メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ハム > 和食」 の検索結果: 241 件中 (61 - 80)
1.かぶは葉を切り分け、縦半分に切ってから縦2mm幅に切る。葉は1cm長さに切る。ロースハムは放射状に8等分に切る。2.耐熱ボウルにかぶと葉を入れ、塩少々をふってふんわりとラップをかけ、電子レンジで約40秒加熱する。粗熱がとれたらざるにあけて水けを絞り、ボウルに戻し入れる。ハム、ゆずこしょうマヨを加え、あえる
ロースハム…3枚かぶ…2個塩…少々ゆずこしょうマヨ ・ゆずこしょう…小さじ1/4〜1/2 ・マヨネーズ…大さじ2 ・ごま油…大さじ1/2
カロリー:約161kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
1.かぼちゃは1cm幅に切って長さを2〜3等分に切る。オクラは塩小さじ1/2をふって板ずりし、さっと洗って斜め半分に切る。しょうがはせん切りにする。ロースハムは放射状に8等分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、かぼちゃ、オクラを並べて焼く。焼き色がついたら上下を返し、火が通ったらハム、しょうがを加えてさっと炒め、塩少々で調味する。
ロースハム…4枚かぼちゃ…200gオクラ…3本塩…小さじ1/2しょうが…1/2かけサラダ油…大さじ1/2塩…少々
カロリー:約194kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1 白菜は食べやすい大きさのざく切りにする。長ねぎは斜め切りにする。ハムは半分に切ってから1cm幅程度に切る。 2 フライパンを中火で熱し、バター、ハムを入れて軽く炒める。長ねぎを加え、バターが絡むように炒め合わせる。 3 白菜を加えてさらに炒める。全体がしんなりしてきたら弱火にし、薄力粉を加えてなじませる。(※粉っぽさがなくなればOK) 4 「割烹白だし」、牛乳を入れ、とろみがつくまで混ぜる。(※牛乳を2~3回に分けて少しずつなじませていくとダマになりにくい)とろみがつい
調理時間:約15分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1 チンゲンサイは1枚ずつはがし、熱湯でさっとゆでてザルにとり、粗熱がとれたら食べやすい大きさに切り、水気を絞ります。 2 ハムは細切りにします。 3 辛子じょうゆの材料を合わせ、(1)と(2)をあえます。
チンゲンサイ 2~3株(350g)ハム(薄切り) 4枚辛子じょうゆ 《練り辛子、みりん各小さじ1 しょうゆ大さじ1
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1. ほうれん草はラップをかけ、電子レンジで1分30秒加熱し、水にさらして4cm長さに切る。 2. ハムは縦4等分にする。くるみは細かく砕き、トースターで焼く。 3. 1ハムを器に盛り、しょうゆと練りがらしを混ぜたものをかけ、カツオ節とくるみを散らす。
ヘルシーキッチン ZERO ロースハム 4枚 ほうれん草 1束 くるみ 3個 しょうゆ 大さじ1 練りがらし 小さじ1/2 カツオ節 少量
調理時間:約10分 カロリー:約119kcal 塩分:約2.2g
日本ハム レシピ
きゅうりは塩をまぶして手で全体にすり込み、サッと洗い流す。こうしておくとしんなりして、めんつゆとなじみやすくなる。**1**を斜め薄切りにし、少しずらして数枚ずつ重ね、さらに細切りにする。ハムは半分に切り、せん切りにする。大きめのボウルにめんつゆ、すりごま、練りわさびを入れ、よく混ぜ合わせる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを入れて袋の表示どおりにゆでる。途中で沸騰しそうになったら、火を弱める。ゆで上がったそばをざるに上げて冷水にとり、流水で洗いながらぬめりを取る。再びざるに
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ハムは放射状に8等分に切り、じゃがいもは拍子木切りにする。水菜は4cm長さに切る。(2)鍋に水、「お塩控えめの・ほんだし」、(1)のじゃがいもを入れて煮立て、中火で5分煮、「やさしお」、Aを加え、(1)のハム・水菜を加えてサッと煮る。(3)器に盛り、七味唐がらしをふる。
ロースハム・2枚 30gじゃがいも 1個(120g)水菜 1/8束水 11/2カップ「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2/3「やさしお」 少々Aしょうゆ 小さじ1Aすり白ごま 大さじ1
カロリー:約97kcal 
味の素 レシピ大百科
1.大根は8cm長さ、5mm幅の拍子木切りにする。ロースハムは半分に切って5mm幅に切る。コーンは缶汁をきる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、大根をしんなりするまで炒める。ハム、コーンを加えてさっと炒め、みりん大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えてからめる。
ロースハム…3枚大根…150gホールコーン缶…1缶(約65g)ごま油、みりん…各大さじ1/2塩…小さじ1/4
カロリー:約99kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1 1/2揚げ油具 ・さつまいも…1/2本(約100g)〈5cm長さ、5mm幅の細切りにする〉 ・ハム…3〜4枚(約50g)〈細切りにする〉
カロリー:約394kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1 ボウルにAを入れてよく混ぜ、油を熱したフライパンに流し入れる。半熟状になったら半分もしくは三つ折りにして形を整える。 2 四角い容器に半量のご飯を詰め、①の卵焼き、ハム、レタスを乗せて上から残りのご飯を詰める。 3 のりを広げて、②をのりに対して斜めに伏せて、容器からご飯と具材を取り出す。のりを左右、前後から折りたたみ、なじませてから半分に切る。
材料(1人前) 焼きのり(全形21cm×19cm) 1枚 ご飯 120g A卵 1個 A牛乳 大さじ1 Aかつお節
調理時間:約8分 カロリー:約474kcal 塩分:約2.4g
ヤマキ おいしいレシピ
1 だしとり後のかつお節は6〜9等分くらいのザク切りにしてボウルに入れ、Aを加え、混ぜ合わせる。半量を別のボウルに取り分ける。 2 チーズは8等分に切る。ハムはザク切りにする。 3 ワンタンの皮8枚に、①のタネの半量、②のチーズを等分にのせ、三角に包み、合わせ目を水で留める。 4 取り分けた残り半量の①のタネに、②のハムを混ぜ、ワンタンの皮8枚に等分にのせ、三角に包み、合わせ目を水で留める。 5 ③、④のワンタンをきつね色に揚げる。
材料(4人前) かつお節・だしとり
調理時間:約15分 カロリー:約121kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.大根は3mm厚さのいちょう切りにし、塩小さじ1/4をふってもみ、約3分おいて水けを絞る。ロースハム3枚は放射状に8等分に切る。サラダ菜は1枚ずつはがし、器に敷く。2.梅干しは種を除いて包丁で軽くたたき、ボウルに入れる。3.めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2、ごま油小さじ1を加えて混ぜ、大根、ハムを加えてあえる。1の器に盛る。
ロースハム…3枚大根…250gサラダ菜…1/2個梅干し(塩分12%のもの)…1個めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2ごま油…小さじ1塩…小さじ1
カロリー:約75kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
とうがんは種とワタを取り、皮をむいて3~4cm長さの細切りにする。約5分間水にさらし、ざるに上げてしっかりと水けをきる。春雨は熱湯をかけ、2~3分間おいて戻し、冷水にとる。ざるに上げて水けをきり、7~8cm長さに切る。ハムは3~4cm長さの細切りにする。パプリカはヘタと種を除いて薄切りにし、約5分間水にさらす。ざるに上げてしっかりと水けをきる。ミニトマトはヘタを取り、4~5等分の輪切りにする。【合わせ酢】の材料を混ぜ合わせる。**1**から**3**をボウルに入れて混ぜ合わ
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ミニトマトは縦半分に切り、ハム1cm四方に切る。2.ボウルに白すりごま大さじ1、ごま油大さじ1/2、砂糖、酢、しょうゆ各小さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ロースハム…2枚ミニトマト…10個白すりごま…大さじ1ごま油…大さじ1/2砂糖、酢、しょうゆ…各小さじ1/2
カロリー:約85kcal 塩分:約0.4g
レタスクラブ
1.なすは5mm厚さの輪切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4、水大さじ1を加えてからめ、しんなりするまで約15分おく。水けを軽く絞ってボウルに戻す。2.ハムは8等分の放射状に切って1に加え、合わせ調味料を加えてからめる。
ロースハム…3枚なす…大2個(約200g)塩…小さじ1/4合わせ調味料 ・白すりごま…大さじ1 ・砂糖、みそ…各大さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約92kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1 アボカドは皮をむいて種を取り、半分は1cm幅の角切りにする。Aはそれぞれ1cm幅の角切りにして、トマトはキッチンペーパーなどで水気を軽く拭いておく。 2 玉ねぎはすりおろしてボウルに入れ、Bと①を加え混ぜ、器に盛り付ける。 3 中央に残りのアボカドを乗せ、くぼみに卵黄をのせる。
材料(2人前) アボカド 1個 A玉ねぎ 1/2個 Aハム(厚切りタイプ) 80g Aトマト 1/2個 玉ねぎ(すりおろす) 1/4個分 B割烹白だし  大さじ11/2 Bオリーブオイル
調理時間:約10分 
ヤマキ おいしいレシピ
大根(輪切り)は皮をむき、拍子木状に4等分に切る。ハムは半分に切る。青じそ、ハム、大根の順に重ね、端から丸めてようじでとめる。
・青じそ 4枚・ハム 2枚・大根 50g
NHK みんなの今日の料理
1.豆腐はペーパータオルで包んでバットなどでおもしをし、約10分おいて水きりする。縦半分、横6等分に切り、水けをしっかり拭いて小麦粉大さじ1をまぶす。いんげんは長さを3等分に切る。生ハムは半分に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豆腐を入れ、焼き色がつくまで両面を焼く。3.いんげん、生ハム、塩小さじ1/4を加え、生ハムがうすく色づくまで炒める。削りがつおを加え、全体にからめる。
生ハム…8枚(約50g)もめん豆腐…大3/4丁(約300g)さやいんげん
カロリー:約258kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
ハムは好みで皮を取り除き、1.5cm厚さに切り、手で食べやすく裂く。野菜は1cm角ぐらいに切る。ボウルに卵を溶きほぐし、鶏ハムのゆで汁を加える(卵液)。塩を加えてよく混ぜ、ざるを通してこす。耐熱の器2コに**1**の鶏ハムと野菜を等分に入れ、卵液を等分に注ぐ。フライパンに厚手のペーパータオル(不織布タイプ)を敷いて**2**をのせ、フライパンに水カップ1+1/2~2を注いでふたをし、強めの中火にかける。煮立ったら弱火にして10~12分間蒸す。火を止めてふたを外し、竹串
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 じゃがいもは皮つきのまま塩ゆで(分量外)をする。竹串がスッと通るようになったら、取り出し皮をむいてつぶす。玉ねぎはみじん切りにして冷水にさらし、しっかりと水気をきる。 2 ①と「割烹白だし」、マヨネーズ、「花ふわり」を合わせ、ポテトサラダを作る。 3 生ハム、ローストビーフは2枚ずつ、薄切りハム1枚でバラの花を作る。 4 ②をドーム状にのせたら、全体に花ふわりをのせ、③と葉物野菜、プチトマトをテーブルフラワーのように飾る。
材料(4人前) じゃがいも 2個
調理時間:約30分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.8g
ヤマキ おいしいレシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加