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「ブロッコリー > 洋食 > おかず」 の検索結果: 341 件中 (81 - 100)
[1] あさりは海水程度の塩水につけて砂だしし、貝同士をこすり合わせてよく洗う。ミニトマトはヘタをとって、半分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。[2] フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で熱し、たらを並べ、両面を2~3分焼く。[3] あさり、ブロッコリー、ミニトマト、を入れ、ふたをして、あさりの殻が開くまで7分蒸す。[4] 器に盛り、フライパンに残った汁をかける。※調理時間に砂だし時間は含みません。
カロリー:約175kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、ひとくち大に切り、塩コショウする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. ブロッコリーは、分量外の塩を加えた熱湯でかためにゆで、ザルに上げる。 作り方1. 鍋にバターを入れて中火で熱し、溶けたら鶏もも肉を加えて炒める。シメジと水、固形スープの素を入れ、蓋をして5分程煮る。 作り方2. ブロッコリーと牛乳を加え、みそを溶き入れる。煮たつ直前に火を止め、塩コショウで味を調えて器によそう。
鶏もも肉 1枚塩コショウ 少々シメジ 1/2パックブロッコリー 8房水 200ml固形スープの素 1個牛乳 200mlみそ 大さじ1塩コショウ 少々バター 10g
調理時間:約15分 
E・レシピ
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本れんこん1/2節だいこん5cmごぼう1/2ブロッコリー40gオリーブ油大さじ2トマト水煮(缶詰)400gコンソメ顆粒小さじ2塩少々こしょう少々
カロリー:約437kcal 塩分:約2.9g
ニッスイ レシピ
4. 2を弱火にし、3のホワイトソースを入れて煮込み、最後にブロッコリーを加える。
桜姫® 鶏もも肉(または鶏むね肉)2枚 にんじん 2本 玉ねぎ 1個 じゃが芋 3個 ブロッコリー 1個 油 大さじ1 固形コンソメ 1個 水 2カップ A バター 大さじ3 A 小麦粉 大さじ4~5 A 牛乳 3カップ
カロリー:約596kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
1人分 えび...2尾いか...1/4杯ほたて貝柱...1個卵黄...1個分カリフラワー...1/4房ブロッコリー...1/4房たまねぎ...30gバター...10g生クリーム...大さじ3白ワイン...大さじ2マヨネーズ...大さじ2パルメザンチーズ...適量塩...適量こしょう...適量
調理時間:約30分 カロリー:約747kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(5)じゃがいもがやわらかくなったら(2)のブロッコリー・にんじん、牛乳を加えてとろみがつくまで煮、塩で味を調える。
鶏もも肉 250gじゃがいも 4個玉ねぎ 1個にんじん 1/2ブロッコリー 1/2個バター 20g薄力粉 大さじ3水 2カップ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1牛乳 1カップ「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約273kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏もも肉・小 1枚(200g)しめじ 1パックじゃがいも 1個玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 1本ブロッコリー 1/2個バター 30gA「Rumic」ホワイトクリームソース 2袋(48g)A牛乳 3カップ「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約359kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ブロッコリーは自然解凍し、一口大に切る。ミニトマトは横半分に切ってともにボウルに入れ、マヨネーズ大さじ2であえる。2.「厚揚げそぼろ」を加えて混ぜ、耐熱の器に入れ、チーズを散らしてオーブントースターでチーズが溶けるまで約11分焼く。
「厚揚げそぼろ」…大さじ5~6(50g)ピザ用チーズ…50g冷凍ブロッコリー…50gミニトマト…8個マヨネーズ
カロリー:約298kcal 
レタスクラブ
1.じゃがいもは5mm厚さの半月切りにする。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて食べやすく切る。にんにくは縦半分に切り、ベーコンは2cm幅に切って7~8mm厚さに切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにく、ベーコンを入れて中火にかけ、ベーコンに焼き色がつくまで炒める。じゃがいも、ブロッコリーを加えて炒め合わせる。3.全体に油がなじんだら水1/4カップを回し入れ、ふたをして弱火にする。
カロリー:約419kcal 
レタスクラブ
肉の色が変わったら**1**の刻んだブロッコリーを加えて炒め、しんなりとしたら火を止める。**2**のじゃがいもの湯をきり、マッシャーなどでつぶす。バター10g、塩1つまみを加えてよく混ぜ、牛乳も加えてハンドブレンダー(またはフードプロセッサー)でなめ
・牛ひき肉 150g・じゃがいも 2コ・ブロッコリー 1/3コ・たまねぎ 1/2コ分・牛乳 40~60ml・粉チーズ 適宜・塩 ・バター ・黒こしょう 適量
調理時間:約45分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は一口大に切る。ねぎは2cm長さに切る。しょうがは皮をむいて1cm角に切る。ブロッコリーは小房に分けて熱湯で2分間ゆでる。ボウルに【A】の固形スープの素を入れてつぶし、牛乳と小麦粉を加えてよく溶き混ぜる。鍋にバターを中火で溶かし、鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わったら強火にし、白ワイン、ねぎ、しょうがを加えてサッと炒める。**3**にブロッコリーと**2**を加えてひと煮立ちさせ、ねぎが柔らかくなるまで中火で4~5分間煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
②バターが溶けたら、小麦粉を加えながらむらなく混ぜる。 ③全体が混ざったら牛乳を少しずつ加え、だまが残らないように伸ばす。 ④ラップをせずにレンジ(600W)で約2分加熱し、一旦取り出したらよくかき混ぜてさらに2分レンジで加熱する。 ⑤表面が泡立ちとろみが付けば完成! パンをひと口大にカットする。ブロッコリーは小房に分けて茹でる。 耐熱皿に、半量のホワイトソース、パンをのせる。 パンの上にミートソース、残りのホワイトソース、ブロッコリー、ミックスチーズをのせて、トースターで約10分焼いたら出来上がり♪
材料(2人分) 石窯パン2枚ミートソース(市販)100gブロッコリー60gミックスチーズ 40g【ホワイトソース】 有塩バター15g小麦粉15g牛乳200cc
調理時間:約30分 
TAKAKIBAKERY レシピ
塩鮭は下味を付ける必要がなく、臭みも出ないので便利です。煮崩れしやすいので、鮭はシチュールーを入れる直前に炒めずに入れましょう。生鮭を使う場合は塩少々をふって調理しましょ
材料 [ 2人分 ]塩鮭2切れブロッコリー1/2個にんじん1/4本たまねぎ1/2個サラダ油大さじ1水200cc固形シチュールー(市販品)20g牛乳100cc
調理時間:約10分 カロリー:約326kcal 塩分:約2.8g
ニッスイ レシピ
器に盛り、お好みではちみつ(分量外)をかけていただきます。 \ POINT / さつまいもは皮ごと使うので、よく洗ってください
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本さつまいも1/2本(100g)ブロッコリー1/8株しょうが1/2片サラダ油小さじ2Aしょうゆ大さじ1/2酒小さじ1はちみつ大さじ1
カロリー:約205kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
じゃがいもは、皮をむいて、一口大に切り、水にさらして水気を切ったら、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分、柔らかくなるまで加熱する。ブロッコリーは小房に分け、沸騰したお湯に塩(分量外)を入れてゆでる。「おさかなソーセージ」は斜め1cm幅に切る。 カマンベールチーズはお皿や、クッキングシートの上にのせ、上部のみ切り取り、電子レンジ(600W)で50秒温める。一度取り出して牛乳を加えて軽く混ぜ、さらに様子を見ながら10~20秒温める。 「おさかなのソーセージ」、じゃがいも、ブロッコリー、ミニトマトと共に(2)をバランスよくお皿に並べ、お好みで粗びき黒こしょうを振り
材料 [ 2人分 ] 「おさかなのソーセージ」 1本 ブロッコリー 1/2株 じゃがいも 1個 ミニトマト 8個 カマンベールチーズ(ホール) 1個 牛乳 小さじ1 粗びき黒こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
半熟状になったら弱火にして円形に整える。 5. シャウエッセン、ブロッコリー、星型で抜いたにんじんを並べてクリスマスツリーを作る。 6. 真ん中にバターをのせ、ふたをして10分ほど蒸し焼きにする。
シャウエッセン® 6本 卵 6個 ブロッコリー 1/2個 にんじん(薄切り) 1枚 玉ねぎ 1/2個 パプリカ(赤) 1/2個 マヨネーズ 大さじ2 塩 少々 こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ1 バター 10g
調理時間:約25分 カロリー:約387kcal 塩分:約1.3g
日本ハム レシピ
(1)じゃがいもは小さめのひと口大に切り、水にさらして水気をきる。玉ねぎはくし形切りにする。にんじんは1cm幅の輪切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに鶏肉、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ブロッコリー、「コンソメ」を入れて水カップ3/4を注ぐ。(3)フタをして火にかけ、湯気がたったら弱火にして5分蒸し煮する。野菜に火が通ったら残りの水を加えてひと煮立ちさせる。(4)器に盛り、粗びきこしょうをふる。
鶏もも肉・から揚げ用 150gじゃがいも 1個(120g)玉ねぎ 1/4個(50g)にんじん 1/2本(80g)ブロッコリー 4房(正味60g)「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個水 1・1/2カップ粗びきこしょう 少々
カロリー:約213kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切り、Aで下味をつける。玉ねぎはくし形に切る。にんじん、じゃがいもはひと口大に切り、下ゆでする。ブロッコリーはサッとゆでる。(2)鍋にBを入れてひと煮立ちさせ、コーンクリームを作る。(3)別鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉・玉ねぎを炒め、肉に火が通ったら、(1)のにんじん・じゃがいも・ブロッコリーを加え、(2)のコーンクリームを加えて煮る。
鶏もも肉(皮つき) 160gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々玉ねぎ 1/2個(120g)にんじん 2/3本じゃがいも 2/3個(120g)ブロッコリー 3房B水 1・1/2カップB牛乳 1/2カップB「クノール スープ」コーンクリーム 1/2袋「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量
カロリー:約435kcal 
味の素 レシピ大百科
塩・こしょうで味を調え、ホワイトソースを作る。 (5)耐熱容器に(1)のブロッコリー・カリフラワーを入れ、(4)のホワイトソースをかける。粉チーズをふり、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
ブロッコリー 1/4個カリフラワー 1/4個玉ねぎ 1/4個ベーコン 2枚バター 大さじ1薄力粉 小さじ2牛乳 1カップ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々粉チーズ 大さじ1
カロリー:約232kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)玉ねぎはくし形に切る。じゃがいも、にんじんはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。(2)鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・しめじを炒める。水、「コンソメ」、ローリエを加え、沸騰したらアクを取り、フタをして弱めの中火で10分煮る。(3)シチューの素、牛乳、ソーセージ、(1)のブロッコリーを加え、5分煮る。
ウインナーソーセージ 14本じゃがいも 2個(240g)にんじん 1本(160g)玉ねぎ 1個(200g)しめじ 1パック(100g)ブロッコリー 1個(150g)水 2・1/2カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個ローリエ 1枚シチューの素 80g牛乳 1カップ「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約413kcal 
味の素 レシピ大百科
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