「ピーマン > おかず > おかず」 の検索結果: 1012 件中 (541 - 560)
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(1)なすはタテ半分に切り、表面に斜めに浅い切り込みを入れる。5cm長さに切って、さらにタテに1cm幅に切り、水にさらして水気をきる。(2)赤ピーマンはタテ半分に切って乱切りにする。赤唐がらしは種を取る。(3)鍋にA、(2)の赤唐がらしを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、ボウルに移して冷ます(時間外)。(4)フライパンに油を熱し、(1)のなす、(2)の赤ピーマンを入れて炒め、油がまわったら、フタをし、弱火でなすがやわらかくなるまで蒸し焼きにする。(5)熱いうちに(3)に加え カロリー:約145kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)なすは3mm幅の輪切りにし、水にさらして水気を拭く。トマトは1cm角に切る。玉ねぎ、ピーマン、パプリカはみじん切りにする。コーンは汁気をきる。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、(1)のなすを入れて、軽く火が通るまで焼き、キッチンペーパーを敷いた皿にとる。(3)同じフライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ・ピーマン・パプリカを入れて炒め、しんなりしたら、ひき肉を加えてほぐすように炒める。(4)肉の色が変わったら、(1)のトマト・コーンを加え カロリー:約518kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮目を下にしてまな板におき(この方が切りやすい)、3cm角に切り、「コンソメ」をまぶす。(2)玉ねぎは2cm角に切る。ピーマンはタテ半分に切り、ヘタと種を取り、2cm角に切る。(3)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れる。中火で焼き、焼き色をつける。(鶏肉が鍋にはりついてしまったらいったん火を止とめて冷さますとはがれる。)(4)(2)の玉ねぎ・ピーマンを加えて中火でサッと炒め、フタをして、弱火で3分蒸し焼きにする。(5)Aを加え、フタをして弱火で10分 カロリー:約287kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎ、にんじん、ピーマンはそれぞれみじん切りにする。(2)耐熱ボウルにひき肉、(1)の玉ねぎ・にんじん・ピーマンを入れ、Aを加えて混ぜ合わせ、ボウルの側面に貼りつけるように均等にのばす。ラップをかけて、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。(3)一度取り出し、上下を返すようによく混ぜ、(2)と同様にボウルの側面に貼りつけるように均等にのばし、再び電子レンジに2~3分加熱する。全体を混ぜ合わせ、ドライカレーを作る。そのままおき、粗熱を取る。(4)別のボウルに卵 カロリー:約497kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)大根は大きめの乱切り、たけのこは小さめの乱切り、パプリカ、ピーマンはタテ1.5cm幅に切る。(2)鍋にオリーブオイル、バターを熱し、Aを弱火で炒める。玉ねぎがきつね色になったら、えび、(1)の大根・たけのこを炒める。 (3)水、「コンソメ」を加えて大根がやわらかくなるまで煮、途中でアクを取り、B、(1)のパプリカ・ピーマンを加えてサッと煮る。塩・こしょうで味を調える。(4)器に盛り、糸唐がらしを飾る。別の器にご飯を盛る。 むきえび 80g大根 6cm(150g カロリー:約582kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは皮をむき1cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。(2)玉ねぎ、ピーマン、ハム、トマトも同様に1cm角に切る。(3)フライパンに油を熱し、(1)のじゃがいも、(2)の玉ねぎ・ピーマン・ハムを加えて軽く炒め、塩・こしょうをふる。(4)ボウルに卵を溶きほぐし、(2)のトマト、「コンソメ」を加えて混ぜ、卵液を作る。(5)(3)のフライパンにバター、(4)の卵液を順に加え、半熟状になるまでかき混ぜ、フタをする。底側 カロリー:約214kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ピーマン、パプリカはヘタと種を取り、粗みじん切りにする。パン粉は牛乳で湿らせておく。(2)玉ねぎはみじん切りにする。フランパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、(1)のピーマン・パプリカを加えてサッと炒め、冷ます。(3)ボウルに合びき肉、冷ました(2)、(1)のパン粉、Aを入れてよく混ぜ合わせる。小さめに丸めて平らにする。(4)フライパンに油小さじ1を熱し、(3)を中火で約2分、裏返して弱火で5分ほど焼く。(5)器に(4)のハンバーグを盛り、クレソン カロリー:約282kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、Aを混ぜ合わせる。玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。(2)にんじんは2cm長さに切って、タテ4等分に切る。なすはヘタを切り、しま目にむいて乱切りにし、水にさらして水気をきる。ピーマンは乱切りにする。(3)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を両面サッと焼き、取り出す。(1)の玉ねぎ・にんにく・しょうがを入れて炒め、しんなりしたら鶏肉を戻し入れる。(4)(2)のにんじん・なす、カレー粉を加え炒め合わせ、Bを加えてさらに混ぜ合わせる。フタ カロリー:約524kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)小えびは背ワタを取り、1尾を半分に切る。(2)なすはヘタを取り、タテ4等分して1.5cm幅に切る。オクラは1.5cm長さに切り、赤ピーマンは1.5cm角に切る。トマトは1cm角に切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。(3)鍋に油大さじ1と1/2を熱し、(2)の玉ねぎ・にんにくをしんなりするまで炒め、(2)のなす・オクラ・赤ピーマン・玉ねぎ・にんにくを加えてよく炒める。(4)Aを加えて炒め、B、(2)のトマトを加え、煮立ったら、塩を加えてフタをし6~8分ほど煮る カロリー:約441kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方 ・鶏肉の厚みの半分に、切り離す寸前まで切り込みを入れて開き、麺棒などで全体をたたき、半分の厚みにしてAをふる。にらは15cm長さに切り、ピーマンは細切りにする。・鶏肉1枚に、手前3cmほどを残して、にら、しょうがをまとめてのせ、手前から巻く。・もう一枚に焼きのりをのせ、手前と巻き終わりそれぞれ3cmずつ残してピーマンをのせ、手前から巻く。・フライパンに2cm深さの「AJINOMOTO 健康プラス」を入れ、160℃に熱する。2、3、に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣 調理時間:約30分 カロリー:約483kcal 塩分:約1.8g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・牛肉を広げ、バジルの葉を肉1枚に対して3枚、片側半分にのせ、半分にたたんでから、さらに半分にたたみ、塩、こしょうをふって、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。ピーマン、赤パプリカは乱切りにし、トマトは1cm角に切る。ショートパスタをゆでる。・フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」を2cm深さほど入れて熱し、1の牛肉を入れ、カリッとするまで揚げて取り出す。ピーマン、赤パプリカも素揚げにし、一緒に皿に盛り付ける。・別のフライパンにAを入れて火にかけ 調理時間:約30分 カロリー:約627kcal 塩分:約2.0g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ①豚肉は1cm幅に切って塩をまぶす。なすはタテ半分に切ってから斜め1cm幅に切り、ピーマンはタテ1cm幅、玉ねぎは5mm幅に切る。②フライパンに「AJINOMOTO® オリーブオイル」(大さじ1)を入れて熱し、豚肉を炒めたら、なす、ピーマン、玉ねぎを加えて炒める。③A、プレーンヨーグルトを加え、混ぜながら加熱する。カレールウが溶けたら、中火にして1分加熱し、ご飯にかける。仕上げに「AJINOMOTO® オリーブオイル」(1人分大さじ1/2)をかける。■作り方のコツ 調理時間:約12分 カロリー:約766kcal 塩分:約3.2g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・牛肉に塩、こしょう各少々(分量外)をふる。玉ねぎはみじん切りにし、にんじんは1cm角の薄切りにする。なすは8等分のくし形に切り、ピーマンはタテ1cm幅に切る。・フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」 (大さじ2)を熱し、牛肉を両面焼き色がつくまで焼き取り出す。なす、ピーマンを入れて焼き、取り出す。作り方のコツ:常温にしてから焼いてください。・2のフライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」(大さじ1)を足し、1の玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、しんなり 調理時間:約20分 カロリー:約763kcal 塩分:約3.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・ナスは縦半分(好みでさらに横半分)に切り、5mm幅に格子状に切り込みを入れ、水にさらす。ピーマンはヘタと種を取り、4つに切る。たれの材料を混ぜ合わせる。・1のナスを耐熱皿に重ならないように並べ、「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」をはけでたっぷり塗る。切り口、裏側にも塗る。・ラップをふんわりかけ、2のナスを500W4分レンジにかける。熱いうちにたれにひたす。・ピーマンも同様に耐熱皿に並べ、「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」をはけで塗り、ラップをふんわりかけ 調理時間:約10分 カロリー:約195kcal 塩分:約1.7g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ①鶏肉をビニール袋に入れ、塩麹を加えてもみ込み、一晩おく(時間外)。まいたけは食べやすくほぐし、しいたけは半分に切る。ピーマンはタテ1cm幅に切る。■作り方のコツ鶏むね肉を塩麹に漬け込むと、うま味がアップし、しっとり焼き上がります。②フライパンに油(大さじ1)を入れて熱し、①の鶏肉の皮目を下にして入れ、中火で2分焼いたら裏返し、フタをして弱火で10分蒸し焼きにする■作り方のコツ塩麹がこげやすいので、火加減にご注意ください。③鶏肉を取り出してフライパンを軽く拭き、油 調理時間:約20分 カロリー:約342kcal 塩分:約2.0g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 しょうがは洗って汚れを落とし、汚れが気になる部分があればスプーンでこそげ落とす。繊維に沿って薄切りにし少しずつずらして重ねせん切りにする。(長いようであれば食べやすい長さに切る)にんじん、ピーマンは細切りにする。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を炒める。7〜8割程度火が通ったら新しょうが、にんじん、ピーマンを加えて、全体に混ぜながらひき肉に火を通す。 3 ひき肉の色が変わったら【A】を加えて、やや火を強め汁気がなくなるまで炒め合わせる。 4 汁気がなくなっ 調理時間:約10分 カロリー:約603kcal 塩分:約3.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.新玉ねぎは横半分に切って縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。トマトは1cm角に切り、しょうが少々はせん切りにする。さばは水けを拭き、身側のみ塩少々をふり、全体に片栗粉小さじ2をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、さばを皮目を下にして入れ、3~4分焼く。カリッとしたら上下を返して2~3分焼き、油をきって皮目を下にして、バットに入れる。3.すぐに新玉ねぎ、しょうがを散らし、玉ねぎの上から合わせ調味料を回しかけ、トマト、ピーマンを散らし 調理時間:約15分 カロリー:約354kcal
レタスクラブ
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1.新じゃがは皮つきのままよく洗って半分(大きければ3~4等分)に切り、水けがついたまま、切り口を下にして耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分、竹串を刺すとすっと通るくらいまで加熱し、水けをきる。ピーマンは縦半分に切って一口大に切る。2.豚こまだんごの材料をボウルに入れ、全体になじむまでもみ込む。8等分にざっと丸め、小麦粉を薄くまぶす。3.フライパンにごま油大さじ3を弱めの中火で熱し、新じゃがと2を入れる。時々上下を返しながら約5分揚げ焼きに カロリー:約397kcal
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1.なすはへたを残してがくを取り、縦半分に切る。皮目に斜め5mm間隔で切り目を入れる。ピーマンはまるのまま、縦に3cm長さの切り目を1本入れる。手羽中は水けをしっかり拭き、保存用ポリ袋に入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、小麦粉大さじ1/2を順に加えてまぶす。2.フライパンにサラダ油を1.5cm深さまで入れて高温(約180℃)に熱し、なす、ピーマンをしんなりするまで揚げ焼きにする。取り出して熱湯にくぐらせ、漬け汁に漬ける。3.手羽中を2の油で約2分揚げ焼きにし、上下を返し カロリー:約631kcal
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1.ピーマンは縦半分に切る。長ねぎは長さを4等分に切る。とり肉は厚い部分に切り目を入れて開き、厚みを均一にして、半分に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、ふたをしてこんがりと焼き色がつくまで4~5分焼く。3.上下を返し、あいているところにピーマン、ねぎを入れ、上下を返しながら全体に焼き色がつくまで約3分焼く。4.野菜は焼けたら器に盛り、塩少々をふる。5.肉の皮目を下にし、合わせ調味料を鍋肌から加えて手早くからめ、肉を取り出し カロリー:約352kcal
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