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「スルメイカ > 和食」 の検索結果: 80 件中 (61 - 80)
と混ぜ合わせる。器に**3**の野菜類を盛り、いかをのせ、食べる直前に【梅マヨネーズ】をかけ、混ぜて食べる。
するめいか 200g・きゅうり 2本・セロリ 1本・青じそ 10枚・梅干し 20g・砂糖 小さじ1/2~1・わさび 大さじ1/2~1・マヨネーズ 大さじ2・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
たら、セロリを加えて約1分間炒める。セロリがしんなりとしたら、いかのワタを加えて手早く混ぜ、【調味料】の材料を加えて混ぜる。【調
するめいか 1ぱい・セロリの茎 1本分・しょうが 1/4かけ・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2強・こしょう 少々・ごま油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)大根は1.5cm厚さの半月切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(2)いかは胴とゲソに分け、腹ワタ、軟骨を取り除く。胴は皮をむき、1cm幅の輪切りにし、ゲソは吸盤をこそげ取り、2本ずつに切る。(3)鍋に(1)の大根、Aを入れて強火にかけ、煮立ったら(2)のいかを加える。再び煮立ったら、落としぶたをし、中火で20分ほど煮る。*お好みで木の芽などをあしらうと彩りがよくなります。
大根 1/2本(600g)するめいか 1杯A
カロリー:約112kcal 
味の素 レシピ大百科
。[2]「ほんだし」小さじ2を加え、10分煮て大根がやわらかくなったら火を止め、だし汁につけたまま冷まして味を含ませる。*保存
するめいか 1/2杯大根・下ゆでしたもの4切れ 10cm分(250g)A水 1カップAしょうゆ 大さじ2A砂糖 大さじ11/2A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1しょうがのせん切り 1/2かけ分
カロリー:約112kcal 
味の素 レシピ大百科
をして、いかがしっかり煮汁につかるようにし、中火で40~50分煮る。(6)汁が少なくなってきたら、いかを一度取り出し、汁だけ煮詰
するめいか・250~300gのもの 4杯もち米 1カップごぼう 60g「ほんだし」 大さじ1A水 4カップAしょうゆ 大さじ3A砂糖 大さじ2A酒 大さじ1おろししょうが 適量
カロリー:約427kcal 
味の素 レシピ大百科
なものを使いましょう。*いかのワタは個体差があります。なるべく胴体にワタが詰まっていそうなものを買いましょう。
するめいか 1杯A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1小ねぎの小口切り 適量七味唐がらし 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約206kcal 
味の素 レシピ大百科
煮たったらイカを加える。 作り方6. イカの色が変わる程度に1~2分サッと煮て、いったんイカを取り出す。 作り方7. すり
スルメイカ 2〜3ハイショウガ 2片酒 100mlみりん 大さじ4砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ5
調理時間:約30分 カロリー:約818kcal 
E・レシピ
入れて30秒おき、ザルに上げる。 作り方4. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにして水にさらす。ザルに上げ、水気をよくきって
スルメイカ(イカゲソ・エンペラ・胴の切れ端) 1パイ分西京みそ 大さじ1酒 大さじ1しょうゆ 少々白ネギ 8cm
E・レシピ
>のボウルに切干し大根、ニンジン、エノキ、裂きスルメを加えて混ぜ合わせ、10分以上漬け込む。
切干し大根 20gニンジン 1/4本エノキ 1/2本スルメイカ 適量作り置き甘酢 大さじ3しょうゆ 小さじ1だし汁 大さじ2赤唐辛子(刻み) 1本分
調理時間:約20分 カロリー:約45kcal 
E・レシピ
たわた、胴、足は冷蔵庫に入れて約3時間おいて余分な水分をとばす。6.胴は味がしみやすいように、切り口の表面積を増やすため、斜め6
するめいか1ぱい(250~280g)塩…大さじ1強酒…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2~1ゆずの皮のみじん切り…適宜
カロリー:約227kcal 
レタスクラブ
。流水でさっと洗い、ペーパータオルで水けを拭き取る。4.ボウルに1と3を入れ、漬けだれの材料を加えてよくもんであえる。5.手で
するめいか…2はいきゅうり…2本なす…2個にんじん…1/2本白いりごま…大さじ1漬けだれ ・砂糖…大さじ4 ・酢…大さじ2 1/2 ・粉がらし、塩、みりん…各大さじ1
カロリー:約123kcal 
レタスクラブ
肉…100gするめいか1ぱいもやし…1袋塩蔵わかめ...40gラー油だれ ・砂糖、酢、うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…各大さじ1 ・ラー油…小さじ1/4
カロリー:約138kcal 
レタスクラブ
ます。 (3)・細切りにしたゆずの皮に(4)を加えて混ぜ、数日間漬け込みます。 \ POINT / 漬け込みから2~3日で
材料 [ 2人分 ]するめいか1杯塩適宜ゆずの皮少々
調理時間:約10分 カロリー:約117kcal 塩分:約4.8g
ニッスイ レシピ
/ 新鮮ないかを使いましょう。胴の部分は軟骨を引き抜き、その位置から包丁を入れると開きやすいです。【漬け汁】は小さめの容器に入
材料 [ 2人分 ]するめいか(小)2杯漬け汁しょうゆ大さじ3みりん大さじ1酒大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約124kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
ていただきます。
材料 [ 2人分 ]ホールコーン30gいか(するめいか)1杯たまねぎ1/4個にんじん30g塩ひとつまみこしょう少々片栗粉大さじ2サラダ油適量ソースおろしポン酢適量しょうが醤油適量トマトケチャップ適量
調理時間:約20分 カロリー:約352kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
をきったいかを入れ、小麦粉少々をまぶす。フライパンにサラダ油を2cm深さくらい入れて約160℃に温める。**4**に**3**
するめいかの足 2はい分・ごぼう 1/2本・にんじん 1/4本・さつまいも 1/4本・みつば 1/4ワ・卵黄 1/3コ分・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・大根おろし 適量・粉ざんしょう 少々・塩 少々・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・酒 小さじ2・小麦粉 ・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
。 *大根、にんじんは抜き型を使うと皮をむかずに済むので簡単です。 *岡山県の一部地方ではするめいかでだしを取ったお雑煮が
ぶり(切り身) 2切れ(120g)丸餅 2個大根 30gにんじん・または金時にんじん 20g白菜 20gほうれん草 20g紅かまぼこ・1cm幅の薄切り 2枚A「ほんだし」 小さじ1A水 2カップBうす口しょうゆ 小さじ2Bみりん 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々ゆずの皮 適量
カロリー:約263kcal 
味の素 レシピ大百科
.目の上に包丁を入れ、肝と目を切り離し、肝のみとりおく。胴、げそを食べやすい大きさに切る。7.フライパンに油大さじ1を熱し
するめいか…小2はい(約300g)じゃがいも…1個長ねぎ…1/2本大根…100gきゅうり…1本レタス…1/4個塩、サラダ油、酒、しょうゆ、みりん、バター、粗びき黒こしょう
カロリー:約322kcal 
レタスクラブ
の胴にスプーンで3を詰め、ようじで口を閉じる。詰めるときは、胴体がややふっくらするくらいに。あまり詰め過ぎると、いかを煮て
するめいか…2はい(約600g)卵…1個スライスチーズ(溶けるタイプ)…2枚(約35g)青じそ…3枚温かいご飯…茶碗1杯分強(約150g)夏野菜のソース ・トマト...1個 ・玉ねぎ…1/2個 ・なす...1個 ・だし汁...1 1/2カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ1粗びき黒こしょう、サラダ油
カロリー:約541kcal 
レタスクラブ
たら(3)を加え、手早く味をととのえます。 \ POINT / いかのわたの量はお好みで調節しましょう。【合わせ調味料】
材料 [ 2人分 ]するめいか1杯だいこん10cmエリンギ2本赤ピーマン1/2個小松菜2枚しょうが(みじん切り)小さじ1サラダ油大さじ1合わせ調味料いかのわた大さじ2しょうゆ大さじ1酒大さじ1みそ小さじ1砂糖小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約217kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
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