「キャベツ」 の検索結果: 6435 件中 (461 - 480)
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キャベツは少し太めのせん切りにする。豚肉は細切りにする。鍋に昆布茶と【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉を加えてアクを取る。キャベツを少しずつ加え、そのつど玉じゃくしで押し込む。キャベツがしんなりしたら弱めの中火にし、軽く煮る。バットなどにあけ、冷めたら煮汁ごと保存容器に移す。食べるときに器に取り分け、黒こしょうをふる。 ・春キャベツ 1コ・豚バラ肉 100g・昆布茶 小さじ2・水 カップ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約600kcal 塩分:約13.g
NHK みんなの今日の料理
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あさりは殻をこすり洗いし、水けをきる。キャベツは芯を除いてはがし、軸は薄切り、葉は食べやすい大きさにちぎる([[キャベツと豚肉の塩炒め|rid=31165]]の**1**~**3**参照)。フライパンにキャベツを入れて広げ、塩小さじ1/4~1/3、こしょう少々をふり、あさりをのせる。強めの中火にかけて白ワインを加え、ふたをして、あさりの口が開くまで蒸す。器に盛り、レモンを添える。 ・春キャベツ 1/4コ・あさり 250g・白ワイン カップ1/4・レモン 適量・塩 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は【A】の下味を全体になじませる。キャベツは1cm幅に切る。フライパンにごま油大さじ1弱を強火で熱し、豚肉を広げ入れて小麦粉適量をふる。色が変わったら上下を返して中火にし、あいているところにキャベツを加えて炒める。キャベツがしんなりしたら卵を割り入れ、黄身をくずすように混ぜる。ふたをして2~3分間蒸し焼きにする。【ソース】の材料を合わせる。**4**を器に盛り、【ソース】を添える。 ・春キャベツ 150g・豚肉 120g・卵 2コ・しょうが 小さじ1/2・塩 少々 調理時間:約7分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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さけはペーパータオルで水けを拭く。表面の水けを拭くと独特のくせが出にくくなる。ボウルに【A】のみそを入れ、残りの材料を加えてよく混ぜる。さけを入れ、からめて下味をつける。キャベツは4~5cm四方に切る。フライパンにキャベツを入れて平らにし、**2**のさけを下味の材料ごとのせる。酒・水各大さじ2をキャベツの上に回しかける。ふたをして、中火にかける。煮立ってきたら弱火にし、8~10分間蒸す。 ・生ざけ 2切れ・キャベツ 300g・みそ 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは堅い軸の部分を取り除き、2~3cm幅、3~4cm長さのザク切りにする。大きめのボウルに【南蛮酢】の材料を入れ、混ぜ合わせておく。たっぷりの熱湯に塩少々を入れ、キャベツを入れて菜箸でサッと返し、色が鮮やかになったら、ざるに上げて水けをきる。キャベツが熱いうちに**2**のボウルに入れ、手早く混ぜる。 ・キャベツ 400g・酢 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・ごま油 大さじ2/3・塩 小さじ1/5・赤とうがらし 少々・塩 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは1枚ずつ葉をはがす。鍋に湯を沸かしてキャベツを1枚ずつ入れ、2~3秒間ゆでて、ざるに上げる。粗熱を取り、細切りにする。【だし酢】の材料をボウルに合わせ、泡立て器で混ぜる。**1**を**2**に加えて菜箸で混ぜ、【だし酢】をキャベツ全体に行き渡らせる。密封容器に移して冷蔵庫に入れ、30分間ほどおいて味を含ませる。 ・春キャベツ 1/4コ・だし カップ2・酢 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ3・塩 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは芯を除き、5cm四方に切る。ボウルにひき肉を入れ、【A】を加えてざっと混ぜる。フライパンにキャベツの1/2量を広げて入れ、小麦粉を全体にふる。ひき肉の1/2量をところどころにのせ、残りのキャベツ、残りのひき肉の順に重ね、上から軽く押さえる。牛乳をふりかけ、ピザ用チーズを散らしてふたをする。中火にかけ、フツフツと音がして煮立ってきたら弱火にし、約10分間蒸す。 ・キャベツ 1/4コ・合いびき肉 200g・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・トマトケチャップ 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは縦半分に切り、軸の厚みを少しそぎ取る。約4cm四方に切る。鍋に湯を沸かして約3.5%(海水程度の濃度)の塩を加え、キャベツを入れて色が変わるまで約1分間ゆで、氷水にとって冷ます。ざるに上げて水けをしっかりきる。ゆで卵は縦四ツ割りにし、キャベツとともに器に盛ってドレッシングをかける。 ・キャベツ 2枚・ゆで卵 2コ・塩 適量・マスタードドレッシング 大さじ4 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは堅い軸の部分を切り離し、2cm幅に切る。軸は薄切りにする。ボウルにキャベツを入れ、【塩水】の塩はよく溶かして回し入れ、軽くもんで約15分間おく。かにかまぼこは細く裂く。小さめのボウルに練りごまとマヨネーズを入れてよく混ぜ、砂糖、酢、こしょうを加えてさらに混ぜて砂糖を溶かす。**1**のキャベツは水けを軽く絞って別のボウルに入れ、かにかまぼこを加える。【ごまマヨネーズ】を加え、サックリと混ぜる。 ・キャベツ 4枚・かにかまぼこ 4本・塩 小さじ1/2・水 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は4cm幅に切る。キャベツはひと口大に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・キャベツの順に入れて炒める。キャベツに油がなじんだら、Aを加えてサッと炒め合わせる。*甜麺醤の量はお好みで調整してください。 豚バラ薄切り肉 100gキャベツ 2枚(100g)A「Cook Do」甜麺醤 小さじ3(15g)Aしょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約280kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは芯を取り除き、手で食べやすい大きさにちぎる。(2)シリコンスチーマーに(1)のキャベツ、しらす干しを入れ、「コンソメ」、油を加えてサッとあえ、ピザ用チーズをのせる。(3)フタをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。*キャベツは手でちぎると味がよくなじみます。*シリコンスチーマーではなく耐熱容器にラップをして作る場合は シリコンスチーマーと同じ位の大きさならば加熱時間は変わりません。 キャベツ 200gしらす干し 30gピザ用チーズ 40g「味の素 カロリー:約163kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは食べやすい大きさにちぎる。(2)耐熱容器に(1)のキャベツ1/2量を入れ、しらす半量、チーズをのせる。その上にキャベツ1/2量を加え、「コンソメ」をふる。(3)ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分30秒加熱し、全体を混ぜ合わせる。(4)器に盛り、しらす半量をのせ、黒こしょうをふる。 キャベツ 5枚しらす干し 60gピザ用チーズ 40g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2黒こしょう 少々 カロリー:約124kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは5mm幅の細切りにする。にんじんはせん切りにし、しそは細く刻む。ツナは水気をきる。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のキャベツ・にんじんを入れ、サッとゆでて冷まし、水気をしぼる。(3)ボウルに(2)のキャベツ・にんじん、(1)のしそ・ツナを入れ、Aを加えて混ぜ合わせ、好みでごまをふる。 ツナ水煮缶 1缶キャベツ 3枚にんじん 30g青じそ 10枚A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「Cook Do」熟成 カロリー:約112kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは芯を薄切りにし、葉はひと口大のザク切りにする。レモンは皮を粗塩で洗い、薄切りにする。(2)ボウルに(1)のキャベツを入れて塩をまぶし、しんなりしたら、水気をしぼる。(3)保存容器に(1)のレモン、(2)のキャベツ、Aを入れて3時間以上冷蔵庫でマリネする(時間外)。 キャベツ 1/4個(240g)「瀬戸のほんじお」 小さじ1レモン 1/4個(40g)A酢 小さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ カロリー:約49kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは4cm角に切る。ザーサイは汁気をきり、食べやすい大きさに切る。(2)フライパンに油を強火で熱し、(1)のキャベツを入れてサッと炒める。(3)全体に油がまわったら、「丸鶏がらスープ」をふり入れて混ぜ、(1)のザーサイを加えて炒め合わせる。(4)キャベツがしんなりとしたら、酒をふり、塩・こしょうを加えて手早く混ぜる。 キャベツ 1/4個(300g)ザーサイ 30g「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2酒 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々 カロリー:約107kcal
味の素 レシピ大百科
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1.キャベツは2〜3cm幅に切る。豆腐は1〜2cm角、3cm長さに切る。2.鍋に水2カップ、スープの素、赤とうがらしを入れて火にかけ、沸騰したらキャベツを加える。キャベツがしんなりしたら豆腐を加えてさっと煮る。酢小さじ2を加え、火を止めてn3油を回し入れる。 もめん豆腐…1/3丁(約100g)キャベツ…大1枚赤とうがらし…1本とりガラスープの素…小さじ2n3系油(えごま油、あまに油など)…小さじ1酢 カロリー:約75kcal
レタスクラブ
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1.キャベツは一口大に切る。鍋に湯を沸かしてキャベツを入れ、約1分ゆでてざるに上げ、流水でさます。ざるに入れたまま塩ひとつまみをふって混ぜ、水けを絞る。レモンは薄い半月切りを2枚とり、残りは果汁を搾る。2.ボウルにキャベツ、レモン汁と、しょうゆ、サラダ油各小さじ1を加え、あえる。器に盛り、レモンの半月切りを添える。 春キャベツ…250gレモン(国産)…1/4個塩…ひとつまみしょうゆ、サラダ油…各小さじ1 カロリー:約46kcal
レタスクラブ
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下準備1. キャベツはザク切りにする。 下準備2. ベーコンは1cm幅に切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を入れ、中火でベーコンを炒め、キャベツを加えて更に炒め合わせる。 作り方2. キャベツがしんなりすれば、カレー粉を加え全体にからめ、の材料を加える。 作り方3. 煮立てば火を弱めて7~8分煮る。塩コショウで味を調え、器によそい刻みネギを振る。 キャベツ 1/8個ベーコン 1枚刻みネギ 大3固形ブイヨン 2個水 800mlカレー粉 大1塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約55kcal
E・レシピ
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下準備1. 春キャベツは食べやすい大きさに切る。 下準備2. 豚肉は細切りにする。 下準備3. 麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁を中火で熱し、煮たったら春キャベツ、豚肉を加える。 作り方2. 春キャベツがしんなりしたら麩を加え、みそを溶き入れて火を止める。最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。 春キャベツ 1/8個豚肉(薄切り) 2枚(40g)麩 8〜12個だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4ネギ(刻み) 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal
E・レシピ
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下準備1. キャベツは3cm角に切る。ニラは長さ3cmに切る。 作り方1. 小鍋に白だしと水を入れて強火にかけ、沸騰したらキャベツを加える。中火にしてキャベツが柔らかくなるまで煮る。 作り方2. (1)に牛乳とニラを加え、沸騰する前に火を止め、コショウ、ゴマ油を加えて混ぜる。器に注ぎ、すり白ゴマを振る。 キャベツ 2枚(100g)ニラ 1/4束白だし(市販品) 大さじ2水 300ml牛乳 100mlコショウ 少々ゴマ油 小さじ1すり白ゴマ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約82kcal
E・レシピ
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