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「ブロッコリー > 和食」 の検索結果: 507 件中 (1 - 20)
1.ブロッコリーは小房に分ける。しょうがはみじん切りにする。2.フライパンに湯を沸かし、ブロッコリーを入れて中火で約2分ゆで、ざるにあけて湯をきる。粗熱がとれたら水けを拭く。ボウルにごま油大さじ1/2、塩少々を混ぜ、ブロッコリー、しょうがを加えてあえる。
ブロッコリー1/2個(約150g)しょうが…1かけごま油…大さじ1/2塩…少々
カロリー:約43kcal 
レタスクラブ
ブロッコリーは小房に分け、さらに縦2~4等分に切る。小さめの鍋に湯カップ2を沸かして塩小さじ⅓を入れ、ブロッコリーを加えて中火で約2分間ゆでる。ざるに上げて粗熱を取る。ボウルにブロッコリーを入れ、しょうゆ小さじ1をからめて下味をつけ、すりごまを加えてあえる。
ブロッコリー 50g・すりごま 大さじ1・塩 ・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ブロッコリーは大きければ食べやすい大きさに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のブロッコリーを加える。みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、ごまをふる。
ブロッコリー 12房A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2すり黒ごま 少々
カロリー:約35kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ブロッコリーは小房に分ける。(2)耐熱容器に(1)のブロッコリーを入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で1分20秒加熱する。(3)A、「味の素®」であえる。
ブロッコリー 6房A削り節 2gAしょうゆ 小さじ1/2うま味調味料「味の素®」70g瓶 8ふり
カロリー:約22kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。(2)器に(1)のブロッコリー・じゃこを盛り、「サラリア」、Aを混ぜ合わせたものをかける。
ブロッコリー1/4株 75gちりめんじゃこ 10g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2Aおろししょうが 少々A「ほんだし」 少々
カロリー:約155kcal 
味の素 レシピ大百科
**2**に**1**のブロッコリーを入れてあえる。
・絹ごし豆腐 1/2丁・ブロッコリー 1/2コ・塩 小さじ2・ピーナツバター 大さじ3・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・練りがらし 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
ミツカン金のつぶ とろっ豆 1パック、ブロッコリー(冷凍) 5房
カロリー:約112kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1.ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れる。塩、水各少々をふり、ラップをかけて2分レンチンし、そのまま粗熱をとる。かにかまは粗くほぐす。2.1のボウルの水を捨て、ブロッコリーを粗くほぐす。器にかにかまとともに盛り、つゆをかけ、削りがつおをのせる。
かにかま…40gブロッコリー1/2個(約150g)塩…少々つゆ ・めんつゆ〈3倍濃縮〉…小さじ2 ・水…大さじ2削りがつお…1g
調理時間:約5分 カロリー:約44kcal 
レタスクラブ
ゆでたブロッコリーの茎に切り目を入れて手で裂いて小房に分ける。みつばの葉はちぎる。小さめの鍋に【ごまみそ】の材料を入れて弱火にかけ、混ぜながらトロリとするまで煮詰める。ボウルに【ごまみそ】、ブロッコリー、みつばを入れて混ぜ合わせ、ご飯を加え、サックリと混ぜる。
ブロッコリー 1/2コ・塩 少々・みつばの葉 2本分・だし 大さじ3・練りごま 小さじ1・みそ 大さじ1・みりん 小さじ1・塩 一つまみ・ご飯 280g
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
ブロッコリは小房に分ける。鍋に湯を沸かして塩一つまみを入れ、ブロッコリをゆでる。色が鮮やかになって程よい堅さになったら、面が広いざるや網の上に上げ、あおいで冷ます。水けをよくきって茎の皮の堅い部分をむき、食べやすいよう細かく裂いてボウルに入れる。すりごまとしょうゆを混ぜ合わせ、ブロッコリとあえる。
ブロッコリ 1/2コ・すりごま 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 1つまみ
調理時間:約20分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ブロッコリーはサッと水洗いして食べやすい大きさにする。 下準備2. 油揚げは熱湯をかけて油を抜き、食べやすい大きさの短冊に切る。 下準備3. 玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば玉ネギを加え、玉ネギがしんなりすれば油揚げ、ブロッコリーを加える。 作り方2.
調理時間:約15分 カロリー:約97kcal 
E・レシピ
1.ブロッコリー、白菜は3〜4cm大に切る。2.鍋にだし汁、1の野菜を入れて煮て、ブロッコリーがやわらかくなったらみそ20gを溶き入れ、椀に盛る。
ブロッコリー…3房白菜…1枚だし汁…1 1/2カップ・みそ
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
レタスクラブ
(1)ブロッコリーは小房に分ける。(2)耐熱ボウルに(1)のブロッコリーを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、「ほんだし」を加えてあえる。
ブロッコリー 1/2個(正味100g)「ほんだし」 小さじ1/3
カロリー:約20kcal 
味の素 レシピ大百科
ブロッコリーは小房に切り分け、大きければ縦2~4等分に切る。茎は皮を厚めにむき、一口大に切る。鍋にたっぷりの湯(1.6~1.8リットル)を沸かして塩を入れ、ブロッコリーを加える。再び煮立ったら約30秒間ゆで、ざるに上げて冷ます。ボウルに【A】を入れて混ぜ、ブロッコリーを加えてあえる。
ブロッコリー 1/2コ・塩 小さじ1/2・すりごま 大さじ2・マヨネーズ 大さじ2・みそ 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
火が通ったらの材料を入れてからめる。 作り方4. 火が通ったら、ゆでたブロッコリーとプチトマトと共に器に盛る。
ブロッコリー 1/2株鶏ひき肉 200g卵黄 1個分片栗粉 大さじ1塩コショウ 少々酒 小さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 大さじ1弱ハチミツ 小さじ1サラダ油 小さじ2プチトマト 4個
調理時間:約15分 カロリー:約312kcal 
E・レシピ
ざるに上げて湯をきり、1のボウルに入れてよくあえる。
ブロッコリー1個さつまいも…小1/2本(約100g)あえごろも ・「甘辛しょうゆだれ」、白すりごま…各大さじ3
カロリー:約191kcal 
レタスクラブ
ブロッコリーは小房に分ける。小さめの鍋に湯カップ2を沸かし、塩小さじ1/2を入れる。ブロッコリーを加え、中火で約2分間ゆでる。ざるに上げて湯をきる。粗熱が取れたら、ボウルに入れ、【A】を加えてあえる。
ブロッコリー 50g・削り節 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/4・塩
調理時間:約5分 カロリー:約20kcal 
NHK みんなの今日の料理
ブロッコリー 1/2コ・ちりめんじゃこ 大さじ2・にんにく 1かけ・オリーブ油 大さじ1・白ワイン 大さじ3・塩 小さじ1/4~1/3・こしょう 適量・フランスパン 6枚
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ブロッコリーは小房に分け、さらに縦半分に切る。油揚げは横半分に切ってから細切りにする。2.鍋にだし汁2カップ、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、油揚げを入れて中火にかける。煮立ったらブロッコリーを加え、約1分煮る。
油揚げ…1/2枚ブロッコリー1/4個だし汁…2カップ酒…大さじ1しょうゆ…小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約34kcal 
レタスクラブ
1.ブロッコリーの房は小房に分け、大きいものは半分に切る。ブロッコリーの茎は皮を厚めにむき、4~5cm長さの棒状に切る。赤パプリカは縦半分に切り、横5mm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。熱いうちに白すりごま、ごま油小さじ1、塩小さじ1/3を加えてあえる。
ブロッコリーの房…2/3個分ブロッコリーの茎…1個分赤パプリカ…1/2個白すりごま…大さじ2ごま油…小さじ1塩…小さじ1/3
カロリー:約95kcal 
レタスクラブ
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