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4...スクランブルエッグのクロスティーニは、スクランブルエッグ、混合した(Ⅱ)のツナマヨネーズ、紫たまねぎの順にのせる。5...トッピングの野菜は一口大にカットし皿に盛って、(Ⅲ)のドレッシングをかける。6...小さな器にミニトマト赤、黄、オリーブ、チーズを盛り付ける。7...大皿にバランスよく盛り付ける。
2人分 バゲット(1/3枚=3種類×1枚)...6枚バター...4g、サニーレタス...6g、ローストビーフ...30g、粒マスタード...4g、赤パプリカ...2g、黄パプリカ...2gバター...4g、(Ⅰ)アンチョビポテト...40g、じゃが芋...38g、アンチョビ...1g、オリーブ(黒)...g、オリーブ油...適宜、ミニトマト...1個、バジル...適宜スクランブルエッグ...40g 、(Ⅱ)ツナ...12g、(Ⅱ)マヨネーズ...8 g、紫たまねぎ...4g、黒こしょう...適宜、チャービル...適宜トッ
調理時間:約20分　

材料(2人分) ・豚ロース薄切り肉 6枚(160g)・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・すし飯 1合分・焼きのり 2枚・サラダ菜 4枚・「AJINOMOTO EurOlive(ユーロリーブ)」 適量A・プロセスチーズ(3等分に切る) 2個(30g)・アボカド(8等分に切る) 1/4個・さやいんげん(ヘタとスジを取る) 2本・パプリカ(黄)(薄切り) 1/8個・にんじん(太めのせん切り) 20gB・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量C・マヨネーズ 大さじ1・練りがらし 小さじ1/2
調理時間:約40分　カロリー:約856kcal　塩分:約2.1g

(その都度すき間は余ったパンの切れ端で埋める)同様に
材料(直径12〜15cmの深めの丼かボウル1台分) ポテトクリーム・じゃがいも　中4個・バター　20g・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」　大さじ2・牛乳　30ml・塩こしょう　適量・食用色素　お好みの色の数だけ接着用・バター　適量具材・食パン(サンドイッチ用)　6～12枚▽彩りの良いお好みの具材各色適量・ハムやサーモン(赤系)・枝豆やアボカド(緑系)・スライスチーズ、コーン(黄色系)

沸騰したら弱火にし、アクを
白菜 8枚さつまいも 1/2本しめじ 1パック合いびき肉 200gA溶き卵 1個分A玉ねぎのみじん切り 100gA乾燥パン粉 大さじ5A「やさしお」 小さじ1/4Aこしょう 少々B熱湯 3カップBカットトマト缶 1/2缶B「味の素KKコンソメ」 2個ピザ用チーズ・生食用 80gパセリのみじん切り・好みで 少々
カロリー:約318kcal　

(5)(2)の上に(3)のジュレを等分にのせ、(4)のトマト・アボカド・オリーブ・ミックスナッツを飾る。*調
「クノール カップスープ」コーンクリーム 1袋「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ 1袋「クノール カップスープ」チーズ仕立てのほうれん草のポタージュ 1袋粉ゼラチン 1・1/2袋熱湯 225ml牛乳 225mlA熱湯 150mlA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A粉ゼラチン 1/2袋トマト 適量アボカド 適量ブラックオリーブ 適量ミックスナッツ 適量
カロリー:約65kcal　

(5
【a】 冷凍フライポテト 300gウインナーソーセージ 8本豆苗 1袋「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 1箱【b】 鶏もも肉 300g玉ねぎ 1個ピーマン 4個おろしにんにく(チューブ) 小さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1カットトマト缶 1缶 ピザ用チーズ 200g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約634kcal　

(4)
【a】 豚バラ薄切り肉 200gキャベツ 1/4個ピーマン 2個長ねぎ 1/2本「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 1箱【b】 玉ねぎ 1個かぼちゃ・スライス 150gオクラ 6本ミニトマト 6個「ほんだし」 小さじ山盛り1 ピザ用チーズ 200g「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約493kcal　

(4)(3)に(2)、(1)のクリームチーズをまんべんなくのせて、合わせたAを流し入れ、200℃のオーブンで20分ほど焼く
冷凍パイシート 2枚サーモン 1切れ(120g)ほうれん草・正味 1/2束(100g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々クリームチーズ 30gA溶き卵 1個分A牛乳 70mlA粉チーズ 大さじ2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aこしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1
カロリー:約759kcal　

(4)ホットプレートに(2)の
強力粉 300gA砂糖 小さじ1Aドライイースト 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 ひとつまみBぬるま湯 1カップB「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・1/2「AJINOMOTO オリーブオイル」 少々ピザソース 大さじ4ウインナーソーセージ 3本ブロッコリー 1/2個ピーマン 3個玉ねぎ 1/2個ホールコーン缶 1缶ピザ用チーズ 150gドライバジル・好みで 適量
カロリー:約508kcal　

(5)器に(3)を食べやすい大きさに切って盛り、(4)のソースをかけ、クレソン、レモンを添える。
豚ロースとんかつ用肉 2枚(200g)「お肉やわらかの素」 小さじ2(5g)A溶き卵 1個分A粉チーズ 大さじ2パン粉・こまかいもの 適量トマト 1/2個パプリカ(黄) 1/4個きゅうり 1/2本B「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1Bにんにくのすりおろし 少々B「瀬戸のほんじお」 少々Bこしょう 少々クレソン 適量レモンのくし形切り 2切れ「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約504kcal　

(5)耐熱容器に(2)のなす1/3量を敷き入れ、粉をはらった餃
なす 2個合いびき肉 80gトマト 1/2個玉ねぎ 1/2個ピーマン 1個パプリカ(赤) 1/6個ホールコーン缶 50gA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々トマトケチャップ 大さじ1・1/2餃子の皮 12枚ピザ用チーズ 30g「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3パセリのみじん切り 適量
カロリー:約518kcal　

(4)フライパンに油を熱し、むきえび、(2)の鶏肉・玉ねぎ・しめじを入れて3分炒め、Bで味を調え
坊ちゃんかぼちゃ 4個「瀬戸のほんじお」 少々バター 50g薄力粉 30g牛乳 2カップA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aこしょう 少々むきえび 60g鶏もも肉 100g玉ねぎ 1/4個(50g)しめじ 50gB「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Bこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1ピザ用チーズ 60g
カロリー:約510kcal　

*残ったパンのみみは「パンプディング
食パン8枚切り 4枚ライ麦パン・または全粒粉パン 4枚きゅうり 1/2本「瀬戸のほんじお」 ひとつまみAツナ缶(ノンオイル)・汁気をきる 1/2缶(40g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2ゆで卵 1個B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々Bこしょう 少々Cロースハム 1枚Cスライスチーズ 1枚「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1グリーンカール 2枚
カロリー:約421kcal　

ルウが溶けたら弱火にして、さらに1分煮、(1)のトマトを加えてサッと混ぜる。(5)器に盛ったご飯に(1)のレタスをのせて(4)のカレーをかけ、(2)の目玉焼き、チーズをの
厚切りベーコン 60gトマト 1個(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)レタス 2枚(60g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A水 1・1/2カップAカレールウ 50g卵 2個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2ご飯 400gシュレッドチーズ・生食用 20gレモンのくし形切り 2個
カロリー:約789kcal　

(5)フライパンに油を薄くひいて熱し、(4)を流し入れて弱火～中火で3～4分ずつ中に火が通るまで両面を焼く(竹串
かぼちゃ・種を取った皮つきのもの・正味 100gかぼちゃ・種を取って皮をむいたもの・正味 60gウインナーソーセージ 2本ミニトマト 4個ホットケーキミックス 100g「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A牛乳 50mlA卵 1個A粉チーズ 大さじ1A「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量パルメザンチーズ・お好みで 少々ハーブ・お好みで 適量
カロリー:約209kcal　

(6)(3)のにんじ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2水 2カップA粉ゼラチン 7gA水 小さじ2ロースハム 4枚にんじん・1cm角、10cm長さ3本 40gオクラ 4本むきえび(大) 6尾「クノール カップスープ」チーズ仕立てのほうれん草のポタージュ 1/2袋湯 70mlB粉ゼラチン 5gB水 大さじ1/2ベビーリーフ 適量
カロリー:約107kcal　

フタをして弱火で約30分、肉の表面が出てくるくらいまで煮詰め、ミートソースを作る。(4)ペンネは表示時間通りにかき混ぜながら塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。(5)(3)のミートソースに(4)のペンネを加えてあえ、器に盛り、チーズをふる。
合いびき肉 400g玉ねぎのみじん切り 1/2個分Aしいたけのみじん切り 4枚分Aセロリのみじん切り 1/2本分にんじん 1/2本「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2Bローリエ 1枚B白ワイン 1/3カップBナツメグ 少々ホールトマト缶 1・1/2缶(600g)「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「瀬戸のほんじお」 小さじ1・1/2こしょう 少々ペンネ 250gパルメザンチーズ 適量
カロリー:約353kcal　

(5)(4)のソースの半量を(1)のマカロニと混ぜ合わせ、耐
マカロニ 200g鶏もも肉 1/2枚(120g)玉ねぎのみじん切り 1/2個分(100g)マッシュルーム 5個薄力粉 大さじ4A牛乳 3カップA水 2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1A砂糖 小さじ1/2Aこしょう 少々Aローリエ 1枚生クリーム 1/2カップ溶けるチーズ 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2・1/3バター 大さじ2
カロリー:約614kcal　

(5)「ピュアセレクトマヨネーズ」、Bを混ぜ合わせてディップソースを作り、器に盛りつけ、(4)に添える。*ブロッコリーは、コンソメを入れた熱湯で下ゆですると
大根・25cm長さ 1本ブロッコリー・大 4個Aウインナーソーセージ・1袋 90gAプロセスチーズ・キャンディー型･10個 50gAミニトマト・1パック 14個Aうずらの卵の水煮 10個にんじん・型抜き用 30g大根・型抜き用 30g「ピュアセレクト マヨネーズ」 1/2カップB玉ねぎのみじん切り・大さじ2 20gBにんにくのすりおろし 少々
カロリー:約253kcal　

(5)(4)の(a)、(b)、(c)のタネをそれぞれ4等分して丸め、ミニ
合いびき肉 300g玉ねぎのみじん切り 1個分パン粉 1/3カップ牛乳 大さじ2卵 1個ブロッコリー 1/3個(50g)ホールコーン缶 50gスライスチーズ・4等分に切る 1枚「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々トマトケチャップ・好みで 適量にんじん 適量グリーンアスパラガス 2本「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3
カロリー:約368kcal