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下準備1. トマトはヘタを上にしてすりおろし器ですりおろす。 作り方1. すりおろしたトマトに米酢を混ぜ合わせ、器に注ぐ。お好みの野菜を盛り、EVオリーブ油、黒コショウ、塩を振る。
トマト 150g米酢 小さじ1野菜(お好みのもの:アボカド、キュウリ、黄パプリカ、トマト) 大さじ1(各1cmの角切り)EVオリーブ油 少々黒コショウ 少々塩 少々 調理時間:約5分 E・レシピ
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1.鍋にカポナータと水2カップを入れて火にかけ、煮立ったら塩、こしょう各少々で調味する。器に盛って粉チーズ、こしょう適宜をかける。
カポナータ…半量(でき上がり分より使う) ・さつまいも、玉ねぎ、黄パプリカ…各1個 ・なす…3個 ・にんにく…1片 ・ホールトマト缶…1缶(約400g) ・オリーブ油、塩、こしょう粉チーズ…大さじ2・塩、粗びき黒こしょう カロリー:約205kcal レタスクラブ
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1.小鍋にコーンを入れてフォークでざっくりとつぶし、スープの素、牛乳、水2/3カップを加えて火にかける。2.煮立つ前に塩、こしょう各少々をふり、水小さじ1で溶いた片栗粉をまわし入れてとろみをつける。器に盛り、好みでパプリカパウダーをふる。
ホールコーン缶…1/2カップ顆粒スープの素…大さじ1/2牛乳…2/3カップ片栗粉…小さじ2・塩、こしょう カロリー:約93kcal レタスクラブ
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。煮たつ直前に火を止め、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、お好みで粉パプリカやドライパセリを振る。
サツマイモ(小) 1本ジャガイモ(小) 1個玉ネギ 1/4個白ネギ 1/4本顆粒チキンスープの素 大さじ1水 300ml牛乳 100ml塩コショウ 少々粉パプリカ 適量ドライパセリ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約224kcal E・レシピ
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にする。網を通して鍋に戻し、煮立てば火を止める。器によそい、生クリームを掛け、粗びき黒コショウ、粉パプリカを振り掛ける。
ゴボウ 1〜1.5本玉ネギ 1/2〜1個絹ごし豆腐 1/2丁バター 10g小麦粉 大1牛乳 400ml水 200ml固形ブイヨン 2個生クリーム 大2粗びき黒コショウ 少々粉パプリカ 少々 調理時間:約25分 E・レシピ
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30gミックスビーンズ(水煮) 50g玉ネギ 1/8個セロリ 1/8本ニンジン 1/8本オリーブ油 小さじ2水 250mlケチャップ 大さじ1パプリカパウダー 小さじ1/4塩コショウ 適量パセリ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約137kcal E・レシピ
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てくれば牛乳を加える。 作り方3. 再び煮立つ直前に生クリームを加え、塩で味を調え、バターを加えてひと混ぜし、つやを出す。
ブロッコリー 1/2個塩 小1ジャガイモ 1個白ネギ 1/2本固形ブイヨン 1個水 300ml牛乳 300ml生クリーム 大3バター 5g塩 少々クラッカー 4枚パプリカ 適量 調理時間:約25分 E・レシピ
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. ミキサー、またはフードプロセッサーにかけ、網を通して鍋に戻し、スキムミルクを牛乳で溶いて加える。中火にかけ、ひと煮たちした
カブ 1〜2個白ネギ 1/4本玉ネギ 1/4個ジャガイモ(小) 1個バター 10g小麦粉 大さじ1水 200ml牛乳 150mlスキムミルク 大さじ1塩 少々白コショウ 少々パプリカパウダー 少々 調理時間:約25分 カロリー:約171kcal E・レシピ
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てきたら牛乳を加える。 作り方3. 再び煮たつ直前に生クリームを加え、塩で味を調えてバターを加え、ひと混ぜする。器に注ぎ、
ブロッコリー 1/4株塩 少々ジャガイモ(小) 1個白ネギ 1/4本顆粒スープの素 小さじ1水 150ml牛乳 150ml生クリーム 大さじ2バター 5g塩 少々クラッカー 2枚粉パプリカ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約229kcal E・レシピ
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