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「ブロッコリー > 和食」 の検索結果: 532 件中 (1 - 20)
(1)ブロッコリーは小房に分ける。(2)耐熱容器に(1)のブロッコリーを入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で1分20秒加熱する。(3)A、「味の素®」であえる。
ブロッコリー 6房A削り節 2gAしょうゆ 小さじ1/2うま味調味料「味の素®」70g瓶 8ふり
カロリー:約22kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ブロッコリーは大きければ食べやすい大きさに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のブロッコリーを加える。みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、ごまをふる。
ブロッコリー 12房A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2すり黒ごま 少々
カロリー:約35kcal 
味の素 レシピ大百科
ゆでたブロッコリーの茎に切り目を入れて手で裂いて小房に分ける。みつばの葉はちぎる。小さめの鍋に【ごまみそ】の材料を入れて弱火にかけ、混ぜながらトロリとするまで煮詰める。ボウルに【ごまみそ】、ブロッコリー、みつばを入れて混ぜ合わせ、ご飯を加え、サックリと混ぜる。
ブロッコリー 1/2コ・塩 少々・みつばの葉 2本分・だし 大さじ3・練りごま 小さじ1・みそ 大さじ1・みりん 小さじ1・塩 一つまみ・ご飯 280g
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ブロッコリーはサッと水洗いして食べやすい大きさにする。 下準備2. 油揚げは熱湯をかけて油を抜き、食べやすい大きさの短冊に切る。 下準備3. 玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば玉ネギを加え、玉ネギがしんなりすれば油揚げ、ブロッコリーを加える。 作り方2. 再び煮立てばみそを溶き入れ、刻みネギを加えてひと混ぜし、火を止める。
だし汁 800mlみそ 大3〜4ブロッコリー 4〜8房玉ネギ 1/2個
調理時間:約15分 カロリー:約97kcal 
E・レシピ
(1)えびは背ワタをとり、水気を拭き取る。ブロッコリーは小さめのひと口大の小房に分ける。卵は溶きほぐしておく。(2)フライパンに油を熱し(1)のえびを入れてサッと炒める。えびの表面の色が赤くなったら、(1)の溶き卵を回しかけて大きく炒め合わせ、端に寄せて火を止める。(3)A、(1)のブロッコリーを加えてよく混ぜる。(4)再び火をつけ、フタをして4分ほど蒸し煮する。ブロッコリーがやわらかくなったら、手早く混ぜ合わせる。*冷凍えび、冷凍ブロッコリーを使用する場合は、解凍し、水気
カロリー:約161kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ブロッコリーは小房に分ける。Aを混ぜ合わせる。(2)オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、(1)のブロッコリーを並べ、(1)のAのだし汁をふって焼き目がつくまで8分ほど焼く。(3)ボウルにBを混ぜ合わせ、(2)のブロッコリーを加えてあえる。
ブロッコリー 1/2個A湯 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1/3B削り節 1/2パックBしょうゆ 小さじ2Bみりん 小さじ1
カロリー:約29kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ブロッコリーは小房に分ける。しょうがはみじん切りにする。2.フライパンに湯を沸かし、ブロッコリーを入れて中火で約2分ゆで、ざるにあけて湯をきる。粗熱がとれたら水けを拭く。ボウルにごま油大さじ1/2、塩少々を混ぜ、ブロッコリー、しょうがを加えてあえる。
ブロッコリー1/2個(約150g)しょうが…1かけごま油…大さじ1/2塩…少々
カロリー:約43kcal 塩分:約0.3g
レタスクラブ
(1)ブロッコリーは小房に分ける。(2)耐熱ボウルに(1)のブロッコリーを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、「ほんだし」を加えてあえる。
ブロッコリー 1/2個(正味100g)「ほんだし」 小さじ1/3
カロリー:約20kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。(2)器に(1)のブロッコリー・じゃこを盛り、「サラリア」、Aを混ぜ合わせたものをかける。
ブロッコリー1/4株 75gちりめんじゃこ 10g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2Aおろししょうが 少々A「ほんだし」 少々
カロリー:約155kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ブロッコリー、白菜は3〜4cm大に切る。2.鍋にだし汁、1の野菜を入れて煮て、ブロッコリーがやわらかくなったらみそ20gを溶き入れ、椀に盛る。
ブロッコリー…3房白菜…1枚だし汁…1 1/2カップ・みそ
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約2.5g
レタスクラブ
ブロッコリーは小房に分ける。小さめの鍋に湯カップ2を沸かし、塩小さじ1/2を入れる。ブロッコリーを加え、中火で約2分間ゆでる。ざるに上げて湯をきる。粗熱が取れたら、ボウルに入れ、【A】を加えてあえる。
ブロッコリー 50g・削り節 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/4・塩
調理時間:約5分 カロリー:約20kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦2〜4等分に切る。茎は皮を厚めにむいて5mm幅の縦薄切りにする。2.鍋に1、水大さじ3、塩小さじ1/4を入れてふたをし、中火で約5分蒸しゆでにする。湯をきって器に盛り、削りがつおをふる。
ブロッコリー1/2個削りがつお…1/2袋(約2.5g)水…大さじ3塩…小さじ1/4
カロリー:約22kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
ブロッコリーは小房に分け、塩を入れたたっぷりの湯で5分間ゆでる。ざるにとって冷まし、紙タオルで水けをしっかり取って粗みじん切りにする。たらこは切り目を入れ、魚焼きグリルで、焦げないように中までしっかり火を通す。薄皮を除いてほぐし、マヨネーズと混ぜ合わせる。ご飯に**1**、**2**を混ぜ合わせる。3等分にし、ラップで三角形に握る。
・ご飯 約300g・ブロッコリー 50g・たらこ 1腹・塩 少々・マヨネーズ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
(1)ブロッコリーは小房に分け、茎のかたい部分はそぎ落とし、短冊切りにする。ツナは軽く汁気をきる。(2)耐熱容器に(1)のブロッコリーを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱し、水気をきる。(3)ボウルにA、(2)のブロッコリー、(1)のツナを入れて混ぜ合わせる。
ブロッコリー・茎の部分も含む 1/2個(100g)ツナ水煮缶 1缶A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1
カロリー:約139kcal 
味の素 レシピ大百科
ブロッコリーは小房に切り分け、大きければ縦2~4等分に切る。茎は皮を厚めにむき、一口大に切る。鍋にたっぷりの湯(1.6~1.8リットル)を沸かして塩を入れ、ブロッコリーを加える。再び煮立ったら約30秒間ゆで、ざるに上げて冷ます。ボウルに【A】を入れて混ぜ、ブロッコリーを加えてあえる。
ブロッコリー 1/2コ・塩 小さじ1/2・すりごま 大さじ2・マヨネーズ 大さじ2・みそ 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでる。茎の部分は厚めに皮をむき、みじん切りにする。鶏ひき肉にの材料を練るように混ぜる。 作り方2. (1)に粘りが出てきたら、みじん切りにした茎を加え混ぜる。小さめの小判型に形を整え、サラダ油を熱したフライパンに並べる。 作り方3. 中火で焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火にする。火が通ったらの材料を入れてからめる。 作り方4. 火が通ったら、ゆでたブロッコリーとプチトマトと共に器に盛る。[br
調理時間:約15分 カロリー:約312kcal 
E・レシピ
(1)ブロッコリーは小房に分け、大きい場合は、半分に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のブロッコリー、ちりめんじゃこを炒め、
ブロッコリー 1/2個ちりめんじゃこ 20g「ほんだし」 少々A水 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2Aみりん 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2
カロリー:約44kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて横1cm幅に切る。2.直径20cmの耐熱皿にブロッコリーを広げて入れ、塩ひとつまみ、水大さじ4を全体にふる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。3.水けをきり、温かいうちに塩昆布7gを加えてあえる。
ブロッコリー…2/3個(約200g)塩昆布…7g塩…ひとつまみ
カロリー:約33kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.ブロッコリーの太い茎は皮を厚めにむき、食べやすい長さの細切りにする。ちくわは縦横半分に切り、細切りにする。2.耐熱ボウルにブロッコリー、ちくわの順に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。そのまま約1分おき、ごま油小さじ1、こしょう少々を加え、あえる。
ちくわ…2本(約55g)ブロッコリーの太い茎…1個分ごま油…小さじ1こしょう…少々
カロリー:約65kcal 塩分:約0.6g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、さらに縦半分に切る。油揚げは横半分に切ってから細切りにする。2.鍋にだし汁2カップ、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、油揚げを入れて中火にかける。煮立ったらブロッコリーを加え、約1分煮る。
油揚げ…1/2枚ブロッコリー1/4個だし汁…2カップ酒…大さじ1しょうゆ…小さじ1
カロリー:約34kcal 塩分:約0.6g
レタスクラブ
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