セロリを使うレシピ 洋食 スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「セロリ > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 166 件中 （21 - 40）
|
1.なすは皮むき器(または包丁)で皮をむき、縦細切りにする。セロリは斜め薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋に水1と1/2カップ、酒大さじ2、塩小さじ1/4、1を入れて中火にかける。煮立ったらアクを除き、弱めの中火にして約5分煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
なす…1個(約80g)セロリ…下1/4本(約30g)ベーコン…2枚酒…大さじ2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々 調理時間:約8分 カロリー:約59kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.にんじんは4cm長さ、1.5cm幅の短冊切り、セロリの葉はざく切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、1を入れてしんなりするまで炒める。水2カップを加えて約2分煮て、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩少々を加えてひと煮立ちさせる。器に入れ、粗びき黒こしょう少々をふる。
にんじん…1/4本セロリの葉…1本分オリーブ油…小さじ1水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩…少々粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約33kcal レタスクラブ
|
|---|
|
アスパラガスは汁けをきり、穂先2cmを浮き実用に取っておく。ハンドカッターなどにかけてピュレ状にする。セロリは筋を取り、スライサーでせん切りにする。なべにだしを入れて火にかけて沸かし、**1**のアスパラガス、白みそを加えて、みそを溶かす。**2**に牛乳を加えて温め、塩小さじ1、こしょう少々で味を調える。アスパラガスの穂先、セロリを加えて、火から下･･･
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎ、しょうが、にんにくは、それぞれみじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**3**の野菜を入れて炒める。香りがたったら、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら**2**のセロリを加え、サッと炒める。カレー粉を加えてさらに炒め、香りをたた
・セロリ 1本・豚ひき肉 80g・たまねぎ 1/4コ・しょうが 5g・にんにく 1かけ・カレー粉 大さじ1/2・トマトケチャップ 大さじ1・ウスターソース 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと)(洋風) 小さじ1・サラダ油 小さじ2・小麦粉 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.簡単ブイヨンを作る。鍋に簡単ブイヨンの材料を入れて火にかける。煮立たらアクを取って弱火にし、2〜3分煮たらセロリの葉を除く。時々アクを取りながら15〜20分煮てざるでこす。セロリの葉を煮すぎると、セロリの味が強く出すぎて青臭くなるので2〜3分、香りが出たらすぐに引き上げる。2.とり肉やセロリ、玉ねぎは使えるのでとっておいてサラダなどに。とり肉･･･
カロリー:約42kcal レタスクラブ
|
|---|
|
にんじんは5～6cm長さのせん切りにする。セロリは筋を除き、5～6cm長さのせん切りにする。たまねぎは縦に薄切りにする。小さめの鍋にオリーブ油を中火で熱し、**1**を入れて炒める。しんなりしたら、スープを注ぎ、煮立ったらアクを除き、弱めの中火で約10分間煮る。塩・こしょうで味を調える。器に盛り、セロリの葉をのせる。
・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・たまねぎ 1/4コ・スープ カップ2+1/2・セロリの葉 適量・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
セロリの葉を加え、軽く煮る。5.器に盛り、好みでさらにオリーブ油をたらしても。
トマト…1個玉ねぎ…1/2個セロリ…1本セロリの葉…少々ミックスビーンズ…80g白ワイン…大さじ2・オリーブ油、塩、こしょう カロリー:約156kcal レタスクラブ
|
|---|
|
キャベツ、皮をむいたじゃがいも、ベーコン、セロリの葉はそれぞれ5～6mm幅の細切りにする。じゃがいもは切るはしから水にさらし、ざるに上げて水けをよくきる。固形スープの素は刻んでおく。鍋にサラダ油を熱し、バターを加えて溶かす。セロリの葉以外の**1**を入れて強火で炒め、**2**を加え、湯を注ぐ。煮立ったら塩・こしょうで味を調え、セロリの葉を加えて1～2分間煮る。
調理時間:約10分 カロリー:約125kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは1.5cm角に切り、セロリは筋を取って1cm角に切る。セロリの葉はザク切りにする。ソーセージは1.5cm幅に切る。キャベツは1.5cm四方に切り、にんじんとトマトは1.5cm角に切る。鍋にオリーブ油とにんにくを入れ、弱めの中火にかける。香りがたったら**1**を加え、たまねぎとセロリが透き通るまで炒める。ソーセージとキャベツ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
小たまねぎは皮をむく。マッシュルームは石づきを、ミニトマトはヘタを除く。セロリの茎は筋を取り、斜めに薄切りにして、葉はせん切りにする。スパゲッティをふきんで包み、テーブルの角にあてて折る。なべにオリーブ油を熱し、セロリの茎を炒める。しんなりしたら小たまねぎ、マッシュルーム、ミニトマトを加えて炒め、水カップ3、顆粒チキンスープの素を加･･･
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
にんじん、れんこん、じゃがいも、ごぼう、セロリの茎、たまねぎは1cmの角切りする。 鍋を中火にかけ、オリーブオイル、(1)を入れ、しんなりするまでよく炒める。 チキンブイヨンを加え、煮立ったら弱火で3分ほど煮る。 酒粕としょうがをスープに溶き入れ、味見をして、塩とこしょうで味を調える。 (4)を器に注ぎ、セロリの葉を散らす。石窯パンを添えていただきま･･･
調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
セロリは繊維を取って薄切りにし、セロリの葉はザク切りにする。たまねぎは薄切りにする。熱湯カップ1+1/2に**1**、大豆の水煮、固形スープの素を入れ、3～4分間煮る。野菜ジュースを加え、温まったら、塩・こしょう各少々で味を調える。
・セロリ 1/2本・たまねぎ 1/4コ・大豆の水煮 60g・固形スープの素 1/2コ・野菜ジュース 1缶・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、セロリの葉と、固形スープの素をくだいて加え、しばらく煮る。2.別の鍋でマカロニをゆで、ざるにあけて湯をきり、器に盛る。3.1のセロリを取り出し、塩、こしょう各少々で調味する。2に注ぎ、半分に切ったハムをのせ、こしょうをふる。
マカロニ…100gセロリの葉…適宜固形スープの素…1個ボンレスハム(薄切り)…2枚・塩･･･ カロリー:約225kcal レタスクラブ
|
|---|
|
なべの煮汁をガーゼなどでこして汁をとる。なべにサラダ油小さじ1/2を入れて弱火にかける。ベーコンを入れて、サッといためて取り出す。**1**のたまねぎ、にんじん、セロリを入れて中火でいため、水カップ1+1/2を加えて、にんじんが
・あさり 350g・ベーコン 1枚・たまねぎ 1/4コ・じゃがいも 2コ・セロリ 8cm・セロリの軸 適量・にんじん 3cm・白ワイン 大さじ3・バター 大さじ1+1/2・小麦粉 大さじ1+1/2・牛乳 カップ1+1/2・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・バター 調理時間:約25分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
レンズ豆は洗って水に浸しておく。ベーコンは1cm幅に切り、にんじんとセロリは1cm角に切る。セロリの葉はザク切りにする。たまねぎは1cm四方に切り、じゃがいもは1.5cm角に切る。ソーセージは輪切りにする。ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。ベーコンとバター大さじ1を鍋に入れ、中火でゆっくり炒めて脂を引き出す。にんじん、セロリ、セロリの葉、たまねぎ･･･
調理時間:約45分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
塩小さじ1/4、こしょう少々で味をととのえ、ふたをしてさらに5分ほど煮る。好みで、セロリの葉のみじん切りを散らしても。●調理時間に煮る時間は含まない
ひよこ豆(ドライパック)…1缶玉ねぎ…1/2個にんにくのみじん切り…1/2片分セロリ…1/2本じゃがいも…1個ウインナソーセージ…3本固形スープの素…1/4個オリーブ油…大さじ1・塩、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約328kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.セロリは筋を除き、にんじんとともにせん切りにして鍋に入れ、ブイヨンを加えて約10分煮る。塩、こしょう各少々で調味し、パセリを散らす。
セロリ、にんじん…各1/3本ブイヨン(固形スープの素1個+湯)…2カップパセリのみじん切り…少々・塩、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約14kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.牛肉は大きいものは2〜3つに切り、塩、こしょうをもみ込んでおく。じゃがいもは皮をむいて四つ割りにし、にんじんは皮をむいて1〜1.5cm厚さの輪切りに。玉ねぎは半分に割って、くし形に4〜5等分する。セロリの茎は筋を取って5cm長さに切る。2.鍋に水5カップを加え、煮立ったら牛肉を加え、再び煮立ったらスープの素と1の野菜も加える。もう一度煮立ったらアクを除き、ローリエとセロリの葉(飾り用に少々残す)も加え、塩、こしょう各少々で調味して30〜40分煮込む。
調理時間:約45分 カロリー:約382kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.セロリは茎を4〜5cm長さに切り、葉とともにせん切りにする。玉ねぎは縦半分に切って縦薄切り、ベーコンは5mm幅に切る。2.フライパンにオリーブ油を熱し、セロリ、玉ねぎを炒める。しんなりしたら塩を加えて混ぜ、いったん火を止め、半量を取り出す。3.フライパンの2の半量にベーコンを加え、再び火にかけて炒める。ベーコンに火が通ったら牛乳を加える。
カロリー:約222kcal レタスクラブ
|
|---|
|
たまねぎは縦に薄切りにする。にんじんは皮をむき、5mm厚さの半月形か、いちょう形に切る。セロリは3mm厚さの小口切りにする。じゃがいもは皮をむき、1cm厚さのいちょう形に切る。にんじん、じゃがいもは水に10分以内でさらす。セロリはサッと洗って水けをきる。鍋にたまねぎ、オリーブ油大さじ2を入れて弱火にかけ、ふたをする。時々ふたを開け、木べらで静かにたまねぎを返し、七分どおり、蒸らし炒めにする。
調理時間:約50分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
