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「ポークソテー」 の検索結果： 118 件中 （101 - 118）
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玉ねぎは2センチ四方くらいに切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。フライパンにバターを強火で溶かし、玉ねぎ、しめじを加えて炒める。玉ねぎが薄く色づいたら赤ワインを加え、煮立ったら2～3分煮詰めてアルコール分をとばす。Aを入れて混ぜ、ひと煮立ちしたら、片栗粉を同量の水で溶いて加え、とろみをつけて火を止める。じゃがいもは皮をむいて鍋･･･
サッポロビール
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1...豚肉は筋を切り、塩、こしょうで下味をつける。2...オリーブオイルをひいたフライパンで(1)を両面しっかり焼く。3...バルサミコ酢ドレッシングにブルーベリージャムを混ぜる。4...お皿にベビーリーフ、薄切りにしたパプリカを添え、(2)を盛り付け、(3)をかける。
1人分 豚肉(ロース)...1枚バルサミコ酢ドレッシング...大さじ2ブルーベリージャム...小さじ1ベビーリー･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約429kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)豚肉はスジ切りし、塩・こしょうをふる。かぼちゃは1cm幅の薄切りにし、パプリカはタテ1cm幅に切る。れんこんは1.5cm幅の半月切りにする。(2)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れ、両面に焼き色がつくまで2分ほど焼き、器に盛る。(3)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)のかぼちゃ・パプリカ・れんこんを入れ、焼き色がつくまで焼く。野菜に火が通ったら、い･･･
カロリー:約590kcal 味の素 レシピ大百科
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豚ロース肉は室温に戻し厚みのある部分を手で軽くもみ、脂肪と赤身の間に1.5cm間隔で切り込みを入れ筋を切る。全体にまんべんなく塩をふり5～6分おく。包丁の刃先で両面の筋を切り、塩をふって表面がしっとりするまでおきます。フライパンにオリーブオイルを引き、熱し、強めの中火で表面を下にして入れ2～3分焼き色をつけて焼く。上下を返し火を少し弱め同様に･･･
調理時間:約30分 カロリー:約615kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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キウイは皮をむき、5mm角に切る。 豚肉は、脂身と赤身の境目の筋に等間隔に包丁の刃先を下まで刺すようにして切る(筋切り)。豚肉にキウイの皮についている果肉をこすりつけ、肉にもみこむようにする。更に刻んだキウイを全体にまぶしつけてラップをし、冷蔵庫で1~2時間おく。(皮は捨てる)豚肉の筋きりがポイントです。筋を切る事で、焼いた時に肉が反り返ったり縮･･･
調理時間:約15分 カロリー:約483kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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豚肉は筋に切り込みを入れて下味をつけ、小麦粉を全体に薄くまぶしつける。フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉の両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。豚肉を焼くときは片面2分ずつくらい、あまり動かさずに焼くときれいな焼き色がついてくれます。豚肉を取り出してキッチンペーパーで汚れをふき取る。Aを加えて30秒ほど煮詰め、豚肉にかけて野菜をそえ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約419kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
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下準備1. 豚肉の脂身と赤身の間にある筋を包丁の先で3～4カ所切る。 下準備2. キヌサヤは水洗いして水気を切って筋を引く。サラダ油を敷いたフライパンで表面に炒め色がついたら塩コショウを振る。 作り方1. を作る。ニンジンは皮をむき薄切りにする。玉ネギは薄切りにして、セロリは筋を引いて薄切りにする。鍋にサラダ油を入れ、中火でニンジン、玉ネギ、セロリ･･･
調理時間:約40分 カロリー:約735kcal E・レシピ
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[1] 豚ロース肉は筋切りをする。[2] ポリ袋に[1]とのオリーブオイル以外を入れ、よくもみ込む。オリーブオイルを加え、さらにもみ込み、空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で3時間以上漬ける(お好みでにんにくを入れる場合、一緒に漬ける)。[3] フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、[1]の豚ロース肉の片面を2分程度焼き、焼き色がついたら上下を返し、ふたをして･･･
カロリー:約393kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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たまねぎは縦半分に切り、縦に1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、塩少々を加えた熱湯でゆでて湯をきる。豚肉は長さを2〜3等分に切り、塩・こしょう各少々をふって、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、**1**のたまねぎを炒める。しんなりしたら取り出す。あいたフライパンにサラダ油小さじ1を足して中火で熱し、豚肉を広げ入れ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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1 豚肉のすじを切り、塩とこしょうをし、小麦粉を全体にまぶす。玉ねぎはすりおろす。 2 熱したフライパンに油を引き、豚肉を両面焼き、皿に盛る。 3 豚肉を焼いたフライパンで、すりおろした玉ねぎを炒める。白ワインを入れて煮立ったら、【A】を入れて煮詰める。 4 ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでにする。パプリカは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に･･･
調理時間:約25分 カロリー:約578kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
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ポリエチレン袋に凍ったままの豚肉を入れ、「浅漬けの素」を加えて軽くなじませ、しっかりと空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて下味をつけながら解凍します。(時間外) ※解凍時間の目安:約6時間焼く前に、キッチンペーパーなどで肉の表面の水気を軽く拭き取ります。フライパンにバターを熱し、(2)を焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通して、･･･
調理時間:約10分 カロリー:約312kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1 野菜ソースを作る。玉ねぎ、トマト、きゅうりはそれぞれみじん切りにする。ボウルに入れ、(a)を加えてよく混ぜる。2 豚ロース肉は、両面を筋切りして「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶす。そのまま5分程置き、片栗粉をまぶす。3 フライパンにオリーブオイルをしっかりと熱し、豚ロース肉を焼く。蓋をして、中弱火にして3分程焼く。4 裏返して、蓋をしてさらに3･･･
調理時間:約20分 マルコメ レシピ
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1.マッシュルームと玉ねぎは薄切りにする。2.ボウルに豚肉、Aを入れ、しっかりと練り混ぜる。まな板の上にラップを敷いて、肉だねを2等分してのせ、1枚肉のように形を整え、上面に茶こしで小麦粉小さじ1/2をふる。3.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、2を小麦粉をふった面を下にして並べ入れる。小麦粉小さじ1/2を上面にふり、約3分焼いてこんがりとした･･･
カロリー:約512kcal レタスクラブ
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1.豚肉は筋を切り、塩麹をからめて室温に約20分おく。玉ねぎは上下を少し切り落とし、4等分の輪切りにする。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎを並べる。約2分こんがりと焼いて上下を返し、ふたをして弱火で約5分蒸し焼きにする。塩少々をふり、器に盛る。3.フライパンに油小さじ1を足して中火で熱し、豚肉の塩麹を軽く拭って並べる。弱めの中火で約2分･･･
調理時間:約30分 カロリー:約485kcal レタスクラブ
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1豚肉はキッチンペーパーで水分を取り、塩、黒こしょうを振り、薄力粉を薄くまぶす。2トマトはヘタを取り、3等分にスライスする。3フライパンにオリーブ油を熱し、(1)の両面に焼き目がつくまで焼く(中火)。4(3)に基本のトマトソース、しょうゆ、はちみつを入れ、豚肉とソースを時々絡めながら、煮詰める(弱～中火で約3分)。5ソースにとろみがついたら、(2)を豚肉の上･･･
調理時間:約25分 カロリー:約503kcal 塩分:約2.2g カゴメのレシピ
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1 豚ロース肉の筋に切り込みを入れ、ポリ袋に入れる。袋の中で両面に「プラス糀 生塩糀パウダー」をなじませ、こしょうを振り、小麦粉をまぶして余分な粉を落とす。にんにくは潰す、(a)は合わせておく。2 キャベツはざく切り、じゃがいもは角切りにして下ゆでしておく。3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ中弱火にかける。香りが立ってきたら①の豚肉･･･
調理時間:約20分 カロリー:約505kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
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豚肉は脂の部分を少し切り離し、2cm程度に切る。切った脂身の部分を半分・りんご・バターを鍋に入れ弱火でじっくり炒める。 りんごがやわらかくなり色づいてきたら、赤ワインとクローブを入れ塩を加える。あくを取り除きながら煮詰める。水分がほとんどなくなったら、切った脂身の部分を取り除く。 豚肉に塩・こしょうをする。残りの脂身を弱火のフライパンに入･･･
伊藤ハム レシピ
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1 筋切りした豚ロース肉ににんにくをすり込み、小麦粉をはたく。2 フライパンにオイルを熱し、①を焼く。3 火が通ったら(a)を加えオイルをなじませながら豚ロース肉に絡ませる。
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚にんにく(おろし) 小さじ1(a) プラス糀 生みそ 糀美人 小さじ2ブルドック 中濃ソース 小さじ4みりん 小さじ2小麦粉 適量オイル 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約354kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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