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「ポークソテー」 の検索結果： 118 件中 （61 - 80）
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豚ロース肉は筋切りして包丁でたたき、塩、こしょうをすり込む。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱して**1**を並べ、2分間焼く。焼き色がついたら上下を返し、弱めの中火で2〜3分間焼いて火を通す。器に盛り、きのこのデュクセル適量をかける。
・豚ロース肉 2枚・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1/2・きのこのデュクセル 適量 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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【きのこソース】をつくる。しいたけ、マッシュルーム2種は石づきを除き、みじん切りにする。たまねぎは細かいみじん切りにする。フライパンにオリーブ油とバターを弱火で熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、きのこ、たまねぎを加え、水分をとばすように中火で8～10分間炒める。全体がしんなりしたら弱火にし、さらに8～10分間じっくりと炒める。しょうゆ、･･･
調理時間:約35分 カロリー:約390kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は常温に戻して塩をふり、5分間おく。フライパンにごま油を中火で熱し、肉の水けを拭かずに並べる。3～4分間、肉に油を回しかけながら焼く。きれいな焼き色がつき、押して弾力が出るようになったら裏返す。火を止めてしばらくおき、余熱で中まで火を通す。器に[[トマトケチャップ|rid=600074]]を敷き、食べやすく切った肉を盛る。黒こしょうをふる。
・豚肩･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かして塩少々を加え、グリンピースを入れて中火で4～5分間ゆでる。火を止め、そのまま湯に浸しておく。豚肉は筋を切り、塩小さじ1/4、黒こしょうをふって小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を焼く。3分間ほど焼いてこんがりとしたら上下を返し、弱めの中火で2～3分間焼いて器に盛る。フライパンをきれいにし、バターを入れて中火･･･
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は調理する約30分前に冷蔵庫から出して常温に戻す。キッチンばさみで筋を切り、両面に塩・こしょう各少々をふる。オレンジ1コは皮をむき、中央の部分から1cm厚さの輪切りにし、4枚用意する。残りの部分は果汁を搾る。もう1コのオレンジは横半分に切って果汁を搾り、合わせてカップ1/2ほど用意する。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**の豚肉を並べ入れる･･･
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は、脂身と赤身の間の筋を切る。塩一つまみ半(肉の重さの0.5%が目安)を両面にふり、なじむまで5～10分間おく。れんこんは皮をむき、100g分は7mm厚さの輪切り、もしくは半月形に切り、水にサッとさらして水けを拭く。ボウルに【A】を合わせ、**1**の残りのれんこんをすりおろしながら加える。肉から出た水分を紙タオルなどで拭く。こしょう少々をふって薄く小麦粉･･･
調理時間:約25分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は筋切りをし、両面に【A】を順にもみ込んで10分間おき、かたくり粉を薄くまぶす。【きんかんソース】の材料を混ぜる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、豚肉の両面をこんがりと焼く。【きんかんソース】を加えてからめ、汁けが少なくなったら器に盛る。ソースをかけ、春菊の葉を添える。
・豚肩ロース肉 2枚・塩 少々・こしょう 少々・しょうが 大さ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約530kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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豚もも肉を7～8mm厚さにして片栗粉をまぶす。大根は皮をむいてすりおろし、水気を切る。フライパンにごま油を熱し、豚もも肉を入れて弱めの中火で焼く。火が通ったら取り出す。フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、大根おろし・「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・みりんを入れて煮立たせる。STEP2を入れて絡め、器に盛る。
豚肉(もも)160g･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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豚肉は4枚に切り、肉たたきでたたいて約5mm厚さにする。塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油小さじ1を強火で熱して豚肉の両面を焼いて火を通す。火を止めて水大さじ1を加え、フライパンを揺すって全体になじませ、肉を取り出す。[[きのこソース|rid=13995]]を入れて再び強火にかけ、温まったら火を止める。器に肉を盛って**3**をか･･･
調理時間:約15分 カロリー:約189kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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絹さやは筋を取り、フライパンにサラダ油少々を熱してサッと炒め、塩・こしょう各少々をふり、取り出す。豚肉に軽く塩、こしょうをふる。**1**のフライパンにサラダ油少々を足して豚肉を入れ、両面を焼く。取り出して、食べやすい大きさに切る。フライパンを紙タオルでサッと拭き、[[ビシソワーズの素|rid=13759]]を入れて温める。皿に**3**のソースを敷き、**2**の豚肉･･･
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は筋を切り、塩・こしょう各少々をふる。パイナップル50gは細かく刻み、ふきんか厚手の紙タオルで包んで果汁を搾る。残りは細かく刻む。バットに**1**を入れ、**2**の果汁と果肉を加えて、10分間ほどつけておく。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、**3**の肉を軽く汁けをきって入れる。途中で上下を返して3～4分間焼く。ふたをして弱火で蒸し焼きにし、中･･･
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は常温に戻し、脂と赤身の間に数ヶ所切り込みを入れ、筋切りをします。フライパンに油を熱し、豚肉を中火で1～2分焼き、裏返してさらに1～2分焼いて中まで火を通します。(2)を皿に盛り、[付け合わせ]を添え、「黄金の味」をかけて、出来あがりです。
豚ロース厚切り肉 2枚(約400g)。エバラ黄金の味 旨にんにく 大さじ6。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。レ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約594kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は身と脂の間に数ヶ所切れ目を入れ、両面に塩こしょうをします。フライパンに油を熱し、豚肉を盛り付けた時に上になる方から強火で焼き、裏返して中まで火を通します。皿に盛り、[付け合わせ]を添え、刻んだパイナップルと「おろしのたれ」を混ぜ合わせたソースをかけて、出来あがりです。
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(約200g)。パイナップル缶 1切れ。･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約352kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は筋切りをして、「黄金の味」(小さじ1)でもみ込み下味をつけます。たまねぎはみじん切りにします。ブロッコリーは小房に切り、さつまいもは厚さ1cmの半月切りにします。耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で約2分加熱します。(2)と[A]を混ぜ合わせてタルタルソースを作ります。フッ素加工のフライパンで(1)の豚肉を中火で両面焼きます。(5)の上に(4)のタルタルソー･･･
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1玉ねぎは2㎝幅のくし切り、にんにくは薄切りにする。2フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れ炒める。香りが立ってきたら豚肉、玉ねぎの順に入れ炒める。3(2)をフライパンの端に寄せ、空いたところにトマトケチャップを入れ2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。【A】を入れさらに炒める。4具材に火が通り、全体に味がなじんだ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約389kcal 塩分:約2.9g カゴメのレシピ
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作り方 ・豚肉は塩・こしょうをふり、混ぜ合わせたAに30分漬ける(時間外)。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」を熱し、①の豚肉・ローズマリーを入れて中火で3分焼き、裏返して2～3分ほど焼いて取り出す。・フライパンに①の漬け汁、Bを入れてひと煮立ちさせ、ソースを作る。・②の豚肉は食べやすい大きさに切って皿に盛り、③のソースをかけ、②のローズマ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約475kcal 塩分:約1.8g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)豚肉は両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく(時間外)。玉ねぎは5mm幅の輪切りにし、ミニトマトはヘタを取って切り込みを入れる。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の豚肉を入れ、時々動かしながら焼く。焼き色がついたら裏返して弱火にし、フタをして3～4分焼き、器に盛る。(3)同じフライパンに(1)の玉ねぎ・ミニトマトを並べ入れて･･･
カロリー:約267kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はスジ切りをし、両面にAをふり、薄力粉をまぶして余分な粉は落とす。トマトは湯むきし、ヨコ半分に切り、種を取って1cm角に切る。(2)ズッキーニ、なすは1cm幅の輪切りにする。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)ズッキーニ・なすを入れ、中火で両面を焼き、Bをふり、取り出す。(4)フライパンをサッと拭き、油を入れ、中火で(1)の豚肉を両面色よく焼く。･･･
カロリー:約475kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はスジ切りをし、塩・こしょう各少々をふる。(2)「グリンピース」は沸騰したお湯に入れてもどして、水気をきる。(3)フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを透き通るまで炒め、(2)の「グリンピース」を加えてさらに炒める。(4)ミキサーに(3)を入れてかけてピューレ状にし、Aを加え、塩少々で味を調え、ソースを作る。(5)パプリカは斜めひと口大に、エリンギはタ･･･
カロリー:約695kcal 味の素 レシピ大百科
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3ベビーリーフとスライスしたカラーピーマンを混ぜ合わせ、器に盛付け、②、①の高リコピントマトソースをたっぷりとかける。お好みでレモンを絞る。ワンポイントアドバイス*旨みたっぷりのマッシュルームとポークソテーに、トマトたっぷりの真っ赤なトマトソースをかけました。*高リコピントマトソースは豚しゃぶやパスタにもおすすめです。
材料(2～3人分)豚肉(薄切り)250g 塩少々 こしょう少々 薄力粉大さじ1/2マッシュルーム1パックオリーブ油大さじ2【高リコピントマトソース】カゴメ 高リコピントマト2個カゴメ基本のトマトソース150g1パックおろしにんにく(チューブ入り)小さじ1/2塩小さじ1/3【付け合わせ】ベビーリーフ1パックカラーピーマン1個レモン(くし形切り)適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約10分 カロリー:約332kcal 塩分:約1.8g カゴメのレシピ
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