メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ピーマン > 洋食 > おかず」 の検索結果: 172 件中 (1 - 20)
ジャンボピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除く。底になる部分を薄くそぐ。たまねぎは薄切り、パセリはみじん切りにする。ピーマンにたまねぎ、汁けをきったツナを等分に入れ、マヨネーズを大さじ1ずつかけてパセリ、黒こしょうをふる。180℃に熱したオーブンで15~20分間、表面に焼き色がつき、ピーマンが柔らかくなるまで焼く。
・ジャンボピーマン 2コ・たまねぎ 1/2コ・ツナ 80g・パセリ 適量・マヨネーズ ・黒こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
1...ピーマンの縦方向に一本、切れ目を入れる。2...ベーコンは拍子切りにする。3...(1)の中に、ベーコン、ホワイトソース、ピザ用チーズを詰める。4...1000Wのトースターで12分ほど加熱する。
4人分 ピーマン...4個ベーコン...40gホワイトソース...50gピザ用チーズ...25g
調理時間:約20分 カロリー:約84kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
じゃがいもは皮ごと6つから8つのくし形に切り、水にさらして水けをきる。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取る。揚げ鍋に揚げ油とじゃがいもを入れて火にかける。時々混ぜながら、強めの中火で竹串がスッと通るまで揚げる(火にかけてから8分間ほどが目安)。途中、油の温度が上がったらピーマンを加えてサッと揚げる。**2**とともに油をきり、塩少々をふる。
・じゃがいも 3コ・ピーマン 4コ・揚げ油 ・塩
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ピーマンは縦半分に切って横3等分に切る。玉ねぎは縦1cm幅に切る。とりささ身は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふり、酒小さじ1をからめ、片栗粉大さじ2をまぶす。2.フライパンにバターを入れて中火で溶かし、ピーマン、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたらささ身を加えて約3分炒め、塩小さじ1/4、酒大さじ2を加えてさっと炒める。
とりささ身…4本(約220g)ピーマン…3個玉ねぎ…1/2個バター…20gこしょう…少々片栗粉…大さじ2塩、酒
カロリー:約252kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.ピーマンはへたを切り、種とわたを中へ押し込む。2.肉だねを作る。ポリ袋にパン粉、牛乳を入れ、やわらかくなったら残りの材料を入れてよくもみ込む。ピーマンに詰める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ピーマンを並べ入れて焼く。ピーマンに焼き色がついたらトマトジュースを加えてふたをし、約10分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
肉だね ・合いびき肉…200g ・パン粉、牛乳…各大さじ2 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々ピーマン…6個トマトジュース(食塩
カロリー:約346kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
1 ジャンボピーマンはヘタと種を除いて一口大に切る。ズッキーニはヘタを切り、5mm厚さの半月切りにする。トマトは皮を湯むきし、種を除いて一口大に切る。 2 大きめのボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょう、粉チーズを加えて混ぜる。 3 フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、ジャンボピーマンとズッキーニを炒め、塩、こしょうで調味する。 4 (2)に(3)とトマトを加えて混ぜる。 5 直径20cmのフライパンにオリーブ油大さじ1を入れて中火で熱し、(4)を一気に流して半熟に
調理時間:約3分 カロリー:約249kcal 塩分:約1.2g
キューピー3分クッキング
(1)ピーマンはヨコ半分に切って、種をくり抜く。ハムは1cm角に切り、しいたけは薄切りにする。 (2)ボウルに「クノール カップスープ」を入れて、牛乳で溶きのばし、(1)のハム・しいたけ、チーズを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。(3)(1)のピーマンに(2)を等分に詰める。(4)オーブントースターの天板に(3)のピーマンを並べ、上にアルミホイルをかぶせ、5分焼く。(5)上にかぶせたアルミホイルを取ってさらに5分、焼き色がつくまで焼く。*オーブントースターの天板に
カロリー:約158kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ピーマンとジャンボピーマンはヘタと種を除き、7~8mm角に切る。玉ねぎ、セロリ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 2 鍋に油大さじ2を熱してにんにくとしょうがを炒め、香りが出たら玉ねぎとセロリを加えて少し色づく程度に炒める。 3 (2)にひき肉を加えてさらに炒め、肉に火が通ったらピーマンとジャンボピーマンを加えてしんなりするまで炒める。 4 (3)にローリエ、カレー粉、ナツメッグを加え、よく炒めて香りを出し、小麦粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまで弱火で5~6分
調理時間:約3分 カロリー:約551kcal 塩分:約2.3g
キューピー3分クッキング
にんにくソースをつくる。鍋にオリーブ油大さじ6を入れ、にんにくと赤とうがらしを加えて弱火にかけ、色がついて香りが出るまでじっくりいため、塩・黒こしょう各少々で味を調える。焦がさないように注意する。ピーマンのヘタに竹ぐしで数か所穴をあけ、水けをふく。180℃に熱した揚げ油に入れ、ふたをして、時々ピーマンをひっくり返しながら、3~4分間じっくり素揚げにする。**2**の揚げたてのピーマンを**1**のソースの鍋に入れ、なじませたら器に盛る。
ピーマン 6コ・にんにく 2
調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ピーマンは、へたのまわりを指で押し込み、へたと種、わたを取る。ミニトマトもへたを取る。2.ひき肉のトレイに下味を加え、よく混ぜる。小麦粉小さじ2を加えてさらによく混ぜ、ピーマンに1/4量ずつ詰める。3.耐熱皿にピーマンを並べ、あいたところにミニトマトを入れる。塩、オリーブ油各少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。
合いびき肉…150g下味 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・カレー粉、おろしにんにく(チューブでも可)…各小さじ
カロリー:約258kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
ハンバーグのタネは、[[ハンバーグステーキ|rid=17169]]の**1**~**4**と同様に材料を合わせて練り混ぜる。ピーマンは上部を切り、種を除く。タネを8等分にし、スプーンで少しずつピーマンに入れ、まな板などの上に軽く落として中まで詰める。フライパンにサラダ油を強火で熱し、**1**を並べ入れる。強めの中火にし、転がしながら全体に焼き色をつける。耐熱皿に**2**を並べ入れ、ピザ用チーズを全体にのせる。200℃に熱したオーブンで15~20分間、チーズに焼き色がつく
調理時間:約40分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ピーマンは縦半分に切る。2.ピーマンの内側に小麦粉を薄くふる。「合いびき肉だね」はポリ袋のどちらか一方の角を約2cm切る。肉だねを1/8量ずつ絞り入れ、表面をスプーンの背でならす。3.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、2の肉側を下にして並べ入れる。こんがりと色づくまで2〜3分焼き、上下を返して水70mlを縁から回し入れる。ふたをして弱めの中火にし、約6分蒸し焼きにして器に盛る。4.フライパンをさっと拭き、洋風ソースの材料を入れて中火で熱する。バターが溶け
カロリー:約490kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
ピーマンはヘタと種を除き、1cm四方に切る。直径21cmの耐熱ボウルに、【A】とともに入れ、あればクミンシード小さじ1/2を加えて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に3分間かける。ラップをはずしてよく混ぜる。**1**に合いびき肉を、ムラなく熱が入るように小さくちぎりながら全体に散らす。カレールーを入れ、【B】も加え、好みでチリパウダー・コリアンダー各少々を加えて、ふんわりとラップをし、さらに電子レンジ(600W)に6分間かける。ラップをはずし、余熱
調理時間:約20分 カロリー:約880kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 赤ピーマンは種とワタを取り、幅1cmの輪切りにする。 下準備2. 玉ネギは耐熱容器に入れてバターをのせ、ラップをかけて電子レンジで1分加熱し、粗熱を取ってから他のの材料と混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. 枝豆は分量外の塩を入れてゆで、豆を取り出す。 作り方1. を小さめのひとくち大に丸め、サラダ油を中火で熱したフライパンに並べる。両面焼き色がついたらフライパンに蓋をして中まで火を通し、器に盛る。 作り方2. 1
調理時間:約20分 
E・レシピ
1.チーズは縦4等分に折る。ピーマンは水けを拭き、それぞれの内側にチーズ1切れをのせて包むようにして丸め、豚肉を1枚ずつらせん状にしっかり巻く。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、1を巻き終わりを下にして並べる。途中、転がしながら約4分、全体をこんがりと焼く。油をきって器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…8枚(約150g)スライスチーズ(溶けないタイプ)…2枚「ピーマンの塩水漬け」…1/2量サラダ油、粗びき黒こしょう
カロリー:約359kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1.ピーマンは縦半分に切って3等分の乱切りにする。玉ねぎは4等分のくし形切りにし、ほぐす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、牛切り落とし肉を入れて塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、おろしにんにくを加えて炒める。肉の色が変わったら1を加え、すぐにふたをして約30秒蒸し焼きにする。ふたを取って炒め合わせ、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々で調味する。
牛切り落とし肉…150gピーマン…3個玉ねぎ…1/2個おろしにんにく…1片強分(小さじ1)オリーブ油
カロリー:約296kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
下準備1. 鶏もも肉は身の厚い部分に切り込みを入れて、火の通りをよくし、ハーブソルトを全体にすり込む。 下準備2. 生ハーブはサッと水洗いし水気を拭き取る。(ヒント)ハーブはお好みでお使い下さい。ローズマリーだけでも十分良い香りがします。生のハーブがない場合は、ドライハーブを使ってください。香りが凝縮していますので少々をハーブソルトと一緒に振りかけてください。 下準備3. ピーマン、赤ピーマンはヘタと種を取り食べやすい大きさに切る。レモンは半分に切る。 作り方1
調理時間:約25分 カロリー:約539kcal 
E・レシピ
下準備1. ラムソテー用肉が大きい場合は食べやすい大きさに切る。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. レタスはせん切りにして水に放ち、ザルに上げて食べる直前まで冷やしておく。 下準備4. レモンは4つに切る。プチトマトは水洗いする。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れてラム肉を炒め、続けてピーマン、赤ピーマンを炒め合わせを加えて更に炒め合わせる。 作り方2. 器にレタスを敷いて1を盛り、レモン
調理時間:約15分 カロリー:約217kcal 
E・レシピ
1.かぼちゃは長さを半分に切って縦1cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、とり手羽中を皮目を下にして並べ、約4分焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、約1分焼く。かぼちゃ、ピーマンをのせ、水大さじ3を回し入れ、ふたをして弱火で約7分蒸し焼きにする。3.かぼちゃとピーマンを取り出し、合わせ調味料を加え、上下を返しながら肉にからめる。器に盛り、かぼちゃとピーマンを添える。
とり手羽中…8本かぼちゃ…150gピーマン2
カロリー:約321kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
1.ピーマンは四つ割りにする。豚ロースとんカツ用肉は筋を数カ所切り、塩小さじ1/3、こしょう少々をふって両面に小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して豚肉を並べ入れ、あいているところにピーマンを入れて約3分焼く。豚肉に焼き色がついたら、ピーマンとともに上下を返し、弱火にして約3分焼く。3.豚肉を取り出して食べやすく切り、器に盛る。ピーマンに塩少々をふって添える。バターを等分して豚肉にのせ、しょうゆ少々をかける。
豚ロースとんカツ用肉…2
カロリー:約471kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加