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1エビは殻をむく、イカは腹ワタを取り、皮をむき輪切りにする。2アサリは殻をこすり洗う。パプリカは種を取り、1cm幅に切る。3甘熟トマト鍋スープをよく振ってから鍋に入れ沸騰させる。パプリカ・魚介・キムチを鍋に入れていき、材料に火が通っらたら出来上がり。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋白菜キムチ200gえび6～8尾いか2杯あさり(殻つき)250g赤パプリカ1個黄パプリカ1個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約228kcal　塩分:約5.3g

※加熱時間は目安です。電子レンジの機種によって、加熱時間を調節してください。
豚バラ薄切り肉(一口大)　50g。白菜(ざく切り)　100g。長ねぎ(斜め切り)　1/2本。えのきたけ(ほぐす)　1/4袋。ニラ(4～5cmに切る)　1/4束。豆腐(一口大)　40g。エバラプチッと鍋 キムチ鍋　1個。水　150ml
調理時間:約10分　カロリー:約265kcal　

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、具材を加えて煮込みます。別の鍋に長芋とチーズを入れて火にかけ、チーズが溶けるまで、焦がさないようにかき混ぜながら加熱します。(1)に(2)を回しかけて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉(一口大)　100g。白菜(ざく切り)　1/8株。長ねぎ(斜め切り)　1本。えのきたけ(ほぐす)　1/2袋。ニラ(4～5cmに切る)　1/2束。エバラプチッと鍋 キムチ鍋　2個。水　300ml。[和風チーズソース]　。長芋(すりおろす)　1/2本(約100g)。ピザ用チーズ　適量(約100g)
調理時間:約20分　カロリー:約450kcal　

鶏肉は一口大に、きのこ類は石づきを切り食べやすい大きさに、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、春菊は4～5cmの長さに、ごま豆腐は食べやすい大きさに切ります。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、春菊以外の具材を加えて煮込みます。仕上げに春菊を加えて、出来あがりです。
鶏もも肉　400g。なめこ　1袋。生しいたけ　4～5個。まいたけ　1パック。えのきたけ　1袋。白菜　1/4株。長ねぎ　2本。春菊　1/2束。ごま豆腐　2個。エバラキムチ鍋の素　300ml。水　600ml
調理時間:約20分　カロリー:約323kcal　

豚肉は一口大に、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、(1)とエビを入れて煮込み、出来あがりです。レモンをしぼってお召しあがりください。※お好みでざく切りにしたパクチーを加えると、よりエスニックな風味になります。
有頭エビ(殻つき)　大4尾。豚バラ薄切り肉　200g。白菜　1/4株。長ねぎ　2本。しめじ　1パック。豆腐　1丁。エバラキムチ鍋の素　300ml。
調理時間:約20分　カロリー:約326kcal　

(1)キャベツはザク切りにし、厚揚げは8等分に切る。まいたけは小房に分け、にらは4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)煮立ったら、牛肉、もやし、(1)のキャベツ・厚揚げ・まいたけ・にらを加えて煮、火が通ったら、ごまをふり、糸唐がらしをのせる。
牛こま切れ肉 300gキャベツ 1/4個(300g)厚揚げ 1枚まいたけ 1パック(100g)にら 1/2束もやし 1/2袋A水 4カップA「鍋キューブ」うま辛キムチ 4個すり白ごま 少々糸唐がらし 少々
カロリー:約458kcal　

5最後ににらと残りのキムチをのせる。6しめに1を加え約1分煮る。
材料(4人分)糖質0g麺 丸麺1パック鍋だね いか1パック鍋だね 海老1パック魚河岸あげ®1パック白菜400gキムチ300gにら1束ごま油大さじ1A 水1200mlA 鶏がらスープの素大さじ1 1/2しょうが1/2片
調理時間:約20分　カロリー:約325kcal　塩分:約4.7g

生しいたけ　4枚。[型抜きモンスター]　。にんじん　1/2本。大根　3cm分。こんにゃく　1/2枚。[飾り]　。大根、焼き海苔　適量。糸唐辛子　適宜
調理時間:約40分　カロリー:約615kcal　

鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示通りにゆでます。フライパンに「キムチ鍋の素」とトマト缶を入れて火にかけ、煮立ったらシーフードミックスを加えます。ひと煮立ちしたら湯きりした(1)を加え、ソースをからめながら混ぜ合わせて、出来あがりです。※お好みでイタリアンパセリを散らしてお召しあがりください。
スパゲティ(乾燥)　180g。シーフードミックス　200g。トマト缶(カットタイプ)　1/2缶(約200g)。
調理時間:約10分　カロリー:約444kcal　

豚肉は一口大に、ごぼうはささがきにして水にさらし、ニラは4～5cmの長さに切ります。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、ニラとうどん以外の具材を加えて煮込みます。うどんを入れて2～3分煮込み、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉　400g。ごぼう　1本。もやし　1袋。ニラ　1束。うどん(ゆで)　2玉。エバラキムチ鍋の素　300ml。水　600ml
調理時間:約30分　カロリー:約537kcal　

(1)豚肉はひと口大に切る。にんにくの芽は4cm長さに切り、ねぎは斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)煮立ったら(1)の豚肉・にんにくの芽・ねぎ、もやしを加えて煮、火が通ったら、ごまをふる。
豚バラ薄切り肉 350gもやし 1袋にんにくの芽 100g長ねぎ 2本A水 4カップA「鍋キューブ」うま辛キムチ 4個いり白ごま 少々
カロリー:約379kcal　

調味料とひき肉を混ぜて粘りを出し、12等分に丸め、少し潰してフライパンで焼く。今回は海老と鶏のつくねを作りましたが、他の魚貝類、豚肉、牛肉など具材は自由に入れて下さい。希釈は2倍とありますが、加熱していくうちに白菜などから水分が出るので少な目にすると調度良い濃さになります。レモンとキムチのつゆを作る。国産のレモンを用意。レモン汁を100㏄分絞る。STEP2のレモン汁の中にミネラルウォーター250㏄を混ぜ、「ヤマサキムチ鍋つゆ コチュジャン仕立て」1本を鍋に入れて混ぜる。白菜、小松菜、ぶなしめじ、えのき茸、尾頭付きボタンエビ、レモンの輪切りを7枚、S
海老(ボタンエビ)8尾1パックA豚肉(ミンチ)200g鶏軟骨80gくらい味噌小さじ2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1片栗粉小さじ2卵白1個分てんさい糖小さじ2日本酒小さじ1生姜汁小さじ1白菜1/8株小松菜2束ぶなしめじ1/2袋えのき茸1/2袋ヤマサキムチ鍋つゆ コチュジャン仕立て1本レモン(国産)3個ミネラルウォーター250cc糸唐辛子適量(トッピング用)
調理時間:約20分　カロリー:約369kcal　塩分:約9.7g

※冷凍保存は2～3週間以内を目安になるべく早めに調理してお召し上がりください。※解凍する際は冷蔵庫、または電子レンジの解凍機能を使用してください。※調理時間に下ごしらえ・冷凍・解凍時間は含みません。
豚ひき肉 200g、長ねぎ 1/2本、おろししょうが 小さじ2、〆まで美味しい　キムチ鍋つゆミニパック 小袋1袋、、もやし 1/2袋、にら 1/2束(50g)、ごま油 大さじ1
カロリー:約343kcal　塩分:約3.2g

1.玉ねぎは1cm幅のくし切り、人参は縦半分に切り斜め薄切り、ピーマンは乱切り、キャベツはざく切り、しめじはほぐし、えのき茸は長さを半分に切ってほぐす。木綿豆腐は一口大、豚バラスライスは食べやすい大きさに切る。2.鍋に(a)を合わせて煮立て、[1]を加えて煮る。・煮干だしを使うことで、韓国チゲ風に仕上がります。・具材は他に、もやし、ニラ、じゃがいもなどを入れてもおいしくいただけます。
材料(2人分)具材玉ねぎ100g人参1/3本ピーマン1個キャベツ120gしめじ1/4パックえのき茸1/4パック木綿豆腐1/2丁豚バラスライス100g調味料(a)料亭の味 有機味噌40gキムチ漬け100gトマトピューレ100gみりん小さじ2濃口しょうゆ小さじ1煮干だし600cc
調理時間:約20分　カロリー:約401kcal　塩分:約4.2g

長ねぎは白い部分と青い部分に切り分け、青い部分は斜め薄切りにします。長ねぎの白い部分に豚肉をらせん状に巻きつけ、長さ4cmに切り揃えます。鍋に(2)を立てて並べ、「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。蓋をして7～8分煮込み、仕上げに(1)をのせて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉　8枚(約200g)。長ねぎ　4本(約400g)。エバラプチッと鍋 キムチ鍋　2個。水　300ml
調理時間:約20分　カロリー:約434kcal　

キャベツは大きめのざく切りに、トマトはくし形切りに、たまねぎは6等分のくし形切りに、にんじんは3等分の長さに切って縦4つ切りにします。鍋に油を熱し、鶏肉の表面を焼きつけます。「キムチ鍋の素」と水を入れて煮立て、材料を加えて煮込み、出来あがりです。
鶏手羽元　8本。キャベツ　1/4個。トマト　2個。たまねぎ　1個。にんじん　1本。エバラキムチ鍋の素　300ml。水　600ml。サラダ油　適量。イタリアンパセリ　適宜
調理時間:約20分　カロリー:約266kcal　

粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして、出来あがりです。(時間外)
ブロッコリー　4房。ヤングコーン(水煮)　4本。ミニトマト(湯むき)　4個。こんにゃく　100g。さつま揚げ　小4枚。エバラプチッと鍋 キムチ鍋　2個。水　400ml
調理時間:約10分　カロリー:約112kcal　

鍋に油を熱し、なす・ズッキーニ・たまねぎ・ベーコンを炒め、しんなりしたら「プチッと鍋」と水を加えて煮込みます。煮立ったらトマトを加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。※お好みでバゲットと一緒にお召しあがりください。
トマト　1個。なす　1本。ズッキーニ　1/2本。たまねぎ　1/2個。ベーコン　2枚。エバラプチッと鍋 キムチ鍋　2個。水　400ml。サラダ油　適量。バゲット　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約169kcal　

トマト・きゅうり・パプリカ・ハムはそれぞれ1cm角に、セロリは5mm角に切ります。「プチッと鍋」を水で希釈し、(1)を加えて冷蔵庫で1時間以上冷やします。(時間外)器に(2)を盛り付け、レモンを添えて、出来あがりです。※お好みでバゲットと一緒にお召しあがりください。
トマト　1個。きゅうり　1本。パプリカ(赤)　1/4個。セロリ　1/4本。ハム　4枚。エバラプチッと鍋 キムチ鍋　2個。水　400ml。レモン(薄切り)　適量。バゲット　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約95kcal　

豚肉は一口大に、ウインナーは半分に切り、キャベツはざく切りに、じゃがいもは厚さ1cmのいちょう切りに、長ねぎは斜め切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、ニラは4～5cmの長さに切ります。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにニラを加えて牛乳を注ぎ入れ、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉　100g。ウインナー　2本。キャベツ　1/8個。じゃがいも　1個。長ねぎ　1/2本。しめじ　1/2パック。ニラ　1/2束。エバラキムチ鍋の素　150ml。水　150ml。
調理時間:約15分　カロリー:約397kcal