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にんじんは皮むき器で皮をむき、そのまま帯状に薄く削る。ボウルに、にんじんとベビーリーフを入れ、フレンチドレッシングをふり、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。器に盛り、粉チーズをふる。
・にんじん 1本・ベビーリーフ 30g・フレンチドレッシング 大さじ3~4・粉チーズ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約7分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぼちゃはラップで包み、電子レンジで約4分加熱する。玉ねぎは縦薄切りにし、冷水でもみ洗いして水けを絞る。2.ボウルにかぼちゃを入れ、フォークで潰す。粗熱がとれたら玉ねぎ、粉チーズ、マヨネーズ各大さじ2、塩少々を加えてあえる。
かぼちゃ…200g玉ねぎ…1/4個粉チーズ、マヨネーズ…各大さじ2塩…少々 カロリー:約185kcal レタスクラブ
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1.なすは1cm厚さの輪切りにし、耐熱ボウルに入れる。オリーブ油大さじ1をまぶし、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。2.粉チーズ大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、あえる。
なす…2個(約170g)オリーブ油、粉チーズ…各大さじ1塩…小さじ1/3こしょう…少々 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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1.ピーマン、ベーコンは5mm四方に切る。2.フライパンにバター、油各少々を熱し、1をさっと炒める。溶き卵に塩、こしょう各少々、チーズを混ぜて入れ、よく炒め合わせる。
ベーコン…1枚溶き卵…1個分ピザ用チーズ…15gピーマン、赤ピーマン…各1/2個バター、サラダ油、塩、こしょう カロリー:約235kcal レタスクラブ
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1.とうもろこしは薄皮を1枚残してむいてラップで包む。電子レンジで約8分加熱し、薄皮を除いて3等分に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱して色よく焼き、バターをからめる。器に盛り、粉チーズ、一味とうがらし少々をふる。
とうもろこし…2本バター…10g粉チーズ…10gオリーブ油…大さじ1一味とうがらし…少々 カロリー:約254kcal レタスクラブ
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下準備1. カリフラワーは小房に分け、サッと水洗いする。 作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、刻み赤唐辛子、カリフラワーを軽く炒め合わせる。 作り方2. 作り置き甘酢を加えて全体にからめ、器に盛って粉チーズを振り掛ける。
カリフラワー 1/2株赤唐辛子(刻み) 1本分作り置き甘酢 大さじ1粉チーズ 大さじ2オリーブ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約49kcal E・レシピ
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1.白菜は横細切りにし、ソーセージは斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルにソーセージを入れ、ラップをかけて30秒レンチンする。白菜、粉チーズ、マヨネーズ各大さじ1、オリーブ油大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加え、混ぜる。
ウインナソーセージ…2本白菜…上200g粉チーズ、マヨネーズ…各大さじ1オリーブ油…大さじ1/2塩、こしょう…各少々 調理時間:約5分 カロリー:約156kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃはさっと洗って耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて3分レンチンする。熱いうちにフォークで潰し、器に盛る。2.ロースハムは粗みじん切りにし、粉チーズ小さじ2、黒すりごま大さじ1/2、塩少々と混ぜ合わせ、1にかける。
ロースハム…2枚かぼちゃ…150g粉チーズ…小さじ2黒すりごま…大さじ1/2塩…少々 調理時間:約6分 カロリー:約92kcal レタスクラブ
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1.小松菜は3cm長さに切り、にんじんは縦半分に切って縦薄切りにする。2.混ぜ合わせて器に盛り、ドレッシングをかけ、粉チーズ適量をふる。
小松菜…大1/2わ(約150g)にんじん…1/3本(約50g)ドレッシング ・おろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4) ・牛乳…大さじ1 ・マヨネーズ…大さじ2粉チーズ…適量 カロリー:約108kcal レタスクラブ
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1.キャベツは葉と芯を切り分けて葉は1cm幅に切り、芯は薄切りにし、塩ひとつまみをふってもむ。約5分おいて水けを絞る。ミニトマトは縦半分に切る。2.ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1、粉チーズ大さじ1/2を加えて混ぜる。
キャベツ…150gミニトマト…6個マヨネーズ…大さじ1粉チーズ…大さじ1/2塩…ひとつまみ カロリー:約69kcal レタスクラブ
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1.赤パプリカは縦1cm幅に切る。2.アルミホイルに1、さやいんげんをのせ、サラダ油小さじ2、塩ひとつまみ、こしょう少々をまぶし、オーブントースターで約7分焼く。3.器に盛り、粉チーズ小さじ2をふる。
赤パプリカ…1/2個さやいんげん…100g粉チーズ、サラダ油…各小さじ2塩…ひとつまみこしょう…少々 カロリー:約65kcal レタスクラブ
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1.フライパンに小房に分けたブロッコリーを入れ、水を1cm深さ注ぎ、塩、こしょう、砂糖各少々を加え、ふたをして弱めの中火で3〜4分蒸し煮に。2.ふたを取り、強めの中火にして水分をとばし、ピザ用チーズを加え、弱めの中火で焼く。
ブロッコリー…1個分 塩、こしょう、砂糖…各少々 ピザ用チーズ…20g カロリー:約75kcal レタスクラブ
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1.ベーコンは5〜7mm幅に切る。フライパンを油をひかずに温め、ベーコンをカリカリになるまで炒める。2.レタス、サニーレタスはそれぞれ手で食べやすくちぎって器に盛り、1を散らしてドレッシングをかける。温泉卵をのせ、粉チーズをふる。
レタス…1/4個サニーレタス…1/4個ベーコン…3枚温泉卵…1個粉チーズ…適宜「新玉ねぎドレッシング」…適宜 カロリー:約181kcal レタスクラブ
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作り方1. スライスチーズは16等分に切り分ける。生ハムは半分に切る。エビは殻と背ワタを取り、斜め2~3等分に切る。小鍋に塩、白ワインと入れて火にかけ、赤くなれば取り出して冷ましておく。アンチョビは細かく刻む。冷凍コーンは塩を加えた熱湯で柔らかく戻し、水気を拭き取る。バジルは2~3等分にちぎる。 作り方2. 餃子の皮を8枚並べ、チーズをのせピザソースを塗る。
調理時間:約20分 E・レシピ
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1.里いもはよく洗って皮つきのまま耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。2.粗熱がとれたら皮をむく。1のボウルをさっと洗って里いもを戻し入れ、フォークで粗く潰す。粉チーズ、マヨネーズ各大さじ1、塩少々を加えてさっと混ぜる。
里いも…大3個(約250g)粉チーズ、マヨネーズ…各大さじ1塩…少々 カロリー:約117kcal レタスクラブ
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