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「トマト > 和食」 の検索結果： 1722 件中 （1 - 20）
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[[トマトと夏野菜の冷製炊き合わせ|rid=18779]]の「トマト水」で残ったトマトは、目の細かいざるで裏ごしする。【あえ衣】をつくる。フードプロセッサーに豆腐、塩を入れてかくはんし、残りの材料を加えてかくはんする。トマトは食べやすい大きさに切ってボウルに入れる。塩少々とエクストラバージンオリーブ油大さじ1+1/3を加えてあえる。器に**2**の【あえ衣】を敷き、**3**のトマトを盛る。ミントをあしらう。
・好みのトマト 計400g・トマト水で残ったトマト 120 調理時間:約15分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】を混ぜ合わせ、トマトが入る保存容器に入れておく。トマトはヘタを除き、浅い切り目を入れて熱湯にサッとつけ、冷水にとって皮をむく。【A】にトマトをつけ、冷蔵庫で約2時間冷やす。トマトを取り出して四つ割りにし、丸い形に戻して器に盛る。つけ汁を注ぎ、青じそ、しょうがをのせる。
・トマト 2コ・だし カップ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 少々・塩 小さじ1/3・青じそ 1枚分・しょうが 少々 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを除き、反対側に十文字の切り目を入れる。鍋に湯を沸かし、トマト3コを入れる。約10秒間たって皮がめくれてきたら、網じゃくしなどで引き上げる。すぐに冷水にとって皮をむき、水けをきる。残りのトマトも同様にする。鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらトマトを入れる。煮汁をかけながら約1分間煮る。トマトをくずさないよう玉じゃくしなどで清潔な保存容器に移し、煮汁を注いで浸し、そのまま冷ます。食べるときは器に盛って煮汁をかけ、青じそをのせる。
・トマト 6コ・だし 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] トマトは湯むきし、ヘタを取る。[2] トマトは丸ごと器に盛り、せん切りした青じそを盛る。[3] 「土佐酢」をたっぷりかける。
トマト 2個、青じそ 4枚、、ミツカン 土佐酢 適量 カロリー:約47kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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わかめは水に5～6分間つけて戻し、水けを絞る。トマトは底に十文字に切り目を入れる。豚肉は長ければ半分に切り、かたくり粉を全体にふって軽くなじませる。【A】は混ぜ合わせる。鍋にたっぷりの湯を中火〜強火で沸かし、**1**のトマトを上下を返しながら約20秒間湯通しする。皮がめくれてきたら氷水にとる。**2**の湯を再び沸かし、**1**の豚肉を一度に入れる。ざっとほぐして火を止める。ゆっくり混ぜながら火を通す。**2**の氷水からトマトを取り出し、今度は豚肉を入れる。トマトは皮
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタをとり、1cm幅の輪切りにして角切りにする。油揚げは湯にくぐらせて油を抜き、5mm角に切る。鍋にだしと油揚げを入れて煮立たせ、みそを溶き入れる。トマトを加えて温まったら火を止める。
・トマト 1コ・油揚げ 1/4枚・だし カップ1+3/4・赤みそ 大さじ1～1+1/2 NHK みんなの今日の料理
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(1)トマトは1cm幅のくし形切りにし、しょうがはせん切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、みそを溶き入れ、(1)のトマト・しょうがを加えてひと煮立ちさせる。
トマト・小 2個(200g)しょうが 1かけA水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約29kcal 味の素 レシピ大百科
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1.トマトは六つ割りにし、さらに横半分に切る。みょうがは小口切りに、しそは縦半分に切って、横細切りにする。2.鍋にだし汁を煮立て、弱火にしてみそ大さじ1 1/2を溶き入れる。トマトを入れてさっと煮て、みょうがとしそを加える。
トマト…1個みょうが…1個青じそ…2枚だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1.トマトは1cm角に切る。2.鍋に水2カップと削りがつおを入れて火にかける。ひと煮立ちしたら、トマト、ちりめんじゃこを加えてさっと煮て、みそ大さじ1強を溶き入れる。
ちりめんじゃこ…大さじ1トマト…1/2個(約80g)削りがつお…小1袋(3g)・みそ カロリー:約39kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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1.トマトは八つ割りにする。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋にだし汁を煮立て、みそを溶き入れる。トマトを加えたらすぐに火を止め、器に盛ってねぎを散らす。
トマト…中1個万能ねぎ…適宜だし汁…2カップ赤だしみそ(またはみそ)…大さじ1〜1と1/2 カロリー:約41kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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(1)トマトは皮を湯むきする。オクラは塩少々(分量外)をまぶして軽くもみ、熱湯でサッとゆでて冷水にとり、1cm幅に切る。 (2)鍋に水、「ほんだし」を入れて煮立て、Aで味を調え、火を止める。ボウルに移し、(1)のトマトを加え、粗熱を取る。冷蔵庫に入れて冷やす(時間外)。 (3)(2)のトマトをタテ4等分にし、器に盛る。
トマト 4個(680g)オクラ 4本(40g)水 2カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1Aみりん 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「瀬戸のほん カロリー:約51kcal 味の素 レシピ大百科
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トマトは一口大に切り、もずくであえる。
・トマト 1コ・もずく 2パック 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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1 トマトはヘタの部分をくりぬいて熱湯に入れ、皮がはじけたらすぐに氷水にとり、皮をむいて水気をきる。 2 鍋にだし汁を煮立ててトマトを入れ、落としぶたをして弱火で10分煮、淡口しょうゆ、酒で調味して5分ほど煮る。中心までやわらかくなったら、トマトをそっととり出して器に盛りつける。 3 万能ねぎは洗って小口切りにする。 4 (2)の煮汁に万能ねぎとしらす干しを加え、さっと火を通し、(2)のトマトにたっぷりかける。
トマト 6個(約800g) だし汁 5カップ 淡口 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 トマトはヘタの反対側に切り目を入れ、熱湯に10秒ほどくぐらせ、冷水にとって皮をむく。4つ割りにし、ヘタを除く。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦細切りにする。 2 鉄鍋、またはフライパンを火にかけて熱し、油小さじ1をなじませる。牛肉を広げ入れ、砂糖、しょうゆ各大さじ1を加えてからめて焼く。 3 肉の色が変わったら片側に寄せ、あいたところに(1)のトマト、ピーマンを加え、残りの砂糖、しょうゆをトマトとピーマンにかけ、それぞれ炒める。トマトの角がくずれるくらいに
調理時間:約3分 カロリー:約384kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 トマトはヘタをとり、反対側に十字に浅く皮に切り込みを入れる。 2 たっぷりの湯を沸かして、トマトを入れて静かに10～20秒ほど加熱する。裏返して同様に加熱する。皮に亀裂が入ってはがれてきたら氷水にとり、冷やし、皮を剥く。(トマト全体が湯につかる場合は、返さず皮がはがれてくるくらいまで加熱するだけで可。) 3 鍋に【A】を入れて混ぜ、皮を剥いたトマトを加えて火にかける。沸騰し始めたら火を弱め、ぐつぐつしない程度に静かに1～2分温める。 4 器に盛り、「花かつお」や千切りに
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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みょうがは小口切り、青じそはせん切り、しょうがはみじん切りにする。貝割れ菜は2cm長さに切る。トマトは薄切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。器にトマトを盛り、みょうが、青じそ、しょうが、貝割れ菜を散らし、【A】を回しかけて白ごまをふる。
・トマト 3コ・みょうが 1コ・青じそ 3枚・しょうが 1かけ・貝割れ菜 1/3パック・白ごま 大さじ1・酢 大さじ4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・ごま油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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わかめは水に約5分間つけて(または表示どおりに)戻し、水けを絞る。トマトは縦半分に切ってヘタを除き、1cm幅のくし形に切る。しょうがはせん切りにする。ボウルに【A】、しょうがを入れて混ぜ、**1**のわかめとトマトを加えてあえる。
・トマト 1コ・カットわかめ 2g・しょうが 1枚・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・塩 少々 調理時間:約7分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトは浅く十文字の切り込みを入れる。熱湯に1～2コずつ入れて皮がはじけるまでゆで、氷水にとって冷やし、皮をむく。【A】は鍋で煮立たせ、粗熱を取る。トマトの水けを拭き、ジッパー付き保存袋に入れる。【A】を加え、空気を抜いて口を閉じ、冷めたら冷蔵庫で2時間以上冷やす。青じそとともに器に盛る。
・トマト 4コ・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・青じそ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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(1)トマトは湯むきする。(2)密閉袋に(1)のトマト、混ぜ合わせたAを入れ、袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫でひと晩おく(時間外)。(3)器に盛り、しそを飾る。
トマト 4個(800g)A水 2カップAしょうゆ 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ山盛り1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1A砂糖 少々青じそのせん切り 適量 カロリー:約43kcal 味の素 レシピ大百科
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1 トマトは小さめの一口大の乱切りにする。 2 わかめは塩を洗って5分ほど水につけてもどし、水気を絞ってざく切りにする。 3 鍋にだし汁を煮立ててトマトとわかめを入れ、みそを溶き入れて煮立つ直前に火を止める。
トマト 2個(300g)わかめ(塩蔵) 20gだし汁 2+1/2カップみそ 大さじ1+1/2 調理時間:約3分 カロリー:約30kcal キューピー3分クッキング
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