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「ブロッコリー > 洋食 > おかず」 の検索結果: 340 件中 (41 - 60)
煮る。ブロッコリーを小房に切り分け、太い茎は皮をむいて食べやすく切り、耐熱皿に並べ、ラップをフワッとかけて電子レンジ(50
ブロッコリー 1コ・鶏むね肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・じゃがいも 2コ・しめじ 1パック・白ワイン カップ1/2・固形スープの素 2コ・ローリエ 1枚・エバミルク カップ2・塩 少々・こしょう 少々・バター 大さじ3・小麦粉 大さじ3
調理時間:約30分 カロリー:約455kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ブロッコリーは小房に分けて水洗いし、ぬれたまま耐熱容器に入れて塩(少々)を振り、ふんわりラップをし、電子レンジで3分加熱する。 下準備2. 玉ネギはくし切り、皮をむいたニンジンとジャガイモは乱切りにする。鮭を1切れあたり3等分に切り、軽く塩コショウを振って小麦粉をまぶす。 作り方1. 熱した鍋にオリーブ油をひき、鮭を両面焼き、取り出す。 作り方2. 鍋の油を拭き取り、再び中火にかけてバターを溶かす。玉ネギ、ニンジン、ジャガイモを炒め、一旦火を止め小麦粉を振り入れ
調理時間:約25分 カロリー:約590kcal 
E・レシピ
1.耐熱ボウルにブロッコリーを入れて塩少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。メンチカツは4等分に切る。2.耐熱皿にメンチカツ、ブロッコリー、ミニトマトをバランスよく入れる。ソースの材料を混ぜ、ブロッコリーを中心にかけ、トースター(1000W)で5~6分加熱する。
メンチカツ…2個(約160g)ブロッコリー…6房ミニトマト…8個ソース ・マヨネーズ…大さじ1 1/2 ・粒マスタード…大さじ1/2
カロリー:約343kcal 
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、ブロッコリーの茎は皮を厚めにむいて5mm厚さの輪切りにする。グリーンアスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、長さを4等分に切る。牛切り落とし肉はオリーブ油大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々をもみ込む。2.フライパンにブロッコリー、アスパラガス、牛肉を順に広げて重ね入れ、フライパンの縁から水大さじ4を回し入れる。ふたをして中火にかけ、約5分蒸す。ふたを取って水分をとばし、ざっと混ぜる。器に盛り、粉チーズ適量をふる。

カロリー:約374kcal 
レタスクラブ
1. ブロッコリーは小房に分けてゆでる。 2. フライパンにサラダ油を熱し、目玉焼きを作る。 3. ハンバーグはパッケージの記載通りに調理する。 4. 器にハンバーグステーキを盛り、ソースをかける。まわりにブロッコリーを飾り、目玉焼きをのせる。
極み焼® デミグラスハンバーグ 1個 ブロッコリー 1/2個 サラダ油 適量 卵 1個
調理時間:約10分 カロリー:約571kcal 塩分:約3.8g
日本ハム レシピ
(1)ベーコンは5mm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。(2)マカロニは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。ゆで上がる2分前に(1)のブロッコリーを加えてゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)フライパンに油を熱し、(1)のベーコンを炒め、Aを加えて混ぜ合わせる。煮立ったら、(2)のマカロニ・ブロッコリーを加えてサッと混ぜる。(4)グラタン皿に(3)を盛り、粉チーズをふってオーブントースターで5分ほど焼く。
マカロニ 50gベーコンスライス 20gブロッコリー 1
カロリー:約268kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、マカロニ、(1)のブロッコリーを、それぞれゆでる。(3)鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎをしんなりするまで炒め、マッシュルーム、えびを加え、軽く炒める。(4)Aを加え、全体がなじむように混ぜ、ひと煮立ちさせる。(2)のマカロニを加え、混ぜながら再び弱火でしばらく煮、塩で味を調える。(5)グラタン皿または耐熱容器に、(4)を等分に盛り、(2)のブロッコリー、チーズをそれぞれ等分にのせる。オーブン
カロリー:約347kcal 
味の素 レシピ大百科
若鶏の旨だれから揚げ、ブロッコリーは、袋の表示に従い、解凍する。 【A】のサワークリーム、牛乳を混ぜ合わせたら、塩で味を調え、小皿に盛り、カラーペッパーをふる。 竹串に、若鶏の旨だれから揚げ、ミニトマト、ブロッコリーを刺したら、お皿に盛り、(2)を添える。 \ POINT / ミニトマト、ブロッコリーは、若鶏の旨だれ唐揚げの個数に合わせて適宜、調整してください。
材料 [ 3人分 ]若鶏の旨だれから揚げ1袋(280g)ミニトマト6個ブロッコリー6個Aサワークリーム
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
1. じゃがいも、にんじん、玉ねぎはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分け塩茹でする。 2. 鍋にブイヨンスープを入れ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて煮込む。 3. 2が煮えてきたところで牛乳、バターを入れ、水溶きコーンスターチでとろみをつける。 4. 3にシャウエッセン、ブロッコリーを加え、さらに3分間煮込む。
シャウエッセン® 12本 じゃがいも 2個 にんじん 1/2ブロッコリー 1/2株 玉ねぎ 1個 牛乳 200cc ブイヨンスープ 400
調理時間:約25分 カロリー:約383kcal 塩分:約2.1g
日本ハム レシピ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて食べやすく切る。玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉は赤身と脂身の間に数カ所切り込みを入れ、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して豚肉を並べ入れ、あいているところにブロッコリーを入れる。2~3分焼いて豚肉に焼き色がついたら上下を返し、両面焼き色がつくまでさらに2~3分焼き、取り出す。3.ブロッコリーは上下を返しながら焼き、焼き色がついたものから塩少々をふって取り出す。豚肉の粗熱がとれたら食べ
カロリー:約364kcal 
レタスクラブ
[1] 鶏肉は常温に戻したら、余分な脂を取り除き、2cm角に切る。全体にをまぶす。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。[2] フライパンに鶏肉の皮を下にして入れ、火をつけ中火で熱する。上下を返し、鶏肉に火が通るまで焼く。火が通ったら、余分な油をペーパータオルでふき取る。[3] 鍋に水1L(分量外)と塩小さじ1(分量外)を入れ、強めの中火で沸かす。ブロッコリーを入れ2~3分ゆでたらざるにあげる。[4] [3]の湯を再度強めの中火で沸かす。ペンネを入れ、標準のゆで時間
カロリー:約247kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1.耐熱皿にブロッコリー、「プロテインボール」を入れる。オリーブ油小さじ2、塩、こしょう各少々をふり、ピザ用チーズを散らす。2.オーブントースターで約7分、チーズが溶けてこんがりするまで焼く。
「プロテインボール」…10個ピザ用チーズ…40gブロッコリー…1/2個(約150g)〈小房に分ける〉オリーブ油、塩、こしょう
カロリー:約334kcal 
レタスクラブ
1...れんこん(1節)は1.5cmの半月切りにし、2分ほどゆでる。2...れんこん(1/2節)はおろし器ですりおろす。3...ブロッコリーは小房に分けてさっとゆでる。4...たまねぎは薄切り、パプリカは一口大に切る。5...熱したフライパンでバターを溶かし、(1)のれんこん、かき、たまねぎ、パプリカを軽く炒める。6...(5)に牛乳、みそ、酒を加えて軽く煮る。7...耐熱皿に(6)、(2)のれんこん、ブロッコリーを盛り付け、上にピザ用チーズ、パルメザンチーズをかける。8
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...えびは皮をむいて背わたをとり、いかはわたをとって1cm幅の輪切りする。2...たまねぎはスライスにし、カリフラワー、ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。3...鍋にバターを入れ、たまねぎをよく炒める。4...3がすきとおってきたら、1、ほたて、ワインを加えてふたをして蒸し煮にする。5...マヨネーズ、卵黄、生クリーム、パルメザンチーズ、塩、こしょうと4の煮汁を合わせる。6...5に4、カリフラワー、ブロッコリーを加えて混ぜ合わせ、グラタン皿に入れ、オーブンで焼く
調理時間:約30分 カロリー:約747kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ブロッコリーは小房に切り分け、熱湯でゆでて水けをきる。太い部分は粗みじん切りにする。じゃがいもは一口大に切って鍋に入れ、ヒタヒタの水と塩2つまみを加えてふたをし、中火にかける。沸いたら火を少し弱め、ホックリと柔らかくなるまでゆでる。フライパンにバター10gを入れて中火にかけ、たまねぎを炒める。しんなりとしたらひき肉と塩小さじ1/4を加えて炒める。肉の色が変わったら**1**の刻んだブロッコリーを加えて炒め、しんなりとしたら火を止める。**2**のじゃがいもの湯をきり
調理時間:約45分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、たまねぎを入れて透き通るまで炒める。合いびき肉を加え、色が変わるまで炒める。塩小さじ1弱、こしょう少々を加え、バットに取り出す。ブロッコリーは小房に分ける。鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、ブロッコリーを入れて5分間ゆでる。冷水にとって色どめし、ざるに上げて水けをきり、細かく刻む。マッシュポテトをつくる。じゃがいもは皮をむいて6等分に切る。鍋に入れて水をヒタヒタに注ぎ、塩少々を加えて中火にかけ、沸騰してから7~8分間ゆでる。竹串がスッ
調理時間:約50分 カロリー:約490kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は一口大に切る。ねぎは2cm長さに切る。しょうがは皮をむいて1cm角に切る。ブロッコリーは小房に分けて熱湯で2分間ゆでる。ボウルに【A】の固形スープの素を入れてつぶし、牛乳と小麦粉を加えてよく溶き混ぜる。鍋にバターを中火で溶かし、鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わったら強火にし、白ワイン、ねぎ、しょうがを加えてサッと炒める。**3**にブロッコリーと**2**を加えてひと煮立ちさせ、ねぎが柔らかくなるまで中火で4~5分間煮る。塩・黒こしょうで味を調える。
・鶏もも肉
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
[[ハンバーグ|rid=31098]]の**1**、**2**と同様に【タネ】をつくり、4等分にする。両手でキャッチボールをするようにして空気を抜く。チーズは1枚を4つ折りにする。**1**の1コを手にとって平らにし、中央にチーズをのせ、包み込んで、円盤形に整える。残りも同様にする。ブロッコリーは小房に切り分け、大きなものは縦半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、ブロッコリーを入れて1~2分間焼く。返して1~2分間焼き、塩少々をふる。火を止めて取り出す
調理時間:約40分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)じゃがいもは小さめのひと口大に切り、水にさらして水気をきる。玉ねぎはくし形切りにする。にんじんは1cm幅の輪切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに鶏肉、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ブロッコリー、「コンソメ」を入れて水カップ3/4を注ぐ。(3)フタをして火にかけ、湯気がたったら弱火にして5分蒸し煮する。野菜に火が通ったら残りの水を加えてひと煮立ちさせる。(4)器に盛り、粗びきこしょうをふる。
鶏もも肉・から揚げ用
カロリー:約213kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、焼き色がついたら、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・ブロッコリーを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加え、煮立ったら弱火にし、フタをして時々混ぜながらコトコト煮る。(4)野菜がやわらかくなったら、塩・こしょうで味を調える。
鶏むね肉(皮なし) 160gじゃがいも 1個にんじん 1本玉ねぎ 1/2ブロッコリー
カロリー:約300kcal 
味の素 レシピ大百科
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