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作り方2. 天板にオーブンシートを敷きオリーブ油大1をうすく敷き、サバを並べ、塩コショウをしてレモンの輪切りをのせる。更にレモンの上にバターをのせ、オーブンに入れる。 作り方3. 途中、生シイタケとピーマンを加え、オリー
サバ 4切れ白ワイン 大3オリーブ油 大2セロリ(葉) 1本分玉ネギ(すりおろし) 1/4個分塩 小1コショウ 少々オリーブ油 大5バター 20gレモン(輪切り) 4枚ピーマン 4個シイタケ 4個塩コショウ 少々
調理時間:約50分　

ピーマンを入れ、サッと炒め合わせる。 作り方3. 大きな鍋にお湯と塩を入れ、沸騰させる。スパゲティーを加え、常にフツフツ煮たった状態で、袋の表示時間より1分短めにゆでる。ザルにあけ、水気をきる。
スパゲティー 160gお湯 2000ml塩 大さじ1トマト(中) 1個ベーコン 2枚玉ネギ(中) 1/2個ピーマン 1個バター 10gケチャップ 大さじ4きび砂糖 小さじ1/2塩コショウ 適量バター 5g粉チーズ 適量タバスコ(お好みで) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約493kcal　

全体がなじんだら豆板醤、ピーマンを加えて混ぜ、火を止める。4.鍋に湯を強火で沸かし、うどんを入れる。ほぐれてきたらざっと混ぜ、ざるに上げて湯をきり(または、電子レンジで加熱し、ほぐして使っても。その場合は袋の表
冷凍うどん…2玉豚ひき肉…120gにんじん…1/2本玉ねぎ…小1/2個ピーマン…2個長いも…6〜7cm(約100g)にんにくのみじん切り…小さじ1しょうがのみじん切り…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1ごま油、砂糖、酒、みりん、しょうゆ
カロリー:約546kcal　

さらに玉ネギ、ピーマンを加えしんなりするまで炒める。 作り方2. 炊飯器にお米、の材料、水を入れ、さらに(1)を入れて炊く。炊き上がったらむきエビを加えて10分程蒸らし、混ぜ合わせて器に盛る。 作り方3. フライパンに
お米 2合豚ひき肉 100gむきエビ 100gニンニク 1片玉ネギ 100gピーマン 1個卵 4個ケチャップ 大さじ4チリソース 大さじ1豆板醤 小さじ1/2ナンプラー 大さじ1しょうゆ 小さじ2サラダ油 小さじ2水 300mlサラダ油 小さじ2

(ヒント)冷凍などの残っている卵白があったら、解凍して一緒に混ぜ合わせてもいいですね。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ1を入れて強火にかけ、牛肉を加える。表面に焼き色が付いたら玉ネギ、エリンギ、ニンジン、ピーマン、ニラを加え、塩コショウを振って炒め合わせ、いった
牛肉(細切れ) 150〜200g玉ネギ 1/2個エリンギ 1本ニンジン 1/4本ピーマン 2個ニラ 1/2束ニンニク 2片卵 1〜2個ご飯 茶碗5〜6杯分塩コショウ 少々ウスターソース 大さじ3サラダ油 大さじ2バター 20gお漬け物(お好み) 適量
調理時間:約20分　カロリー:約537kcal　

1.ピーマンは縦半分に切り、玉ねぎとともに1cm四方に切る。とり肉は1cm角に切る。2.耐熱ボウルにとり肉を入れ、下味をもみ込み、室温に約10分おく。3.玉ねぎ、ピーマンを加え、マッシュルームを缶汁をきって加える。ケチャップ大さじ2　1/2、ドライハーブ、カレー粉小さじ1/2、タバスコ、塩小さじ1/4、オリーブ油小さじ2を加える。
カロリー:約403kcal　

1.チンゲン菜は軸と葉に切り分け、軸は縦半分に切り、葉は一口大に切る。ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。牛肉は2cm幅に切る。2.耐熱ボウルに牛肉を入れ、下味をもみ込み、室温に約10分おく。3.うどん、ピーマン、チンゲン菜の軸を順にのせ、しょうゆ大さじ1/2、オイスターソース小さじ2〜3、砂糖小さじ1/2を回しかけ、こしょう少々をふる。
カロリー:約415kcal　

1.キャベツは軸を除き、小さめの一口大に切る。ピーマンは縦半分に切って縦5mm幅に切る。にんじんはせん切りにする。豚肉は1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに豚肉を入れ、下味をもみ込み、室温に約10分おく。3.中華麺、にんじん、ピーマン、キャベツを順にのせ、ソース大さじ3、スープの素を回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。
カロリー:約504kcal　

酒大さじ1をふり、いったん取り出す。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を足して中火で熱し、にんにく、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、トマト、ピーマンを加え、3〜4分炒める。4.米をふり入れてスープを注ぎ、2を放射状に並べる。弱めの中火にかけ、途中フライパンを揺す
とり手羽中…10本ブロッコリー…1/2個ピーマン…1個玉ねぎ…1/2個にんにく…1片トマト…1個パセリの粗みじん切り…適量レモンのくし形切り…2切れ米…1カップスープ　・カレー粉…小さじ1　・塩…小さじ2/3　・水…2カップ・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油、酒
カロリー:約472kcal　

1.切り干し大根はたっぷりの水に約5分つけてもどし、水けを絞って食べやすく切る。もどし汁大さじ1/2をとりおく。油揚げは縦1cm幅に切る。にらは3cm長さに切り、しいたけは軸を除いて薄切りにする。ピーマンは縦5mm幅に切る。焼きそば用麺はほぐす。むきえびは、あれば背わたを除く。2.フライパンに油大さじ1を熱し、えび、油揚げ、もやし、しいたけ、ピーマンを入れて炒める。
カロリー:約423kcal　

仕上げにもやしと香菜の茎を加えてサッと炒める。器に盛り、香菜の葉と好みでライムを添える。
・中華麺 2玉・豚こま切れ肉 200g・ピーマン 2コ・もやし 1袋・にんにく 2かけ・赤とうがらし 2～3本分・香菜(シャンツァイ) 1ワ・カレー粉 大さじ1/2～1・ナムプラー 大さじ2・黒こしょう 少々・ライム 適宜・サラダ油 大さじ1+1/2・黒こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約730kcal　

香りがたったら、鶏肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、たまねぎを加えてサッと炒め、ピーマン、パプリカを加えて炒める。たまねぎが透き通ってきたら、【A】を順に加え、そのつど混ぜる。
・バジル 2枝・鶏むね肉 1枚・ピーマン 2コ・パプリカ 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・しょうが 5g・にんにく 1かけ・砂糖 小さじ1/2・オイスターソース 大さじ1・ナムプラー 大さじ1/2・レモン汁 大さじ1・卵 2コ・ご飯 適量・サラダ油
調理時間:約20分　カロリー:約740kcal　

【鶏ささ身スープ】をつくる。なべに水と塩を入れて火にかけ、沸騰させる。ささ身を加えて4分間ゆで、ささ身を取り出す。**1**のスープにしょうが汁、塩・ごま油各少々を加えて味を調え、熱くしておく。卵は溶きほぐし、ピーマンはヘタを取って1cm角に切る。ささ身は3本を細かく刻み、残りは別に分け、ほかの料理に使う。チャーハンを2回に分けてつくる。中華なべにサラダ油大さじ1強を熱して溶き卵の半量を入れ、ふんわりといためたら、ささ身・ピーマン各半量を加えてサッといためる。
調理時間:約20分　カロリー:約510kcal　

湯450mlにあさりと酒(あれば紹興酒)少々を加えて火にかける。あさりの口が開いたら、ざるなどでこしてスープとあさりに分け、あさりは身を殻からはずしておく。にんじん、たまねぎ、キャベツは細切りにする。絹さや、ピーマンも細切りにする。もやしはひげ根を取る。にんにくの芽は4～5cm長さに切る。まいたけはほぐしておく。中華めんを耐熱性の器に広げ、電子レンジ弱で軽く温め、しょうゆ小さじ1をまぶす。フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、サラダ油大さじ1で両面をカリッと焼き、器に盛る。**4**のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんじん、たまねぎ、キャ
・あさり 300g・中華めん 300g・にんじん 30g・たまねぎ 40g・キャベツ 70g・にんにくの芽 30g・まいたけ 40g・絹さや 15g・もやし 60g・ピーマン 1/2コ・ピーマン 1/2コ・うまみ調味料 少々・水溶きかたくり粉 大さじ3・塩 ・酒 少々・しょうゆ ・サラダ油 ・バター 大さじ1・砂糖 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約270kcal　

1ピーマン、長ネギは1cm角に切る。卵は溶く。2フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を熱し卵を炒め取り出す。3同じフライパンにサラダ油(大さじ1/2)を加え熱し、豚肉を入れて炒め、色が変わったら、長ねぎ、ピーマンを加えて炒める。4ご飯を入れほぐすように炒め、ウスターソースを加えて炒め、②の卵を戻し混ぜる。ワンポイントアドバイス*ソースの香辛料の香り、酸味、甘味のバランスが良いチャーハンです。
調理時間:約10分　カロリー:約562kcal　塩分:約4g

トマトケチャップだけでも美味しく作れます。
材料(2人分)ベーコン(ブロック)80g玉ねぎ1/2個ピーマン3個にんじん1/3本カゴメトマトケチャップ大さじ3焼肉のたれ大さじ1サラダ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約294kcal　塩分:約2.5g

1キャベツは一口大、玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。豚肉に塩・こしょうをふる。2フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、ピーマンの順に炒める。3(2)を端に寄せ、鍋肌にトマトケチャップとみそを入れ、1分程よく炒める。全体を炒め合わせたら出来上がり。ワンポイントアドバイス*トマトケチャップだけでも美味しく作れます。
調理時間:約10分　カロリー:約283kcal　塩分:約1.6g

1玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。アスパラガスは1cm長さに切る。2フライパンにサラダ油を熱し最初に豚肉を入れて炒め、色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、アスパラ、赤ピーマンの順に加えて炒め、塩・こしょうをする。3ご飯を入れほぐすように炒め、ウスターソースを加えて炒める。ワンポイントアドバイス*いつものチャーハンをウスターソース味で。
調理時間:約10分　カロリー:約574kcal　塩分:約4.2g

ワンポイントアドバイス*麺を茹でる手間いらず、短時間で調理でき、お弁当にもおすすめです。*太麺で作るともちもちのナポリタンに仕上がります。
材料(2人分)焼きそば用蒸し中華麺2玉ウインナーソーセージ4本玉ねぎ1/2個ピーマン1個サラダ油大さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ6※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約10分　カロリー:約505kcal　塩分:約3g

材料(2人分)スパゲティ200g玉ねぎ1/2個ピーマン1個マッシュルーム(水煮缶詰)30gベーコン2枚カゴメトマトケチャップ大さじ3カゴメ完熟トマトのピザソース大さじ2シュレッドチーズ適宜サラダ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約574kcal　塩分:約1.9g