チーズを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、鶏肉の皮側を下にして入れる。時々フライ返しで押さえ、皮がこんがりとして肉の縁が白っぽくなるまで9～10分間焼く。途中、脂を紙タオルで拭く。鶏肉の上下を返して弱火で2～3分間焼き、食べやすい大きさに切る。レタスは一口大にちぎる。ゆで卵は縦4等分に切る。大きめのボウルに【A】を混ぜ、レタスとベビーリーフを加えてあえ、器に盛る。ゆで卵と鶏肉を彩りよくのせ、[[手づくりミルクチーズ|rid=43912]]をのせる。
・手づくりミルクチーズ 全量・鶏もも肉 1枚・レタス 2～3枚・ゆで卵 2コ・ベビーリーフ 1パック・オリーブ油 大さじ1+1/2・たまねぎ 大さじ1・レモン汁 小さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・塩 小さじ1/4・黒こしょう 少々・サラダ油 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約380kcal　塩分:約1.7g

チーズが溶けたら、混ぜ合わせた【B】を加え、手早く混ぜてとろみをつける。仕上げに黒こしょう適量をふって混ぜ、**2**にかける。
・ブロッコリー 100g・カリフラワー 100g・ねぎ 1本・かぶ 1コ・ウインナーソーセージ 4本・にんにく 1/2かけ・ピザ用チーズ 150g・牛乳 カップ1/2・水 小さじ2・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 小さじ1・塩 少々・黒こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約500kcal　塩分:約2.7g

＼ POINT / サラダ油ははけで薄くむらなくぬりましょう。お好みの野菜で巻いてもさらにヘルシーにおいしくいただけます。ニッスイ 大粒むきえびを
材料 [ 2人分 ]むきえび8尾(50g)アボカド1/2個春巻きの皮4枚ピザ用チーズ40g塩少々こしょう少々サラダ油小さじ2サラダ菜2枚レモン1/4個A水小さじ1薄力粉小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約198kcal　塩分:約0.9g

(1)かぶは2cm幅の半月切りにし、葉は3cm長さ切る。(2)耐熱皿に入れ、「コンソメ」、Aをかけ、オーブントースターやグリルでかぶにほんのり焼き色がつくまで焼く。
かぶ 1個(100g)かぶの葉 1個分(60g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2Aにんにくのすりおろし 1/2かけ分A黒こしょう 少々A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1A粉チーズ 大さじ1
カロリー:約98kcal　

1.玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに入れ、とりひき肉、ピザ用チーズ、牛乳、片栗粉各小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、よくこねる。2等分し、1.5cm厚さの小判形に整える。2.フライパンに乾燥パン粉大さじ1と1/2を半量ずつ2カ所に広げる。1を1個ずつのせ、上から押しつけるようにしてパン粉をつける。上の面にも乾燥パン粉大さじ1と1/2を半量ずつまぶし、表面全体にパン粉をつける(つかなかったパン粉は取り除く)。
調理時間:約10分　カロリー:約411kcal　

煮立ったらふたをして弱めの中火にし、5分間蒸し煮にする。ふたを取り、じゃがいもと水カップ1を加えて再びふたをし、じゃがいもがほぼ柔らかくなるまで5分間ほど煮る。**2**の肉だんごに小麦粉大さじ1をしっかりとまぶす。**3**のふたを取って牛乳を加え、ブロッコリーと肉だんごを加える。煮立ったら軽く混ぜ、肉だんごに火が通るまで5分間ほど煮る。ピザ用チーズを加えて軽
・鶏ひき肉 100g・豚ひき肉 100g・塩 1つまみ・こしょう 少々・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・牛乳 カップ1・ブロッコリー 4房・ピザ用チーズ 60g・バター ・小麦粉 ・塩 ・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約490kcal　塩分:約2.2g

(5)(2)のなすに(4)を入れ、チーズをかけて、オーブントースターで3分焼く。
丸なす 2個(340g)かぼちゃ 25g合いびき肉 50gA玉ねぎ・粗みじん切り 25gAおろしにんにく 小さじ1ホールトマト缶 1/4缶(100g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1こしょう 少々ピザ用チーズ 20g「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2
カロリー:約185kcal　

生地の半分にケチャップをぬり広げ、残りの半分にキーマカレーをぬり広げる。ケチャップの上にピーマン、ベーコン、ピザ用チーズの順にのせ、キーマカレ
「基本のこねないパン」の生地(作り方5まで作り、打ち粉をふって切り取ったもの)…1/4量トマトチーズ　・ベーコン…1枚　・ピーマン…1/2個　・トマトケチャップ…大さじ1　・ピザ用チーズ…30gなすカレー　・キーマカレー(市販品)…75g　・なす…1/2個　・オリーブ油…小さじ1
カロリー:約847kcal　

器に**1**を盛って**2**をかけ、仕上げに黒こしょう少々をふる。
・冷凍ごはん 200g・キャベツ 1/3枚・たまねぎ 1/4コ・合いびき肉 80g・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1+1/2・水 大さじ2・ピザ用チーズ 30g・サラダ油 小さじ2・黒こしょう
調理時間:約10分　カロリー:約780kcal　塩分:約2.5g

オーブントースターで6分ほど焼き、仕上げに黒こしょうをふる。
材料(2人分) 石窯パン(石窯ライ麦ブレッドなどのナマコ型パン)2枚カマンベールチーズ80gれんこん80g赤唐辛子1個ごま油小さじ2砂糖小さじ1酒小さじ1しょうゆ小さじ1ごま少々黒こしょう少々
調理時間:約20分　

(1)鶏肉はひと口大に切る。しいたけは軸を残したまま、半分に切る。白菜、水菜は5cm幅くらいのザク切りにし、白菜は芯と葉に分ける。にんじんは1cm幅の輪切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の鶏肉・にんじん・白菜の芯・しいたけ・白菜の葉・水菜の順に加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、ピザ用チーズを散らす。*残ったスープを煮立ててご飯を加えればリゾット風に!最後まで余すことなくお楽しみいただけます。
鶏もも肉 1/2枚しいたけ 4個白菜 1/8株水菜 1株にんじん 1/2本A牛乳 500mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個ピザ用チーズ 1/2カップ
カロリー:約400kcal　

・クリームチーズ 120g・ねぎ 2本・ゆで卵 1コ・ロースハム 2枚・固形スープの素 1コ・白ワイン カップ1/4・生クリーム カップ1/4・牛乳 大さじ1・パン粉 大さじ1・パルメザンチーズ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約230kcal　

グリュイエールチーズは細切りにし、パルメザンチーズはすりおろす。ゴルゴンゾーラチーズは3cm角に切る。たまねぎはみじん切りにする。「[[えびとブロッコリのリゾット|rid=1861]]」のつくり方**2**、**3**と同様にリゾットをつくる。スープは、13分間煮る間に残りを少しずつ全部加えていく。リゾットの火を止め、3種類のチーズを加えてひと混ぜし、器に盛る。黒こしょう適宜をふる。
・米 カップ2・グリュイエールチーズ 80g・パルメザンチーズ 80g・ゴルゴンゾーラチーズ 80g・たまねぎ 1コ・バター 30g・スープ カップ4+1/2～5・黒こしょう 適宜
調理時間:約20分　カロリー:約610kcal　

(1)マグカップに「クノール カップスープ」を入れる。(2)(1)のマグカップに熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。(3)ご飯を加えて軽くかき混ぜ、チーズをのせる。*150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。 *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。 *お好みでパセリのみじん切りや黒こしょうをふってお召し上がりください。
ご飯 1/2杯(茶碗)(60g)「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ 1袋熱湯 150mlシュレッドチーズ・生食用 15g
カロリー:約205kcal　

3.ラップを取ってオーブントースターに入れ、パン粉がカリッとするまで5～6分焼く。
生だら…2切れ(約200g)じゃがいも…2個(約300g)エリンギ…1/2パック(約50g)ベーコン…2枚おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)パン粉(乾燥)…50g粉チーズ…大さじ3塩…小さじ1/2こしょう…少々オリーブ油…大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約481kcal　

(1)豚肉は1cm幅に切る。里いもはひと口大に切り、パプリカ、ピーマンは細切りにする。玉ねぎはタテ薄切りにし、しめじは小房に分ける。糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。(2)鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが出たら、(1)のパプリカ・ピーマン・玉ねぎ・しめじを加えて炒める。(3)全体に油が回ったら、(1)の里いも・糸こんにゃく、Aを加えて煮る。(4)全体に火が通ったら、(1)の豚肉を加えてさらに煮、チーズ、Bを加えてサッと混ぜ合わせる。
豚もも薄切り肉 150g里いも 4個パプリカ(赤) 1・1/2個(225g)ピーマン 1個玉ねぎ 100gしめじ 1/2パック(50g)糸こんにゃく 150gにんにくのみじん切り 1かけ分A水 250mlAカットトマト缶 1/2缶A「やさしお」 小さじ1/2A「味の素KKコンソメ」 1個ピザ用チーズ 80gB砂糖・ひとつまみ 1gBオレガノ 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
カロリー:約214kcal　

1.ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でしっかりほぐす。卵液の残りの材料を加えてよく混ぜ、バットに移す。2.パン1枚にチーズ半量、トマト1枚をのせ、パン1枚をのせる。同様にしてもう1個作る。1に両面を各30秒ひたす。サイドはさっとつける。3.1個ずつ焼く。フライパンにバター半量を溶かし、2を1個入れる。約2分焼いて上下を返し、弱火で約2分焼いて焼き色をつける。同様にしてもう1個焼く。
食パン(10枚切り)…4枚 卵液 　・卵…1個 ・牛乳…大さじ4 ・グラニュー糖…小さじ1 ・塩…少々トマトの輪切り…小1個分 青じその細切り…4枚分 ピザ用チーズ…30gバター…大さじ1
カロリー:約300kcal　

豚肉を肉たたきで平たくたたき、塩・こしょう各少々をふる。小麦粉適宜をまぶし、溶きほぐした卵にくぐらせ、パン粉を両面にまんべんなくつける。フライパンにオリーブ油大さじ4を熱し、**2**を並べ入れ、フライ返しで押さえながら、中火で焼き色がつくまで両面を焼いて取り出す。**3**のフライパンを紙タオルできれいにしてから、豚肉を再び戻し入れる。豚肉一つ一つの上に、ロースハム、オリーブ、ピクルス(各分量の1/8量ずつ)を順にのせ、ちぎったスライスチーズをかぶせる。フライパンにふたをし
・スライスチーズ 8枚・豚ヒレ肉 400g・ロースハム 150g・オリーブ 適宜・きゅうりのピクルス 適宜・卵 1コ・パン粉 適宜・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油
調理時間:約30分　カロリー:約520kcal　

5. 4のホイルを開けて、温めたチーズソースをかける。 6. お好みで、粗びき黒こしょうやはちみつ、カレー粉などを添える。
シャウエッセン® 6本 シャウエッセンにピッタリ!!チーズソース 1箱 エリンギ 2本 じゃがいも 1個 ブロッコリー 1/2個 パプリカ(赤) 1個 塩 少々 オリーブオイル 大さじ1 粗びき黒こしょう お好みで はちみつ お好みで カレー粉 お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約524kcal　塩分:約1.6g

シャウエッセン® 2本 トマトジュース(食塩無添加) 150ml 鶏がらスープの素 小さじ1 バター 少々 塩 少々 卵 1個 チーズ 20g 刻みパセリ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約292kcal　塩分:約2.2g