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1.ミニトマトはへたがついていたほうに包丁の先で小さく切り目を入れ、耐熱ボウルに入れる。熱湯を注いで約10秒おき、皮がはじけたら冷水にとって皮をむく。オレンジは薄皮をむき、斜め半分に切る。2.ボウルにオリーブ油、酢各大さじ1、砂糖小さじ1/4、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ合わせ、1を加えてあえる。
ミニトマト…14個オレンジ…1個オリーブ油、酢…・・・ カロリー:約102kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにし、水の中でよくもみ、水けをしっかりきる。ボウルに入れ、オリーブ油大さじ2、酢大さじ1/2、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜる。2.トマトは縦半分に切って横5mm幅に切る。器に盛り、1をのせる。
トマト…大1個(約250g)玉ねぎ…1/2個オリーブ油…大さじ2酢…大さじ1/2塩…小さじ1/3粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約152kcal レタスクラブ
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❶ミニトマトは洗ってヘタを取り、横切りのハーフカットにする。❷①をボウルに入れ、ドレッシングとガーリックオイルを加えまぜあわせる。❸器に盛りつける。
カラフルミニトマト又はミニトマト 12~14個(約150g)ガーリックオイル 小さじ2(10cc)ピエトロドレッシング 和風しょうゆ 大さじ2(30cc) 日清オイリオ わくわくレシピ
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ミニトマトは半分に切る。カットスイカは一口大に切る。①をバランス良く皿に盛り、ちぎったモッツァレラチーズとバジルをトッピングしたらドレッシングを回しかける。
材料(2人前)カットスイカ120gミニトマト8個モッツァレラチーズ100gバジル適量ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ大さじ2 調理時間:約5分 ピエトロ レシピ
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同様にして合計6本作る。3.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2をそっと入れる(一度に入らないときは2回に分けて揚げる)。途中上下を返しながら、全体がきつね色になるまでさっと揚げ、取り出して油をきる。
プロセスチーズ…2個(約40g)トマト…1個万能ねぎ…6本春巻きの皮…6枚水溶き小麦粉 ・小麦粉、水…各大さじ1粗びき黒こしょう、揚げ油 カロリー:約129kcal レタスクラブ
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器にレタスと(1)を盛り合わせ、お好みで塩コショウを振る。
トマト 1個モッツァレラチーズ 1/2個レタス 1/4個バジル(生) 2〜3枚砂糖 小さじ1/2塩コショウ 少々EVオリーブ油 大さじ1.5 調理時間:約10分 カロリー:約152kcal E・レシピ
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[1]みょうがは小口切りにする。トマトは5mm幅のいちょう切りにする。生ハムは半分に切る。[2]みょうがとトマトを「カンタン酢」であえる。[3]皿に生ハムを広げて並べる。その上に[2]をのせ、オリーブオイルをかける。
みょうが 3個、トマト 1個、生ハム 6枚(30g)、ミツカン カンタン酢 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1 カロリー:約123kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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なす…2個(約180g)トマト…1個(約150g)青じそ…4枚ごま油…大さじ1 1/2「レンチンめんつゆ」(または3倍濃縮)…大さじ2好みで赤とうがらしの小口切り
カロリー:約130kcal レタスクラブ
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