて冷やし、味を馴染ませる。器に盛る。
枝豆(・・・
調理時間:約10分 カロリー:約57kcal 
E・レシピ
3日以内にお召し上がりいただくと、フレッシュな食感をお楽しみいただけます。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
オクラ 4本、ミニトマト 4個、きゅうり 1/3本、黄パプリカ 1/4個、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、、ミツカン カンタン酢 レモン 1/2カップ
カロリー:約45kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] オクラはよく洗い、ヘタを落として斜め半分に切る。ミニトマトは竹串等で穴を数ヶ所あける。または皮を湯むきする。きゅうりは4cm長さで縦6等分に切り、パプリカは5mm幅に切る。[2] をよく混ぜて溶く。[3] ジッパー付き保存袋に[1]、[2]を入れて空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。
カロリー:約56kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
かぼちゃ 1/5個(正味200g)オクラ 3本玉ねぎ 1/4個ミニトマト 2個レタス 2枚Aプレーンヨーグルト 大さじ1A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1
カロリー:約154kcal 
味の素 レシピ大百科
器に**3**を盛る。**2**をのせて、のりをもんで散らす。オクラを散らし、すりごまをふる。
・まぐろ 100g・のり 1/2枚・サニーレタス 2枚・レタス 2枚・きゅうり 1/2本・トマト 1コ・青じその葉 2枚・オクラ 2本・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ2・一味とうがらし 少々・すりごま 少々・塩 ・ごま油 ・しょうゆ
調理時間:約8分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)トマト、玉ねぎ、パプリカ、オクラはひと口大に切る。(2)耐熱容器に(1)のトマト・玉ねぎ・パプリカ・オクラ、Aを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。(3)粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす(時間外)。*バーベキューなど外にもっていく場合は保冷バックに保冷剤を入れて持ち運ぶようにしましょう。
トマト 1個玉ねぎ 1/4個パプリカ(黄) 1/2オクラ 6本A酢 大さじ2A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2
カロリー:約118kcal 
味の素 レシピ大百科
きゅうりは縦半分に切ってスプーンで種を取り、5mm幅の半月形に切る。オクラはヘタを少し切り落としてガクをグルリと削り、塩少々を加えた熱湯でゆでる。冷水にとり、水けをよく拭いて1cm幅の小口切りにする。ミニトマトは洗ってヘタを取る。ボウルにきゅうり、オクラ、ミニトマトを入れ、[[大豆のマリネ|rid=42369]]を加えて軽く混ぜる。器に盛り、パクチー、ミント・・・
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
(1)長いもは大きめの短冊切りにし、パプリカは細めの乱切りにする。オクラはゆでて冷水にとって冷まし、水気をよくきって斜め半分に切る。ミニトマトは皮を湯むきする。(2)ボウルに「ほんだし」、Aを入れてよく混ぜ合わせ、(1)の長いも・パプリカ・オクラ・ミニトマトを加えて浸し、味がなじむまで冷蔵庫で冷やす(時間外)。
長いも 1/8本(60g)パプリカ(赤) 1/4個(30g)・・・
カロリー:約85kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)トマト、きゅうりはひと口大に切る。パプリカは乱切りにする。(2)オクラはラップで包み、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、タテ半分に切る。(3)ボウルににんにくの切り口をこすりつけ、Aを入れてよく混ぜ合わせる。(4)器に(3)を注ぎ、(1)のトマト・きゅうり・パプリカ、(2)のオクラ、ベビーリーフを盛り、オリーブオイルをかけ、粗びき黒こしょうをふる。
トマト 1/4個(40g)きゅうり 1/3本(30g)パプリカ(赤) 1/4個(30g)オクラ 2本ベビーリーフ 適量にんにく 1/2かけA牛乳 130mlAアンチョビ・みじん切り 1枚A「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ 1袋「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1粗びき黒こしょう 少々
カロリー:約304kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ゼラチンは水大さじ2でふやかす。トマトは1.5cm角に切る。オクラ、ヤングコーンはサッとゆで、1.5cm幅の輪切りにする。枝豆は流水で解凍し、さやから取り出す。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、火を止め、(1)のゼラチンを加えて溶かす。バットに移し入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(3)ボウルに(1)のトマト・オクラ・ヤングコーン・枝豆、Bを入れてあえ、(2)のジュレをくずしてかける。
カロリー:約130kcal 
味の素 レシピ大百科
1.新玉ねぎは1cm厚さの輪切りにし、オクラは斜め半分に切る。2.耐熱ボウルに入れ、水1/2カップ、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、ツナ缶を缶汁ごと加えてざっと混ぜる。3.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱し、取り出してさっと混ぜる。
ツナ缶(ノンオイル)…小1缶(約70g)新玉ねぎ…1個(約200g)オクラ…4~5本(約50g)オリーブ油…大さじ1塩…小さじ1/3こしょう…少々
カロリー:約115kcal 
レタスクラブ
じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。水からゆで、火が通ったら湯を捨て、鍋を揺すって粉ふきいもにする。オクラは塩適量で表面をこすってうぶ毛を除き、ガクをグルリと削る。サッと塩ゆでしてざるに上げ、水けをきって斜めに3~4等分に切る。ボウルに【ドレッシング】の材料を合わせ、トロリとするまでよく混ぜる。**1**、**2**、ピクルスのしめじを**3**であえ、器に盛る。
・じゃがいも 1コ・オクラ 5本・しめじのピクルスのしめじ 70g・しめじのピクルスのピクルス液 大さじ1・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・砂糖 少々・塩
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすは縦に8等分に切り、かぼちゃは皮つきのまま3mm厚の薄切り、オクラは縦に半分に切り、プチトマトはヘタを取る。 フライパンにオリーブオイルをしき、それぞれの野菜を焼く。(トマトは表面に少し焼き色がつく程度に軽く焼く) 保存容器に野菜を入れ、だし醤油をひたひたになる程度入れ、ラップが素材につくようにかけ蓋をして冷蔵庫で一晩ねかせる。
材料(2人分) ナス1本(90g)かぼちゃ80gオクラ4本プチトマト4個オリーブ油大さじ1〜2市販のだししょうゆまたは麺つゆ適量パン(石窯ライ麦ロール(2)・朝の食パンなど)適量
調理時間:約20分 
TAKAKIBAKERY レシピ
なす…2個(約160g)ミニトマト…6個オクラ…5本おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)オリーブ油、酢…各大さじ1砂糖…小さじ1塩
カロリー:約91kcal 
レタスクラブ
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