メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索：
「キャベツ > 中華」　の検索結果： 791 件中 （601 - 620）
牛肉とニラの焼そば
作り方1. 牛薄切り肉は3cm幅に切り、をからめる。ニラはサッと水洗いして水気を切り、4cm幅に切る。キャベツは芯の固い部分は薄切りに、葉は少し太めのせん切りにする。玉ネギは縦に薄く切る。 作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、玉ネギ、キャベツ、ニラの順に加えて炒め合わせ、しんなりしてきたら塩コショウを振る。 作り方3. 牛肉を加えて更に炒め合わせる。肉の色が変わってきたら蒸し中華そばをほぐしながら加え、水分が足りなかったら水を少しずつ加えて調節しながら炒め
調理時間:約15分　
E・レシピ
コンビーフの中華スタミナ炒め
作り方1. コンビーフは粗くほぐす。厚揚げは熱湯をかけて表面の油をおとし、ひとくち大に切る。キャベツはザク切りにして水洗いし、ザルに上げてしっかり水分をきる。ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、ひとくち大の乱切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. 中華鍋にゴマ油少々を入れてコンビーフ、厚揚げを入れて炒め、いったん取り出す。残りのゴマ油を加えて、白ネギ、ニンニク、ショウガを香りがたつまで炒め、を加えて炒め合わせる。 作り方3. キャベツ
E・レシピ
包まず簡単!ふんわり華シュウマイ
下準備1. キャベツはみじん切りにして分量外の塩をまぶし、水気が出てきたら水気を絞る。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、みじん切りにする。 下準備4. ホタテは軽く汁気をきる。 下準備5. シューマイの皮はせん切りにする。 下準備6. 蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。(ヒント)蒸し器の蓋にタオルを巻いておくと水滴が器に入りません。 作り方1. ボウルに鶏ひき肉、塩、オイスターソースを加えて混ぜ、粘りが出てきたらキャベツ
調理時間:約30分　カロリー:約185kcal　
E・レシピ
濃厚ゴマダレがけゆで鶏
下準備1. 貝われ菜は根元を切り落として長さを半分に切り、キャベツと合わせておく。 下準備2. プチトマトはヘタを取り、縦2～4等分に切る。 下準備3. の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に分量外の水1200ml、の材料を入れて中火にかけ、煮たったら鶏むね肉を加え、20～25分煮る。 作り方2. 身の厚い部分に竹串を刺し、透明な煮汁が出たらOK。そのまま常温まで冷ます。 作り方3. 鶏むね肉を薄く切る。 作り方4. 器に貝われ菜と合わせ
調理時間:約40分　カロリー:約514kcal　
E・レシピ
キムチチーズタッカルビ鍋
下準備1. ボウルに鶏肉とを入れても揉み込み、10分以上漬けておく。 作り方1. キャベツはざく切りに、サツマイモは1cm幅の半月切りに、シメジは手でほぐす。 作り方2. 鍋に水、みそを入れて中火にかけ、サツマイモを加えて煮る。 作り方3. 沸騰してきたら、漬け込んだ鶏肉、キャベツ、シメジを加えて蓋をし、弱火で7～8分ほど煮込む。 作り方4. 食材に火が通ったら、キムチとピザ用チーズを加えてさっと煮る。
水 600mlみそ 大さじ2鶏もも肉 1枚
調理時間:約30分　カロリー:約592kcal　
E・レシピ
春巻き
下準備1. 豚肉は幅5mmの細切りにし、の材料を揉みこむ。 下準備2. ニンジンはせん切り、キャベツは5mmの短冊切りにする。水煮タケノコはせん切りにする。 下準備3. シイタケは100mlの水に漬けてもどす。柔らかくなったら軸を切り取り、せん切りにする。 下準備4. 緑豆春雨は湯に浸し、柔らかくなったらザルに上げ、水気をきって長さ5cmに切る。 下準備5. 、、、の材料をそれぞれ混ぜる。 作り方1. 中華鍋にゴマ油
調理時間:約40分　
E・レシピ
蒸し豚・中華風
作り方1. 豚肉は5cmの長さに切り、塩コショウを振りかける。キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり水に放ってパリッとさせ、ザルに上げしっかり水気をきる。白ネギの半分は斜め薄切りにし、残り半分は4cm位の長さの白髪ネギにする。(白髪ネギは縦に切り込みを入れ1枚に開き縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る)ニラは水洗いし、根元を切り落として3cmの長さに切る。 作り方2. のショウガは皮をむきみじん切りにして、他の材料と混ぜ合わせ、豚肉を漬ける
調理時間:約20分　
E・レシピ
こんがり焼き餃子
下準備1. キャベツはみじん切りにし、塩でもんで約10分おき、しっかり水気を絞る。 下準備2. ニラは細い小口切りにし、塩でもんで約5分おき、水気を絞る。 下準備3. 白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮の上に(1)を大さじ1くらいのせて、皮のふちに水を薄くぬり、しわをよせながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油をひき、餃子を並べ
調理時間:約30分　カロリー:約507kcal　
E・レシピ
油揚げギョウザ
で熱したフライパンに並べ入れ、蓋をして両面を焼く。 作り方3. 器に盛り、サニーレタスとを添える。
油揚げ(いなり用) 4〜5枚豚ひき肉 130g塩コショウ 少々キャベツ 1/8個(100g)塩 少々ニラ 1/3束シイタケ(生) 1個酒 小さじ2しょうゆ 大さじ1/2みそ 大さじ1/2ニンニク(すりおろし) 1/2片分ショウガ(すりおろし) 1/2片分ゴマ油 小さじ2酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2ラー油 適量サニーレタス 適量
調理時間:約25分　
E・レシピ
春雨と錦糸卵の酢の物(副菜)
下準備1. 春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切り、の材料をからめる。 下準備2. 卵に酒、砂糖を加えてよく混ぜ合わせ、薄くサラダ油をひいて熱したフライパンに一気に流し入れ、卵液を全体に広げる。表面が乾いてきたらひっくり返す。まな板に出して冷めたら2～3等分に切り、細切りにする(錦糸卵)。 下準備3. 玉ネギ、キャベツ、キュウリは長さ3cmの細切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、細切りにしてキャベツと一緒
調理時間:約20分　カロリー:約157kcal　
E・レシピ
もちもち水餃子野菜たっぷり本格的な味わいby金丸理恵さん
下準備1. キャベツはみじん切りにして分量外の塩でもみ、約10分位置いて、水分が出たらしっかり水気を絞る。ニラと白ネギはみじん切りにする。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. ボウルに豚ひき肉との材料を入れ、全体がポッテリするまでしっかりとこねる。 作り方2. (1)にキャベツ、ニラ、白ネギを加え、全体的に混ぜ合わせる。 作り方3. 餃子の皮を手に取り、(2)を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、お好みの形に包む。 作り方4. たっぷりのお湯
調理時間:約50分　カロリー:約414kcal　
E・レシピ
ニンニク丸ごと餃子
下準備1. キャベツはみじん切りにし、塩をからめ、水気が出たら絞る。 下準備2. 白ネギは粗いみじん切りにする。 下準備3. の材料は、混ぜ合わせておく。 作り方1. ボウルに豚ひき肉を入れ、の材料を加えよく混ぜ、キャベツ、白ネギを加え、さらに混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンに皮付きのニンニクと常温の揚げ油をかぶる位注ぎ入れ、ニンニクに竹串がスッと刺さるまで揚げ、粗熱が取れたら皮をむく。 作り方3. 餃子の皮に(1)のタネと(2)のニンニクを1個
調理時間:約40分　
E・レシピ
フライパンでつくるソース焼きそば野菜たっぷりby保田美幸さん
下準備1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、豚肉をからめる。キャベツはザク切りにする。 下準備2. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取って細切りにする。の材料を混ぜておく。 作り方1. ナスはヘタを切り取り、縦半分に切って幅7～8mmの斜め切りにしてフライパンに移し、サラダ油を加えて中火で炒める。 作り方2. ナスに柔らかく火が通ったら豚肉とキャベツを加えて炒め合わせ、さらにを加えて炒め合わせていったん取り出す。 作り方3. (2)のフライパンに
調理時間:約20分　カロリー:約478kcal　
E・レシピ
ちゃんぽん風炒め(副菜)
下準備1. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。キャベツは芯を取り、ひとくち大に切る。 下準備2. キクラゲはぬるま湯で柔らかくもどし、かたい部分を切り落としてひとくち大に切る。の材料を合わせる。 作り方1. 深めのフライパンに分量外のサラダ油をひき、豚肉を炒める。表面に軽く火が通ったら、ニンジン、キャベツ、サッと水洗いしたモヤシを炒める。 作り方2. 水煮コーン(缶)、カマボコ、キクラゲ、の材料を加えて炒める。を加え、トロミがつい
調理時間:約10分　カロリー:約242kcal　
E・レシピ
簡単!豚バラ薄切りの肉巻き使い勝手抜群でご飯がすすむ味
下準備1. 焼きのりは12等分し、ゴマ油を薄くぬって塩を振る。 下準備2. スライスチーズは1枚を3等分する。 下準備3. の卵は溶きほぐす。 下準備4. キャベツはせん切りにして水に放ち、水気をきる。 下準備5. プチトマトは水洗いする。 下準備6. 揚げ油を170℃に熱しておく。 作り方1. まな板に豚バラ肉を1枚ずつ広げて、焼きのり、スライスチーズ、キムチをのせて豚肉で巻く。12本作る。 作り方2. (1)にの小麦粉を薄く付け、卵液を通して、パン粉をつける
調理時間:約25分　カロリー:約551kcal　
E・レシピ
本格中華の味!牛肉の肉野菜炒め
下準備1. 牛薄切り肉は4cmの長さに切り、をからめて、片栗粉もからめる。 下準備2. キャベツはザク切りにし、サッと水洗いする。 下準備3. 玉ネギは縦1cm幅に切る。 下準備4. ピーマン、パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、縦細切りにする。 下準備5. ニンニクは皮をむき、縦半分に切って芽を取り除き、縦に薄くスライスする。 下準備6. を合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、玉ネギを炒めて、しんなり
調理時間:約15分　カロリー:約449kcal　
E・レシピ
プロの味!厚切り豚肉の本格回鍋肉
下準備1. 豚バラ肉は厚さ5mmに切る。 下準備2. キャベツは手でザックリとちぎりながら冷水に放ち、パリッとさせる。 下準備3. の材料を合わせておく。 作り方1. フライパンにお湯を沸かして分量外の塩を加え、水気をきったキャベツを加えてサッとゆで、ザルに上げる。粗熱が取れたら、しっかりゆで汁を絞る。 作り方2. (1)のお湯にの材料を加え、煮たったら豚バラ肉を色が変わるまでゆで、ザルに上げる。 作り方3. お湯を捨ててフライパンをサッと水洗い
調理時間:約20分　カロリー:約572kcal　
E・レシピ
まるでお店の仕上がり!本格回鍋肉(ホイコーロー)
下準備1. 豚バラ肉は厚さ5mmに切る。 下準備2. キャベツは手でザックリとちぎりながら冷水に放ち、パリッとさせて水気をきる。 下準備3. ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備4. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備5. の材料を合わせておく。 作り方1. 耐熱ボウルにキャベツを入れ、ラップをかけて電子レンジに1分30秒～2分かけ、水気をきっておく。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. 中華鍋に熱湯を沸かし、白ネギの青い
調理時間:約25分　カロリー:約659kcal　
E・レシピ
お店の味!餃子の作り方プリプリ海老入りおさえておきたい味
下準備1. エビは殻と背ワタを取り、細かく刻む。 下準備2. キャベツはみじん切りにして分量外の塩でもみ、約10分おいてしっかり水気を絞る。 下準備3. ニラは小口切りにして分量外の塩でもみ、水気を絞る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、エビ、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮を手にとり、(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだをとりながら包む。 作り方3. フライパン
調理時間:約30分　カロリー:約389kcal　
E・レシピ
スタミナUP!たっぷりニラ入り焼き餃子
下準備1. ニラは小口切りにして分量外の塩でもみ、しんなりしたら水気をしっかり絞る。 下準備2. キャベツはみじん切りにして分量外の塩でもみ、約10分位置いてしっかり水気を絞る。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、ニラ、キャベツ、白ネギ、の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮に(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、ひだを取りながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、餃子を並べて底の部分がこんがりと焼けるまで焼く
調理時間:約40分　カロリー:約404kcal　
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加