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下準備 ・桜の花の塩漬けはたっぷりの水でふり洗いして塩を除き、水気を除いておく。 1.鍋にオリーブオイルを熱し、かぶ・新じゃが芋を入れて炒め(中火2分〜)、aを加え、フタをして蒸す(弱火8分〜)。 2.菜の花・スナップえんどうを加えさらに蒸す(1分～)。 3.牛乳を加え、ひと煮立ちさせる。 4.器に盛り付け、粉チーズをふり、桜の花の塩漬けをちぎってちらす。
か･･･
調理時間:約15分　カロリー:約130kcal　

「帆立貝柱水煮フレーク」を加え、塩・こしょうを振り、マカロニを入れ、ひと混ぜして火を止めます。 耐熱容器にバター(分量外)を塗り、⑤を入れ、ブロッコリー・溶けるチーズをのせ、パン粉を散らしてトースターで5分加熱します。 ＼ POINT / 残りのグラタンは、小さいアルミカップ(または耐熱カップ)
材料 [ 4人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」2缶たまねぎ1/2個マッシュルーム6個ブロッコリー1/2株マカロニ100gバター20gホワイトソース300g牛乳1カップ塩少々こしょう少々溶けるチーズ40gパン粉大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約312kcal　塩分:約2.2g

にんにくは2～3等分くらいに縦切りにする。 3. 1の鶏手羽元と2の玉ねぎ、にんにくを炊飯器に入れて、【A】の調味料も入れて炊飯器のスイッチを入れる。 4. 塩で味を調える。 5. 4の手羽元、玉ねぎ、スープを深めのお皿に盛り付け、ブラックペッパーを振る。好みで粉チーズをかける。パセリは添える。
桜姫® 鶏手羽元 6本(300g) 新玉ねぎ 2個(400g) A にんにく 1かけ(5g) A コンソメだし(顆粒) 小さじ2(6g) A 中華だし(顆粒) 小さじ1(3g) A 水 600cc 塩 小さじ1/2(3g) ブラックペッパー 少々(0.1g) 粉チーズ 小さじ2(4g) 生パセリ 5g
調理時間:約25分　カロリー:約387kcal　塩分:約3.2g

鍋にバター、玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギが少し透き通ってきたらベーコン、ジャガイモ、ニンジンも炒め合わせ、水、固形スープの素を加える。煮たってきたら少し火を弱め、5～6分煮てレタスを加え、ひと煮たちさせる。 作り方3. アクを取って牛乳を加え、煮たつ食前に火を止めて塩コショウで味を調える。器に注いで粉チーズを振り、ドライパセリを散らす。
玉ネギ 1/2個ジャガイモ(小) 1個ニンジン 1/8本レタス 1枚ベーコン 1枚バター 5g水 150ml固形スープの素 1個牛乳 100ml塩コショウ 少々粉チーズ 適量ドライパセリ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約316kcal　

香りが出たらトマト以外の[1]、[2]、シーフードミックスを入れて炒める。[4]　[3]に「〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック」と水を入れて具材を煮る。最後にトマトを入れて煮る。[5]　器に盛り付け、ピザ用チーズ、お好みで黒こしょうを散らす。
トマト 1/2個、たまねぎ 1/4個、じゃがいも 1/3個、キャベツ 1/2枚(50g)、セロリ 1/3本、エリンギ 1本、シーフードミックス 80g、〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック 1袋、水 1と1/2カップ、オリーブオイル 小さじ1、おろしにんにく 少々、ピザ用チーズ 大さじ1、黒こしょう 適宜
カロリー:約208kcal　塩分:約5.0g

1.セロリの葉はざく切りにし、パセリの茎は手で3cm長さにちぎる。にんじんは薄い半月切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に水、固形スープの素、1、ローリエ、こしょう少々を入れて火にかける。煮立ったらアクを除き、約10分煮る。3.ボウルに卵、粉チーズ(パルミジャーノ・レッジャーノ)、塩、こしょう少々を入れて溶き混ぜる。4.ざるにペーパータオルを敷い･･･
カロリー:約118kcal　

2.鍋にオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて熱し、香りが立ったらとうがらし、ベーコン、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透き通ったら、ブロッコリー、菜の花、水1カップを加えてふたをし、4〜5分蒸し煮にする。3.木べらで具をよくつぶし、バゲット、水3〜4カップを加える。沸騰したら弱火にし、10〜15分煮て塩少々で調味する。器に盛り、粉チーズをふり、好みでオリーブ油を回
ベーコン…2枚粉チーズ…大さじ4〜6ブロッコリー…1個菜の花…1/2束玉ねぎ…1/2個赤とうがらし…1〜2本にんにく…1片バゲット…5〜6cm・オリーブ油、塩　
カロリー:約222kcal　

1.玉ねぎは縦半分に切り、繊維に直角に薄切りにする。ソーセージは1cm厚さの斜め薄切りにする。食パンは軽く焼いて、4つに切る。2.耐熱の器に玉ねぎを入れ、バター大さじ1をのせてラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、取り出して混ぜ、再び約2分加熱する。3.鍋にバター小さじ1を溶かし、2の玉ねぎ、小麦粉小さじ2、ウスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ1を加･･･
調理時間:約25分　カロリー:約325kcal　

かに脚は1本ずつ、脚の付け根は食べやすい大きさにキッチンばさみで切ります。 キャベツはくし形、じゃがいもは半分、かぼちゃは約1cm厚さに切ります。にんじんは乱切り、ブロッコリーは小房に分け、エリンギは2～3等分に裂きます。 鍋に水・コンソメ顆粒・塩を入れ、煮立ったらじゃがいも・にんじんを入れて約10分間煮ます。キャベツ・かぼちゃ・ブロッコリー・･･･
調理時間:約30分　カロリー:約712kcal　塩分:約6.8g

3...野菜がしんなりしたらトマト、ワイン、水、ローリエを加えて煮る。4...じゃがいもが柔らかくなったら全体をマッシャーで軽く潰し、白いんげんまめを加え弱火で2/3量になる位まで煮詰める。5...ケチャップ、しょうゆ、スライスチーズを加え、塩で味を調える。6...パルメザンチーズとパセリを振る。
4人分 じゃがいも...大1個たまねぎ...1/4個にんじん...1/4本セロリ...15gオリ-ブオイル...大さじ1/2にんにく(おろし)...小さじ1/3トマト(水煮缶)...120gワイン(白)...大さじ1水...1.5カップローリエ...1枚白いんげんまめ(水煮)...50gケチャップ...小さじ1しょうゆ...小さじ1/2スライスチーズ...0.5枚塩...小さじ1/2パルメザンチーズ...少々パセリ...少々
調理時間:約45分　カロリー:約108kcal　

(4)器に盛り、粉チーズをふる。
じゃがいも 2個(300g)ほうれん草 1束(200g)ホールコーン缶 1缶(120g)あさりの水煮缶 1缶(60g)A水 2カップA牛乳 1カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個B片栗粉 大さじ2B水 大さじ2「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2粉チーズ 大さじ2
カロリー:約213kcal　

しんなりしたら鶏手羽肉を炒め、表面の色が変わったら、(1)のじゃがいも・にんじんを加えて炒め合わせる。(3)水、「コンソメ」を加え、煮立ったらアクを取り、フタをして5分煮る。Aを加えて温め、塩・こしょうで味を調える。(4)器に盛り、好みでパセリをふる。*鶏手羽肉は、手羽先、手羽中、手羽元いずれの部位でもおいしく作れます。
鶏手羽肉 8本(150g)じゃがいも 1個(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 1/3本(50g)水 300ml「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個A牛乳 300mlA細切りチーズ・またはスライスチーズ 20g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々バター 20gパセリのみじん切り・好みで 少々
カロリー:約179kcal　

(1)トマト、玉ねぎは、にんじん、セロリ、じゃがいもは1cm角に切る。さやいんげんは1cm長さに切る。ベーコンも1cm角に切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のベーコン・玉ねぎ・にんじん・セロリを入れ、しんなりするまで炒めて、水を加え中火で煮る。(3)煮立ったらフタをして2分煮て、(1)のトマト・じゃがいも・さやいんげんを加え、再び3分煮る。パスタを加え、「･･･
カロリー:約173kcal　

1さつまいもをアルミホイルで包みオーブントースターで35分焼く。21.の皮を剝いて小さめに切って牛乳とチーズを入れてブレンダーかジューサーで撹拌してザルでこす。3小鍋に2.を入れて弱火で温めてコンソメを入れて味を整える。
クリームチーズ入りベビー3個牛乳600ccコンソメ10gさつまいも1本
調理時間:約15分　カロリー:約293kcal　塩分:約1.6g

【●くろねこのみそ玉 】① 切り干し大根は長さ1cmに切り、油揚げは1cmの角切りに、乾燥わかめは細かく砕く。② ボウルに「料亭の味(だし入り)」、①を混ぜ合わせて3等分して丸め、黒ごまをまぶす。③ スライスチーズやのりで耳と目を作り、マヨネーズを塗って貼り付ける。おみそ汁として飲む時は150～160ccの湯で溶く。【▲ジャック・オ・ランタンのみそ玉 】① かぼ･･･
調理時間:約30分　

カレー粉大さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、粉っぽさがなくなるまで約30秒炒める。4.トマトを加え、形がくずれるくらいまで炒める。ミックスビーンズ、スープの素、しょうゆ小さじ1、水2カップを加えて煮る。沸騰したらアクを除き、約5分煮て塩、こしょうで味をととのえる。5.器に盛り、レタスをのせて粉チーズ
豚ひき肉…100g粉チーズ…適量トマト…2個セロリ…1/2本にんにくの薄切り…1/2片分ミックスビーンズ…200gレタスの細切り…適量顆粒スープの素…小さじ1/2・塩、こしょう、オリーブ油、カレー粉、しょうゆ
カロリー:約322kcal　

3.煮立ったらアクを除き、スプーンで豆腐をすくって加えて煮る。チーズを加えてふたをし、溶けたら器に盛り、ごまをふる。好みで万能ねぎの斜め切りを散らしても。
豚バラ薄切り肉…100g煮干し…8尾ピザ用チーズ…40g絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)ごぼう…1/2本にんにく…2片まいたけ…1パック(約100g)白菜キムチ…80g白すりごま…適量コチュジャン…大さじ2〜3・ごま油、しょうゆ
カロリー:約330kcal　

2.鍋にオリーブ油小さじ2をあたためてにんにくの薄切りを炒め、香りが出たらベーコンを加えて炒める。ベーコンの脂が出たらパプリカを加え、ブイヨン、ワインを注ぎ、塩、こしょう各少々をふって10分ほど煮る。3.2を耐熱容器(2人分で20cm×20cm×深さ5cmくらい)に移し、1のパンを加え、卵を割り入れ、チーズをふる。200℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで15〜20分焼く。器に盛り、好
にんにくの薄切り…大2片分にんにくのすりおろし…少々ベーコン…1枚卵…2個粉チーズ…大さじ2フランスパンの薄切り…4枚チキンブイヨン…2カップパプリカ…小さじ2白ワイン…大さじ3・オリーブ油、塩、こしょう
調理時間:約40分　カロリー:約341kcal　

1.かぶは皮をむいて2cm角に、玉ねぎ、にんじんは1cm角に、キャベツは3cm角に切る。ベーコンは1cm角に切り、熱湯をかけて脂抜きをする。2.鍋に水5カップ、玉ねぎ、にんじんを入れて煮立て、ベーコン、かぶ、キャベツ、白いんげん豆、スープの素を加え、ふたをして煮る。野菜がやわらかくなったら塩小さじ1、こしょう少々で調味する。3.ピストー(ペースト状の調味料)を作る。バジルは葉を摘んでみじん切りにし、小さいボウルに入れてにんにく、粉チーズを加えて混ぜ、オリーブ油を少しずつ加えてよくかき混ぜながらのばす。
カロリー:約272kcal　

たまねぎ、にんにく以外の【A】は1cm角に切る。トマトは湯むきして1cm角に切る。鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、たまねぎ、にんじんを炒める。弱火にしてふたをし、4～5分間蒸らしながら炒める。残りの【A】を加え、薄く色づくまで3～4分間炒める。水カップ3を加えて沸騰したらアクを取り、【B】を加える。塩・こしょう各少々、ナツメグで味を調え、ふたをして野菜が柔らかくなるまで煮る。柔らかいり大豆を加えてひと混ぜし、器に盛る。粉チーズをかける。
・柔らかいり大豆 カップ1/2・たまねぎ 1/2コ分・にんにく 2かけ分・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・ズッキーニ 1/2本・じゃがいも 1コ・ベーコン 80g・トマト 2コ・固形スープの素(もと) 1コ・ローリエ 1枚・トマトペースト 大さじ3・レモン汁 小さじ1・ナツメグ 少々・粉チーズ 適量・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約230kcal