ブロッコリーを使うレシピスープ・汁物（12ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	おさかなのソーセージのコロコロポトフ「おさかなのソーセージ」・にんじんは大きさをそろえて乱切りにします。マッシュルームは石づきを取り、プチオニオンは根の部分を切ります。鍋に水・コンソメを入れて弱火にかけ、にんじん・プチオニオン・芽キャベツを入れて10分間煮込みます。「おさかなのソーセージ」・マッシュルームを加えて2～3分間煮、塩・こしょうで味をととのえます。＼ POINT / 芽キ･･･調理時間:約10分　カロリー:約138kcal　塩分:約2.5g ニッスイ　レシピ

「おさかなのソーセージ」・にんじんは大きさをそろえて乱切りにします。マッシュルームは石づきを取り、プチオニオンは根の部分を切ります。鍋に水・コンソメを入れて弱火にかけ、にんじん・プチオニオン・芽キャベツを入れて10分間煮込みます。「おさかなのソーセージ」・マッシュルームを加えて2～3分間煮、塩・こしょうで味をととのえます。＼ POINT / 芽キ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約138kcal　塩分:約2.5g

ニッスイ　レシピ

	パンプキンスープフォンデュ (1)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらチーズを加えて弱火で焦げないように絶えず混ぜながら煮溶かす。(2)器に盛り、温めたバゲットや好みの野菜、ソーセージなどをひと口大に切って添える。フォンデュ用の串に好みの具を刺し、スープフォンデュをつけてお召し上がりください。ブラックペッパー、パセリ、パプリカパウダーなどお好みのスパイスを添えて･･･カロリー:約283kcal　味の素　レシピ大百科

パンプキンスープフォンデュ

(1)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらチーズを加えて弱火で焦げないように絶えず混ぜながら煮溶かす。(2)器に盛り、温めたバゲットや好みの野菜、ソーセージなどをひと口大に切って添える。*フォンデュ用の串に好みの具を刺し、スープフォンデュをつけてお召し上がりください。*ブラックペッパー、パセリ、パプリカパウダーなどお好みのスパイスを添えて･･･
カロリー:約283kcal　

味の素　レシピ大百科

	朝から満足!鶏だんごと野菜のミルクコンソメスープ (1)大根、じゃがいも、にんじんは小さめの乱切りにする。しめじは小房に分ける。(2)鍋に牛乳を入れて沸かし、「コンソメ」を加えて溶かす。(3)(1)、鶏だんごを加えて材料に火が通るまで煮る。[1]粗熱を取って冷蔵庫に入れてひと晩おく(時間外)。[2][1]を火にかけて温め、器に盛る。*お好みでブロッコリーを加えてお召し上がりください。鶏つくね 8個大根 6cm分(150g)･･･カロリー:約208kcal　味の素　レシピ大百科

朝から満足!鶏だんごと野菜のミルクコンソメスープ

(1)大根、じゃがいも、にんじんは小さめの乱切りにする。しめじは小房に分ける。(2)鍋に牛乳を入れて沸かし、「コンソメ」を加えて溶かす。(3)(1)、鶏だんごを加えて材料に火が通るまで煮る。[1]粗熱を取って冷蔵庫に入れてひと晩おく(時間外)。[2][1]を火にかけて温め、器に盛る。*お好みでブロッコリーを加えてお召し上がりください。
鶏つくね 8個大根 6cm分(150g)･･･
カロリー:約208kcal　

味の素　レシピ大百科

	クリームチーズとみそのサーモンクリームシチュー玉ねぎが透き通ってきたら里芋、人参、甘塩鮭、(b)を入れて中火で煮る。2. [1]が煮立ってきたら弱火にし、あくを取りながら野菜に火が通るまで15分ほど煮る。3. 蕪を加えて5分程煮、蕪に火が通ったら(a)を溶き混ぜる。塩・こしょうで味を調え、器に盛り付けてクリームチーズ(分量外)を適量乗せる。・野菜は大きめに切って素材感を出します。・野菜は他にもブロッコリーやカリフラワーを入れても美味しく仕上がります。材料(2人分)具材玉ねぎ (粗みじん)1/2個里芋 (皮をむく)120g人参(大きめの乱切り)2/3本甘塩鮭 (一口大)100g蕪 (4等分のくし型)1個調味料(a)みそ(料亭の味生みそ)大さじ1/2クリームチーズ30g(b)牛乳150g水100gブイヨン1gバター10g塩・こしょう適宜調理時間:約25分　カロリー:約323kcal　塩分:約1.9g マルコメ　レシピ

クリームチーズとみそのサーモンクリームシチュー

玉ねぎが透き通ってきたら里芋、人参、甘塩鮭、(b)を入れて中火で煮る。2. [1]が煮立ってきたら弱火にし、あくを取りながら野菜に火が通るまで15分ほど煮る。3. 蕪を加えて5分程煮、蕪に火が通ったら(a)を溶き混ぜる。塩・こしょうで味を調え、器に盛り付けてクリームチーズ(分量外)を適量乗せる。・野菜は大きめに切って素材感を出します。・野菜は他にもブロッコリーやカリフラワーを入れても美味しく仕上がります。
材料(2人分)具材玉ねぎ (粗みじん)1/2個里芋 (皮をむく)120g人参(大きめの乱切り)2/3本甘塩鮭 (一口大)100g蕪 (4等分のくし型)1個調味料(a)みそ(料亭の味生みそ)大さじ1/2クリームチーズ30g(b)牛乳150g水100gブイヨン1gバター10g塩・こしょう適宜
調理時間:約25分　カロリー:約323kcal　塩分:約1.9g

マルコメ　レシピ

	パイ包みスープの生鮭は皮と骨を取り、1切れを4つに切り、塩コショウをかけ薄く小麦粉をまぶす。玉ネギは6つのくし切りに切り、更に横半分に切る。ニンジンは皮をむき縦2～4等分に切り5mm幅の半月又はイチョウ切りにする。カブは葉を切り落とし皮をむき6～8つのくし切りにする。作り方2. 鍋にバター、サラダ油を中火で熱し鮭に両面に焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。玉ネギ、ニンジン、カブを炒めあわせる。作り方3. 全体に油が回れば白ワインを加生鮭 2切れ塩コショウ少々小麦粉大さじ1玉ネギ 1/2個ニンジン 1/3本カブ 2個ブロッコリー 4房バター 20gサラダ油小さじ1白ワイン大さじ3ローリエ 2枚固形ブイヨン 1個水 250mlバター 30g薄力粉大さじ1.5牛乳 250ml冷凍パイシート 2枚卵黄 1個分 E・レシピ

パイ包みスープ

の生鮭は皮と骨を取り、1切れを4つに切り、塩コショウをかけ薄く小麦粉をまぶす。玉ネギは6つのくし切りに切り、更に横半分に切る。ニンジンは皮をむき縦2～4等分に切り5mm幅の半月又はイチョウ切りにする。カブは葉を切り落とし皮をむき6～8つのくし切りにする。作り方2. 鍋にバター、サラダ油を中火で熱し鮭に両面に焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。玉ネギ、ニンジン、カブを炒めあわせる。作り方3. 全体に油が回れば白ワインを加
生鮭 2切れ塩コショウ少々小麦粉大さじ1玉ネギ 1/2個ニンジン 1/3本カブ 2個ブロッコリー 4房バター 20gサラダ油小さじ1白ワイン大さじ3ローリエ 2枚固形ブイヨン 1個水 250mlバター 30g薄力粉大さじ1.5牛乳 250ml冷凍パイシート 2枚卵黄 1個分

E・レシピ

	大根のスープ煮ミートソースがけ大根の他、かぶやブロッコリーでもおいしくおつくりいただけます。お好みで粗びきこしょうをふってもよいでしょう。材料(4人分)大根1/2本コンソメスープの素(固形)1個水400ml【簡単ミートソース】カゴメ基本のトマトソース295g1缶合いびき肉300gカゴメトマトケチャップ大さじ2カゴメ醸熟ソースウスター*大さじ1または　しょうゆ小さじ1パセリ(みじん切り)適量粉チーズ適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。調理時間:約30分　カロリー:約276kcal　塩分:約1.7g カゴメのレシピ

大根のスープ煮ミートソースがけ

*大根の他、かぶやブロッコリーでもおいしくおつくりいただけます。*お好みで粗びきこしょうをふってもよいでしょう。
材料(4人分)大根1/2本コンソメスープの素(固形)1個水400ml【簡単ミートソース】カゴメ基本のトマトソース295g1缶合いびき肉300gカゴメトマトケチャップ大さじ2カゴメ醸熟ソースウスター*大さじ1または　しょうゆ小さじ1パセリ(みじん切り)適量粉チーズ適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約276kcal　塩分:約1.7g

カゴメのレシピ

	スープカレーつけめんみんなの食卓® 小さなシャウエッセン 2個特定原材料7品目不使用バーモントカレー(ハウス食品) 1袋(2皿分) ライスパスタ(ケンミン食品) 150g 豚肉(薄切り) 100g 玉ねぎ 100g サラダ油小さじ1 水 300ml 豆乳(調整) 50ml ブロッコリー 40g (4個) オクラ 2本ヤングコーン 2本にんじん 4枚ミニトマト 2個カロリー:約585kcal　塩分:約2.8g 日本ハム　レシピ

スープカレーつけめん

みんなの食卓® 小さなシャウエッセン 2個特定原材料7品目不使用バーモントカレー(ハウス食品) 1袋(2皿分) ライスパスタ(ケンミン食品) 150g 豚肉(薄切り) 100g 玉ねぎ 100g サラダ油小さじ1 水 300ml 豆乳(調整) 50ml ブロッコリー 40g (4個) オクラ 2本ヤングコーン 2本にんじん 4枚ミニトマト 2個
カロリー:約585kcal　塩分:約2.8g

日本ハム　レシピ

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