メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ブロッコリー > 和食 > おかず」 の検索結果: 142 件中 (81 - 100)
季節の野菜と組みあわせて、旬の味わいを楽しめます。野菜は下ゆでしないで揚げると、ほっくりと仕上がります。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」2ブロッコリー1/2株エリンギ2本かぼちゃ100g小麦粉適宜水適宜パン粉1カップサラダ油適宜
調理時間:約10分 カロリー:約494kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏手羽元 6本(360g)、しょうが 1片、にんにく 1片、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量、、ミツカン 純玄米黒酢 1/2カップ、しょうゆ 1/4カップ、砂糖 大さじ3
カロリー:約437kcal 塩分:約4.8g
ミツカン メニュー・レシピ
入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。 ※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏もも肉 大1枚(300g)、、ミツカン 穀物酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ4と1/2、、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量
カロリー:約499kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 赤・黄パプリカは1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分けて、ゆでる。ほたて貝柱は表面に小麦粉をまぶす。[2] フライパンにごま油を熱して、ほたて貝柱を両面焼き、[1]の野菜を加えてサッと炒め、こしょうをふる。[3] 「純玄米黒酢」を加えて香りを立たせ、を加えて、全体に味をなじませる。
ほたて貝柱 4個、赤パプリカ 1/2個、黄パプリカ 1/2個、ブロッコリー 少々、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、小麦粉 適量、ごま油 大さじ1/2、こしょう 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と3/4、水 大さじ3/4
カロリー:約132kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
ブロッコリーをゆで、器に添える。
鶏手羽元 6本(360g)、ゆで卵 2個、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、ブロッコリー 適量、、、トマトケチャップ 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ21/4カップ、水 1/2カップ、、、トマトケチャップ 大さじ2
カロリー:約398kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[4] 別の鍋にを合わせて温めておき、焼き目のついた[3]を入れる。煮立ったらアクを取り、5分ほど煮る。[5] [4]にれんこん、にんじんを加え、中火で10分ほど煮る。[6] [5]にでとろみをつけ、ブロッコリーを加え、塩(分量外:ひとつまみ程度)で味を調える。※野菜類は固めに仕上がります。お好みで加熱時間を加減してください。
合びき肉 300g、たまねぎ 1/4個、卵 1/2個、小麦粉 大さじ1/2、塩 小さじ1/4、こしょう 少々、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、オイスターソース 大さじ1/2、水 11/2カップ、、、片栗粉 大さじ1、水 大さじ1、、れんこん 10cm、にんじん 1/2本、ブロッコリー 1/3株
カロリー:約553kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏もも肉 大1枚(300g)、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量、、ミツカン 穀物酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ11/2
カロリー:約432kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 手羽中はよく水けをふく。[2] 鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3] 煮立ったらふたをして中火で10分ほど、煮汁が1/21/3程度になるまで煮る。[4] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽中と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを手羽中と一緒に入れると風味が増します。
カロリー:約342kcal 塩分:約7.4g
ミツカン メニュー・レシピ
※穀物酢・米酢・黒酢・リンゴ酢などお手持ちのお酢で作れます。
鶏手羽元 6本、しょうが 10g、にんにく 1片、、ミツカン 純玄米黒酢 3/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、砂糖 大さじ11/2、、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量
カロリー:約562kcal 塩分:約5.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて薄切りにする。しいたけは軸ごと四つ切りにする。ちくわは1cm幅の斜め切りにする。2.フライパンに1を広げ入れ、豚肉を具材の間のところどころに入れる。酒大さじ1、水大さじ3を回し入れてふたをし、中火にかけて約6分蒸し煮にする。3.器に盛り、ごまみそだれをかける。
豚こま切れ肉…150gちくわ…2本(約70g)ブロッコリー1/2個(約150g)しいたけ…3枚酒…大さじ1ごまみそだれ ・おろししょうが…1/5かけ分〈小さじ1/2〉 ・白すりごま…大さじ1 ・みそ…大さじ11/2 ・砂糖…大さじ1/2 ・水…大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約319kcal 
レタスクラブ
ブロッコリーのおかかじょうゆ、ゆで卵のカレー塩(半分に切る)を詰め、赤かぶの漬物を添える。
・鶏むね肉 1/2枚・しょうゆ 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・片栗粉 ・油 ・ゆで卵のカレー塩 1コ・ブロッコリーのおかかじょうゆ 全量・ご飯 適量・赤かぶの漬物 適量
カロリー:約590kcal 
NHK みんなの今日の料理
5 グラタン皿に少量サラダ油(分量外)を塗り、④を入れ、チーズをかけてトースターで焼き色を付ける。
材料(1人前) なす 2ブロッコリー 1/2個 ロースハム 2枚 木綿豆腐 150g みそ 大さじ1 氷温熟成かつおマイルド削り 5g プロセスチーズ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約331kcal 塩分:約3.8g
ヤマキ おいしいレシピ
ピザ用チーズをのせて200℃のオーブンで10分焼く。6...焼き上がったらドライパセリをかける。
4人分 にんじん...1本れんこん...1/2個たまねぎ...1個長いも...1/4個ブロッコリー...1/3個ウインナー...5本ホワイトソース...70gみそ...小さじ2ピザ用チーズ...80g塩...少々こしょう...少々ドライパセリ...少々
調理時間:約30分 カロリー:約238kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(4)具材に火が通ったら、火を止め、(1)のレタス・ミニトマトを加え、余熱で火を通す。
大根 6cmブロッコリー 2房オクラ 2本ウインナーソーセージ 2本レタス 80gミニトマト 4個A「鍋キューブ」焼きあごだし 2個A水 360ml
カロリー:約106kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. ホットプレートを中火で熱し、白菜、モヤシを広げ、残りの材料をのせる。水をまわしかけ、蓋をして7~8分加熱する。 作り方2. 火が通ったら器に取り、をかける。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g白菜 1/8株モヤシ 1/2袋エノキ 1/2ブロッコリー 1/4株水 100ml大根おろし 1/2カップポン酢しょうゆ 大さじ4しょうゆ 大さじ3一味唐辛子 少々
調理時間:約20分 カロリー:約500kcal 
E・レシピ
[1] 手羽中ハーフはよく水けをふく。[2] 鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。[3] 煮立ったらふたをして、中火で15分ほど、煮汁が1/21/3程度になるまで煮る。[4] うずら卵を加えて煮汁をからめ、手羽中ハーフと一緒に器に盛り、お好みでブロッコリースプラウトを添える。※しょうが、にんにくを手羽中ハーフと一緒に入れると風味が増します。
カロリー:約312kcal 塩分:約5.1g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 手羽元はよく水けをふく。[2] 鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3] 煮立ったらふたをして、中火で15分ほど、煮汁が1/21/3程度になるまで煮る。[4] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽元と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを手羽元と一緒に入れると風味が増します。
カロリー:約472kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[4] キャベツを入れて10分程煮込み、最後に塩、こしょうで味を調える。[5] ゆでたブロッコリーを添える。
鶏もも肉 2枚、たまねぎ 1個、キャベツ 1/4個、、ミツカン やさしいお酢 3/4カップ、ローリエ 1枚、コンソメ (顆粒) 小さじ2、水 2カップ、塩 適量、こしょう 適量、、オリーブオイル 適量、、ブロッコリー 適量
カロリー:約656kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
周りがカリッとなってきたら裏返し、裏面もカリッとするまで揚げる。油をよくきって、器に盛り、粗塩少々を添える。
・にんじんの皮,大根の皮,ごぼうの先端,ブロッコリーの茎の皮 約250g・ちくわ 1本・マヨネーズ 大さじ2・酒 大さじ3・小麦粉 大さじ4・かたくり粉 大さじ2・揚げ油 1cm深さ・粗塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
材料(2人前) 豚肩ロース 300g 塩 少々 こしょう 少々 小麦粉 大さじ2 サラダ油 大さじ2 玉ねぎ 1/3個 【A】めんつゆ 大さじ4 【A】市販の焼き肉のたれ 大さじ3 【A】みりん 大さじ1 白ワイン 大さじ2 ブロッコリー 適量 しめじ 適量 パプリカ(赤) 適量 パプリカ(黄) 適量
調理時間:約25分 カロリー:約578kcal 塩分:約3.6g
ヤマキ おいしいレシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加