「トマト > 中華 > おかず」 の検索結果: 104 件中 (1 - 20)
|
1.トマトは大きめの乱切りにする。にらは1cm幅に切る。2.フライパンにひき肉、みそ大さじ1、好みで豆板醤を入れ、中火で肉から脂が出るまで炒める。3.トマト、とりガラスープの素小さじ1、オイスターソース大さじ1/2、水1/2カップを加え、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。にらを加え、ざっくり混ぜる。 豚ひき肉…150gトマト…2個(約300g)にら…1/2わみそ…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1オイスターソース…大さじ1/2水溶き片栗粉 ・片栗粉 カロリー:約230kcal
レタスクラブ
|
|
1.トマトは1.5cm幅のくし形に切る。長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。万能ねぎは4cm長さに切る。2.えびは尾を残して殻をむき、背わたを取って尾の先を少し切り落とす。酒をふり、片栗粉をからめる。3.フライパンにごま油を中火で熱し、2を並べる。下の面に火が通ったら上下を返し、長ねぎ、しょうがを均一に散らし、約1分焼く。4.Aを回しかけ、フライパンを揺すりながらからめる。強火にし、トマトを加えて全体の上下を返すようにひと混ぜする。万能ねぎを散らしてさっと混ぜる。[br カロリー:約207kcal
レタスクラブ
|
|
生わかめは熱湯にサッと通し、冷水を入れたボウルに移して冷まし、水気をきってざく切りにします。 トマトは8等分のくし形に切ります。 フライパンにごま油を熱し、(1)・(2)をやや強火で炒め、めんつゆを加えて味をととのえ、溶きたまごを流し入れ、ひと混ぜして火を止めます。 \ POINT / 塩蔵わかめを戻して使ってもよいでしょう。トマトは実がしっかりとした固めのものがよいでしょう。 材料 [ 2人分 ]生わかめ150gトマト中1個たまご1個ごま油大さじ1めんつゆ カロリー:約128kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
|
|
しいたけは軸を切り、かさの表面に十文字の切り込みを入れる。にらは5cm長さに切る。油揚げは熱湯をかけて油を抜き、縦半分に切ってから、横に1cm幅に切る。たらは半分に切る。もやしはひげ根を除く。土鍋にごま油を入れて中火で熱し、にんにくとトーバンジャンを入れて炒める。香りが出たら、トマトジュース、スープ、あさりを加えて煮立たせ、しょうゆで味を調える。
**1**の材料をすべて加えてふたをし、火が通ったら卓上用コンロの上に移し、弱火にして、各自取り分けて食べる。
・トマト 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1.むきえびはあれば背わたを取り除き、塩小さじ1/4をふり、片栗粉小さじ2をまぶす。2.フライパンに凍ったままの「角切り冷凍トマト」とチリソースの材料を入れ、強火で熱する。煮立ったらえびを加え、強めの中火でときどき混ぜながら約5分煮る。器に盛り、万能ねぎを散らす。 「角切り冷凍トマト」…1袋むきえび…300g万能ねぎの小口切り…適量チリソース ・長ねぎの粗みじん切り…1本分 ・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・しょうゆ カロリー:約217kcal
レタスクラブ
|
|
下準備1. トマトはヘタをくり抜き、フォークに刺して直火であぶる。皮が破れたら、皮をむいて6等分のくし切りにする。 下準備2. 白ネギは粗いみじん切りにする。青い部分は薄い輪切りにする。 下準備3. 、それぞれの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて熱し、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加えて炒め、香りがたったら鶏ひき肉を加えて炒め合わせる。 作り方2. 鶏ひき肉の色が変わったらを加え、煮たったらトマトと白ネギ(白い部分 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal
E・レシピ
|
|
を加えて混ぜる。冷蔵庫で冷やしてから器に盛る。 ・なす 4コ・トマト 2コ・ザーサイ 30g・細ねぎ 3本・ごま油 小さじ1・ホットペッパーソース 少々・酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1+1/3・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)なすは乱切りにし、180℃に熱した油で揚げる。(2)きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。レタスはちぎっておく。トマトは乱切りに切る。(3)ボウルに「熟成豆板醤」、Aを混ぜ合わせ、(1)の揚げなすを漬けて冷やしておく(時間外)。(4)器に(2)のレタス・きゅうりを敷き、(3)の揚げなす、(2)のトマトを盛り、スプラウトを飾る。 なす・中・4個 320gトマト 1/2個きゅうり 1本レタス 20g「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)Aねぎ カロリー:約134kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.トマトは一口大に切る。玉ねぎは粗みじん切りにし、にんにくはみじん切りにする。むきえびはさっと洗って水けを拭き、片栗粉、サラダ油各大さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、にんにく、玉ねぎを入れて香りが立つまで炒める。トマト、えびと、厚揚げを一口大にちぎりながら加え、合わせ調味料を加え、とろみがつくまで混ぜながら約2分煮る。 むきえび…200g厚揚げ…1枚(約200g)トマト…1個(約150g)玉ねぎ…1/4個にんにく…1片片栗粉、サラダ油…各 カロリー:約405kcal
レタスクラブ
|
|
1.トマトは6~8等分のくし形に切り、万能ねぎは3cm長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1、長ねぎ、にんにくを入れて強めの中火で熱し、香りが立つまで炒める。ケチャップチリだれを加えて混ぜ、トマトを加えて強火にし、大きく混ぜて炒める。3.ふつふつしてきたら、豆腐をカレースプーンで大きめの一口大にすくって加える。中火にし、ふたをして3~4分煮る。水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、万能ねぎとごま油小さじ1/2を加えてひと混ぜし、手早く器に盛る(時間がたつと、余熱でトマト 調理時間:約15分 カロリー:約232kcal
レタスクラブ
|
|
下準備1. トマトはヘタをくり抜き、1個を8つのくし切りにする。ボウルでの材料を混ぜ合わせ、豚肉をもみ込み、小麦粉をまぶす。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉をほぐすように炒め、火が通ったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油大さじ1を強火で熱し、トマトを加えしんなりするまで炒めて、塩で味を調える。 作り方3. をまわし入れて菜箸で大きく炒め合わせ、半熟に火が通ったら豚肉 調理時間:約15分
E・レシピ
|
|
なすはヘタを切り落とし、皮むき器でしま目に皮をむく。縦半分に切り、斜めに3~4等分に切る。トマトは皮を湯むきし、2cm角に切る。ししとうはヘタを切り落とし、小口から薄切りにする。しょうが、にんにくはみじん切りにする。【A】はよく混ぜ合わせておく。揚げ油を約170℃に熱し、なすを入れ、色よく揚げて、油をよくきる。フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、にんにくとしょうがを入れて香りが出るまで炒める。なす、トマトを加え、強火にしてサッと炒め合わせる。【A】を加えてからめ、1 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1.トマトは大きめの乱切りにする。さばは缶汁をしっかりときる。卵液用のとりガラスープの素をボウルに入れて水大さじ1で溶き、卵を割り入れて、ほぐしながらよく混ぜる。2.フライパンにごま油大さじ1を強めの中火熱し、卵液を流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったら、いったん取り出す。3.フライパンにごま油大さじ1/2を足して強めの中火で熱する。さばを加え、粗くほぐしながら薄く焼き色がつくまで焼き、とりガラスープの素とトマトを加えて強火にし、酒大さじ1をふる。卵を戻し入れる。粗 カロリー:約361kcal
レタスクラブ
|
|
1.トマトは一口大に切る。えのきは3cm長さに切り、ほぐす。2.フライパンを中火にかけ、ひき肉を炒める。肉の色が変わってポロポロになったらしょうが、にんにく、豆板醤を加えてさっと炒め、香りが立ったら長ねぎ、えのきを加えて炒める。3.しんなりしたらAを加えて煮立たせ、弱火にして3~4分煮る。Bを加えてとろみをつけ、トマトを加えてさっと煮る。器に盛り、万能ねぎを散らす。 豚ひき肉…150gトマト…2個えのき…1袋(約100g)長ねぎのみじん切り…1/2本分おろししょうが 調理時間:約15分 カロリー:約234kcal
レタスクラブ
|
|
1.えびは片栗粉大さじ1をふってもみ込み、流水で洗う。水けをしっかり拭き、片栗粉大さじ1/2をまぶす。2.耐熱皿にチリソースの材料をよく混ぜて広げる。えび、ミニトマトを重ならないように入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。ラップをかけたまま約1分おいてから、全体にソースをからめる。 むきえび…大10〜12尾(約180g)ミニトマト…10個(約160g)チリソース ・トマトケチャップ…大さじ2 ・砂糖…大さじ1/2 ・豆板醤(トウバンジャン カロリー:約140kcal
レタスクラブ
|
|
(1)豚肉は10cm長さに切る。キャベツはひと口大に切り、トマトはひと口大の乱切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のキャベツ・玉ねぎを入れて2分ほど炒め、いったん皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉を入れて、焼き色がつくまで3分ほど炒める。(4)肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」、(2)のキャベツ・玉ねぎを戻し入れ、(1)のトマトを加える。再び火をつけ、全体を炒め合わせる カロリー:約607kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切って塩コショウし、両面に片栗粉をまんべんなく振る。トマトはヘタを取り、くし切りにする。 下準備2. 水煮タケノコはくし切りにする。ニラは根元を切り落とし、長さ1cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油とニンニクを入れて強火で熱し、牛肉を加えて炒め、火が通ったら水煮タケノコを加えて炒める。 作り方2. トマトとニラ、を加えて炒め合わせ、器に盛る。 牛肉(薄切り) 200g塩コショウ 調理時間:約15分 カロリー:約363kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. カルビは細切りにし、塩コショウをまぶす。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備5. との材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱してショウガを炒め、香りがたったら、カルビと白ネギを加えて炒め合わせる。 作り方2. トマトを加えて中火で2~3分煮、を加える。 作り方3. 水溶き片栗 調理時間:約15分 カロリー:約512kcal
E・レシピ
|
|
1.トマトは一口大に切る。しいたけは薄切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を強火で熱し、充分に温まったら溶き卵を入れてさっとひと混ぜする。ふんわりしたらすぐに取り出す。3.フライパンをさっと拭き、にんにく、豆板醤、ごま油小さじ2を入れて、弱火で香りが立つまで炒める。ひき肉、しいたけを加えて塩、こしょう各少々をふり、中火にして約1分30秒炒める。肉の色が変わったらトマトを加え、皮がはじけるまで約2分炒める。4.鍋肌からしょうゆ小さじ2を回し入れ、塩、こしょうで味 調理時間:約10分 カロリー:約412kcal
レタスクラブ
|
|
[1] 豚肉は一口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。トマトはザク切りにする。は合わせよく混ぜる。[2] フライパンにごま油としょうがを入れ、弱火にかけて香りを出す。[3] しょうがの香りが出たら豚肉を入れ、強めの中火で炒める。[4] 豚肉の色が変わったら長ねぎを加えて炒める。[5] 長ねぎに火が通ったらトマトを入れ、を加える。[6] 強火で調味料をからめ、汁けがほとんどなくなったら器に盛り付ける。※いりごまや香菜などをお好みで添えてください。 豚肉 カロリー:約281kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
|