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❶ベーコンは1～1.5㎝幅に切り、フライパンでカリッとするまで焼き、ペーパータオルの上にのせて脂をきる。❷水菜は4cm長さに切り、冷水に入れてパリッとさせ水気をしっかりときる。❸①、②、ひじきの水煮、コーンを日清アマニ油ドレッシング旨口チョレギで和えて器に盛る。
水菜 1株(50～60g)ひじき水煮 50g厚切りベーコン 60gコーン(缶詰) 30g日清アマニ油ドレッシング旨口チョレギ 大さじ3
調理時間:約10分　カロリー:約169kcal　塩分:約1.8g

・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく。鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎ、にんじんを炒める。[A]と白菜の芯を加え、ふたをして中弱火で3～4分煮込む。白菜の葉を加え、[B]で味をととのえる。レンジ加熱した「さぬきうどん」を合わせて軽く煮たら、パセリを散らす
冷凍「さぬきうどん」　1玉、ハーフベーコン(3～4cm幅)　1.5枚(約25g)、玉ねぎ(薄切り)　1/4個(50g)、にんじん(角切り)　30g、白菜(ざく切り)　大1/2枚(100g)、パセリ(粗みじん切り)　適量、オリーブオイル　小さじ2、トマト缶(ダイス状)　150g、顆粒コンソメ　小さじ2、水　250cc、砂糖　小さじ1/4、塩　少々、こしょう　少々

STEP1を加えてさっと炒め合わせ、ごはんの上にのせる。ちぎった大葉をちらし、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を全体にかけていただく。
なす2本ベーコン50g生姜2かけ大葉2枚ごはん茶碗2杯分ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ2～大さじ1ほどサラダ油大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約474kcal　塩分:約1.8g

切りもち…2個油揚げ(8cm四方のすし揚げ)…4枚A　・ベーコン…2枚　・トマト…1/2個B　・洋風スープの素(顆粒)、しょうゆ…各小さじ1　・水…3/4カップ
調理時間:約20分　カロリー:約282kcal　

スパゲティ200gベーコン40g(2枚)スナップえんどう40g(6本)レタス100g(2枚)プチトマト90g(8個)塩少々水200ml(1カップ)ヤマサ昆布つゆ白だし50ml(1/4カップ)
調理時間:約15分　カロリー:約496kcal　塩分:約3.4g

横半分に切ったベーグルの両面にバターとドレッシングを塗る。 1.の片方にレタス、トマトマリネ、ベーコンをのせて、粗挽き黒こしょうをふりかけ、もう片方のパンではさんで出来上がり。 (※)完熟トマトマリネの　●トマトを1cm幅にスライスし、玉ねぎのみじん切りをのせる。　●オリーブオイル、りんご酢、塩・こしょうをよく混ぜ、トマトにかけて冷蔵庫で冷やしておく。
材料(1個分) ベーグル1個有塩バター適量サウザンアイランドドレッシング適量レタス2枚ベーコン(焼いておく)1枚粗挽き黒こしょう適量(※)完熟トマトマリネ2枚【完熟トマトマリネ】(作りやすい分量)完熟トマト2個玉ねぎ(みじん切り)1/6個EXバージンオリーブオイル100ccりんご酢30cc塩・粗挽き黒こしょう少々
調理時間:約10分　

朝のフレッシュハーフベーコン1パックなす1本トマト1個玉ねぎ1/4個卵1個青ネギ1本水2カップ鶏がらスープの素大さじ1【A】酢小さじ1塩、こしょう少々【水溶き片栗粉】片栗粉大さじ1水大さじ2

じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、しめじとまいたけは石づきを除いて大きめにほぐす。天板に①②、マッシュルーム、潰したにんにくをのせてきのこに塩をふり、オリーブ油をかけて200度のオーブンで約20分焼く(途中、残り10分になったら、ベーコンをのせて焼き上げる) 。皿に盛り、レモンとタイムを添える。
骨付き鶏もも肉2本ベーコン(スライスタイプ)2枚じゃがいも1個しめじ1/2パックマッシュルーム4個まいたけ1/2パックにんにく2片塩適量あらびきブラックペッパー適量オリーブ油大さじ3【付け合せ】レモン1/4個フレッシュタイム適量

1まいたけは小房に分ける。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。2ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。3フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、マヨネーズが溶け始めたら1と2を順に炒める。温かいご飯を加えて混ぜながら炒める。4ムラなく混ざったら塩・こしょうで味をととのえる。5器に4を盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らす。

調理時間:約10分　カロリー:約587kcal　塩分:約1.3g

1.豆腐はペーパータオルで包み、直径約20cmの耐熱皿にのせる。ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱し、取り出してそのまま粗熱をとり、水けをきる。ミニトマトは縦半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.豆腐の厚みを半分に切って水けを拭き、塩、粗びき黒こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。フライパンに油小さじ1を中火で熱して豆腐を並べ、こんがりとするまで約3分焼く。上下を返して約2分焼き、器に盛る。3.フライパンをさっと拭き、バター5g、ベーコン、ミニトマトを入れて中火にかける。バターが溶けてきたらさっと炒め、合わせ調味料を加えてひと混ぜする。
カロリー:約275kcal　

かぼちゃは皮つきのまま1cm角に切る。ベーコンは7mm角に切る。しめじは石突きを除き長さを2等分にして手でほぐす。パスタは半分の長さに折る。フライパンにオリーブオイルを熱し、かぼちゃとベーコン、しめじを入れて中火で2～3分炒める。水と塩を加え強火にし、煮立ったらパスタを入れて軽くほぐし、中弱火にして蓋をする。パスタがくっつかないよう時々混ぜながら、アルデンテにゆでる。　
調理時間:約15分　カロリー:約487kcal　塩分:約5.2g

玉ねぎはみじん切りにし、大さじ1は別(B)にとっておく。マッシュルームは1/4に切り、プラムは半分に切る。ボウルに合挽きミンチを入れ、ねばリが出るまで混ぜる。①の玉ねぎとAを加えて混ぜ、棒状に形をつくる。ベーコンを巻き付け、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、②のベーコンの巻き終わりを下にして焼く。巻き終わりが固まったら、時々転がしながら全面を焼く。③にマッシュルームとプラム、Bを加えてふたをし、中火で20分位煮る。塩こしょうをし、バターで味を調える。④を器にのせ、ソースをかけて付け合せを添える。
ベーコン8枚合挽きミンチ600g玉ねぎ1個A:　パン粉1カップ　卵1個　バター大さじ1　ウスターソース大さじ2　塩こしょう少々小麦粉少々サラダ油大さじ2マッシュルーム8個プラム8個B:　水1カップ　ケチャップ大さじ3　赤ワイン1カップ　玉ねぎ大さじ1塩こしょう少々バター大さじ1付け合せ野菜(お好みで)適量

豆腐はキッチンペーパーに包み、水切りをする。ベーコンは5mm幅に切る。白ねぎは小口切りにする。ボウルに豆腐を入れて手で潰す。ベーコン、白ねぎ、Aを加えて混ぜ、ボール状にまとめる。片栗粉をまぶし、180度の油でカリッと揚げる。 にんじん、筋を取った絹さや、しょうがはせん切りにする。えのき茸は根元を切り、半分に切る。鍋にBと③を入れ、さっと煮て水溶き片栗粉(片栗粉+水)でとろみをつけて、しょうがあんを作る。

長芋は皮をむいて短冊に切り、酢水につけてアクを抜く。大葉じそは縦半分に切る。エリンギは半分の長さに切ってスライスし、カマンベールチーズは一口大に切る。①～⑤をベーコンで巻いて竹串に刺す。 小麦粉、牛乳、水、卵をよく混ぜ合わせる。⑦に⑥をくぐらせてパン粉をまぶし、180度の油でカリッと揚げる。皿に盛り合わせ、ウスターソース、からし、塩などをつけていただく。
朝のフレッシュハーフベーコン2パックカマンベールチーズ2切れうずら卵6個ほたて貝柱2個海老2尾アスパラガス2本長芋20g大葉じそ1枚エリンギ(小)1/2本小麦粉1カップ牛乳100ml水50ml卵1/2個分パン粉適量揚げ油竹串14本酢ウスターソース、からし、塩など

スパゲティを塩入りの沸騰したお湯でゆでる。(水1リットルにつき塩大さじ1/2)輪切りにしたなすは190℃の油で素揚げし、塩をふる。フライパンにオリーブオイルを熱し、2cm幅に切ったベーコンスライスを中火で炒め、おうちパスタを加える。①を加え加熱しながらよくまぜあわせる。器に盛りつけ、②をのせる。仕上げにきざみのりをのせて出来上がり!
材料(2人前)スパゲティ(乾麺)200gなす100gベーコンスライス60g塩適量オリーブオイル大さじ2きざみのり適量おうちパスタ トマトガーリック大さじ4
調理時間:約25分　

1ベーコンと白ねぎは1㎝幅にカット、じゃがいもは皮をむいて薄いいちょう切りにしたら水にさらさずにすべて鍋に入れる。21.と牛乳・ちぎったベビーチーズを入れて、とろみが出るまでしっかりと加熱する。3塩・胡椒で味を整えたら耐熱容器に移し、冷凍パイシートをかぶせて溶き卵を塗ったら200℃で15～20分焼く。
カマンベール入りベビー4個白ねぎ2本じゃがいも1個ベーコン50g牛乳300㏄塩・胡椒適量冷凍パイシート(1枚約150g)1枚卵1個
調理時間:約30分　カロリー:約316kcal　塩分:約2.7g

ベーコンは1cm幅に、白菜は3cm幅のざく切りに、長ねぎは斜めに切り、えのきは半分に切り、しいたけは細切りする。鍋に白菜を下にして①を入れ、しょうがを散らし、Aをふりかけてふたをして、約7分蒸し煮にし、Bをつけて食べる。
ベーコン(塊)150gえのき1パックしいたけ(またはしめじ1パック)4枚白菜1/4個長ねぎ1本しょうが(千切り)1片A:酒100ccA:塩小さじ1/2B:ポン酢適量B:温泉卵4個

グリーンアスパラは固い部分を落とし半分に切る。ハーフベーコンは縦半分に切り、①に巻いて小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。180℃の油でカリッと揚げる。【タルタルソース】ゆで卵は細かく刻み、他の材料と混ぜ合わせる。器に③を盛り、④をかける。
朝のフレッシュハーフベーコン2パックグリーンアスパラ3束小麦粉適量溶き卵適量パン粉適量揚げ油適量【タルタルソース】ゆで卵2個玉ねぎみじん切り大さじ1マヨネーズ大さじ2と1/2練乳大さじ1レモン汁大さじ1塩こしょう少々

1ベーコンは5mm幅に切る。グリーンアスパラガスは長さ3cmの斜め切りにする。2耐熱容器に刻んだカレールウと水を入れ、レンジ(600W)で 約30秒加熱して溶かし、約3分置く。3食パンのふちの内側にマヨネーズをしぼり、土手を作る。土手の内側に②を流し入れ、①をのせる。4③をオーブン皿にのせ、トースターで軽く色がつくまで焼く。

調理時間:約10分　カロリー:約308kcal　塩分:約1.7g

下準備1. グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根の堅い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備2. ベーコンは幅2～3cmに切る。 下準備3. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらベーコンを加えて炒める。 作り方2. ベーコンの脂が出てきたらグリーンアスパラを加えて炒める。塩コショウで味を調え、器に盛る。
グリーンアスパラ 6〜8本ベーコン 2〜3枚ニンニク 1片サラダ油 大さじ1/2塩コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約59kcal