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「ピーマン > おかず」 の検索結果： 1047 件中 （541 - 560）
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ひき肉に塩小さじ1/3、こしょう少々、カレー粉大さじ1/2 をふり、ほぐしながら混ぜる。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、粗みじん切りにする。たまねぎ、しょうが、にんにく、レーズンも粗みじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうが、にんにくを入れて炒める。香りがたったら、たまねぎを加えて炒め、透き通ってきたら**1**のひき肉を加え、ほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わってパラパラになったら、ピーマン、レーズンを加えて約1分間炒め、カレー粉大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦半分に切り、芯の部分に切り込みを入れる。レタスも芯に切り込みを入れる。ピーマンは縦半分に切り、堅いヘタを除く。にらは4～5cm長さに切る。【ごまだれ】の材料を混ぜ合わせる。小さめのフライパン(直径20cm)にたまねぎ、ピーマンを入れて水カップ1/2を加え、ふたをして強火で2分間蒸し、レタスを加えてさらに1分間蒸す。火を止めて、ふたをしたまましばらくおく。ボウルに氷を10コほど入れ、【A】を加えて酒塩(さかしお)氷をつくる。鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を弱め
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、縦六つ割りにして長さを二つに切り、水に約5分間さらし、水けをふく。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、約2cm幅の斜め切りにする。赤とうがらしは種を除き、小口切りにする。豚肉は一口大に切り、【A】の材料をからめて下味をつけておく。【B】の材料は混ぜ合わせておく。中華なべまたはフライパンにごま油大さじ1を熱し、豚肉を下味の汁ごと入れて炒める。火が通ったら取り出す。**3**の中華なべを洗って再びごま油大さじ1+1/2を熱し、**1**のなすを入れ
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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焼き色がついたら白ワインを加える。へらで焼き目をこそげるように混ぜ、再び平らに広げてふたをし、5分間煮る。**5**と同様に
・豚ひき肉 100g・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 1コ・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・ひよこ豆 カップ1/2・クミンシード 小さじ1・カレー粉 大さじ1～1+1/2・粉チーズ 大さじ1・好みのジャム 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・ウスターソース 小さじ1・塩 小さじ1/4・白ワイン カップ1/4・トマトジュース カップ1/2・ポーチドエッグ 調理時間:約30分 カロリー:約760kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけはポリ袋に入れ、水カップ3/4を加えて戻しておき、そぎ切りにする(戻し汁はとっておく)。鶏肉は一口大のそぎ切りにし、【A】をしっかりもみ込んでかたくり粉大さじ2をまぶす。たまねぎは一口大に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、一口大に切る。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。にんにくは薄切りにする。鍋に湯カップ4と塩小さじ1、サラダ油少々を入れて煮立て、にんじんを加える。1～2分間たったら鶏肉を加えてほぐし、たまねぎとピーマンを加える。鶏肉の色
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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きくらげと絹さや4枚は熱湯でサッとゆで、粗みじんに切る。ジャンボピーマン、れんこんも同様に切り、飾り用に少量ずつとっておく。残りの絹さやも同様に切って飾り用にする。豚肉を包丁で細かくたたき、ボウルに入れる。【合わせ調味料】を加え、手でよく練り混ぜる。かたくり粉を加えてさらに混ぜ、5等分にする。**2**の5等分にしたあんに【五色野菜】をそれぞれ加え、よく混ぜて、五色のあんにする。**3**のあんをそれぞれ4等分にして、シューマイの皮で包んで形を整える。飾り用の野菜
調理時間:約35分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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豚ロース肉は一口大に切り、かたくり粉大さじ2をまぶしておく。ブロッコリーは小房に分け(ブロッコリーは、つぼみからではなく、茎に包丁を入れると、バラバラにならずに分けられる。)、茎の部分も皮をそいで一口大に切る。ジャンボピーマンはヘタと種を除き、一口大に切る。【A】を合わせておく。中華鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩とサラダ油大さじ1を入れる(ブロッコリーをゆでるときは、塩とサラダ油を加えると、色鮮やかになり、つやが出る。また、サラダ油は沸点を上げるのでゆで時間が短くなり、栄養素
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦2～3等分のくし形に切る。ピーマンは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。ヘタと種を取り除き、小さめの乱切りにする。しいたけは軸の下の部分(石づき)を約1cm切り落とし、包丁を斜めに入れて一口大のそぎ切りにする。ボウルに【調味料】を入れ、よく混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎ、しいたけ、ピーマンの順に入れていためる。全体に油が回ったら、【調味料】を加えて混ぜる。**2**が煮立ったら、鶏肉のから揚げを加える。再び煮立ったら、全体を大きく混ぜながら
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは腹骨をすき取り、皮目を下にして一口大のそぎ切りにする。バットに入れ、しょうゆ・酒各大さじ1/2、こしょう少々をまぶして下味をつけ、5～6分間おく。なすはヘタを取り、縦4等分にしてから長さを半分に切る。ししとうがらしは、ようじで1か所穴をあける。赤ピーマンはヘタと種を取り、1cm幅に切る。**1**のさばの汁けをふき取り、小麦粉を薄くまぶす。揚げ油を170℃に熱し、ししとうがらし、赤ピーマン、なすを順に揚げて取り出す。さばも170℃の揚げ油でカラッと揚げる。油をきっ
調理時間:約25分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタをくりぬいて除く。それぞれ横に4等分に切り、ペーパータオルを敷いた新聞紙の上に並べ、水けを除く。一度返し、【A】をふって約10分間おき、余分な水分を出す。これでトマトの味がギュッと凝縮される。たまねぎ、ピーマン、にんにくはそれぞれみじん切りにする。ボウルにひき肉、たまねぎ、ピーマン、にんにく、【B】を入れ、よく混ぜ合わせて半分に分ける。盛りつけ用の耐熱容器(深さのあるもの)に**2**の半量を広げ、チーズの半量をのせ、トマトの半量(4等分に切ったいちばん上と下
調理時間:約20分 カロリー:約372kcal NHK みんなの今日の料理
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で味を調え、好みで五香粉を加える。ご飯を皿に盛り、**3**のカレーをかける。**1**で水に放したねぎの水けをきってのせ
・豚肩ロース薄切り肉 150g・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・カレー粉 小さじ2～3・エリンギ 1パック・ピーマン 2コ・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・オイスターソース 大さじ1+1/2・トマトケチャップ 大さじ1・紹興酒 大さじ1・水 カップ3/4・ご飯 適量・五香粉(ウーシャンフェン) 適宜・かたくり粉 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横に1cm幅に切る。フライパンにバター大さじ1を中火で熱し、たまねぎ、しょうが、にんにくを2～3分間炒める。たまねぎがしんなりしたらひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。[[冷凍なす|rid=19702]]を加え、サッと炒めて水カップ1/2を加える。ふたをして弱めの中火にし、時々混ぜながら5～6分間蒸し煮にする。なすが柔らかくなったら中火にし、ピーマン、カレールー、めんつゆを加えて2～3分間炒め煮にする。塩・こしょう各少々で味を調え
調理時間:約20分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落として皮をむき、横に1cm幅に切る。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げてふきんなどで水けをふく。赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタ、ワタと種を取り除いて横に1.5cm幅に切る。たまねぎは縦6～8等分のくし形に切り、さらに長さを半分に切る。トマトは縦半分に切り、2cm角に切る。梅干しは種を取り除く。昆布はペーパータオルでサッとふき、キッチンばさみなどで横に1cm幅に切る。大きめの鍋にごま油を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。たまねぎが少ししんなり
調理時間:約45分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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**を添える。
・牛ひき肉 100g・たまねぎ 1コ・なす 2コ・ピーマン 2コ・にんじん 1/4コ・サラダ油 大さじ1+1/2・にんにく 小さじ1/2・しょうが 小さじ1/2・カレー粉 大さじ1・トマトジュース カップ1・固形スープの素 1/2コ・ローリエ 1枚・カレールー 20g・ご飯 茶碗2杯分・パセリ 適宜・スライスアーモンド 適宜・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約40分 カロリー:約555kcal NHK みんなの今日の料理
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いかは胴と足とエンペラに分けて、皮をむき、サッと洗う。すべて2cm幅のザク切りにする。香菜は1本を飾り用に残し、もう1本は葉と茎を細かく刻む。ジャンボピーマンはヘタと種を除き、1～5cm幅に縦に切る。レタスは大きめにちぎる。【エスニックだれ】の材料を混ぜ合わせ、**2**で刻んだ香菜の1/4量を加えて混ぜる。フードプロセッサーに**1**と【A】を入れて、少し粒が残る程度まで1～2分間かくはんし、ボウルに移す。刻んだ香菜の残り3/4量を加えて混ぜる。揚げ油を中温(170
調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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カレー粉はフライパンで弱火でいる(香りがたってきたら火を止め、フライパンを揺すって余熱でいる)。ラム肉は2cm角に切り、塩小さじ1/2とカレー粉の半量をまぶしておく。ズッキーニ、なす、ジャンボピーマンは1cm角に切る。たまねぎはみじん切りにする。トマトは皮を湯むきしてからみじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ2を熱し、にんにく、しょうが、たまねぎを入れ、きつね色になるまでしっかりいためる。チキンスープ、トマト、残りのカレー粉を加えたら少し煮、ポテトチップス(ポテトチップス
調理時間:約30分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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が回ったら、カレー粉をふり入れる。【A】を材料表にある順に加えて(カレールーは細かく砕く)、全体を混ぜ、塩少々で味を調える。*
・木綿豆腐 2丁・にんじん 1/2本・セロリ 10cm・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 2コ・ベーコン 3枚・プロセスチーズ 4枚・コーン 1缶・しょうが 大さじ1・にんにく 小さじ1・カレー粉 大さじ1～2・白ワイン 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・カレールー 約2かけ・しょうゆ 大さじ1・バター 大さじ1・ご飯 茶碗4杯分・ゆで卵 2コ 調理時間:約25分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじん、たまねぎ、ピーマン、しょうがはみじん切りにする。トマトは種を取って角切りにする。レンズ豆は約30分間水につけて、水けをきる。大豆は粒が残るくらいにミキサーにかける。鍋にサラダ油大さじ1/2としょうがを入れて熱し、豚肉をいためる。肉の色が変わったらたまねぎ、にんじん、ピーマンを加える。野菜類がしんなりしてきたらトマトとレンズ豆を加えていため、【A】を加える。スパイスの香りがたってきたら水カップ1を加える。紙タオルに**2**の大豆をのせて広げ、電子レンジ(600W
調理時間:約50分 カロリー:約539kcal NHK みんなの今日の料理
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取り出し、調味料ごと皿に盛り付けて、出来あがりです。※お好みでイタリアンパセリを飾り、黒こしょうをふってお召しあがりください
なす 1本(約100g)。ピーマン 2個(約60g)。ミニトマト 6個(約60g)。しめじ 1パック(約100g)。エバラスチームベジ 魚介ガーリック味 1袋。イタリアンパセリ、黒こしょう(粗挽き) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約105kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1なす、ピーマン、パプリカは2cm角に切る。トマトはくし形切りにする。2フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったらなすを加えて炒め、なすがしんなりしたら、ピーマン、パプリカも加えて炒める。3基本のトマトソース、水を加えて沸騰させ、野菜が煮えるまで、約10分煮る。4一度火をとめてカレールウを溶かし、トマトを加えて中火で5分煮る。5ごはんに(4)をかけて、サルサを添えてできあがり。
材料(4人分)合いびき肉300gなす3本(270g)ピーマン2個黄パプリカ1 調理時間:約20分 カロリー:約574kcal 塩分:約1.7g カゴメのレシピ
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