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「セロリ > 洋食」 の検索結果： 408 件中 （221 - 240）
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下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、皮をむいて幅1～1.5cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、1本ずつに切り分ける。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。 下準備4. 大きめのボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. の材料を入れた熱湯にイカ
調理時間:約25分 カロリー:約145kcal E・レシピ
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下準備1. ゆでタコ足は分量外の塩水で洗い、水気を拭き取って小さめのひとくち大に切る。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備3. セロリは筋を引き、みじん切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. バジルは飾り用を残し、刻む。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火にかける。ニンニクが薄いキツネ色になったら、玉ネギ、セロリをしんなりするまで炒め、ゆでタコ足、ニンジンを加え、炒め合わせる。 作り方2. 白
調理時間:約30分 カロリー:約578kcal E・レシピ
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下準備1. の玉ネギはみじん切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、粗くすりおろす。 下準備3. セロリは筋を引き、マッシュルームはかたく絞ったぬれ布巾等で汚れを拭き取る。またはサッと水洗いして水気を拭き取り、どちらも玉ネギくらいのみじん切りにする。 作り方1. を作る。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火にかけ、玉ネギ、セロリを入れてしんなりするまで炒め、合いびき肉、マッシュルームを加えさらに炒める。 作り方2. 合いびき肉がポロポロ
調理時間:約25分 カロリー:約734kcal E・レシピ
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下準備1. エシャロット、玉ネギ、ニンジン、ニンニク、セロリは薄切りにしておく。 下準備2. 有頭エビは殻をむき、殻は残しておく。 下準備3. 白身の魚は適当な大きさに切っておく。 下準備4. アサリは砂出しをしておく。 作り方1. 1500mlのお湯に野菜コンソメスープの素を入れ、溶かしておく。 作り方2. 魚介類は半量の白ワインに漬け込んでおく。 作り方3. 弱火で熱したフライパンにエシャロット、玉ネギ、ニンジン、ニンニク、セロリ、オリーブ油を入れ、塩コショウ
E・レシピ
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下準備1. 小カブは6～8つのくし型に切り、皮をむく。玉ネギは薄切りにする。セロリは小口切りにする。マッシュルームは幅5mmに切る。 下準備2. 生カキは分量外の塩水で振り洗いし、キッチンペーパーで水気を取り、軽く塩コショウして小麦粉をまぶす。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、生カキをこんがりと焼き、白ワインをまわしかけてサッと煮て、煮汁ごと別に取りおく。 作り方2. (1)のフライパンにのバターを熱し、玉ネギ、セロリ、マッシュルームを炒めて軽く分量外の塩
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽先は関節を切り離すようにハサミで切る。玉ネギは4つのくし切りにする。セロリは筋を引き、乱切りにする。キャベツはザク切りにする。赤パプリカは種とワタを取り、ひとくち大の乱切りにする。ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。 作り方1. 大きめの鍋にオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかける。香りがたったら鶏手羽先を入れ、両面焼き色がつくまで焼く。 作り方2. (1)の鍋に玉ネギ、セロリを加えて炒め合わせる。 作り方3. 全体に油がまわったらキャベツ、赤パプリカ
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽元は水洗いして水気を拭き取り、骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. キャベツは軸を切り離さないように、大きめのくし切りにし、サッと水洗いする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、大きめの斜め切りにする。 下準備4. セロリは葉を落として筋を引き、長さ5～6cmに切り、幅のあるものはさらに縦半分に切る。(ヒント)セロリの葉は香草として一緒に煮込んでもOKです。 下準備5. 玉ネギは上下を少し切り落として皮をむき、縦半分に切ってクローブを1本ずつ刺す。 下準備
カロリー:約427kcal E・レシピ
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作り方1. 玉ネギ、ジャガイモとニンジン(皮をむく)、セロリ(筋を引く)、ニンニクはそれぞれ粗いみじん切りにする。カボチャは種とワタを取り、1cm角に切る。ベーコンは1cm角に切る。 作り方2. 鍋、または深めのフライパンにオリーブ油、ニンニク、ベーコン、黒米を入れて弱火で炒める。黒米がはじけてきたら、玉ネギ、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、カボチャを加え、中火で炒め合わせる。 作り方3. 玉ネギが少ししんなりしてきたら白ワインを加え、煮たってきたら他のの材料
調理時間:約25分 E・レシピ
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作り方1. トマトはヘタをくりぬき1cm角に切っておく。セロリは筋を引き、トマトより小さいめの角切りにする。のニンニクは縦半分に切り芽を取り、みじん切りにする。アンチョビは5mm幅に刻む。 作り方2. 小鍋又は小さなフライパンにオリーブ油とニンニクを入れ中火にかけ、香が立ってくれば刻み赤唐辛子、刻んだアンチョビ、松の実を加えアンチョビがバチバチ言い出せば火を止める。 作り方3. 器に水切りした豆腐を入れ刻んだトマト、セロリをのせる。2が熱いうちに油ごとかけ、バジル
E・レシピ
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下準備1. 玉ネギ、ニンジンは皮をむき、1cm角に切る。 下準備2. セロリは筋を取り、キャベツと共に1cm角に切る。 下準備3. カボチャは種を取り、所々皮をそいで1cm角に切る。 下準備4. ベーコンは1cm幅に切る。 下準備5. ニンニクはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にオリーブ油とニンニクを入れて火にかける。ニンニクの香りがたてば、ベーコンを加えて炒める。 作り方2. 玉ネギ、ニンジン、セロリ、カボチャ、キャベツを入れて炒めあわせる。 作り方3. 全体に油
調理時間:約40分 E・レシピ
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作り方1. 豚ロース肉は脂身と赤身の境目に切り込みを入れ(焼いた時に縮まないように)塩、白コショウをする。玉ネギは薄切りに、セロリは筋を引き5mm幅に切る。マッシュルームは汚れを拭きとり、石づきを切り落として4つに切る 作り方2. フライパンにバターを入れ、強めの中火で豚肉の両面にサッと焼き色をつけていったん取り出す。玉ネギ、セロリ、マッシュルームを炒める 作り方3. 全体にしんなりすれば火を少し弱め、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。の材料
E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、たっぷりの水と鍋に入れ強火にかけ、竹串がス～ッと通るまでゆでる。皮をむき、マッシャーでつぶす。 下準備2. タラは両面に塩コショウし5分置く。 下準備3. の玉ネギ、ニンジンは薄く切り、セロリの葉はザク切りにする。 下準備4. 炒める用の玉ネギはみじん切りにし、オリーブ油でしんなりするまで炒め、塩コショウ、ナツメグを加え、全体を混ぜ合わせる。 下準備5. 卵は卵黄と卵白に分け、卵白は砂糖を加え角が立つ位まで泡立てる
調理時間:約50分 E・レシピ
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下準備1. 春キャベツは芯の部分を切り分けて、葉は手で食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、芯は斜めそぎ切りにして冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気を切る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦4つに切って薄いイチョウ切りにする。熱湯に入れ、サッとゆでザルに上げる 下準備3. キュウリは両端を切り落とし縦縞に皮をむいて、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. セロリは筋を引いてひとくち大の乱切りにし、熱湯でサッとゆでる。 下準備5. ミョウガは縦半分に切り
調理時間:約20分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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下準備1. 明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごき出しておく。 下準備2. オーブントースターを温めておく。 下準備3. セロリは筋を引き、4～8等分のスティックに切る。 下準備4. キュウリは両端を切り落とし、セロリに合わせて切る。 下準備5. のフランスパンは長さを3～4等分に切り、更に縦に4等分に切る。 下準備6. ニンニクは皮をむき、端を少し切る。 作り方1. 明太子、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ合わせる。 作り方2. 温めておいたオーブン
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 豚肉の脂身と赤身の間にある筋を包丁の先で3～4カ所切る。 下準備2. キヌサヤは水洗いして水気を切って筋を引く。サラダ油を敷いたフライパンで表面に炒め色がついたら塩コショウを振る。 作り方1. を作る。ニンジンは皮をむき薄切りにする。玉ネギは薄切りにして、セロリは筋を引いて薄切りにする。鍋にサラダ油を入れ、中火でニンジン、玉ネギ、セロリがしんなりするまで炒めて、他のの材料を加える。 作り方2. 煮立ったら火を弱め5～6分煮て、火を止めてフード
調理時間:約40分 カロリー:約735kcal E・レシピ
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作り方1. 玉ネギ、ニンジンは皮をむき、粗いみじん切りにする。セロリは筋を取って、カボチャは所々皮を削ぎ1cm角に切る。キャベツも1cm角に切る。ベーコンは幅1cmに切って、ニンニクはみじん切りにする。 作り方2. 鍋にオリーブ油とニンニクを入れ火にかける。ニンニクの香りが立ってきたら、ベーコンを加え炒める。 玉ネギ、ニンジン、セロリ、カボチャ、キャベツを入れて炒め合わせる。全体に炒められたらの材料とトマト水煮を手でつぶしながら加え、煮立ったらアクを取り、蓋
E・レシピ
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下準備1. リンゴは皮ごと優しく分量外の塩で洗って水洗いし、縦6～8つのくし切りにして芯を取り、3/4個分は食べやすい大きさに切る。残りは皮をむいてすりおろしに使います。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、セロリは葉を切り落とし、筋を引いて薄切りにする。ブロッコリーは熱湯でゆでてザルに上げ、続けてセロリを加えてすぐにザルに上げ、水洗いして水気をしっかり絞る。 下準備3. プチトマト、サラダ菜は水洗いし、水気をきる。 下準備4. クルミはフライパン
調理時間:約15分 カロリー:約172kcal E・レシピ
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下準備1. アジは血合い骨を骨抜きで抜いて削ぎ切りにし、軽く塩コショウする。揚げ油を170℃に予熱する。 下準備2. 赤ピーマンはヘタと種を除き、繊維のむきに細切りにする。セロリは長さ3cmの細切りにする。玉ネギは薄切りにする。ニンジンは皮をむき、繊維のむきに細切りにする。 作り方1. を作る。鍋に白ワイン、ローリエ、コリアンダー、塩、砂糖を入れて軽く沸かし、火からおろす。白ワインビネガー、レモンを加え、粗熱を取る。 作り方2. アジに小麦粉を薄くまぶし、170
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. ムール貝は包丁の背で擦り、きれいに洗ってひも状の足糸を貝の細い方から太い方に引っ張って取り除く。 下準備2. キュウリ、皮をむいたニンジン、ラディッシュ、セロリはみじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 下準備4. スモークサーモンはライ麦パンの大きさに合わせて2～3等分に切る。 下準備5. ニンニクは縦半分に切り、芽を取って潰す。 作り方1. を作る。 ボウルにキュウリ、ニンジン、ラディッシュ、セロリ
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. ベーコンは1cm幅に切る。 下準備2. 玉ネギは皮をむき、みじん切りにする。 下準備3. ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、みじん切りにする。 下準備4. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として2cm角に切る。 下準備5. ニンジンは皮をむき、1cm角に切る。 下準備6. セロリは筋を引き、1cmの角切りに、葉は細かく刻む。 下準備7. ズッキーニは1cm角に刻む。 作り方1. 鍋にオリーブ油を中火で熱し、ベーコン、玉ネギ、ニンニクを炒め合わせる。全体に
調理時間:約30分 E・レシピ
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