サラダうどんのレシピ（48ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	バジル香るアボカドとツナのサラダ 1...アボカドは縦1/8切り、ミニトマトは1/2切り、サニーレタスは一口大に切る。2...たまねぎは薄切りにして水にさらす。3...お皿に(1)、(2)、ツナ缶を盛り付ける。4...バジルドレッシングをかける。 2人分アボカド...1/2個ツナ缶...70gミニトマト...5個サニーレタス...2枚たまねぎ...10gバジルドレッシング...適量調理時間:約10分　カロリー:約188kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

1...アボカドは縦1/8切り、ミニトマトは1/2切り、サニーレタスは一口大に切る。2...たまねぎは薄切りにして水にさらす。3...お皿に(1)、(2)、ツナ缶を盛り付ける。4...バジルドレッシングをかける。
2人分アボカド...1/2個ツナ缶...70gミニトマト...5個サニーレタス...2枚たまねぎ...10gバジルドレッシング...適量
調理時間:約10分　カロリー:約188kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	サラダ～フライドにんにくのせ～お好みの野菜でサラダを作り、オリーブオイル・塩・酢で和え、器に盛る。仕上げに「フライドにんにく(バター味)」をのせる。材料(2人分)お好みの野菜(リーフレタスなど)80gオリーブオイル大さじ1塩小さじ1/4酢大さじ1/2「フライドにんにく(バター味)」大さじ1 カロリー:約80kcal　塩分:約0.9g 桃屋かんたんレシピ

サラダ～フライドにんにくのせ～

お好みの野菜でサラダを作り、オリーブオイル・塩・酢で和え、器に盛る。仕上げに「フライドにんにく(バター味)」をのせる。
材料(2人分)お好みの野菜(リーフレタスなど)80gオリーブオイル大さじ1塩小さじ1/4酢大さじ1/2「フライドにんにく(バター味)」大さじ1
カロリー:約80kcal　塩分:約0.9g

桃屋かんたんレシピ

	白だしで作る!サラダ野菜のオリーブそうめん 1 そうめんを表示通りゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。 2 ①に、カット野菜、ミックスビーンズをのせ、【A】をかける。材料(2人前) サラダ用カット野菜 1袋ミックスビーンズ 50g(1/2缶) そうめん 4束(200g) 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 350ml 【A】オリーブオイル大さじ2 調理時間:約20分　カロリー:約541kcal　塩分:約3.3g ヤマキ　おいしいレシピ

白だしで作る!サラダ野菜のオリーブそうめん

1 そうめんを表示通りゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。 2 ①に、カット野菜、ミックスビーンズをのせ、【A】をかける。
材料(2人前) サラダ用カット野菜 1袋ミックスビーンズ 50g(1/2缶) そうめん 4束(200g) 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 350ml 【A】オリーブオイル大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約541kcal　塩分:約3.3g

ヤマキ　おいしいレシピ

	たっぷり野菜のオープンサラダサンドイッチパンを軽くトーストする。簡単さわやかドレッシングを作る。(作りやすい分量で・・・) 食べやすい大きさにカットした野菜を食べる直前に和えて、1.にたっぷり載せて出来上がり。材料(1枚分) 穀物入りの食パン(ごまと雑穀の食パンなど)1枚サラダ用野菜お好みの量簡単さわやかドレッシング(作りやすい割合)EXバージンオリーブオイル7レモン果汁3塩・こしょう少々調理時間:約5分　 TAKAKIBAKERY レシピ

たっぷり野菜のオープンサラダサンドイッチ

パンを軽くトーストする。簡単さわやかドレッシングを作る。(作りやすい分量で・・・) 食べやすい大きさにカットした野菜を食べる直前に和えて、1.にたっぷり載せて出来上がり。
材料(1枚分) 穀物入りの食パン(ごまと雑穀の食パンなど)1枚サラダ用野菜お好みの量簡単さわやかドレッシング(作りやすい割合)EXバージンオリーブオイル7レモン果汁3塩・こしょう少々
調理時間:約5分　

TAKAKIBAKERY レシピ

	サラダチキン入りラぺ 1.にんじんは3～4cm長さのせん切りにし、ナッツは粗く刻む。2.サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。3.ボウルにAを入れて混ぜ、1、2を加えてあえる。「レンチンサラダチキン」…1/2枚にんじん…1本(約150g)好みのナッツ(食塩不使用、ロースト)…30gA　・レモン汁、オリーブ油…各大さじ1　・塩…小さじ1/3　・こしょう…少々調理時間:約10分　カロリー:約290kcal　レタスクラブ

サラダチキン入りラぺ

1.にんじんは3～4cm長さのせん切りにし、ナッツは粗く刻む。2.サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。3.ボウルにAを入れて混ぜ、1、2を加えてあえる。
「レンチンサラダチキン」…1/2枚にんじん…1本(約150g)好みのナッツ(食塩不使用、ロースト)…30gA　・レモン汁、オリーブ油…各大さじ1　・塩…小さじ1/3　・こしょう…少々
調理時間:約10分　カロリー:約290kcal　

レタスクラブ

	ほうれんそうとごま納豆の和風サラダ [1]　ほうれんそうはたっぷりの湯でゆで、水にさらし、しっかりと水けを絞る。[2]　[1]を1.5cm幅に切り、たれを混ぜ合わせた「金のつぶ　サラダをおいしく!ごま醤油たれ」とあえて、器に盛る。※ほうれんそうはかためにゆでるのがおすすめです。ほうれんそう大きめ3株(75g)、ﾐﾂｶﾝ金のつぶごま醤油たれ 1パックカロリー:約48kcal　塩分:約0.4g ミツカン　メニュー・レシピ

ほうれんそうとごま納豆の和風サラダ

[1]　ほうれんそうはたっぷりの湯でゆで、水にさらし、しっかりと水けを絞る。[2]　[1]を1.5cm幅に切り、たれを混ぜ合わせた「金のつぶ　サラダをおいしく!ごま醤油たれ」とあえて、器に盛る。※ほうれんそうはかためにゆでるのがおすすめです。
ほうれんそう大きめ3株(75g)、ﾐﾂｶﾝ金のつぶごま醤油たれ 1パック
カロリー:約48kcal　塩分:約0.4g

ミツカン　メニュー・レシピ

	ブルーベリーとサラダチキンのオープンサンド 1カンパーニュはオーブントースターで焼く。2①にベビーリーフ、ほぐしたサラダチキンをのせ、黒こしょうをふる。3②にスプレッドをかける。調理時間:約5分　カロリー:約156kcal　塩分:約0.7g キューピー　とっておきレシピ

	サラダチキンとトマトのガーリックソースがけ 1トマトは厚さ1cmの半月切り、サラダチキンは厚さ1cmの薄切りにする。2器に①を交互に盛りつけ、ガーリックソースをかける。調理時間:約5分　カロリー:約187kcal　塩分:約1.3g キューピー　とっておきレシピ

	りんごとローストビーフのリースパワーサラダ 1りんごはよく洗い、皮つきのままいちょう切りにする。2器にシーザーサラダ用を敷き、ローストビーフと①を盛りつけ、砕いたくるみを散らし、ドレッシングをかける。調理時間:約5分　カロリー:約234kcal　塩分:約0.9g キューピー　とっておきレシピ

りんごとローストビーフのリースパワーサラダ

1りんごはよく洗い、皮つきのままいちょう切りにする。2器にシーザーサラダ用を敷き、ローストビーフと①を盛りつけ、砕いたくるみを散らし、ドレッシングをかける。

調理時間:約5分　カロリー:約234kcal　塩分:約0.9g

キューピー　とっておきレシピ

	アボカドとミニトマトとチキンのあえサラダ 1ミニトマトは4等分のくし形切りにする。アボカドとサラダチキンは1.5cmの角切りにする。2ボウルに①を入れ、ドレッシングで和える。調理時間:約5分　カロリー:約185kcal　塩分:約1g キューピー　とっておきレシピ

	チキンとトマトとキウイのパワーサラダ 1トマト、モッツァレラチーズ、サラダチキンは薄切りにする。キウイフルーツは輪切りにする。2器にベビーリーフを敷き、①を盛りつけ、砕いたくるみを散らし、ドレッシングをかける。調理時間:約5分　カロリー:約392kcal　塩分:約1.3g キューピー　とっておきレシピ

チキンとトマトとキウイのパワーサラダ

1トマト、モッツァレラチーズ、サラダチキンは薄切りにする。キウイフルーツは輪切りにする。2器にベビーリーフを敷き、①を盛りつけ、砕いたくるみを散らし、ドレッシングをかける。

調理時間:約5分　カロリー:約392kcal　塩分:約1.3g

キューピー　とっておきレシピ

	ポテサラとコールスローのフラワーサラダ 1じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約3分加熱し、皮をむいてボウルに入れ、熱いうちにフォークなどでつぶす。2①にアマニ油マヨネーズ大さじ2を入れて和え、大きめにくずしたゆで卵を加え、ざっくりと混ぜ合わせる。6等分にして丸く形をととのえる。3生ハムは横半分に切り、2枚を巻いて花の芯を作り、②の丸くととのえたポテトサラダの中心にのせ、もう2枚を巻きつけて花の形を作る。同様にもう5個作る。4キャベツ調理時間:約30分　カロリー:約368kcal　塩分:約1.8g キューピー　とっておきレシピ

ポテサラとコールスローのフラワーサラダ

1じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約3分加熱し、皮をむいてボウルに入れ、熱いうちにフォークなどでつぶす。2①にアマニ油マヨネーズ大さじ2を入れて和え、大きめにくずしたゆで卵を加え、ざっくりと混ぜ合わせる。6等分にして丸く形をととのえる。3生ハムは横半分に切り、2枚を巻いて花の芯を作り、②の丸くととのえたポテトサラダの中心にのせ、もう2枚を巻きつけて花の形を作る。同様にもう5個作る。4キャベツ
調理時間:約30分　カロリー:約368kcal　塩分:約1.8g

キューピー　とっておきレシピ

	ロシア風ポテトサラダ 1【ポテトサラダ】ビーツはレモン1/2個と共に皮付きのままゆで、串がすっと入るくらいまで火を通す。ゆで汁に入れたまま冷まし、皮をむいていちょう切りにする。2じゃがいもは皮付きのままゆで、串がすっと入るくらいまで火が通ったら皮をむき、乱切りにする。3りんごはよく洗い、皮つきのままいちょう切りにする。りんごと①をボウルに入れ塩・こしょうをする。4②をキユーピーハーフで和え、③と紫キャベツのザワークラウトを加えさっくり和える。5器に④を盛りつけ、ローズマリーを飾る。6【紫キャベツ調理時間:約20分　カロリー:約217kcal　塩分:約1.1g キューピー　とっておきレシピ

ロシア風ポテトサラダ

1【ポテトサラダ】ビーツはレモン1/2個と共に皮付きのままゆで、串がすっと入るくらいまで火を通す。ゆで汁に入れたまま冷まし、皮をむいていちょう切りにする。2じゃがいもは皮付きのままゆで、串がすっと入るくらいまで火が通ったら皮をむき、乱切りにする。3りんごはよく洗い、皮つきのままいちょう切りにする。りんごと①をボウルに入れ塩・こしょうをする。4②をキユーピーハーフで和え、③と紫キャベツのザワークラウトを加えさっくり和える。5器に④を盛りつけ、ローズマリーを飾る。6【紫キャベツ
調理時間:約20分　カロリー:約217kcal　塩分:約1.1g

キューピー　とっておきレシピ

	鮭ときのこの蒸しサラダ ❶エリンギは5mm厚に薄切りにし、かぶは皮をむいて細めのくし切りにする。❷耐熱皿にかぶ、えりんぎを並べ、その上に鮭も並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで約5～8分、野菜がしんなりして鮭に火が通るまでかける。鮭は骨と皮を除いて粗くほぐす。❸レタスは食べやすくちぎり器に盛り、3をのせる。鮭にレモン汁をかけ、日清ヘルシードレッシング　シーザーをかける。エリンギ　3本かぶ　2個生鮭　1切れレタスなどサラダ野菜　150gレモン汁　小さじ2日清ヘルシー調理時間:約15分　カロリー:約117kcal　塩分:約0.4g 日清オイリオ　わくわくレシピ

鮭ときのこの蒸しサラダ

❶エリンギは5mm厚に薄切りにし、かぶは皮をむいて細めのくし切りにする。❷耐熱皿にかぶ、えりんぎを並べ、その上に鮭も並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで約5～8分、野菜がしんなりして鮭に火が通るまでかける。鮭は骨と皮を除いて粗くほぐす。❸レタスは食べやすくちぎり器に盛り、3をのせる。鮭にレモン汁をかけ、日清ヘルシードレッシング　シーザーをかける。
エリンギ　3本かぶ　2個生鮭　1切れレタスなどサラダ野菜　150gレモン汁　小さじ2日清ヘルシー
調理時間:約15分　カロリー:約117kcal　塩分:約0.4g

日清オイリオ　わくわくレシピ

	じゃがいもと水菜のサラダ 1...じゃがいもは一口大に切り、電子レンジで温めて柔らかくする。2...ホワイトぶなしめじは小房に分けておく。3...ラディッシュとしょうがは千切り、水菜は3㎝の長さに、トレビスは一口大、レモンは銀杏切りにしておく。4...サラダ油(分量外)をひいたフライパンで(1)、(2)を焦げ目がつく程度に焼き、塩と黒こしょうで味付けする。5...(3)、(4)をざっくりと混ぜ合わせ、お･･･調理時間:約20分　カロリー:約70kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

じゃがいもと水菜のサラダ

1...じゃがいもは一口大に切り、電子レンジで温めて柔らかくする。2...ホワイトぶなしめじは小房に分けておく。3...ラディッシュとしょうがは千切り、水菜は3㎝の長さに、トレビスは一口大、レモンは銀杏切りにしておく。4...サラダ油(分量外)をひいたフライパンで(1)、(2)を焦げ目がつく程度に焼き、塩と黒こしょうで味付けする。5...(3)、(4)をざっくりと混ぜ合わせ、お･･･
調理時間:約20分　カロリー:約70kcal　

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	サラダうどん～柚子こしょうだれ～ 1...うどんは指定時間ゆで、冷水で冷やしておく。2...豚肉はゆで、冷水で冷やし、水気を切っておく。3...わかめは水戻し後、食べやすい大きさに切っておく。4...パプリカはうす切りにし、かいわれ大根は根を切っておく。5...器にサニーレタス、グリーンリーフを敷き、わかめ、うどん、豚肉、大根おろしの順に盛り付ける。6...(5)の上にかいわれ大根、パプリカを彩りよ･･･調理時間:約20分　カロリー:約342kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

サラダうどん～柚子こしょうだれ～

1...うどんは指定時間ゆで、冷水で冷やしておく。2...豚肉はゆで、冷水で冷やし、水気を切っておく。3...わかめは水戻し後、食べやすい大きさに切っておく。4...パプリカはうす切りにし、かいわれ大根は根を切っておく。5...器にサニーレタス、グリーンリーフを敷き、わかめ、うどん、豚肉、大根おろしの順に盛り付ける。6...(5)の上にかいわれ大根、パプリカを彩りよ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約342kcal　

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	乾物大集合!!和風なサラダ 1...ひじき、切り干し大根は水戻しする。長ければ適当な長さに切っておく。2...にんじんは細切りにし、電子レンジで2分加熱する。 3...えだまめは塩茹でし、さやから出しておく。4...高野豆腐は熱湯で戻す。ぎゅっと絞ってフォーク等で崩す。5...いりごま、マヨネーズ、みそ、ぽん酢、かつお節を混ぜ合わせる。6...(1)から(5)をすべてを混ぜ合わせ、器に盛る。 4人分･･･調理時間:約20分　カロリー:約127kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

乾物大集合!!和風なサラダ

1...ひじき、切り干し大根は水戻しする。長ければ適当な長さに切っておく。2...にんじんは細切りにし、電子レンジで2分加熱する。 3...えだまめは塩茹でし、さやから出しておく。4...高野豆腐は熱湯で戻す。ぎゅっと絞ってフォーク等で崩す。5...いりごま、マヨネーズ、みそ、ぽん酢、かつお節を混ぜ合わせる。6...(1)から(5)をすべてを混ぜ合わせ、器に盛る。
4人分･･･
調理時間:約20分　カロリー:約127kcal　

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	秋の味覚の甘辛サラダ 1...秋刀魚は三枚におろし、一口大にカットする。両面に軽く塩をふって酒に浸し、15分置く。2...秋刀魚の水気を軽く押さえ、片栗粉をまぶして170℃の油で揚げる。3...スライスしたかぼちゃ・ごぼう、乱切りにしたなす・赤パプリカ、カシューナッツをさっと素揚げする。4...だいこんを千切り、水菜を4cmカット、スナップえんどうは筋を取りボイルする。5...甘辛だれを作･･･調理時間:約30分　カロリー:約271kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

秋の味覚の甘辛サラダ

1...秋刀魚は三枚におろし、一口大にカットする。両面に軽く塩をふって酒に浸し、15分置く。2...秋刀魚の水気を軽く押さえ、片栗粉をまぶして170℃の油で揚げる。3...スライスしたかぼちゃ・ごぼう、乱切りにしたなす・赤パプリカ、カシューナッツをさっと素揚げする。4...だいこんを千切り、水菜を4cmカット、スナップえんどうは筋を取りボイルする。5...甘辛だれを作･･･
調理時間:約30分　カロリー:約271kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	納豆なめたけのねばねばサラダ 1...グリーンリーフ、レタスを一口大にカットし、皿に盛る。2...キャベツを色紙にカットし、ボイルする。3...山芋は4cmスティック状にカットする。4...1の上に2,3をのせる。5...なめ茸と納豆を混合し、中央に盛る。6...いかそうめん、小口にカットしたオクラ、千切りにした紫キャベツ、白髪ねぎをトッピングする。7...ドレッシングをかける。 1人分レタス...10gグリーン･･･調理時間:約10分　カロリー:約130kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

納豆なめたけのねばねばサラダ

1...グリーンリーフ、レタスを一口大にカットし、皿に盛る。2...キャベツを色紙にカットし、ボイルする。3...山芋は4cmスティック状にカットする。4...1の上に2,3をのせる。5...なめ茸と納豆を混合し、中央に盛る。6...いかそうめん、小口にカットしたオクラ、千切りにした紫キャベツ、白髪ねぎをトッピングする。7...ドレッシングをかける。
1人分レタス...10gグリーン･･･
調理時間:約10分　カロリー:約130kcal　

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	手まり寿司のカルパッチョ風サラダ 1...鯛と鮭は軽く塩をふり、10分ほど冷蔵庫に置いた後、表面を拭く。2...昆布は酒でしめらせた布巾等で表面を拭き、1をはさみ、ラップで包んで冷蔵庫で3時間程寝かせる。3...桜の塩漬けは水戻しする。4...ご飯は熱いうちにドレッシングと混ぜ合せ、粗熱が取れたら四等分に分け、ラップで丸める。5...鯛と桜の塩漬を4に巻きつける。(丸めたご飯2個分)6...鮭を4に巻きつけ･･･調理時間:約20分　カロリー:約98kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

手まり寿司のカルパッチョ風サラダ

1...鯛と鮭は軽く塩をふり、10分ほど冷蔵庫に置いた後、表面を拭く。2...昆布は酒でしめらせた布巾等で表面を拭き、1をはさみ、ラップで包んで冷蔵庫で3時間程寝かせる。3...桜の塩漬けは水戻しする。4...ご飯は熱いうちにドレッシングと混ぜ合せ、粗熱が取れたら四等分に分け、ラップで丸める。5...鯛と桜の塩漬を4に巻きつける。(丸めたご飯2個分)6...鮭を4に巻きつけ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約98kcal　

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野菜

肉

魚

常備品