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「ナツメグ > 洋食」 の検索結果: 286 件中 (1 - 20)
牛ひき肉、たまねぎ、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩をよく練って成形し、フライパンで焼き目をつけてから、サルサ・ポモドーロ・フレスカで煮る。グリンピース、フライドポテトを加え、いっしょに煮込む。
・サルサ・ポモドーロ・フレスカ 適量・牛ひき肉 適量・たまねぎ 適量・パン粉 適量・牛乳 適量・ナツメグ 適量・グリンピース 適量・フライドポテト 適量・塩 適量
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもはすり鉢に入れ、熱いうちにしっかりとすりつぶす。バターを加えて混ぜ、さらに牛乳を少しずつ加え、なめらかになるまですり混ぜる。ナツメグを加え、天然塩で味を調えて、黒こしょうをひく。
・じゃがいも 2コ・牛乳 カップ1/2弱・ナツメグ 適量・天然塩 小さじ1弱・バター 大さじ2・黒こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは皮をむき、一口大の乱切りにして水からゆでる。柔らかくなったら湯を捨て、再び火にかけて水分をとばし、裏ごしする。鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰したら塩、バター、ナツメグを加える。さらに**2**を加え、木べらでよく混ぜながら、3分間ほど中火にかける。
・じゃがいも 500g・牛乳 カップ1・塩 小さじ1・バター 40g・ナツメグ 少々
調理時間:約30分 カロリー:約780kcal 
NHK みんなの今日の料理
チンゲン菜は2~3cmの長さに切ります。耐熱容器にごはん・チンゲン菜・「プチッと鍋」・水を入れ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で4~5分加熱します。全体をさっと混ぜて器に盛り、くるみをのせて、出来あがりです。※お好みでナツメグをふってお召しあがりください。
ごはん 茶碗に軽く1杯。チンゲン菜 1株。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個。水 150ml。くるみ(ロースト) 3粒。ナツメグ 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約344kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
クリームチーズにナツメグ、黒こしょう、細かく刻んだディルを加えて混ぜる。 厚さ5mm程度にスライスしたシュトレンの上に、1.と生ハムをのせる。 飾り付けにピンクペッパーとディルをのせたら出来上がり。
材料(1人分) シュトレン適宜クリームチーズ大さじ1ナツメグ少々黒こしょう少々ディル2枝生ハム1枚ピンクペッパー適宜ディル(飾り用)適宜
調理時間:約10分 
TAKAKIBAKERY レシピ
1.じゃがいもは5mm幅に切り(水にさらさない)、牛乳1 1/2カップと、塩、ナツメグ各小さじ1/2とともに鍋に入れて中火にかけ、煮立ったら弱火で約15分煮る。とろみがついたら耐熱容器に入れてピザ用チーズをかけ、オーブントースターでこんがりするまで焼く。
ピザ用チーズ…80g牛乳…1 1/2カップじゃがいも…2個塩、ナツメグ…各小さじ1/2
カロリー:約355kcal 
レタスクラブ
じゃがいもは皮をむき、同じくらいの大きさに乱切りにし、水にさらす。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を炒めて、軽く塩、こしょう、ナツメグをふり、いったん取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1を足し、たまねぎをよく炒め、ひき肉を戻し入れて炒め合わせ、塩・こしょう各少々、ナツメグ少々で味を調える。鍋に**1**のじゃがいもを入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかけ、柔らかくゆでる。竹串がスーッと通ればよい。**4**の鍋の湯を捨てて再び火に
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは皮をむいてゆで、フォークで粗くつぶす。ボウルにコンビーフを入れて軽くほぐし、ナツメグ、しょうゆ小さじ1、オリーブ油大さじ1を加えてよく混ぜる。**2**に**1**を加えて、コシが出るまでしっかり混ぜる。牛乳を加え、塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、あればパセリを散らす。パンや野菜につけて食べてもおいしい。
・コンビーフ 1缶・じゃがいも 4コ・ナツメグ 小さじ1・牛乳 大さじ1・パセリ 適宜・しょうゆ 小さじ1・オリーブ油 大さじ1・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋を温めてバターを入れ、たまねぎと塩一つまみを加えて混ぜ、ふたをしてごく弱火にかける。約5分間たったら、ふたを取って全体を混ぜ、再びふたをする。**2**の作業を繰り返し、たまねぎの香りがやわらかくなったら、ひよこ豆、水、塩小さじ1/4を加えて、約20分間煮る。**3**に牛乳を加え、ナツメグ、塩・こしょう各適量で味を調える。
・たまねぎ 1コ・ひよこ豆 200g・牛乳 カップ1+1/2ナツメグ 適量・バター 小さじ1・塩 ・こしょう 適量・水 カップ2+1/2
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理

・卵 4コ・じゃがいも 2コ・グリンピース カップ1/2・たまねぎ 1/2コ・ナツメグ 少々・サラダ油 大さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は6等分に切り、塩こうじをもみ込んで10分間以上おく。厚手の鍋に**1**と豆もやしを入れて黒こしょう、酒、水を加え、ふたをして強火にかける。煮立ったら火を弱め、30~40分間、肉が柔らかくなるまで煮る。器に盛って、好みでナツメグをふり、ガーリックトーストを添える。
・豆もやし 1袋・豚肩ロース肉 500g・塩こうじ 大さじ3・黒こしょう 5粒・ナツメグ 適宜・ガーリックトースト 適宜・酒 大さじ2・水 カップ2+1/2
調理時間:約55分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは、皮付きのまま柔らかく塩ゆでし、皮をむいて温かいうちにマッシャーでつぶす。小麦粉、溶き卵、塩・こしょう・ナツメグ各少々を加え、木べらでよく混ぜ、7~8cm長さの棒状にする。沸騰した湯に塩少々を入れ、**2**をゆでる。浮いてきたら網じゃくしですくい、水けをきる。フライパンにバター少々を溶かし、**3**の両面に焼き色をつける。
・じゃがいも 500g・小麦粉 125g・溶き卵 1コ分・塩 少々・こしょう 少々・ナツメグ 少々・バター 少々
NHK みんなの今日の料理
1.しめじは1本ずつにほぐす。かぶは根元から葉と切り分け、薄い半月切りにする。葉は1cm長さに切る。2.小鍋にかぶ、しょうがのせん切り、洋風スープの素、水を入れて中火にかける。煮立ったらしめじ、かぶの葉を入れ、約1分煮る。3.器に盛り、好みのスパイス(ナツメグ、シナモンパウダーなど)をふる。
しめじ…1/4パック(約25g)かぶ…1個しょうがのせん切り…1かけ分洋風スープの素(顆粒)…小さじ2水…1 1/2カップ好みのスパイス(ナツメグ、シナモンパウダーなど)…少々
カロリー:約25kcal 
レタスクラブ
1. ウインナーは半分に切る。じゃがいもは、ゆでて皮をむき、滑らかになるまでつぶす。 2. じゃがいもに、薄力粉、片栗粉、ナツメグパウダー、塩・こしょうを加えてよく混ぜ、6等分にしてウインナーを包み込んで丸める。 3. なべにたっぷりの湯を沸かして2をゆで、浮き上がってきたら取り出す。 4. 皿に盛ってトマトソースをかけ、パセリを散らす。 ※クリーム系のソースもよく合います。ソースはお好みのものをお使いください。
豊潤®あらびきウインナー 3本 じゃがいも 2
調理時間:約25分 カロリー:約221kcal 塩分:約1.0g
日本ハム レシピ
ように混ぜる。型にオリーブ油少々(分量外)を塗って薄力粉少々(分量外)を入れ、かるくふって薄力粉を型の内側に薄くつける。2
卵 1個ロースハム 2枚牛乳 90mlバター 大さじ1弱薄力粉 大さじ2弱 塩 少々こしょう 少々ナツメグ 少々ピザ用チーズ 25g
サッポロビール
て混ぜる。耐熱の皿に流し入れ、カニのつめをのせる。ピザ用チーズを散らし、オーブントースターでチーズが溶けてこんがりするまで焼く
カニ(ボイル) 80g(正味)長いも 100g玉ねぎ 1/3個バター 50g小麦粉 50g塩 大さじ1/2こしょう 少々ナツメグ 少々豆乳(成分無調整) 2と1/2カップサラダ油 小さじ1ピザ用チーズ 15g
サッポロビール
ボウルにひき肉、塩、こしょう、ナツメグを入れ、粘りが出るまで練る。Aを加えて全体を混ぜ合わせる。2等分にして、小判型に成形する。フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の肉だねを並べる。中央に少しくぼみをつけ、ふたをして2分蒸し焼きにする。上下を返し、再びふたをしてさらに2分蒸し焼きにする。水を加えてふたをして、5分蒸し焼きにする。中央に竹串を刺して、透明な肉汁が出たらBを混ぜて加える。ひと煮立ちしたらバターを加え、混ぜて溶かす。器にハンバーグを盛ってソースをかけ、クレソン
サッポロビール
120g)玉ねぎ 1/2個バター 3g塩 小さじ1/3こしょう 少々ナツメグ 少々顆粒スープの素 小さじ1と1/2湯 1カップパン粉 適量パセリ(みじん切り) 少々
サッポロビール
1/4、こしょう少々、ナツメグを加えて炒め合わせる。これを**1**に加えて混ぜ、味をみて足りなければ塩・こしょう各少々を
・にんじん 1本・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/8コ・合いびき肉 30g・ナツメグ 少々・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・サラダ菜 適宜・塩 ・サラダ油 小さじ1・こしょう ・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんはよく洗い、皮をむかずにおろし器ですりおろす。じゃがいも、たまねぎは皮をむいてすりおろし、にんじんとともにざるに上げて水けをきる。ボウルに**1**を入れ、溶き卵、小麦粉大さじ1~2を混ぜる。塩・こしょう各少々、ナツメグも加えて混ぜる。直径6~7cmの円形にまとめる。フライパンにサラダ油を1.5~2cm深さまで入れて170~180℃に熱する。**2**を入れて表面に揚げ色がついたらそっと裏返し、3~5分間揚げ焼きにする。器に盛り、サワークリームを添える。好みで塩
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
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