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「ピーマン」 の検索結果: 3958 件中 (981 - 1000)
きゅうりは数か所皮をむいて乱切りにする。ジャンボピーマンはヘタを取り、食べやすい大きさに切る。えびは、目から先としっぽの部分を切り取り、水けをよくふき取る。鍋に揚げ油を170~180℃に熱し、**2**のえびを入れ、30秒間ほど素揚げにし、取り出す。中華鍋に**3**のえびを入れていり、「[[麗子醤|rid=2217]]」を加えてからめ、器に盛り、**1**のきゅうりとジャンボピーマンを添える。
・えび 12匹・きゅうり 1本・ジャンボピーマン 1コ・麗子醤 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
さけの身はスプーンでかき出し、粗みじんに切る。ピーマンも粗みじんに切る。なべにごま油大さじ1を熱し、しょうがとねぎを加えていため、香りがたったら、**1**のさけを加えてほぐすようにいため、酒・みりん各大さじ2、しょうゆ大さじ3を順に加える。時々混ぜながら、汁けをとばすようにいため、ピーマンを加えてサッといため、火を止める。
・生ざけ 2切れ・ピーマン 2コ・しょうが 大さじ1・ねぎ 大さじ1・ごま油 大さじ1・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
セロリは4~5cm長さの斜め切りにする。ししとうがらしは縦に切り目を入れる。ピーマンは種を除いて1cm幅に切る。フライパンにごま油大さじ1を熱し、野菜を焼く。焼き目がついたらボウルにとってポンスじょうゆ、削り節であえ、器に盛り、白髪ねぎをのせる。
・セロリ 1/2本・ししとうがらし 4本・赤ピーマン 1/2コ・黄ピーマン 1/2コ・ポンスじょうゆ 大さじ2・削り節 少々・白髪ねぎ 少々・ごま油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約92kcal 
NHK みんなの今日の料理
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横に1cm幅の細切りにする。高菜漬けは軽く汁けをきって粗く刻む。豚肉は細切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、ピーマンを焼き色がつくまで炒める。高菜漬け、豚肉を加えて炒め、豚肉の色が変わったら水大さじ3を加える。高菜漬けのうまみをなじませるように2分間ほど炒める。
ピーマン 8コ・高菜漬け 150g・豚肩ロース肉 150g・ごま油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約560kcal 塩分:約6.2g
NHK みんなの今日の料理
鍋でトマトを中火で煮る。フライパンでたまねぎを炒め、トマトが煮くずれたら鍋に加える。フライパンでなすをしっかり炒め、ピーマンを加えて炒める。トマトとたまねぎがなじんだら、なすとピーマンを鍋に加えてサッと煮て、塩で味を調える。好みでしょうゆを加え、ご飯にかける。
・トマト 5~6コ分・たまねぎ 1コ分・なす 1コ分・ピーマン 2コ分・塩 小さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・ご飯 適量
NHK みんなの今日の料理
セロリの茎は薄切りにし、葉は細かく刻む。ゴーヤーと赤ピーマンは縦半分に切ってワタと種を取り、薄切りにする。青じそは縦半分に切って、1cm幅に切る。鍋に【煮汁】の材料を入れて中火にかける。沸騰したらセロリとゴーヤーを加え、箸で混ぜながら汁けをとばすように煮る。しんなりとしてきたら、塩昆布と赤ピーマンを加えて混ぜながら煮て、【煮汁】がほぼなくなったら火を止める。青じそを加えて混ぜ合わせる。
・セロリ 70g・ゴーヤー 50g・赤ピーマン 1コ・青じそ 1ワ・酒 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 塩分:約7.1g
NHK みんなの今日の料理
ピーマンは種とヘタを除き、縦に細切りにする。小さめのフライパンにサラダ油小さじ1/2を熱して入れ、中火で2~3分間炒めて塩1つまみをふり、取り出す。**1**のフライパンに牛肉を入れ、色が変わるまで中火で炒める。肉に火が通ったら、[[スタミナ薬味だれ|rid=21804]]を加え、ざっとからめる。
・牛切り落とし肉 80g・ピーマン 1/2コ・ピーマン 1/2コ・スタミナ薬味だれ 大さじ1・サラダ油 小さじ1/2・塩 1つまみ
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは太めのせん切り(5mm角くらいが目安)にし、ピーマンはヘタと種を除いてせん切りにする。ハムも太めのせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、クミンシードを軽く炒め、じゃがいもを加えてさらに炒める。透き通ってきたらピーマンとハムを加えて炒め、塩小さじ1/2、カレー粉を加える。しょうゆ小さじ1+1/2を加えて味を調え、仕上げる。
・じゃがいも 2コ・ピーマン 2コ・ロースハム 40g・クミンシード 小さじ1・カレー粉 小さじ2・サラダ油 ・塩
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
あじは水で洗って頭と内臓を取り除き、三枚におろす。腹骨をすき取り、骨抜きで小骨を抜く。皮をひき、包丁で粗くたたく(あじは薬味類と合わせてからさらにたたくので、初めは粗くたたく程度でよい)。ピーマン、しょうが、ねぎはみじん切りにする。みょうがは斜め薄切りにして、水にさらす。まな板の上で、**1**のあじと**2**のピーマン、しょうが、ねぎを合わせ、包丁で軽くたたく。器に水けをきったみょうがを盛り、青じそを敷く。**3**を盛り、むら芽と花穂じそを添える。しょうゆをかける
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
切り干し大根はサッと洗って水けを絞り、ボウルに入れる。赤ピーマンはヘタと種を取って縦にせん切りにする。きゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。小鍋に水カップ1/4と【A】を入れて強火にかける。煮立ってから30秒間ほどしたら火を止め、熱いうちに**1**の切り干し大根に回しかける。すぐにラップをかけ、完全に冷めるまでおく。 ラップを外し、赤ピーマン、きゅうり、桜えびを加えてあえる。
・切り干し大根 1袋・赤ピーマン 1コ・きゅうり 1本・酢 大さじ3・サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
ラムチョップは余分な脂を切り取り、包丁の背でたたき、厚みを1cmぐらいにする。塩小さじ1/4、こしょう少々を両面にふる。かぼちゃは5mm厚さの薄切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取る。かぼちゃとピーマンにサラダ油小さじ1、塩少々をまぶしておく。【マーマレードしょうゆだれ】の材料を混ぜ合わせる。**1**に**3**をまぶしつけ10分間おき、**2**とともに魚焼きグリルに並べて中火で焼く。野菜は火が通ったら取り出し、ラムは両面がこんがりと色づくまで10分間
調理時間:約25分 カロリー:約449kcal 
NHK みんなの今日の料理
牛肉は細切りにする。ピーマンはヘタと種を除いて縦に細切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、牛肉を入れていためる。火が通ったらピーマンを加えて全体に油が行き渡ったら、[[たれ|rid=1994]] を入れて1分間ほどいためる。かたくり粉小さじ1を倍量の水で溶いて加え、とろみがついたらサッと混ぜて火を止め、器に盛る。
・牛ロース肉 300g・ピーマン 4コ・しょうが焼きのたれ カップ1/2・サラダ油 ・かたくり粉
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは芯を除いて縦に3~4等分し、横に5mm幅に切る。ピーマン2種は種を除き、細切りにする。香菜とピーナツは粗く刻む。ボウルに【A】の材料を混ぜ、**1**と**2**を入れてあえ、器に盛る。
・キャベツ 2~3枚・緑ピーマン 1/2コ・赤ピーマン 1/2コ・香菜 3本・ピーナツ カップ1/4・ピーナツオイル 大さじ2・ナムプラー 大さじ2・レモン汁 1/2コ分・こしょう 少々・赤とうがらし 1/2本
調理時間:約5分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
わかめは水で戻し、一口大に切る。ピーマンは輪切りにする。わかめ、削り節、しょうゆを混ぜ合わせ、マーガリン小さじ1強ずつをぬった食パンにのせる。**2**にピーマンとスライスチーズ1枚ずつをのせ、オーブントースターで焼く。ミニトマトを1人3コ、オレンジ1/2コ分を盛る。【ミルクティー】を添える。
・食パン 4枚・わかめ 4g・ピーマン 2コ・削り節 1パック・しょうゆ 大さじ1/2・スライスチーズ 4枚・ミニトマト 12コ・オレンジ 2コ・牛乳 カップ2・紅茶 カップ2
カロリー:約279kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
ピーマンは縦半分に切って種を取り除き、しいたけは石づきを切ります。れんこんとともに、肉を詰める面に小麦粉を薄くまぶします。ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、ピーマンとしいたけに詰め、れんこんは2枚で[たね]をはさみます。フライパンに油を熱し、(2)を肉を下にして並べ、蓋をして中火で蒸し焼きにし、火が通ったら「やきとりのたれ」を加えて焼きからめて、出来あがりです。
[たね] 。合挽き肉 400g。たまねぎ(みじん切り) 1/4個。塩こしょう 少々
調理時間:約30分 カロリー:約575kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
牛肉は一口大に、ピーマンは乱切りに、エリンギは縦に薄切りにします。フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、ピーマンとエリンギを加えてさらに炒めます。「青椒肉絲のたれ」を加え、炒め合わせて、出来あがりです。
牛もも薄切り肉(一口大) 200g。ピーマン(乱切り) 6個。エリンギ(薄切り) 1パック。エバラ青椒肉絲のたれ 1/2本(約115g)。サラダ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約187kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
ピーマンは縦半分に切り、しいたけは石づきを切り、半分に切ります。ボウルに[たね]の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。ピーマンの内側としいたけのかさの内側に薄く小麦粉をまぶし、(2)を詰めます。フライパンに油を熱し、中火で肉の面から焼き、蓋をして弱火で中まで火を通して、出来あがりです。「黄金の味」をかけてお召しあがりください。
ピーマン 4個。生しいたけ 4個。[たね] 。鶏挽き肉 400g。長ねぎ(みじん切り) 1/3本。おろし生姜 少々。片栗粉 小さじ2。塩こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
たまねぎはくし形切りに、にんじんは短冊切りに、ピーマンは乱切りにします。フライパンに油を熱し、たまねぎとにんじんを炒め、たまねぎが透き通ってきたら挽き肉を加え、挽き肉がそぼろ状になるまで炒めます。「黄金の味」とカレー粉を加えて炒め、ピーマンを加えて炒め合わせて、出来あがりです。
豚挽き肉 170g。たまねぎ 中1/2個(70g)。にんじん 1/3本(60g)。ピーマン 小1個(30g)。サラダ油 小さじ2(8g)。エバラ黄金の味 大さじ3(51g)。カレー粉 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
肉・ピーマン・たけのこはそれぞれ細切りにします。フライパンに油を熱し、強火で肉を炒め、ピーマンとたけのこを加えて炒め合わせます。火が通ったら一度火を止めて、「プチッと中華」を加えます。再び火にかけ、中火で炒め合わせて、出来あがりです。
牛肉(または豚肉) 50g。ピーマン 中2個(約60g)。たけのこ(水煮) 50g。エバラプチッと中華 青椒肉絲 1個。サラダ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約214kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
肉とピーマンはそれぞれ細切りにします。フライパンに油を熱し、強火で肉を炒め、ピーマンを加えて炒め合わせます。火が通ったら一度火を止めて、「プチッと中華」を加えます。再び火にかけ、中火で炒め合わせて、出来あがりです。※ごはんにのせて、青椒肉絲丼にするのもおすすめです。
牛肉(または豚肉) 50g。ピーマン 中3個(約90g)。エバラプチッと中華 青椒肉絲 1個。サラダ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約208kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
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