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「ナツメグ > 洋食」 の検索結果： 286 件中 （181 - 200）
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を1/2量まで煮詰めたら、マスタードを加えて混ぜ、バター20gを入れて、溶けたら火を止める。ロールキャベツにかけて、パセリ
・キャベツ 12枚・たまねぎ 1/2コ・合いびき肉 240g・生パン粉 20g・牛乳 カップ1/5・ナツメグ 少々・にんにく 1/2かけ分・卵 1/2コ・ソーセージ 4本・顆粒チキンスープの素 大さじ2・白ワイン 160ml・フレンチマスタード 大さじ4・パセリ 適宜・黒こしょう 適宜・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・バター 調理時間:約85分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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ぶたを少しずらしてかぶせ、1時間煮込む。途中で、水分が足りなくなったら水を少量足す。中火にして生クリームを加え、5分間ほど煮
・キャベツ 12枚・たまねぎ 1/2コ・合いびき肉 240g・生パン粉 20g・牛乳 カップ1/5・ナツメグ 少々・にんにく 1/2かけ分・卵 1/2コ・ショートパスタ 40g・ベーコン 4枚・顆粒チキンスープの素 大さじ1・生クリーム カップ1・オリーブ 8コ・パセリ 適宜・塩 ・サラダ油 ・こしょう 調理時間:約85分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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。湯カップ2と**3**の豆類を加え、固形スープの素を手で砕きながら加え、ローリエ、クローブ、イタリアンパセリも加える。沸騰
・大豆・赤いんげん豆・ひよこ豆 カップ1強・豚肉 150g・ベーコン 1枚・フランクフルトソーセージ 1本・たまねぎ 1/2コ・じゃがいも 1コ・にんにく 1かけ・固形スープの素 1/2コ・ローリエ 1枚・クローブ 2コ・イタリアンパセリの茎 1本・生クリーム 大さじ2・粉チーズ 小さじ1・ナツメグ 適宜・塩 ・こしょう ・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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。パイ皿の底の隅に透き間ができないように、指で生地を押さえて空気を抜く。パイ皿からはみ出た生地を外側にクルクルと巻いて、パイ
・薄力粉 115g・強力粉 115g・A粉 100g・塩 小さじ1/4・ショートニング 50g・水 大さじ2・りんご 3コ・グラニュー糖 65g・A粉 25g・ナツメグ 小さじ1/4・シナモン 小さじ1/4・塩 少々・A粉 100g・バター 50g・三温糖 50g・塩 調理時間:約80分 カロリー:約2380kcal NHK みんなの今日の料理
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を20cmくらいの幅になるように、5mmほど重ねながら並べる。軽く塩、こしょうをふり、**2**の1/2量をのせて巻き、巻き終
・豚ロース肉 400g・合いびき肉 300g・たまねぎ 1コ・卵 1コ・ご飯 100g・塩 小さじ1・ナツメグ 少々・こしょう 少々・さやいんげん 50g・にんじん 1/2本・くりの甘露煮 4コ・チーズ 適宜・りんご 2コ・バター 20g・ブランデー 大さじ2・砂糖 大さじ2・クレソン 1ワ・トマトケチャップ カップ1/2・ウスターソース 大さじ2 調理時間:約60分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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スープの素、ローリエを加えて火にかけ、煮立ったら弱火で20分間煮込む。トマトジュースを加え、煮立ったら【ブールマニエ】の材料を
・キャベツ 8枚・合いびき肉 350g・たまねぎ 1/2コ・ご飯 カップ1・卵 1コ・塩 小さじ1・ナツメグ 少々・固形スープの素 2コ・ローリエ 1枚・トマトジュース カップ1+1/2・バター 大さじ1・小麦粉 小さじ4・バター ・トマトケチャップ ・塩 ・こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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400g・パン粉 カップ1・卵 2コ・生クリーム カップ1/3・ナツメグ 少々・塩 小さじ1・こしょう 少々・たまねぎ 2コ・ベーコン 100g・マッシュルーム 125g・赤ワイン カップ1・トマトの水煮 カップ1+1/2・トマトケチャップ カップ1/3・ウスターソース 大さじ2・水 カップ1・バター 大さじ1・ローリエ 2枚・こしょう 少々・パン粉 適宜・生クリーム 適宜・パセリ 適宜・オリーブ油 カップ1/4
調理時間:約45分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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以上おき、切り分ける。食べやすく切った【つけ合わせ】の野菜とともに皿に盛る。
・豚ひき肉 750g・豚レバー 50g・たまねぎ 1/2コ・パセリ 1/2ワ・バター 大さじ1・サラダ油 大さじ1・水 大さじ1・塩 小さじ1+1/3・白こしょう 小さじ2/3・ナツメグ 小さじ1/4・オールスパイス 小さじ1/3・ローリエ 少々・タイム 少々・セロリ 適宜・ラディッシュ 適宜・かぶ 適宜・サラダ油 調理時間:約100分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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なるまで焼く。つけ合わせをつくる。小松菜は塩少々を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、軽く水けを絞って4cm長さに切りそろえる。なべに入れ
・鶏ひき肉 300g・食パン 80g・生クリーム カップ1/2・卵黄 2コ分・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ナツメグ 少々・卵 1コ・水 大さじ1・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1/3・パン粉 適宜・ペンネ 4本・小松菜 1ワ・にんじん 2本・クミンシード 小さじ1/4・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ3・バター ・塩 ・砂糖 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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、クラッカー生地を敷いて冷蔵庫で約10分間冷やす。【卵液】をつくる。ボウルに**1**の豆腐を入れて泡立て器などでほぐし、卵
・豆腐 1丁・卵 2コ・卵黄 1コ分・生クリーム 大さじ3・ブルーチーズ 50g・たまねぎ 1コ・ねぎ 1本・クラッカー 120g・ナツメグ 少々・チーズ 20g・バター ・塩 ・こしょう 調理時間:約50分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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、たまねぎを入れて炒める。約半量になったら火を止め、冷ましておく。【A】のパン粉は牛乳でふやかしておく。別のボウルに牛ひき肉25
・牛ひき肉 250g・牛ひき肉 170g・豚ひき肉 200g・溶き卵 2コ分・たまねぎ 1コ・パン粉 カップ1/3・牛乳 カップ1/2・ナツメグ 適宜・ウスターソース カップ1/4・トマトケチャップ カップ1/4・粒マスタード 大さじ1・つけ合わせ 適宜・塩 ・オリーブ油 ・こしょう 適宜・バター 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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・タイム 5～6本・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・スープ カップ1/4・ナツメグ 少々・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・キャベツ 1/4コ・スープ 1リットル・ローリエ 2枚・塩 ・黒こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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まいたけ、たまねぎを加え、再びふたをして弱火で8～9分間焼く。まいたけとたまねぎは時々混ぜ、しんなりしたら塩・こしょう各少々をふ
・合いびき肉 300g・たまねぎ 1/2コ・卵 1コ・パン粉 大さじ4・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ナツメグパウダー 少々・まいたけ 200g・たまねぎ 1/2コ・バター 30g・しょうゆ 大さじ1・パセリ 少々・油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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**のフライパンを紙タオルでサッと拭いてサラダ油小さじ1をひき、**3**の肉ダネを20cm長さのなまこ形に整えて入れる。ふたをして
・合いびき肉 250g・ごぼう 1/3本・れんこん 50g・まいたけ 50g・溶き卵 1コ分・パン粉 カップ1/4・牛乳 大さじ2・にんにく 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・ナツメグ 少々・トマトケチャップ 大さじ4・オイスターソース 大さじ2・砂糖 小さじ1・酢 小さじ1・クレソン 適宜・バター ・塩 ・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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てきたら時々返す。取り出して油をきり、残りも同様に揚げる。
火を少し強めて油の温度を180℃に上げ、揚げた鶏肉の全量を入れる。強め
・鶏もも肉 1枚・鶏手羽先 6本・卵 1コ・牛乳 大さじ2・にんにく 1かけ分・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・片栗粉 大さじ6・小麦粉 大さじ4・ナツメグパウダー 小さじ1・黒こしょう 小さじ1/2・パセリ 2枝・油 調理時間:約40分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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分間かけ、よく混ぜる。なめらかになったら、塩、こしょうを加えて混ぜる。ボウルにご飯を入れ、**1**の【ミートソース】を加え
・合いびき肉 150g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/3本・にんにく 1かけ・トマトケチャップ 大さじ3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ナツメグパウダー 少々・バター 20g・小麦粉 大さじ2+1/2・牛乳 カップ1+1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ご飯 250g・パン粉 大さじ2・オリーブ油 ・バター 調理時間:約30分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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をつけて取り出す。フライパンに**1**のベーコンとたまねぎを入れ、たまねぎがしんなりとするまで中火で炒める。キャベツを加
・豚ひき肉 150g・たまねぎ 1/4コ分・塩 小さじ1/4・片栗粉 大さじ1・水 大さじ1・こしょう 少々・ナツメグパウダー 少々・キャベツ 200g・たまねぎ 1/4コ・トマトの水煮 1缶・ベーコン 50g・白ワイン 大さじ2・ローリエ 1枚・オリーブ油 ・塩 ・砂糖 ・黒こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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て野菜の蒸し煮を添える。【ソース】をつくる。耐熱容器に練りがらしを入れる。**6**のフライパンの余分な油を拭き取り、残り
・合いびき肉 250g・たまねぎ 200g・食パン 1/2枚・牛乳 カップ1/4・卵 (S)1コ・塩 小さじ1/2・ナツメグ 少々・黒こしょう 少々・練りがらし 小さじ1/2～1・トマトケチャップ カップ1/3・ウスターソース 大さじ1・野菜の蒸し煮 適量・サラダ油 調理時間:約35分 カロリー:約460kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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、濃い焼き色がつくまで10分間ほど両面を焼く。フライパンは洗わずにおく。**3**の牛肉を**2**の鍋に移して赤ワインを加
・牛すね肉 400～500g・たまねぎ 2コ・じゃがいも 2コ・にんじん 1本・マッシュルーム 1パック・赤ワイン カップ1/2・トマトジュース カップ3/4・水 カップ3・固形スープの素(もと) 1コ・ローリエ 1枚・しょうゆ 小さじ1・ウスターソース 小さじ1・こしょう 少々・ナツメグ 少々・塩 ・こしょう ・小麦粉 大さじ2・サラダ油 調理時間:約150分 カロリー:約413kcal NHK みんなの今日の料理
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てのせ、【B】を加えてふたをして弱火で40分間煮る。ロールキャベツを取り出して切り分け、器に盛る。残った煮汁を煮詰め、バタ
・春キャベツ 1コ・合いびき肉 300g・鶏ひき肉 100g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・マッシュルーム 10コ・バター 10g・トマトペース 大さじ1・塩 小さじ2/3・こしょう 適量・ナツメグ 適量・スープ カップ1/2・ローリエ 1～2枚・バター ・黒こしょう 適量 調理時間:約70分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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