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「ピーマン > 洋食」 の検索結果： 870 件中 （761 - 780）
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1 香菜ソースを作る。香菜は根は細かく切り、茎と葉はざく切りにする。フードプロセッサーに入れ、おろしにんにく、白こしょう、ナンプラー、オリーブ油を加えて攪拌し、細かくする(ペースト状までしなくてよい)。 2 豚肉は両面に筋切りをし、肉を手で押し広げる。(1)の香菜ソースを両面にぬり広げ、10分ほどおく。 3 つけ合わせのセロリは筋をとり、縦半分に切ってから斜め薄切りにし、赤ピーマンは縦薄切り、紫玉ねぎも縦薄切りにする。すべてを冷水に3分ほどさらしてシャキッとさせ、ザルに上げ
調理時間:約3分 カロリー:約326kcal 塩分:約0.9g キューピー3分クッキング
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1 とうもろこしは包丁で実をこそげとる。ピーマンはヘタと種を除き、5㎜厚さの輪切りにする。ミニトマトは横半分に切り、ソーセージは斜め5㎜幅に切る。 2 ごはんに塩と片栗粉を加えて混ぜる。半量をラップにはさみ、めん棒で直径20㎝くらいの円形にのばす。残りのごはんも同様にのばす。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1/2をぬり、(2)のラップをはがして1枚入れ、弱めの中火にかける。5～6分焼き、フライパンを揺すってごはんの底が動くようになったらフライ返しを差し込んで返し、火
調理時間:約3分 カロリー:約533kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 さんまは頭を落とし、腹側を切って腹ワタを除き、流水で洗い、水気をふく。頭側から包丁を入れ、中骨の上を滑らせるようにして、尾までおろす。返して反対側も同様にして三枚おろしにする。腹骨をそぎとり、長さを半分に切り、塩をふり、しばらくおいて水気をふく。焼く直前にこしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。 2 野菜ソースを作る。玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにする。にんじんは斜め薄切りにしてからせん切りにし、ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、斜め細切りにする。以上を耐熱皿に入れ
調理時間:約3分 カロリー:約369kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 サルサを作る。トマト、ピーマン、紫玉ねぎは7～8mm角に切り、レモン汁、塩、タバスコと合わせて混ぜ、30分おいてなじませる。 2 具を作る。合びき肉におろし玉ねぎと白ワインを混ぜ、フライパンに油大さじ1/2を熱して入れ、パラパラになるまで炒める。クミン、コリアンダーを加えて香りが立つまで炒め、塩、ウスターソースで調味する。 3 レタスはせん切りにし、チーズはおろしておく。 4 皮を作る。薄力粉、強力粉、コーンミール、塩を合わせてボウルにふるい入れ、油と熱湯を合わせ
調理時間:約3分 カロリー:約461kcal 塩分:約3.5g キューピー3分クッキング
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1 なすは洗ってラップをし、電子レンジ(500W)に5分かける。ヘタを切り落として縦半分に切り、皮を破らないように中身をスプーンでこそげとる。中身はみじん切りにし、皮は直径20cmのフライパンに放射状に並べておく。 2 玉ねぎ、にんにく、ピーマンはみじん切りにし、オリーブ油小さじ1でしんなりするまで炒めて冷ます。 3 トマトは種を除いてみじん切りにする。 4 ボウルにひき肉、(2)、卵、塩、ナツメッグを加えてよく練り混ぜ、(1)のなすの中身を入れてざっと混ぜる。 5 なす
調理時間:約3分 カロリー:約248kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 さつま芋は両端を切り落とし、皮を縦に縞目にむき、1cm角のさいの目に切り、水で洗って水気をきる。ピーマンは半分に切って種を除き、1cm角に切る。玉ねぎも1cm角に切る。プチトマトはヘタをとって縦半分に切る。 2 にんにくは粗みじん切りにし、赤唐辛子はヘタと種を除く。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが出たらひき肉、玉ねぎを加え、中火でひき肉がパラパラになるまで炒める。 4 (3)にオリーブ油大さじ1を足し、米を加えてひと炒め
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 アスパラガスはハカマをとって根元の固い皮をむき、塩少々を加えた熱湯で固めにゆでてザルに上げる。ミニにんじんは皮を薄くむく(新鮮ならそのままで)。ジャンボピーマンはヘタと種を除いてくし形に切る。ベルギーチコリは縦4等分に切り、バゲットは同じ大きさの棒状に切る。 2 バーニャカウダソースを作る。にんにくはそれぞれ縦半分に切って中心の青い芽をとり除き、鍋に入れる。牛乳と水を加えて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約15分ゆでる。 3 にんにくがやわらかくなったらザルに上げ
調理時間:約3分 カロリー:約229kcal 塩分:約0.9g キューピー3分クッキング
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1 いかはワタとともに足を抜き、胴の中をきれいに洗って水気をふき、エンペラをはずして皮をむく。エンペラと足は粗めのみじん切りにする。 2 玉ねぎ、にんにくは全てみじん切りにし、ソース用のピーマンも種を除いてみじん切りにする。 3 フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、玉ねぎのみじん切り全量を弱火でゆっくり、薄く色づくまで炒める。このうち2/3量をソース用にとり分けておく。 4 3)ににんにくのみじん切りの半量、いかのエンペラと足を加えて炒め合わせ、塩、こしょうで調味
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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ジャンボピーマンは縦1cm幅に切り、さやいんげんはヘタを切って2つに切る。グリンピースは塩湯で色よくゆでる。 4 パエージャ鍋
米(無洗米) 2カップ有頭えび(ブラックタイガー、大正えびなど) 8尾あさり(砂抜き) 200gいか 1ぱい鶏肉(骨つき・ぶつ切り) 300g (塩、粗びき黒こしょう各少々)ジャンボピーマン(赤) 1/2個さやいんげん 100gグリンピース (正味)100g玉ねぎのみじん切り 1/2個分にんにくのみじん切り 2かけ分トマト水煮缶 1/4缶(100g 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ゴルゴンゾーラのライスサラダ 【1】米は炊く30分前に洗って水気をきり、水加減を少し控えて固めに炊く。 【2】きゅうりとセロリは5mm角に切り、赤ピーマンは種を除いて5mm角に切る。 【3】むきえびはさっと塩ゆでし、白ワイン少々をふって手でもみ込み、5mm角に切る。 【4】ごはんが炊き上がったらボウルに移し、オリーブ油をかけて混ぜておく。ゴルゴンゾーラをちぎって加え、マヨネーズ、レモン汁、白ワイン、えび、野菜を加え、切るように混ぜ合わせる。味をみて塩と粗びきこしょう
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 グリル野菜のパスタ 【1】エリンギ、皮をむいたれんこん、ズッキーニ、種とワタを除いたジャンボピーマンはそれぞれ一口大に切る。小玉ねぎは半分に切り、かぼちゃは5mm厚さに切る。以上にオリーブ油大さじ1と塩、こしょう各少々をからめる。 【2】熱した両面焼きのグリルに(1)を並べ(火の通りにくいものを奥に入れる)、3～4分焼いて火を通す。 【3】鍋に水2リットルを沸騰させて塩大さじ2を入れ、スパゲティをアルデンテにゆでる。 【4】この間に、フライパンにオリーブ油大さじ1+1
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は皮と余分な脂を除く。 2 鍋に水、セロリの葉、レモンを入れて煮立てる。ボウルに小麦粉、塩、白ワイン、水を合わせ、泡立て器で混ぜながら鍋に加える。再び煮立ったら鶏肉を入れ、紙で落としぶたをして10分ゆで、そのまま冷ます。水気をふき、手で細かく裂く。 3 水菜は5cm長さに切り、長ねぎは芯を除いて5cm長さのせん切りにする。セロリは筋をとって5cm長さの短冊切りにし、ピーマンはヘタ、種、ワタを除いて3cm長さの細切りにする。さやいんげんは固めに塩ゆでし、5cm長さに
調理時間:約3分 カロリー:約242kcal キューピー3分クッキング
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1 じゃが芋は皮をきれいに洗ってラップに包み、電子レンジ強に10～12分かけて火を通す。約1cm厚さの輪切りにして皮をむき、塩、こしょうをする。 2 玉ねぎは横に薄切りにし、ピーマンは種を除いて薄い輪切りにする。プチトマトはヘタをとって半分に切り、黒オリーブは半分に切る。 3 ピザソースを作る。耐熱容器にケチャップとワインを合わせて電子レンジ強に1分30秒かけ、バジルの葉を粗みじん切りにして混ぜる。 4 フライパンにオリーブ油大さじ3をひき、(1)のじゃが芋をきっちりと並べ
調理時間:約3分 カロリー:約229kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 ハンバーグだねを作る。玉ねぎはみじん切りにし、バターでしんなりするまで炒め、冷ましておく。 2 ボウルにひき肉を入れ、しょうゆ、塩、こしょうを加えて手で粘りが出るまで練り、(1)の玉ねぎ、卵、牛乳を順に加えてよく混ぜ、最後に生パン粉を加えてさっと混ぜる。冷蔵庫に入れて1時間以上冷やしておく。 3 玉ねぎとピーマンは小さめの一口大に切り、マッシュルームは縦4つ割りにする。 4 (2)を8等分して丸め、両手でキャッチボールをくり返して中の空気を抜き、小判形にまとめて中央
調理時間:約3分 カロリー:約477kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は筋切りをし、肉叩きで軽く叩いて薄めにのばし、両面に塩、こしょうをし、バットに入れます。 2 キーウィは皮をむいて約5mm角に刻み、(1)の豚肉に加えてからめ、20～30分マリネします。 3 ピーマンはヘタと種を除いて一口大の乱切りにします。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱してさっと炒め、塩、こしょうで調味してとり出します。 4 (3)のフライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、(2)から豚肉をとり出して並べ入れ、焼き色をつけて裏返します。 5 (4)に(2
調理時間:約3分 カロリー:約292kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎは薄切りにして耐熱皿に広げ、ラップなしで電子レンジ強に15分かけます(途中一度全体を混ぜる)。取り出してバターときび砂糖をからめ、さらに電子レンジ強に10分かけます。 2 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩とこしょうをまぶします。 3 にんじんは半月切りにし、ピーマンは種を除いて小さめの角切りにします。しめじは石づきを切り落としてほぐします。にんにくとしょうがはみじん切りにします。 4 トマトは皮を湯むきにし、ざく切りにします。 5 深めのフライパンに油大さじ2
調理時間:約3分 カロリー:約751kcal 塩分:約3.7g キューピー3分クッキング
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1 かつおは両面に塩と粗びき黒こしょうをふります。樹脂加工のフライパンを熱して薄く油をひき、かつおを転がしながら強火で焼き、表面に焼き色がついたらすぐに氷水にとって粗熱をとり、水気をふいて小口から5～6mm厚さに切ります。 2 トマトは皮を湯むきにし、種を除いて粗切りにします。残りの湯でジャンボピーマンを軽くゆで、粗みじんに切ります。黒オリーブは薄い輪切りにします。 3 エンダイブとイタリアンパセリは食べやすい大きさにちぎります。 4 ソースの材料を合わせます。 5 器に
調理時間:約3分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 若鶏のハニービネガーソース 【1】鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょうをします。 【2】ポロねぎは3～4cm長さの短冊切り、さやいんげんは下ゆでして3～4cm長さに切り、ピーマンは種を除いて3～4cm長さの短冊切りにします。 【3】シードルビネガーとはちみつを混ぜ合わせておきます。 【4】フライパンにバターとオリーブ油各大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を入れて強火で軽く炒め、とり出します。フライパンにバターとオリーブ油各少々を足し、(2)の野菜を炒め、鶏肉を戻し入れて塩
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 クスクスサラダ 【1】クスは煮立てたチキンスープに入れて5秒ゆで、ふたをして5分蒸らします。 【2】ゆで卵は粗いみじん切りにします。赤ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニは5mm角に切り、さっと湯通ししてゆで汁をよくきります。 【3】ボールに(1)、(2)を合わせ、レモン汁と塩、こしょうで調味し、オリーブ油適量を加えて混ぜます。 2 ラムチョップ カルダモン風味 【1】カルダモンと粗びき黒こしょうを混ぜ合わせておきます。 【2】ラムチョップは大きな脂身の部分を切り除き、(1
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 にんじんは皮をむいて細切りにします。ピーマンは種を除き、セロリは筋を除いて同様に切ります。 2 にんにくは薄切りにします。 3 牛肉は筋切りをし、焼く直前に両面に塩、こしょうをします。 4 フライパンを熱してバター大さじ1、にんにくを入れ、バターが色づき始めたら(3)の牛肉を入れて両面を香ばしく焼き、ブランデーをふりかけてアルコール分をとばし、器に盛ります。 5 カレーソースを作ります。(4)のフライパンにバター大さじ1を足し、(1)を弱火でしんなりと炒め、カレー粉
調理時間:約3分 カロリー:約391kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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