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「ナツメグ > 洋食」 の検索結果： 286 件中 （201 - 220）
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を加える。弱めの中火で全面に広げるようにして透き通るまでじっくりと炒める。塩小さじ2/3、こしょう少々をふる。**1**の小
・マカロニ 80～100g・生ざけ 1切れ・ほうれんそう 2株・たまねぎ 1/2コ・牛乳 カップ2+1/4・ナツメグ 少々・ローリエ 1枚・ピザ用チーズ 40g・パン粉 大さじ3・塩 ・こしょう ・小麦粉 40g・バター 調理時間:約40分 カロリー:約520kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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ようにして空気を抜きながら丸め、小判形に整える。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、**2**を両面に焼き色がつくま
・合いびき肉 300g・たまねぎ 1/2コ分・パン粉 カップ1/2・牛乳 大さじ2・こしょう 少々・ナツメグ 少々・卵 1コ・にんじん 2/3本・じゃがいも 1コ・赤ワイン カップ1/2・トマトの水煮 1/2缶・ドライプルーン 12粒・中濃ソース 大さじ1・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・バター 10g 調理時間:約35分 カロリー:約760kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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た小さい葉を横にのせる。6等分にした**3**を軽くまとめてのせる。キャベツの両端をたたんでクルクルと巻き、巻き終わりをつまよ
・キャベツ 9枚・合いびき肉 250g・こしょう 少々・ナツメグ 少々・パン粉 カップ1/2・卵 1コ・たまねぎ 1/2コ分・にんじん 1/2本分・セロリ 1/2本分・トマトの水煮 1缶・つぶしじゃがいも 適宜・塩 ・サラダ油 小さじ2・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1・砂糖 1つまみ 調理時間:約40分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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をしてさらに12～15分間焼く。中央に竹串を刺して赤い肉汁が出てこなければ器に盛る。【ソース】をつくる。フライパンに残った肉汁に
・合いびき肉 400g・たまねぎ 1コ分・セロリ 1/3コ分・パン粉 カップ3/4・卵 2コ・塩 小さじ1・黒こしょう 少々・ナツメグ 少々・パプリカ 各1/3コ分・セロリの葉 5～6枚・ピザ用チーズ 100g・赤ワイン 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ2・中濃ソース 大さじ2・サラダ油 適量 調理時間:約45分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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をふり、火を止める。水溶きかたくり粉を回し入れて弱火にかけ、煮立ててとろみをつける。**3**の縁にナイフを差し込んでグルリ
・鶏レバー 3コ・卵 2コ・牛乳 大さじ2・にんにく 1かけ・パセリ 5g・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ナツメグ 少々・バター 適量・にんにく 小さじ1・オリーブ油 大さじ1・トマトジュース 180ml・塩 少々・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 小さじ1～1+1/2 調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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する。**3**のハンバーグを取り出してオリーブ油を足し、まいたけとたまねぎを中火で炒める。残りの材料を入れ、軽く煮詰める。ハンバ
・牛切り落とし肉 200g・まいたけ 1パック・卵 1コ・パン粉 大さじ3・小麦粉 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・ナツメグ 少々・こしょう 少々・まいたけ 1パック・たまねぎ 1/4コ・赤ワイン カップ1/4・トマトケチャップ 大さじ2・中濃ソース 大さじ2・水 大さじ1・パセリ 適量・オリーブ油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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を加えて混ぜる。手羽元に小麦粉を十分にまぶしつけ、余分な粉をはたく。揚げ油を再び180℃に熱し、手羽元を入れる。表面がカリッ
・鶏手羽元 6本・にんにく 1かけ分・黒こしょう 小さじ1/5・ナツメグ 少々・酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・卵白 1/2コ分・じゃがいも 1コ・パセリ 適宜・塩 ・揚げ油 ・小麦粉 調理時間:約35分 カロリー:約390kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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をかぶせて向こう側に巻き、巻き終わりで右側を押し込む。残りも同様に包む。鍋(直径21～24cmが最適)に**4**を隙間なく
・合いびき肉 200g・キャベツ 8枚・トマト 1コ・ベーコン 5枚・パン粉 大さじ2・牛乳 大さじ2・塩 小さじ1/2・ナツメグパウダー 少々・こしょう 少々・たまねぎ 1/4コ分・卵 1/2コ・固形スープの素 1コ・ローリエ 適宜・パセリの茎 適宜・トマトケチャップ 大さじ2・塩 ・こしょう 少々 調理時間:約60分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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を加え、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分30秒間かける。取り出して軽く塩をふる。器に**2**を盛り、ブロッコリー
・合いびき肉 250g・たまねぎ 1/2コ・生パン粉 カップ1/3強・牛乳 大さじ1・溶き卵 1/2コ分・塩 小さじ1/3・ナツメグ 少々・こしょう 少々・ドミグラスソース 1/2缶・水 大さじ3・トマトケチャップ 大さじ2・中濃ソース 大さじ1・ブロッコリー 1/5コ・サラダ油 小さじ1・塩 調理時間:約30分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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のせ、小判形に整える。割れていたら手で押さえて表面をなめらかにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、肉ダネを並べ入れる。中
・合いびき肉 250g・たまねぎ 1/2コ・生パン粉 カップ1/3強・牛乳 大さじ1・溶き卵 1/2コ分・塩 小さじ1/3・ナツメグ 少々・こしょう 少々・水 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・ウスターソース 大さじ1・リーフレタス 1～2枚・ミニトマト 4コ・サラダ油 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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**に等分に流し込み、ピザ用チーズを散らす。**5**をアルミ箔(はく)にのせ、温めたオーブントースターに入れる。焼き色がつき
・食パン 2枚・卵 2コ・牛乳 カップ1/4・パルメザンチーズ 3山盛り大さじ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ナツメグ 少々・春キャベツ 1+1/2枚・たまねぎ 30g・ハム 2枚・ピザ用チーズ 40g・バター 10g・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約570kcal 塩分:約4g NHK みんなの今日の料理
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℃に上げ、さらに約2分間揚げる。器に盛り、レモンを添える。
・鶏骨付き肉 800g・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・赤ワイン 大さじ2・しょうゆ 大さじ2+1/2・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・塩 少々・黒こしょう 小さじ1・コリアンダー 小さじ1/2・ナツメグ 小さじ1/4・レッドペッパー 少々・レモン 適量・塩 小さじ1・かたくり粉 カップ1・揚げ油 調理時間:約40分 カロリー:約1840kcal 塩分:約10.g NHK みんなの今日の料理
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・にんにく 2かけ分・卵 1コ・パン粉 カップ1/2・牛乳 大さじ4・しょうゆ 大さじ1・黒こしょう 小さじ1・塩 小さじ1/2・ナツメグ 小さじ1/2・赤ワイン カップ1+1/2・トマトケチャップ 大さじ4強・とんかつソース 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・みりん 大さじ1+1/2・ローリエ 2～3枚・ガーリックパウダー 小さじ1・にんじんのグラッセ 適量・粉ふきいも 適量・サラダ菜 適量・サラダ油 大さじ1強・バター 20g
調理時間:約30分 カロリー:約1220kcal 塩分:約6.9g NHK みんなの今日の料理
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**のフライパンにバターを中火で溶かし、しめじを入れて1～2分間炒める。**2**を戻し入れ、赤ワイン、水カップ1を加える。煮立ったら
・牛肉 8枚・合いびき肉 200g・たまねぎ 1/4コ・バター 小さじ1・生パン粉 カップ1/2・牛乳 大さじ2・溶き卵 1/2コ分・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ナツメグ 少々・しめじ 2パック・バター 大さじ1・赤ワイン 大さじ4・ローリエ 1枚・ドミグラスソース 1缶・ご飯 600g・バター 大さじ2・パセリ 大さじ2・塩 ・こしょう 調理時間:約50分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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に盛り、**3**をかける。好みでパルメザンチーズをかける。
・スパゲッティ 160g・牛ひき肉 200g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2コ・セロリ 1本・マッシュルーム 8コ・にんにく 2かけ・トマトの水煮 1缶・赤ワイン カップ1・ローリエ 1枚・ナツメグ 少々・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・水 カップ1・パルメザンチーズ 適宜・バター 10g・サラダ油 少々・塩 ・こしょう 調理時間:約80分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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4等分し、長さを半分に切る。ほうれんそうはサッとゆでて3cm幅に切る。それぞれをバター小さじ1/2を溶かしたフライパンで炒
・牛ひき肉 150g・たまねぎ 1/4コ分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ナツメグ 少々・パン粉 カップ1/2・牛乳 大さじ2・卵黄 1コ分・トマトケチャップ 大さじ1・ウスターソース 大さじ1/2・エリンギ 1～2本・ほうれんそう 3株・マスタード 適宜・バター ・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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たら弱火にして7分間焼く。付け合わせのグリーンリーフは細かく刻み、トマトは1cm角に切る。**3**の上下を返し、ふたをしてさら
・ご飯 600g・合いびき肉 400g・たまねぎ 1コ・アボカド 1/2コ・卵 1コ・パン粉 カップ1/2・塩 小さじ1/4・ナツメグ 小さじ1/8・こしょう 少々・アボカド 1/2コ・卵 3コ・かたくり粉 小さじ1/2・トマトケチャップ カップ1/4・ウスターソース カップ1/4・生クリーム カップ1/4・グリーンリーフ 適量・トマト 適量 調理時間:約20分 カロリー:約780kcal NHK みんなの今日の料理
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を入れて強火にし、煮立ったら弱火で15～20分間煮る。ミートボールを加え、さら15分間煮て味をしみ込ませる。きのこは食べや
・合いびき肉 150g・たまねぎ 1/4コ分・パン粉 カップ1/4・卵 1/2コ・塩 少々・こしょう 少々・ナツメグ 少々・にんじん 1/3本分・たまねぎ 1/2コ分・セロリ 1/2本分・小麦粉 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ4・塩 適量・こしょう 適量・好みのきのこ 適量・ブロッコリー 適量・バター ・サラダ油 ・塩 調理時間:約60分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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(じか)に小麦粉を少しずつ加え、そのつど混ぜる。牛乳も少しずつ加えてそのつど混ぜ、とろみがついたらスープの素と塩を加えて混ぜる
・合いびき肉 80g・たまねぎ 80g・スパゲッティ 80g・にんにく 1かけ分・赤ワイン 大さじ1・トマトの水煮 130g・トマトケチャップ 大さじ1・ウスターソース 大さじ1・ナツメグパウダー 5ふり・砂糖 大さじ1/2・塩 少々・バター 30g・小麦粉 30g・牛乳 600ml・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ2・塩 2つまみ・ピザ用 調理時間:約50分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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。取り出してラップを外し、表面に包丁で格子状に筋目を入れる。片面(筋目を入れたほう)に塩2つまみ、こしょう少々をふる。フライパ
・豚ひき肉 200g・牛ひき肉 200g・たまねぎ 1/2コ・パン粉 カップ1/2・牛乳 大さじ1+1/3・溶き卵 1/2コ分・ナツメグ 少々・赤ワイン カップ約3/5・りんご 1/2コ分・たまねぎ 1/2コ分・にんにく 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ2+1/3・レタス 適量・油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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